山西的作文

天，灰蒙蒙的，铅灰色的云笼在头顶，给人以沉闷、压抑，乃至窒息的感觉。

我呆呆地坐在小河边，暗自垂泪，愤懑、凄苦、悲凉，多种伤感时时袭拢着我的心。我流泪幽泣，时而愤怒地抓起地上的石子向远处撇去……

想想考试的不理想，喉间又涌上了几丝痛楚的哽咽。

小河静静地流，毫不懈怠。条条河流归大海，可我的归宿在哪里？

愣愣地望着小河，忽然有一株树的倒影映入眼帘。抬头看，那株小白杨，笔直的干，笔直的枝，这，不是茅老先生笔下的“英勇斗士”的形象吗？

风拂杨叶，哗哗作响。白杨，你是在可怜我？你是在安慰我？还是在鼓励我？

夜间，暴雨骤至，电闪雷鸣，狂风大作。

次日清晨，许多人跑向村北小河。我也走过去，见那株白杨昨夜被狂风吹折，倒在小河中。

有个青年走到树旁，看了看说：“扶起它，兴许还能活。”于是七手八脚地把它扶起。我摸着断痕，那儿有几点粘液。白杨啊，这可是你的泪？

过了几天，我再去小河边，那株白杨叶片已经微黄，有几片已飘落下来。多可怜的白杨树！

从此，我不再去河边——我不愿，也不忍看到白杨死去的惨景。

开学之期将至，家中决定让我复习。我背起行李，走在村边小路上。将近小河，忍不住内心某些微妙感觉的驱使，我抬起头，把目光移向那株白杨。那白杨竟奇迹般地活了下来，依然是笔直的干和枝，依然是那么挺拔耸立。那初抽的新叶，似乎比以前更绿更亮。树干上还带着伤痕，然而正是这伤痕，明白地显示它不屈不挠的气质！

我紧紧地盯着它，细细地打量它，深深地体会它。白杨啊，你莫不是想送我一份生活的启迪？你莫不是想告诉我顽强奋斗可以战胜一切困难？你莫不是在鼓励我要努力奋斗下去？

擦干了眼泪，眼前一片光明。今后的路，我要好好地走下去……

在我心中有一株非常非常棒的白杨，一株紧韧、挺拔、不屈不挠的白杨！

专家点评:

这篇文章开篇以天与云的颜色刻画出了一种愁郁浓浓的情境，给文章以凝重的悲凉感，为后段的感情抒发奠定了基调，手法独特。作者由于考试的不顺而徘徊河边，再由河边写到白杨，恰当的构思、巧妙的安排显现出小作者别出心裁、抛砖引玉的思维特征。下文中白杨的遭遇同样可以看做是作者的故意安排，意在借白杨的复活而转化自己的情绪，将自己从一种失落的心态中唤醒，从而达到作者的表达目的。作者“呆呆地坐在小河边”，因为考试的不理想而“暗自垂泪，愤懑、凄苦、悲凉”，这在现实生活中都能为人理解的，也是大数学生有所感触的事，但要将这样的感触行之于文，怎样的方式才能最好呢，才最易打动读者的心呢？所以说，作者在交代事实之前先来一番环境渲染是很有心意的，同时颇带悬念的感觉最是易使读者共鸣的出色之处。而中间将白杨的黏液比作眼泪同样感人深心。尾声连续三个反问使文章整体活络，若画龙点睛、神来之笔，是为妙章。

煤炭，墨金，几亿年来埋藏于三晋大地之下，蕴含着巨大的能量，黑色的金子滚滚流出，终于在近几十年来撑起了山西经济的命脉。

但是随着煤炭的大量开采，地下的空洞也越来越多。望苍天，灰蒙蒙不见天日；看大地，光秃秃鸟兽无踪；河流干涸，水位下降，空气污浊，古迹受损；呼吸道疾病蔓延：虽然煤炭开采伴随着巨大的财富，但是一...

　　今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。下面是作文网小编为大家准备的最新单元作文《山西的美味作文》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

　　篇一：山西的美味作文

　　普天之下，总不乏奇人异事.在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

　　那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了.不知是店里的那位客人点了刀削面.师傅正在削面，那动作之快.令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

　　不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活.不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来.师傅左手抓着面团，右手拿着削刀.不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调.乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵.没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

　　看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

　　出国留学网作文栏目为大家带来最权威、种类最多的关于单元作文，希望大家能够喜欢。

　　篇二：山西的美味作文

　　今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。

　　早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。

　　我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，liuxue86.com然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。

　　我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。

　　今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!

　　以上就是出国留学网作文栏目为您带来的《山西的美味...

亲爱滴同学们，我们为您精心整理了《关于山西的作文》的内容，希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考，关于山西的作文主要选8篇优质原创文章，每片结尾还带专家点评。

山西，顾名思义，意为大山之西，即地处太行山之西。山西古称河东，意为大河之东，即地处黄河之东。

山西简称晋，是因为西周、春秋时期为晋国之地。春秋末年，韩，赵，魏三家卿大夫把晋国一分为三，所以历史又把韩赵魏三个诸侯国并称为“三晋”。这就是我的家乡山西这一名称的由来。

我们的家乡位于内蒙古自治区、陕西省、河北省、河南省之间。南北两端长约682千米，东西两端宽约385千米。土地总面积为15.6579万平方千米，约占全国土地总面积的1.63％，在全国34个省级行政区划中居于第19位。

山西省现行行政区包括太原、大同、阳泉、长治、朔州、晋城、晋中、忻州、临汾、运城和吕梁11个省辖市，共119个区、市、县，省会设在太原。

坚持以人为本，促进人与自然的和谐共处，实现人的全面发展，已经成为全世界的共识。目前，山西人口的增长已经基本得到控制。近年来，随着科教兴晋战略的实施，山西人口的文化素质得到迅速提高。山西人口的分布特点与人口的不断迁徙有着极为密切的关系。改革开放后，山西的人口流动日趋活跃。山西很久以前就是一个多民族分散杂居的地区。其中汉族人口最多，在少数民族中，以回族居多。

这就是我的家乡山西，现在听了我的介绍后你应该对它有所了解了吧！

专家点评:

这是一篇关于“我的家乡山西”的说明文。文章运用了举例子、摹状貌、打比方等说明方法，用形象生动而又不失准确的语言为了我们展现了山西的人口、文化素质、占地面积等。

亲爱的老婆：

你是否已经过了那座拥挤的奈何桥？你是否已经喝了那碗能忘却前世的孟婆汤？你是否已经忘记了我们那“一生一世，白头偕老”的约定？你是否已经想不起那个深爱着你的我？

老婆，过去失约的经常是我，有多少次，我答应你一起过春节，但是一个电话便让我踏上了返回部队的列车。我知道，你很难过。有时候，你也会哭，也会跟我闹。但是擦干了眼泪，你还会放我走，因为你明白，作为一名军人的妻子，这都是你要接受的现实。

老婆，但这次，是你失约了！我们约定“一生一世，白头偕老”，但是，你走了，为了保护你的两名学生，你走了，并且带着我们还未出生的孩子。你是勇敢的，也是伟大的，所有人都这样夸你。但是，只有我明白，危难关头，你根本没有想过勇敢和伟大，你只知道，保护孩子是你的天职。

老婆，在天堂，你还好吗？那里应该没有突如其来的灾难。或许不久，我就会来找你，但是到那时，老婆，你还认识我吗？老婆，在天堂，你看到了吗？我领着我的士兵奔赴在前往汶川的道路上。大雨算什么！泥石流算什么！地动山摇又算什么！我们身后是13亿人民的力量，我们前方是灾区父老的期待！我们不是说过，一个小小的爱心乘以13亿就是爱的海洋；一次天大的灾难除以13亿就变得可以承担；所以艰难挡不住我们前进的脚步。老婆，你有没有看到，我们抬着受伤的孩子跋涉在危机四伏的山路上。你有没有看到在经过三天三夜的的掩埋后，那个从废墟中爬出的孩子明澈的眼？老婆，这些你都看到了吗？

老婆，不要怪我没有去找你。作...

亲爱滴同学们，我们为您精心整理了《描写山西的作文》的内容，希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考，描写山西的作文主要选8篇优质原创文章，每片结尾还带专家点评。

原文：

莫笑农家腊酒浑，

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，

柳暗花明又一村。

改写：

一个阳光明媚的早晨，陆游骑着他的“小刀”牌电瓶车，在小镇的郊外晃悠。两旁是茂密的树，草地上开着美丽的花儿，不时传来小鸟的歌声，空气中充满了“大自然的味道”。

走了好久好久，前面又是一座山，陆游无奈，只得向前进。

又是走了好久好久，前面是一条河，唉！又要找桥。

还是走了好久好久，陆游不经意的往前看了看，天！又是山！算了，管他继续吧……

又是山，又是水，让陆游烦透了，他大叫：“天啊！走到什么时候才走完？”陆游不管三七二十一，抛下他的电瓶车，坐在一旁休息咯……

陆游左看看，右瞧瞧，发现那边的柳树旁好像有一个洞。陆游好奇，走过去看看，突然，眼前一片漆黑，过了一会儿，走到尽头，出现了光明。

这里又是一个小村庄，这里的村民一见到陆游，就热情地说：“来来来！尊敬的客人，欢迎来我们这儿，去我家吧！”“不，去我家。”“还是我家好，什么都有。”陆游惊呆了，没想到当地人如此热情，便和村民走到家中，准备用餐。

嗬！这儿的菜还挺不错的！肥猪、烤羊、美酒，香喷喷的，陆游的鼻子都要跑到菜那儿了。一位村民拿来了“女儿红”，大把大把的喝了起来，喝的脸红红的。陆游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶！

吃饱喝足，陆游起身，准备告辞。众人纷纷与他告别。

陆游出来了，感触深刻，便写下了这首激励人心之诗：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

专家点评:

本文改写了《游山西村》，字里行间流露出作者对农村淳朴生活的向往之情，文章对《游山西村》进行改编，但是仍然保留了原作者所要抒发的感情，可见作者对原作者的尊重。但是全文描写不够细腻，语言平淡。

人人都说，山西是个好地方。

山西总人口3410万人，面积156579平方公里。虽说地方不是太大，但是有很多着名的景点，小吃，来到山西你能感受到不一样的风土人情会让你有不一样的感受。

山西的五台山，大家应当早有所耳闻，它与四川峨眉山安徽九华山浙江普陀山共称佛教四大名山，位于中国十大避暑名山之首，09年被列为世界遗产名录。

显通寺位于台怀镇中心地是五台山历史上最古规模最宏大的寺庙原建于汉代，北魏时扩建，明太祖时从修，现在有各种建筑四百余座，规模浩大

龙泉寺，原为杨家将家庙，始建于宋代，整体雄伟壮观巧夺天工人物栩栩如生，游人观后赞不绝口，是人印象深刻。

绵山，又称介山，绵山山势陡峭，多悬崖绝壁，苍松翠柏自然景色非常优美，是省级风景区。

平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中，云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。

山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻，它是晋祠大米的主产区，大米晶莹饱满，做出来的饭香气四溢，令人垂涟欲滴。

大院为全封闭式的城堡式...

　想写好关于山西作文吗？这里提供了大量关于山西作文的段落，以及山西作文的好词好句等。本篇内容主要选10篇优质原创文章，每篇结尾还带专家点评。

万荣，有闻名遐迩的名胜古迹。万荣，有无与伦比的笑话广场。万荣，有中华笑城的美誉。

万荣是李家大院的故乡。那里有100余亩，是万荣最大的旅游景观。李家人处处行善，帮助国家完成大业。体现了万荣人处处行善，礼貌待人的作风。在抗日时期，日本人以攻进万荣。打的万荣措手不及，那是，万荣的装备极差，那时候没有机枪，手枪。就是靠着无数的大刀顶着。就在万荣顶不住的时候，李家人李子用捐出来枪支。最终打了一场胜仗。

万荣是笑话的故乡。笑住在万荣，万荣人的脸上的各个带着笑容。笑话广场到张贴着笑脸。你走在广场上你面对笑容，就会感到笑容有多么灿烂、有多么幸福。没有了笑就没有了美丽，没有了笑就没有了幸福。所以，你要面带笑容。

万荣被称为了中华笑城，因为，万荣是笑的地方，是快乐的地方，在那里你会快乐的成长，你会笑着成长。

万荣面带着笑容，走出中国，走出世界!中华笑城——山西万荣!

专家点评:

这是一篇三年级学生写的说明文，文章以“中华笑城——山西万荣”为说明对象，运用了举例子、打比方等说明方法，说明语言平实准确，结尾“万荣面带着笑容，走出中国，走出世界”呼应开头，深化主题。

记者从省旅游局了解到，运城市航空口岸建设和开放工作进入快车道。按照部署，运城机场旧航站楼将被改建为国际厅，力争今年7月份完成航空口岸临时开放验收。届时，随着跨国航线的陆续开通，国际游客来运城旅游将更加方便。

为了使运城机场达到国家规定的航空口岸开放要求，运城市结合口岸工作现状，拟定“基础设施按正式开放标准建设，审验报批按临时开放要求进行”的工作目标，力争用3个月时间完成旧航站楼改建国际厅的工程，于6月份提交查验，同时启动申报审批和查验工作，力争7月份完成临时开放验收。

运城机场是我省第二大机场，至2013年年底，已开通国内航线23条，起降航班9507架次，旅客年吞吐量达101万人次，在全国183个民用机场中排序第59位。运城市航空口岸临时开放后，意味着运城机场具备了起降国际航班的资格，届时将吸引大量国际游客来运城旅游。

专家点评:

中心不突出

乌金对我们来说并不陌生，它就是煤炭。

煤炭有很多用途，例如：发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便，但也有许多坏处。例如，污染环境、地表坍塌等。

那么，面对污染环境、地表坍塌，我们应该怎么做呢？

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏，可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等，焦炭和焦炉煤气可以做燃料，热值高，而且污染很小；煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源，可以提取香精，制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用，同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面，可以进行二...

　想写好关于山西的作文700字吗？这里提供了大量关于山西的作文700字的段落，以及山西的作文700字的好词好句等。本篇内容主要选10篇优质原创文章，每篇结尾还带专家点评。

要说起我们家乡的汾酒呀，只要尝过他的人都会竖起大拇指，下面由我来细细介绍。

汾酒是清香型白酒的典型，是由几千年的传统工艺深化而成的好酒。汾酒的传统风格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，纯正柔和，回甜口爽，它入口绵，落口甜，酒后有余香。深受国内外消费者的欢迎。在这里还有一个关于汾酒的传说呢。

传说，很早以前，每逢端阳佳节，杏花村照例要举行一次盛大的“花酒会”。有一年，杏花村又在举办“花酒会”。那酒香花香直冲霄汉，惊动了天上的八洞神仙。八仙拨开祥云，见世上竟有这样的胜景，便驾起祥云飘下人间，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上来。八仙在天上喝过琼浆玉液，也喝过吴刚的桂花酒，但这些都远远不及汾酒的香醇和甘甜。他们边喝边连声赞叹：“杏花汾酒，胜似琼浆！”为了纪念这次盛会，八仙来到街上，每人种下了一棵槐树，从此那条街叫做“八槐街”。

你们来说说，比天上的琼浆玉液还好喝的酒，是不是特别的好喝呀！

听爸爸说汾酒不但味道好，还有一定的医药功效呢。爸爸说少量引饮用汾酒可以舒筋活血，增加人体的血液循环，在寒冷的冬天喝上一点还可以抵御寒冷。不过一定要适量饮用，千万不可以喝太多呀，喝太多就会起到相反的作用，会使人神经麻醉做出一些违背常理的事情，比如打架斗殴、大喊大叫等等有失身份有失尊严的事情，更严重的是过量饮用还可能危及生命，比如酒精中毒、酒后驾车等等非常严重的后果。

这就是我要告诉大家的一个具有美丽传说，对人们又有利又有弊的山西特产——汾酒。

zw.Liuxue86.com老师点评:

这是一篇状物的文章，小作者用生动形象的语言介绍了“山西特产——汾酒”的味道和用处，表达了对山西汾酒的喜爱之情。文章条理清晰，结构合理，描写生动具体形象，是一篇优秀的文章。

俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。

山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，这时，真是令人垂涎欲滴!

山西刀削面得名于它有非比寻常的做法“一刀削”。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一...

　想写好关于山西作文吗？这里提供了大量关于山西作文的段落，以及山西作文的好词好句等。本篇内容主要选10篇优质原创文章，每篇结尾还带专家点评。

山西有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。

悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。

进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来的。

悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。

参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。

专家点评:

小作者以自己的游览路线为线索，由远及近，细致地描写了悬空寺的全方位景物，层次分明，脉络清楚。在描写了悬空寺的奇特景观之后，小作者联想到修建悬空寺的古代劳动人民的智慧和才能，为文章增彩不少。

山西，顾名思义，意为大山之西，即地处太行山之西。山西古称河东，意为大河之东，即地处黄河之东。

山西简称晋，是因为西周、春秋时期为晋国之地。春秋末年，韩，赵，魏三家卿大夫把晋国一分为三，所以历史又把韩赵魏三个诸侯国并称为“三晋”。这就是我的家乡山西这一名称的由来。

我们的家乡位于内蒙古自治区、陕西省、河北省、河南省之间。南北两端长约682千米，东西两端宽约385千米。土地总面积为15.6579万平方千米，约占全国土地总面积的1.63％，在全国34个省级行政区划中居于第19位。

山西省现行行政区包括太原、大同、阳泉、长治、朔州、晋城、晋中、忻州、临汾、运城和吕梁11个省辖市，共119个区、市、县，省会设在太原。

坚持以人为本，促进人与自然的和谐共处，实现人的全面发展，已经成为全世界的共识。目前，山西人口的增长已经基本得到控制。近年来，随着科教兴晋战略的实施，山西人口的文化素质得到迅速提高。山西人口的分布特点与人口的不断迁徙有着极为密切的关系。改革开放后，山西的人口流动日趋活跃。山西很久以前就是一个多民族分散杂居的地区。其中汉族人口最多，在少数民族中，以回族居多。

这就是我的家乡山西，现在听了我的介绍后你应该对它有所了解了吧！

专家点评:

　　俗话说：“民以食为天，食以安为先”，下面是作文网小编为大家准备的最新单元作文《山西的美味作文500字》。如果想要更多关于单元作文，请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

　　篇一：山西的美味作文500字

　　俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。

　　刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的、五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福!

　　再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。

　　刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。

　　出国留学网作文栏目为大家带来最权威、种类最多的关于单元作文，希望大家能够喜欢。

　　篇二：山西的美味作文500字

　　“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面一句由衷的赞美。

　　俗话说：“民以食为天，食以安为先”，几乎每个地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鸭，内蒙古有沁人肺腑的小肥羊火锅，云南那色香味俱全的过桥米线……今天我向大家介绍的是我最喜爱的美食——山西刀削面。

　　山西刀削面不仅汤味儿好，“眼缘”也好。白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中，一根根青菜加在里面，香喷喷的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起来更是美味可口。

　　山西刀削面的做法并不是我们想象的那样简单，是先将早已磨好的白面削成一片一片的，随即倒入锅中，再加入一些温开水，盖上锅闷上几分钟。之后，抓上一大把青菜放入锅中，liuxue86.com倒上各种调味料，喜欢吃牛肉的客人，还可以添上一勺牛肉，喜欢吃肉丝的客人也可以添上一勺肉丝，真是想吃什么就有什么!

　　吃刀削面也是件很有趣的事儿。我喜欢先吃牛肉，因为那香辣美味的牛肉馋得我直流口水，同时又把我辣得直吐舌头。接下来是吃青菜，当我看着这些既绿又大、既肥又嫩的青菜时，还真有点儿舍不得吃它哩!最后是吃面，刚开始我保持斯文的样子，一根一根地吃，接着我便原形毕露，狼吞虎咽地吃起来。嗝!嗝!吃完面后，我打了一个个饱嗝。呵呵!真是太好吃了，感觉真爽!

　　啊!山西刀削面，你真是面中一绝，时常令我回味无穷!

　　以上就是出国留学网作文栏目为您带来的《山西的美味作文500字》，如果想要更多关于单元作文，请持续关注我们的作文栏目，谢谢大家。

　　推荐阅读：