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一、实习的基本情况
(一)实习时间:20xx年11月28日至20xx年01月06日
(二)实习地点:广西农垦西江乳业有限公司奶牛场
广西农垦西江乳业有限公司于2006年9月13日挂牌成立,位于贵港市西江农场,西江乳业是从西江畜牧有限公司中分立出来的奶牛场和奶制品厂组建而成的乳业专业化有限公司,西江乳业奶牛场已有50多年历史,连续多年获得中国质量保障产品和消费者信得过产品称号等荣誉。走在大街上,尽可看到“喝西江奶,享健康人生”的标语。
(七)实习目的
(1)锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经验;
(2)提高自己的专业技能水平;
(3)检验自己适应社会的能力和自我管理能力;
(4)坚定自己的职业素养和态度。
二、实习过程
首先,我要向所有为我的实习提供帮助和指导的动科系领导及指导老师,以及广西农垦西江乳业有限公司奶牛场所有的员工致以真诚谢意,感谢你们为我的顺利实习所做的帮助和指导。通过在奶牛场的实习,我在我的专业领域获得了实际的工作经验,巩固并检验了自己一年多来专科学习的知识水平。
刚到贵港市西江奶牛场实习生的住所时,发现那是一所即将被拆的破旧房子,听科长说,那是奶牛场以前的办公室。之后,我们小组的成员克服了没有厨房,没有厕所,没有电灯,房间漏水等种种困难,整顿休息一天后便去奶牛场报到了。场长,科长,技术员们,还有奶牛场上上下下所有的员工们对我们是非常的热情与关心,饲养奶牛的阿姨们经常摘她们种得菜给我们吃,这让我们的心里很是感动。
在实习期间,我没有请过一天假,亦没有休过一天假,每天按时上下班,遵守奶牛场的规章制度和防疫制度,与员工们友好相处,虚心进取,每天跟着技术员戴阿姨一起走进奶牛场,跟着她学习配药,打针,看牛发情,写病历记录等。经过这次的实习经历,我进一步学习了相关动物医学的知识,对奶牛的饲养,生活习性及疾病防治有了更深的理解,同事注意再次过程中将自己所学的理论知识与实习实践有机结合起来。
比如:我每天从奶牛场工作回来都花时间去整理白天的用药记录;在实习实践过程中遇到的问题,除了向奶牛场的技术员们请教之外,还积极回去复习课本知识,查阅课本,以解决疑惑。我还向科长借了三本关于奶牛的疾病防治与饲养管理的书籍,这些书本让我受益匪浅,很感激西江奶牛场的领导及员工们对我们这些实习生的关爱与指导,让我们从心里感受到了春天阳光般的温暖。
实习结束时,我勤学好问,工作认真积极的态度得到了实习指导单位的充分肯定,和高度的评价。
三、实习内容
(一)母牛的发情鉴定
从进入奶牛场实习开始,我们每天都要到运动场去观察是否有牛只发情,并及时上报,为的是能够及时的给母牛配种。母牛的发情症状:1.发情母牛在运动场时爬跨其他牛只或者被其他牛只的爬跨,在发情旺盛期接受其他牛只的爬跨,并站立不动。
2.由于雌激素的作用,发情母牛外阴部充血,肿大,腺体分泌增多,阴门流出透明的黏液...
四月七号早上七点,国际经济与贸易的几个班一同出发去定州的XX奶牛场参观实习。在车上,带队老师给我们讲述了一些关于牛场的知识,一路上,大家都期待不已,毕竟这是我们的第一次实习经历。大约两个多小时的车程,我们就到达了目的地。下车看看周围环境,跟想象中的牛场有点距离,但这样的距离并没有产生美,不算很偏僻吧,但是感觉怪怪的,可能是第一次来这样的地方吧。
走去牛栏的路上,发现这个牛场还是挺大的。场长为我们介绍了牛场的基本情况,我们尽然有序的随老师以及带领人员参观了牛场以及挤奶设施等等,真是大开眼界。平时我就很喜欢喝牛奶和酸奶,相信很多同学都是,但是我们还没有像这样亲眼看到它的生产过程,从挤奶到杀菌,生产……
XX奶牛场一直以自繁自养进行生产,近年来不断吸收国外先进科学技术,引进新品种进行杂交选育,实行先进的管理和生产,为广大市民们提供优良的牛奶和牛肉。
奶牛场十分注重清洁卫生,每天都要进行打扫,及时处理好污水与粪便,保持牛舍卫生干燥、空气清新,且每月都会进行消毒2-3次,减少细菌的滋生和传播。看到这样干净卫生的环境,以后不用担心牛奶的质量问题了。
后来场长给我们讲述了挤奶器等其他程序的知识,还讲述了一些XX奶牛场近年的销售情况,我们从中受益匪浅。
接着场长告诉我们本来今天还有一项教学内容,就是鉴定发情,但由于今天牛场并没有发情母牛,因此他就理论上给我们上了一堂发情鉴定课。
母牛的发情鉴定最常用的方法是外部观察法、直肠检查法。
1. 母牛发情的外部表现
根据母牛爬跨的情况来发现发情牛,这是最常用的方法。
在群牧的情况下,母牛开始发情时,往往有公牛跟随,欲爬,但母牛不接受,兴奋不安,常常叫几声,此时阴道和子宫颈呈轻微的充血肿胀,流透明黏液,量少;以后母牛黏液与日俱增,不安定,公牛或其他母牛跟随,但母牛尚不接受,子宫颈充血肿胀开口较大,流透明黏液,量多,储留在子宫颈附近,黏性较强;到了发情盛期,经常有公牛爬跨,母牛很安定,愿意接受,并经常由阴道流出透明黏液,牵缕性强;子宫颈呈鲜红色,明显肿胀发亮,开口较大。过了发情盛期之后,虽仍有公牛想爬,但母牛已稍感厌倦,不大愿意接受,此时流出的黏液呈透明颜色,稍混杂一些乳白色的丝状物,量较少,黏性减退,牵之成丝,不像发情盛期呈玻璃棒状。
2. 母牛阴道及子宫内分泌物的变化
母牛在发情周期中,阴道及子宫颈分泌物的变化有一定的规律性,观察黏液变化情况,对于发情鉴定有一定的参考价值。在发情开始时,黏性最差;在发情盛期,黏性最强,呈玻璃棒状。
在教授和场长的讲解后,场长又为我们做示范(在做示范前,他再三强调,要注意人的安全,同时也要注意牛的安全)。场长总共示范了两项。第一项是示范如何用窥阴器检查阴道。他先用一条粗绳将母牛后腿绑固定,然后又用一条相同的粗绳在牛尾巴上打结,再将绳子另一端系在牛脖子上的铁链上。接着他用沾有消毒水的毛巾将母牛阴道擦洗干净,然后示范如何将窥阴器插进牛的阴道,最后他打着手电筒让我们每个人轮流都看了一遍;第二项是示范如何能摸到子宫颈。
参观定州XX牛奶场时间虽然很短,但我在实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的...
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