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各位童鞋一看客房部就知道这个岗位在一些酒店,或者是大型的旅店就会设置这样的岗位。那么,客房部经理岗位职责是什么呢?一起来看看出国留学网小编为大家精心整理的“客房部经理岗位工作职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。更多内容还请关注出国留学网哦。
1. 全面负责客房部工作,向总经理或分管客房部的副总经理负责。
2. 负责与其他部门的协作。对客房部的人力、物质合理的组织起来以保证计划的实现。
3. 对客房部的物质、设备进行管理和控制。负责完成酒店的各项工作任务和经济目标。
4. 负责整个部门的培训工作,提高工作的业务素质和操作技能。
5. 加强内部的环境卫生、安全,给客人提供一个舒适的休息环境。
6. 处理客户投诉的一些事务,关注长期入住客户,征询意见,提高服务质量。
7. 定期召开部门例会,及时找出部门存在问题并进行总结改正。
(1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责
客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面施行客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的完成。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
(2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序
客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和详细工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。
客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
(3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估
客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的施行,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
(4)对客房部物资、装备进行管理和控制
客房部经理审核本部门物资、装备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、装备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理运用物资,对装备进行认真的保养和维修。在满意客人运用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
(5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划
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