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05-26
大家在家的时候都有学会做菜吗？你知道怎样才能写出一篇有思想的周记吗？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“学做菜小学生周记400字精选合集”，供您参考，希望能够帮助到大家。
清晨，我很早起了床，跟着爸爸去公司。
一路上，我看见马路上汽车来来往往，川流不息。天空中，一群群小鸟自由自在地飞翔，这时，我真想变成一只小鸟，时而在天空中翱翔，时而停在树枝上休息，那感觉别提有多快活了！
“知了，知了。”大歌唱家——知了婉转动听的歌声，把我拉回到现实中。看着他们这么卖力的表演。我想，如果我是它们，准会趴在一棵参天大树的.树顶，一边晒太阳，一边吸树汁。哈哈，这个想法太美好了！
忽然，迎面吹来了一阵阵凉爽的风，为我驱散了夏天的炎热。
看着蓝蓝的天空，听着美妙的歌声，享受着凉爽晨风，我认为清晨的xx苏醒了。不知不觉中，爸爸的公司也到了……
一年一度的秋季运动会终于来了，星期二我们统一穿好了校服，戴好红领巾，穿好白鞋，怀着激动的心情来到学校准备比赛。
入场式一结束，比赛就开始了。操场上上午有项目的都做好了充分的准备。跑50米的同学都有点忐忑不安，因为都是听枪令跑步，有点怕枪声。
200米时，我在第二跑道上第四组。第一组的xx就跑了个末一，到三组时，xx的速度非常快，超了一个又一个，取得了第三名的名次。轮到我了，正当枪响时，我已经准备冲出去，结果没上子弹，我在放松时，突然枪响，我迈开大步向前跑，我排在第二，本来我想超过他们，可并非我想的那样，我反而被超了，在转弯时又超我一个，阵阵加油声在旁边想起，可晚了，我第四冲入终点的。
我觉得最精彩的是接力赛了。一声令下，各班的运动员就像一只离弦的箭一样冲了出去。很显然落后了，但是第一棒的xx追了上去，第二棒的温一帆拉开了一段距离，有希望了！到我了，我接过棒后撒腿就跑，尽管别班运动员紧追不舍，但我也不会白白的让他们追，我跑我自己的，不管他们。给棒后，我看见接力棒在同学们手中传来传去，马上就到最后一个了，快冲刺！第一名！我们激动地大声呼喊着。
运动会很快就结束了，虽然团体总分只得了第三名，但运动场上那激动人心的场面不是的浮现在我的脑海里，争取下次得个第一名！
今天，是我记忆中兴的日子。因为，我终于学会了骑自行车。
几个星期前，妈妈对我说：“你这么大了连自行车也不会骑，真笨。”我听了脸热辣辣的，支支唔唔地说：“不……不就是自行车嘛……我学会就是了。”说完后，我就推着姐姐的自行车出去了。妈妈走出来了，说：“用不用我教你呀？”“不用，我这么聪明，一学就会。”我说。“好吧。”妈妈说，“看你怎么骑。”说完，就站在上边看我献丑了。刚才我还理直气壮的，可现在，真是进退两难。如果骑肯定会吃亏；如果不骑，就会让妈妈笑我。“骑就骑，谁怕谁？”我这次就下了决心，一定要学会。
可我连怎样上车都不会，还要去骑，真是谈何容易。但现在只有硬上了。刚开始的时候我无从下手，妈妈指点一两句时，虽然我总是会说：“不用你教。”但是按她说的做真是行的。渐渐地，我就摸出骑自行车的一点门道来。
由于就快考试了，我忙着做作业和复习，就跟本没有时间去练习骑自行车。今天早...
没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。
当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。
这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被发挥出来。
我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。
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在妈妈的帮助下，我系好了为这次正式跟妈妈学做菜新买的围裙，戴着小厨师一般的帽子站在同样系着围裙的妈妈身边，马上我就要开始学西红柿炒鸡蛋了！
选西红柿炒鸡蛋是因为妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋，不过不是妈妈选的，是我自己选的，我想要学做菜的初衷就是要给妈妈和爸爸做他们喜欢吃的菜。妈妈递给我一个西红柿，她自己也拿着一个西红柿，我俩站在洗菜池里一起洗了西红柿。妈妈在教我切西红柿的时候，用的不是大菜刀，她用的是专门切蔬菜的小刀，妈妈告诉我切肉的刀和切蔬菜的刀一定要分开，这样的话，食物的味道才不会被篡改。妈妈又教我把鸡蛋敲进洗干净准备好的碗里，让我在搅鸡蛋前先观察好鸡蛋的品质是否良好，鸡蛋如果是好的话，就可以加一点点盐，开始用筷子去搅拌鸡蛋了。妈妈告诉我，鸡蛋搅地越细腻，炒出来的颜色变越好看，金黄的鸡蛋配上橘红色的西红柿，这样才可以让西红柿炒鸡蛋呈现出色香味齐全的模样来。
等妈妈带着我准备好西红柿和鸡蛋后，我跟着妈妈站到了灶台边。我看见妈妈在锅里加入了适量的油，等油开始滚动了，把火调小，拿着盛鸡蛋液的碗一边往锅里倒，一边用长筷子使劲搅拌鸡蛋液，这样做可以让鸡蛋液在不变老的情况下变成均匀细碎的鸡蛋碎，等鸡蛋碎一小块一小块的凝结好了之后，就可以先把鸡蛋碎拿碗盛出来了。再把火开大，放入油，把西红柿倒进去翻炒，炒到西红柿快要熟还没有完全熟的时候，把鸡蛋碎再倒进去一起翻炒。妈妈叮嘱我在翻炒了一下下后就要把火关掉，这时候便是利用锅的余温把西红柿和鸡蛋完全混合在一起的过程了，这个过程可以决定西红柿炒鸡蛋是不是美味可口。
妈妈把她做好的西红柿炒鸡蛋出锅的时候，对我挑了一下眉，我知道妈妈是示意我，我该亲自下厨去做西红柿炒鸡蛋了。
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我的姐姐做的一手好菜，我很羡慕，我也要学做菜。小编为大家精心准备了《学做菜周记》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的相关信息，请继续关注我们出国留学网。
今天我趁妈妈不在家，偷偷溜进厨房去学做菜。
首先，我把锅和铲子清洗好。然后，我把番茄和鸡蛋拿出来，把番茄用刀切好，把蛋壳轻轻敲碎，将蛋黄和蛋清倒入碗里，用筷子搅拌均匀。把这些材料准备好后，就可以开始做番茄炒蛋了。我先把锅预热几分钟然后把鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒好后，再倒入番茄一起翻炒，可是结果菜烧糊了。这是，我仔细回想妈妈做番茄炒蛋的过程，终于我找出了原因，原来，我炒菜的时候没有放油，结果菜就烧糊了。于是，我又将材料准备好，重新做了一遍。这次我先放油，等锅烧热了以后，再放入切好的番茄和搅拌好的鸡蛋，用锅铲翻炒着，等菜炒以后，再放入一小勺的盐和味精，就快要装盘出锅了。
之后，是我的第二道菜莴笋炒肉。我先将锅和铲子洗好，然后我从冰箱里拿出莴笋和肉`，把莴笋削好然后拿去清洗，洗完后把莴笋斜刀切好；之后，把肉切片用淀粉腌制好，将材料准备好就可以开始了。首先将油倒入锅里，将锅烧热，然后，将莴笋和肉片放进锅里用铲子翻炒，再拿出一粒蒜瓣用刀拍碎去皮放入锅里和莴笋肉片一起翻炒，最后，在临出锅前放入盐、味精和料酒就大功告成了。
晚上，妈妈下班回到家，我把今天炒的番茄炒蛋和莴笋炒肉从厨房里端了出来给妈妈吃妈妈吃完后，对我说：“你炒的这两盘菜真好吃啊！”听到妈妈的表扬后，我心里觉得美滋滋的。之后我和妈妈一起津津有味地吃着我自己炒的菜。
今天，我让妈妈教我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
在妈妈的指导下，我先拿出两个鸡蛋打在碗里，放上少许盐，接着就用筷子把碗里的鸡蛋搅伴均匀。然后，把两个西红柿用清水洗干净，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一样的切。可是西红柿滚来滚去怎么也切不着，快急死我了，这时妈妈说：“你怕它滚就先从中间一切两半，然后用一只手按着西红柿，另一只手切，这样就不会切不着了。”听了妈妈的话，我立刻改正了切法，不一会一个个月牙似的西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上，开始点火，锅烧热后放一勺油，等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后，用炒菜的铲子翻动一下，接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的放入少半勺盐，再加入一些水，锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄，我赶紧拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里，2分钟后，香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
我津津有味的品尝着我做的佳肴，嘴里不停的说：“恩，真好吃！”爸爸妈妈一尝，也夸奖我做的菜是色、香、味俱全，我听了心里美滋滋的。心想：以后我一定要多做饭、菜，来减轻爸爸妈妈的负担！
通过这次做菜，使我明白了：首先，炒菜前得做好充分的准备；接着得掌握好火候；过程中，得把握好时间。
不由，又使我想到了无论干什么事，只要具备了天时、地...
自从放了暑假，我就一直在跟爸爸妈妈学做菜。今天我想独自露一手，做两道爸妈爱吃的菜，给爸爸妈妈一个惊喜！
我这个小厨师准备下手了，首先做的是妈妈爱吃的香肠炒蒜薹。我把香肠和蒜薹切好，大葱、姜、大料也都准备好了。点火，热锅，倒上油，油熟了放上花椒葱和姜炒一会。然后放上香肠，再放上蒜薹。倒入酱油翻炒。不一会一盘香喷喷的香肠炒蒜薹就出锅了！
接下来我要做老爸爱吃的清炒土豆片了。我把土豆洗干净，削皮，切成片。开始炒了，记着炒土豆片熟锅时一定要放八角和辣椒，这样炒出来会特别好吃的。最后出锅时，我还放了蒜末和香菜。哇，可真香啊！
爸妈看到我最的菜说道：“不错嘛，一看就色香味俱全。我们已经忍不住要吃了。”爸妈一尝，果然味道很美！爸妈都夸我做的菜好看又好吃！
今天我亲自为爸妈做他们喜欢吃的菜，我很开心。通过学做菜，我也懂得了，不管做什么事，只要自己认真做，用心做，就一定会成功的！
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星期天，我有了一个想法，就是跟妈妈学做回锅肉。 我和妈妈去菜市场买回做菜的材料，妈妈在旁边指导，开始做回锅肉了。首先，我把锅子洗了几次，洗得干干净净的后，再放在灶上烘干，然后，把肉洗干净，盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后，我拿来刀，小心翼翼的把肉切成一片一片的，看着那大小不匀、形状不一的肉，我觉得已经小有成就了，我把辣椒洗干净，然后再切碎，辣椒可没有肉那麽乖乖听话任我摆布了！ 作文标题： 假期作业——学做菜
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今天，阳光很温暖，天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了方便面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告诉我火要空心，我按照奶奶的话去做，果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”！ 作文标题： 我跟妈妈学做菜
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每天看着妈妈在厨房里炒菜，而且吃起来又香又鲜，好吃极了，我就挺想帮妈妈一回，让她也尝尝我的手艺。我向妈妈提出了这个请求，妈妈爽快地答应了。妈妈教我炒鸡蛋。我先把一个鸡蛋打碎，搅拌成一种粘粘的液体（鸡蛋液），依次加入盐、味精、加饭酒这些调料。然后把煤气灶打开，在锅子里倒入油。等油热了，把“鸡蛋液”倒进去，就开始翻炒，最后把结成一团的鸡蛋捣碎，起锅入盘。香喷喷的炒蛋做好了，妈妈笑着尝了一口，“咦？怎么这么淡了？”“啊？”原来我盐加得太少了。原来炒菜并不是想象中得那么简单。看来里面的学问还大着呢！ 作文标题： 第一次学做菜
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