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11-16
寒假已经开始了一周，想一想这一周以来，自己好像刚放飞的小鸟一样，自由自在，一下子脱离了原来上课时的作息节奏，散漫了好几天。
因为是刚放假，所以爸妈也没有要求我做作业还有做家务，就是让我自己安排时间放松玩几天。
不知不觉时间就过了一星期，可回想起来这转瞬即逝的时间，突然有点小小的空虚感。
以前在学校的时候每天都固定的早起，要做早操，要早读，然后上课下课，定时地完成作业，自习之类的。这突然之间的松懈下来，头一两天还好，可时间一久，就觉得自己像是在浪费生命，莫名地心里有点小小的恐慌，玩乐也变得不那么自在了。
认真想一想，有这样的想法说明自己还有上进心，并不是一昧地沉浸在玩乐中，因为玩游戏、刷剧是会给自己当下一些快乐，可是这种开心也就是那么一瞬间，并不会像自己平时做一套题，或者背完一篇课文那般给予我很强烈地成就感以及小小的自豪感。
我一下找到了空虚的根源，于是决定好好地帮一下改变。
放假适当地放松玩，肯定是需要的，否则假期的意义在哪里呢？但有一点就是要“劳逸结合"，就跟在学校上课的作息一样，你可以把玩的时间多一点，学习的时间也是要适当地安排上，而且如果渐渐地觉得还是学习最能给自己满足感，那就多一些时间在读书方面。
所以，这次寒假生活也给了我一些小启发，凡事都要有个度，那样才会更有的放矢。
不一会儿，爸爸妈妈就出了门。他们前脚刚走，我后脚就捧起我今天做饭的老师——妈妈常看的烹饪书，专心致志地看了起来。西红柿炒蛋，肉末炒番瓜，扁食汤我一边仔细地看着菜谱，一边准备着午饭材料。
开始做饭！我不停地给自己加油打气。我按照妈妈所说先盛一碗米，经过几次淘洗之后倒入电饭锅，再将两碗水也倒入其中，最后盖上锅盖，插上电源，设定时间，开始蒸起了饭。
下面要做西红柿炒蛋。我先将西红柿去皮仔细清洗后，准备切成块放在一边。望着锋利的刀锋，我犹豫了：切西红柿时会不会切到手啊？切到手了怎么办？可如果不切怎么做这道菜啊？别忘了给爸爸妈妈的承诺。我暗暗鼓励自己，拿起菜刀，小心翼翼地将西红柿切成块，再开火将油倒入锅内，不一会儿就响起了噼里啪啦的声响。唉呦！我太过不小心，使那不听话的油喷到了我的脸上。脸渐渐发热，我连忙抓过身边的闹钟，通过背面反光，把它当成镜子照了照自己的脸。模模糊糊的镜子上看不到我清清楚楚的脸，却非常清晰地看到了脸上的红点。我咬着牙，忍住暂时的疼痛，将早已准备好的两个鸡蛋依次打破，放入锅中，学着妈妈的样子，小心至极地炒了起来。见到蛋熟了，我立刻将西红柿倒进锅里，撒了些盐，味精，过了几分钟，一道香喷喷的菜就出锅了！
下面要做的是美味黄花鱼。我通过上次的教训，渐渐有了技巧：将油倒入锅时不能离太近。我小心谨慎地将油倒入锅里，立刻脚底摸油——闪到了一边。不一会儿，油热得差不多了，我将适量的酱油倒入其中，再依次扔进葱，盐，最后放入黄花鱼。我使黄花鱼在锅中翻来覆去，直到这条鱼从淡蓝色变成深蓝色后，鱼香才布满家中。
饭，菜，鱼，都有了，还差什么呢？对了，还差汤。这就容易多了！我不禁欢喜起来。我将适量的饮用水倒堡汤入锅中，直到烧开之后，才将扁食放入其中，再放入味精，盐。过了不久，扁食汤便大功告成！
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