奥地利的大学

　 　　千层酥

　　无论是在甜品店还是面包房，姹紫嫣红的甜点总是一段悠闲时间的点睛之笔，丝滑的奶香味让人情不自禁对甜点师傅的手艺好奇起来，如何把干涩的面粉拿捏成玲珑小点，其中的技巧的确值得我们讨教一番。

　　说起奥地利，第一时间让人想起的是铿锵、婉约的交响曲和圆舞曲;而真正懂得食髓甘味的人，会扬起嘴角眯起眼睛，遥想鼎鼎出名的维也纳沙架蛋糕。因为，奥地利的甜品和音乐一样出色，那里的甜品音符让人回味悠长……

　　专家介绍“千禧海鸥”的Reinhard总厨是地道的奥地利人，把正宗的维也纳甜品悉数搬来此地，而且制作工艺也是完全按部就班，因此甜品的口味也没有经过改良。起初还以为做甜品的原料和步骤会特别复杂，可是等到美轮美奂的“维也纳千层酥”呈现眼前的时候，马上有了自己回家做一打千层酥的愿望。

　　奥地利的甜点之所以出名，其中有一段历史原因。18世纪末期的奥匈帝国是世界上最富有的国家，而最能将帝国奢华气息表露无遗的就是当时的奥地利甜点。奥地利王室对于甜点有着莫名的狂热，不但每餐一定要有甜点，就连打猎、出游也要有蛋糕、苹果卷相伴。正因为奥匈帝国对于甜点痴迷所奠定下的传统，让奥地利甜点因为其独具匠心的创意和丰富的口味至今闻名于世。

　　说起奥地利甜点，不得不提沙架蛋糕和皇家蛋糕，这两款蛋糕都已经有170多年的历史了。沙架蛋糕是由一位王子的家厨所研发出来的独门甜点，特殊之处在于酸酸甜甜的杏桃内馅与巧克力糖霜所交融出的浓郁甜美。而皇家蛋糕是甜点师傅特别为当时的国王所创作的，杏仁、可可奶油、朗姆酒层层叠叠交织出的绵密口感，让国王一尝上瘾，也打开了这款蛋糕的知名度。

　　“千层酥”是更适宜家庭制作的维也纳甜点，原材料和馅料都可以直接买到，只要稍许加工就可以完成。除了味道，甜点也可以是视觉上的享受，所以如何把它做得富有美感，则需要花费一番想象力和创造力。奥地利咖啡

　　牛奶咖啡(Melange): 咖啡和热牛奶各一半，上面加牛奶泡沫，维也纳特色咖啡

　　奶油咖啡(Einsp­nner): 穆卡咖啡加奶油泡沫，装在玻璃杯中

　　大、小咖啡(Grosser/kleiner Brauner): 咖啡加奶油泡沫

　　浓咖啡(Espresso): 从咖啡机打出的浓咖啡

　　马车夫咖啡(Fiaker): 穆卡咖啡加白兰地酒，装在玻璃杯中

　　冰淇淋咖啡(Eiskaffee): 冷咖啡加香草冰淇淋，装在高脚玻璃杯中

　　卡普齐诺咖啡(Cappuccino): 黑咖啡加奶油泡沫和可可粉

　　水果沙拉

　　在国家承认的小学和中学接受了12年的中国学校教育并通过了高考的中国留学申请人，有如下进入奥地利大学学习的机会：

　　直接进入大学学习

　　如果该申请人在重点大学(国家211工程院校)的四年制本科或五年制本科，至少修满一个学期，或者申请人在中国教育部承认的普通大学所设的四年制本科或五年制本科，至少修满三个学期。

　　通过大学预科的补充测试取得大学入学资格

　　如果申请人在中国教育部承认的普通大学所设的四年制本科或五年制本科，至少修满一个或者两个学期。 参加补充测试的前提一般是进行了一年至两年的预科学习。

　　如果申请人在三年制中国高等专科学校(大专)毕业。 参加补充测试的前提一般是进行了一年至两年的预科学习。

　　在国家承认的小学和中学接受了11年的中国学校教育并通过了高考的中国留学申请人，有如下进入奥地利大学学习的机会：

　　直接进入大学学习

　　如果申请人在重点大学的四年制本科或五年制本科至少修满三个学期，或者在中国教育部承认的普通大学所设的四年制本科或五年制本科，至少修满五个学期。

　　通过大学预科的补充测试取得大学入学资格(如果申请人在大学学习中修满的学期数更少)。

[查看更多请点击奥地利留学信息相关链接]

　　2013年奥地利科学基金会奖学金项目出台

　　一.选派规模

　　每年不超过30人

　　二.选派类别及留学期限

　　攻读博士学位研究生留学期限: 36-48个月

　　联合培养博士研究生留学期限为：6-24个月

　　博士后留学期限：6-24个月

　　三.选派学科、专业领域

　　奥地利科学基金会对中方申请人开放全部专业。

　　四、资助内容

　　根据双方协议，留学人员的一次往返国际旅费、签证费及第一年的奖学金生活费由国家留学基金负担，留学期间第一年的注册费由FWF负担;一年之后的奖学金生活费(包括医疗保险、及相关社会保险)由留学人员所在研究团队按雇佣形式发放(根据奥方实行额度)，每年共提供14个月工资，注册费由留学人员承担。

　　(略)

　　哪些中国留学申请人可以申请奥地利的纯艺术类审核程序?

　　奥地利留学网指出在中国的纯艺术类专业(如:钢琴、舞蹈、绘画等)就读的在读生或者毕业生,可以申请审核部的纯艺术类审核程序。 设计和建筑专业或者与艺...

　　奥地利拥有数量众多的大学，大家可以根据自己的需求和安排确认目标，从而准备申请。今天出国留学网就为大家介绍奥地利大学排行榜 奥地利有哪些好大学？

　　一、维也纳大学

　　学校在1365年就正式成立，是一所古老的优质院校，拥有规模大专业全的优势，到目前为止一共有27名诺奖获得者，在最新的QS 排名中排在TOP150之内，是一所很受欢迎的名校。

　　授课目前统一采用的是德语，所以说前者要提交至少C1的德语考试证书；而且还要以毕业生的身份进行申请，GPA的分数要有3.0分以上；大多数的专业入学前还会安排测试。

　　二、因斯布鲁克大学

　　1669年成立的因大，直到1976年才正式将学校的院校设置进行了完善，可以为学生提供不同的专业选择，目前一共有七个系，最新的QS排名中，它在TOP300的位置，也是属于比较优秀的大学的。

　　专业的授课采用的主要也是德语，而且对学生要求更高，必须要有B2的水平才可以直接入学；平均分的要求也不低，本科入学3.0分，硕士入学3.5分，对大部分的学生来说难度不小。

　　三、萨尔兹堡大

　　同样是一所名校，距今已经有近400年的历史，学校内目前只有神学、法学、人文和自然科学四个学院，其中神学在欧洲是非常出名的，经常会举办比较大型的活动。

　　对国内学生来说，除了神学之外，其他展业都是实用性比较强的选择，也适合大家毕业之后回国的求职发展，但是同样要求也不低，德语要有B2，GPA要达到3.0分的水平。

　　四、维也纳技术大学

　　作为皇家理工学院，它的专业设置会更偏向于理工科一些，而且也更看中学生的动手实践能力，在理论课程之外，还会有比例比较高的实习的安排，需要大家确认自己的能力得到提升。

　　入学需要参加专业考核，对学生的能力进行确认，这样大家在分班的时候，也能够分到和自己水平差不多的学生班级，更有助于大学习的效率的提升，可以更好的接受授课。

　　推荐阅读：

　　奥地利留学福利盘点 奥地利对留学生有哪些吸引力

　 　　奥地利大学的专业设置

　　奥地利大学的专业设置多种多样，并且在许多学科领域中的研究水平都处于领先水平。去往奥地利留学的同学可以参考以下专业进行选择，如机械制造、化工、电子、柴油发动机、冶金、造纸、铁路交通和开凿隧道、环保、空中索道、林业和木材加工、水利发电、废物处理和资源再生利用、医学、自动化控制，经济学和企业经济管理学等方面，奥地利音乐和绘画艺术专业更是有口皆碑。

　　86留学网专家提示：奥地利除了传统性质的综合大学教育以外，还有专科大学和应用科技类院校。奥地利的应用科技类院校的课程设置以实际操作为导向性，要求学生必须接受实际操作训练或者与工作相关的实习。

　　奥地利国家虽小，但是教学体系非常完善，在欧洲乃至世界范围内都是非常出色的，那么今天就和出国留学网的小编一起来看看奥地利优质大学一览 奥地利有哪些优秀大学？

　　首先来看看最值得去的三所大学。

　　1.维也纳大学

　　学校介绍

　　维也纳大学是奥地利规模最大的公立大学，该大学始建于公元1365年，是现存最古老又是目前最大的德语大学，也是中欧最大的学校之一。

　　在2018年的泰晤士报高等教育增刊的世界大学排名中，维也纳大学的总体成绩排在第115位，大学研究成绩排在第55位。在上海交大开展的大学排名中，维也纳大学被评为奥地利最好的大学。

　　院系专业

　　维也纳大学下设15个学院和3个研究中心，分别是：天主教神学院、新教神学院、法学院、经济学院、信息学院、历史文化学院、语言文化学院、哲学及教育学院、心理学院、社会学院、数学院、物理学院、化学院、地质—地理及天文学院、生命科学院、翻译研究中心、体育研究中心、分子生物学研究中心。维也纳大学开设有180多个本科、硕士和博士专业，如企业经济学、国民经济学、教育学、埃及学、非洲研究学、历史学、考古学、生物学、化学、德语语言学、营养学、地理学、天主教神学、新教神学、数学、气象学、音乐学、物理学、政治学、社会学、体育学、语言学、心理学、计算机科学、分子生物学、翻译学和统计学等。

　　热门专业有社会福利学、法律学、人文科学、神学、经济学和语言学等专业。

　　2.维也纳音乐与表演艺术大学

　　学校介绍

　　维也纳音乐与表演艺术大学是奥地利最大的公立性音乐高等院校。该校成立于1819年，具有悠久的历史。 从维也纳音乐与表演艺术大学创立至今，已培养了一百多位著名的音乐家。

　　院系专业

　　维也纳音乐与表演艺术大学现下设有多个专业课程，分别是：作曲与音乐理论（作曲、电子声乐作曲、多媒体作曲与应用音乐）、指挥（乐团指挥、合唱团指挥、独唱指挥）、录音师、乐器演奏（键盘乐器、弦乐器、吹奏乐器与打击乐器）、教堂音乐、歌唱与音乐剧导演、表演艺术、电影与电视等等，各个专业还设有具体专业分支。

　　维也纳音乐与表演艺术大学教堂音乐和电影与电视两个专业分别设有学士学位课程和硕士学位课程，其他各个专业课程都是本硕连读课程，学生毕业可获得硕士学位。维也纳音乐与表演艺术大学还设有相关专业的博士学位课程。

　　3. 布尔根兰高等专业学院

　　学校介绍

　　布尔根兰高等专业学院分部是奥地利布尔根兰州的州立高等院校，该校成立于1994年，也是布尔根兰州唯一一所可提供高等教育的院校，有艾森施塔特和萍卡费尔特两个校区。

　　布尔根兰高等专业学院分部主要研究领域为经济（重点为中东欧）、信息技术与信息管理、能源管理与环境管理以及健康等四个领域，各个领域均设有多个本科课程以及研究生课程，本科课程有：国际经济关系、信息行业、信息及媒体与通讯、网络技术、IT基础设施管理、能源管理与环境管理、健康管理与健康促进等专业课程；研究生课程有：国际经济关系、葡萄酒...

　　作为欧洲的老牌国家，奥地利的公立教育已经普及了免费福利，大家如果可以顺利的进入到公立名校中学习，会非常有优势。接下来出国留学网就带着大家看一看奥地利公立大学免费教育 怎样申请奥地利名校留学？

　　免费留学

　　奥地利是位于中欧的传统欧洲强国，是发达的资本主义国家，自然环境幽雅，社会环境安全，它的教育体系完善，教学水平和质量得到世界的公认，在奥地利进修，意味着您将拥有世界级的学习生活水平。

　　奥地利的大学实行免费教育，并且对学生采取各项优惠政策及经济补贴政策：交通费，保险，大学生公寓等。申根协议国，方便前往欧洲其他国家实习工作。劳工市场开放，针对留学生移民政策宽松，失业率为全欧洲最低，历史文化悠久，教育水平非常高，诞生了非常多的诺贝尔奖获得者，仅维也纳大学就培养出27位。

　　奥地利留学条件本科在读一年；成绩及格；生活保证金；并且无犯罪记录，到当地再购买保险，那么你符合这些就可以申请免费的奥地利教育。

　　留学优势

　　1.优秀学校多

　　奥地利目前高校在校生23万余人，其中外国学生占12%左右。许多奥地利大学有数百年历史，维也纳大学、国立音乐和表演艺术学院、雷奥本大学等大学都是享誉欧洲乃至世界的著名学府；奥地利拥有诺贝尔奖获得者16人，其中医学6名、化学4名、物理3名，按人均计算，奥地利可能是世界上诺贝尔奖获得者最多的国家。

　　2.读完大学变硕士

　　奥地利全国有18所公立学校，大学学习年限一般为4至5年；没有本科，直接获硕士学位（2002年起也将学士和硕士学位分开）。奥地利大学虽然较其他国家多受一年的教育，但毕业后直接获得硕士学位，省去考研一大麻烦，这点对外国留学生有很大吸引力。

　　3.留学费用低

　　在欧元汇率暴涨的情形下，留奥的费用就显得平易近人多了；其次，由于奥地利政府对学生采取各项优惠及经济补贴政策，如交通费，保险费及大学生公寓补助等，在奥地利留学的学生，学费和生活费一年只需要约5万元人民币。

　　4.签证成功率较高

　　奥地利属非移民国家，对留学生实行反签签证，签证率很高；签证在奥地利国内审批，申请人无须到奥地利驻华使馆面试，无需国外亲戚经济担保（但要求申请者本人在奥地利存有一定数额存款以供学习生活之用）。

　　5.就业前景光明

　　近年来，众多奥地利企业涌入中国，就业前景自不待言；另外，因同属德语国家，德资企业也是毕业生的又一选择，在奥地利，英语的使用和普及程度很高，双语优势可以使就业前景更光明。

　　助学金项目

　　1.车票补贴

　　所有获得助学金的学生还能同时获得车票补贴。它包括学生从住地到学校之间车程、学校所在城市与父母所在城市之间车程的车票补贴。

　　2.医疗保险补贴

　　未满27周岁的助学金获得者也能同时获得医疗保险补贴，因此每月只需支付250先令的学生医疗保险费。

　　3.毕业阶段补贴<...

　　奥地利可能面积较小，但国内优秀大学云集。这个繁荣的小国，风景优美，教学力量雄厚，孕育了一批又一批人才。你是否对去奥地利留学心动了呢，不要犹豫，跟着出国留学网小编一起往下看。

　　奥地利留学优势　　

　　奥地利可能相对较小，但也不乏去那学习的理由，也有世界级的优秀大学。就面积而言，奥地利比美国缅因州大不到哪去，就人口而言，数量与英国首都伦敦大致相当。但这个美丽的中欧国家，风景优美，城市繁荣，当然不应该以其规模来评判。

　　这片土地上孕育了伟大作曲家沃尔夫冈·阿玛迪斯·莫扎特，还有富有创新精神的伟大思想家西格蒙德·弗洛伊德、路德维希·维特根斯坦——更不要忘记那里标志性的音乐剧《音乐之声》，以及演员出身的政治家阿诺德·施瓦辛格说过的令人难忘的俏皮话。

　　奥地利夹在德国、捷克共和国、匈牙利、瑞士、意大利、斯洛伐克、斯洛文尼亚和列支敦士登之间，几乎处于欧洲的死角，成了连通东西方之间的桥梁。从地理角度上讲，奥地利东南部和中部主要是阿尔卑斯山脉，还有多瑙河，这条河流的10%位于奥地利境内，首都维也纳就建在多瑙河上。

　　奥地利的生活质量经常被评为是世界上最高的。事实上，在美世2017年的生活质量调查中，维也纳连续第八年被评为全球生活质量领先城市。维也纳拥有奥地利四分之一以上的人口，是欧洲著名的文化之都，也是许多国际学生的热门选择——但它肯定不是这个国家唯一吸引人的学习地点。

　　奥地利顶尖大学

　　2018年QS世界大学排名中，奥地利有七所大学上榜。其中，五所奥地利大学跻身世界500强，包括：

　　University of Vienna 维也纳大学

　　维也纳大学是奥地利排名最高的大学，在QS世界大学排名中位列第154位。它也是奥地利最大的大学，2015年庆祝了其650周年校庆，是德语区国家最古老的大学。如今，它是欧洲最大的大学之一，大约有94000名学生注册。它教授的学科范围很广，主要是德语授课，但也有相当数量的英语授课硕士学位。这所大学有过15位诺贝尔奖得主，包括2004年的诺贝尔文学奖得主埃尔弗里德·耶利内克（Elfriede Jelinek）。其学院分布在奥地利首都的60多个地点。

　　Vienna University of Technology 维也纳技术大学

　　奥地利的第二名代表是维也纳技术大学，世界综合排名第182名。成立于1815年，是欧洲最负盛名的技术机构之一。该校专注于工程和自然科学领域，在校学生约29900人，其中校内国际学生的比例极...