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客房部主管岗位职责

 

  作为客房部主管就要明确主管岗位职责。那么大家知道客房部主管岗位职责是什么吗?以下是出国留学网小编辑为您整理的“客房部主管岗位职责”,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。

  客房部主管岗位职责【一】

  1.客房主管的职责

  (1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  (2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

  (3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。

  (4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

  (5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  (6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

  (7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

  (8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

  (9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

  (10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

  (11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

  2.公共区域主管职责:

  (1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。

  (2)掌握所属员工的思想和工作情况。

  (3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

  (4)做好各项清洁工作的计划。

  (5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、

  处理。

  (6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。

  (7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。

  (8)负责对与员工进行业务培训。

  (9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。

  3.布草房主管职责

  (1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。

  (2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。

  (3)不断完善库房管理制度及岗位责任。

  (4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。

  (5)培训员工掌握库房管理的基本功

  (6)做好报废布草的回收再利用工作

  (7)负责员工工作情况的记录、考评工作。

  4.洗衣房主管职责

  (1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。

  (2)要保证按时保质完成各...