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在食堂招标的时候,准备一份详细的招标书更有利于保障招标的顺利进行,快一起来参考一下吧!下面是由出国留学网小编为大家整理的“学校食堂承包招标书范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。
招标单位:_______大学后勤服务集团饮食服务中心
招标项目:_______校区食堂_______楼_______年度经营权
一、基本概况
1、_______校区食堂_______楼,整个校区共_______名左右各类学生,基本设施齐全。(详情可实地考察)
二、投标条件及须知
1、投标主体
⑴经工商注册为独立法人资格的社会餐饮企业,各项证照合法、齐全,注册资金_______万元(含_______万元)以上。近3年内有从事高校学生餐饮经营服务的经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑵高校学生食堂餐饮企业,各项证照合法、齐全。以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
⑶饮食服务中心员工,注册成立独立法人资格的个体餐饮企业,注册资金_______万元(含_______万元)以上,有承包经营学校食堂经历,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
2、投标人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的受委托人,受委托人必须具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。
3、投标人必须提供以下材料:
⑴个人简历(主要从事餐饮经营管理的经历,需加盖单位公章);
⑵身份证及复印件;
⑶健康证明及复印件;
⑷营业执照、卫生许可证原件;
⑸受委托人提供委托授权书;
⑹近3年从事高校学生食堂经营的业绩证明(需加盖单位公章)。
4、投标人报名领取招标文件时需缴纳资料费_______元及投标保证金_______元,资料费不退。中标单位的投标保证金自动转为履约保证金,承包结束后无问题则无息退还。未中标单位的投标保证金在本次投标活动结束后予以退还,但在下列情况下投标保证金将不予退还:⑴在截至日期后送交投标文件的;⑵中标而拒绝签订协议的。
三、管理要求
1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其租赁资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围,租赁者保证租赁区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由租赁者自理,因租赁者管理不善造成师生食物中毒,由租赁者负全部责任。
4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准,集团有权监督,并定时检查。
5、保证一日三餐正点,足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理,能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校伙食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况并将有关信息通知租赁者,...
随着承包问题越来越多,下面是出国留学网小编精心为大家整理的学校食堂承包合同书,欢迎阅读。
甲方:
乙方:
为了搞好员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好地为员工服务,甲方将食堂承 包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲乙双方经过友好协商, 特订立本合同。
一、 承包方式 1、甲方将食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、中、晚、夜宵) ,乙 方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小卖部及接待餐业务; 2、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方须交 2000 元诚信保证金予甲方,合同期满全额 退还;甲方每月进行伙食测评,满意度达不到 70%乙方应予以改善,否则扣诚信保证 金 100 元。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
4、甲方池塘内的范围(不含道路一侧),包括荒地,允许乙方放养鸡鸭以及种菜。
5、乙方必须遵守国家和地方的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜 和卫生。
6、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
7、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随时检查, 并可要求乙方整改。
8、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
9、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅、卫生间范围内的卫生应由乙方负 责。保证卫生整洁。
10、乙方应提前提供周一到周日的菜单,由甲方监督。
11、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
12、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易 进入厂方各区。
二、 结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数供餐,甲方提前 12 小时提 供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以 餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、职工餐费由甲方供,按实际报餐人数结算。就餐人数达到 40 及以上时,按中餐、晚 餐 7.5 元/餐/人,早餐 3 元/餐/人结算;就餐人数未达到 40 包含 40 时,按中餐、晚 餐 8 元/餐/人,早餐 3 元/餐/人结算。
3、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后 在 5 天内一次性结清乙方的所有相关款项。
三、 违约方式 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴定,由责任方负责全部责任 并承担相应的法律后果。
2、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能 达到其要求,甲方有权终止合同。
3、任何一方要终止合同就提前 60 天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方 应承担违约责任。
四、 争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同 自双方盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方代表[签名]:
单位[盖章]:
电话:
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