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“热，热，热！”这大概是进入“三伏”后，人们对天气最直观的感受之一。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“大暑为什么要吃荔枝和羊肉”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
大暑，夏季的最后一个节气。
“大暑三秋近，林钟九夏移。”大暑是二十四节气中的第12个节气，也是夏季的最后一个节气。就开始时间而言，一般在每年公历7月23日前后。
据民俗专家萧放介绍，汉代刘安主持编撰的《淮南子》有二十四节气的完整记载，大暑就在其中。
《月令七十二候集解》中记载：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”
“暑”有“炎热”的意思，大暑，指“炎热之极”，在时间上，它与“三伏天”有重合部分。也有人说，大暑是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。
对国内许多地方而言，夏季阳光强烈，雨水也比较丰沛，虽然有些湿热难耐，但有利于农作物的生长。同时，也需注意防范旱、涝、风灾等各种气象灾害。
大暑节气为什么要吃荔枝喝暑羊
在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。不过荔枝最好别空腹吃，特别是孩子，更要引起注意。空腹吃荔枝，容易给身体带来不利影响。
大暑时节，荔枝大多满树流丹，飘香十里。尤其是在大暑这高温酷暑的气候里，来一颗冰冻荔枝，无疑是镇压“三伏天”的一剂良药，因此，民间多流传“小暑吃羊肉，大暑吃荔枝”的习俗。
古人吃荔枝是讲究的，明代宋比玉就曾在《荔枝食谱》中提到，吃荔枝最好的方式是在泉中冰镇，等到晚上，新月照人，取出食用，这讲究的是美食配美景，想来也是十分美好！
建议饭后半小时后吃荔枝，对健康比较有利，不容易引发问题。
大暑吃荔枝主要是为了解暑补充水分，其他水果也可以，像是哈密瓜，西瓜或者水蜜桃。水果中我最喜爱的就是西瓜了，吃起来简单方便切开就能吃，而且香甜可口美味多汁。另外，西瓜的果皮清洗干净就可以凉拌或者上锅炒，西瓜的果肉还能榨成西瓜汁，放到冰箱里冷藏一下拿出来喝真的爽极了。
在大暑时期人们喜欢吃水果来消除闷热，大暑为什么要吃荔枝的原因就是暑。荔枝是含有大量维生素的，有很多营养，吃适量的荔枝还可以补充水分，很好的使人们消除闷热。除了荔枝，还有像是西瓜，哈密瓜或者水蜜桃等水果也很适合在大暑的时候吃，都是甜美多汁的。
山东一些地方有“喝暑羊”的习俗。“喝暑羊”即喝羊肉汤，据此前媒体报道，在枣庄市，市民大暑这天会到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
羊肉在伏天吃，营养程度最高。大暑正值三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿，羊吃完抽绿的青草时，体内残存了不少毒素。
炎炎酷暑，喝点羊肉汤能开胃护胃，增进食欲，特别是妇女产后食之，更能起到补体作用。羊肉富含蛋白质、...
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