山西的特色小吃作文

　　山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。以下是出国留学网小编为大家整理的山西的特色小吃作文，供大家参考，欢迎阅读！

　　第1篇：山西的特色小吃

　　世界面食在中国，中国面食在山西！

　　我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。

　　相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。

　　灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。

　　在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。

　　灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。

　　我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。

　　第2篇：山西特色小吃

　　山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

　　在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢＇。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

　　听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了山西的小吃作文5篇山西的小吃作文5篇。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

　　品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

　　刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

　　第3篇：山西的刀削面

　　俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不...

　　篇一：家乡的特色小吃

　　家乡的特色小吃 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。

　　我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱还是从很远的地方来的。拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就这样反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想，就赶紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!

　　篇二：家乡的特色小吃

　　在郑州，在一条条道路和立交桥的环抱中，有一个引人注目的小吃，畅销海内外，郑州爱吃面的人都喜欢吃的，那就是郑州的滋补烩面。一想到它，就想到了它的颜色、香气、味道。

　　今天，我又大跨步地走向烩面馆。到了面馆，进去后，这香味立刻扑向我的鼻子，原本一点也不饿，这可好，把我胃口全吊了起来。这里人山人海，很难找到一个位置，还好，我刚进来就有人出去了，便坐了下来。妈妈去点菜，我则坐在座位上，等待妈妈回来。这香味真是叫人垂涎三尺，这味道，是那种无法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，闻着似乎要吃一个大杂烩。看着别人吃的是那么津津有味，我真有点迫不及待。

　　终于妈妈回来了，盘子上放着两碗香喷喷的烩面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的烩面端了下来。哇，我真没有想到，这烩面看着是那么的舒服，灯光照着这一碗面，面发起了光，多么有光泽呀。许多青菜漂浮在汤上，西红柿衬托着这些青菜，显得像是为面公子穿的衣服。开吃了，我拿起手中的筷子，伸进面里，一捞，那些面条立刻被挑了起来，面上发着光，冒着白烟，中间掺杂着青菜、西红柿和肉，一看就有胃口，急忙送进了嘴里，舌尖刚触到面条，一股暖意从舌头一直暖到心里，汤汁慢慢地在嘴里流淌，里面含着丰富的面味，更多的是肉味，一嚼，面条软软的，里面能感觉到肉汤的味道，青菜里面的肉汁更为丰富，一点一点地咽进食管。不管那么多了，我先吃了，我端着碗，扒着面条，几口就吃完了，太香了。

　　我们家乡有很多小吃，但我最喜欢的便是烩面了，我又想起了它的颜色、香气、味道。

　　篇三：家乡的特色小吃

　　我的家乡是美丽的海边城市------厦门，这里的小吃有很多，有春卷、土笋冻、沙茶面等，都非常好吃。

　　我最爱吃的是土笋冻，它的样子像果冻，里面的沙虫味道也十分鲜美，听妈妈说有美容的功效呢。春卷菜颜色鲜，味道美，黄的像金子，绿的像草地，红的像太阳。你一定很想知道到底是什么做成的吧?春卷其实是用高丽菜、胡萝卜、冬笋、炒蛋、海蛎……奶奶说喜欢吃的菜都可以抱进春卷里。最后说说沙茶面吧。我们学校边上就有一家非常有名气的沙茶面店，叫“四里...

　 　　加拿大为北美洲最北的一个国家，有独特的清凉夏季和枫叶般艳红的秋天，素有“枫叶之国”的美誉。在加拿大广袤的国土上，有着难以计数的奇观美景，境内有着多姿多彩的地形地貌，巍峨的高山，雄浑的高原，富饶的谷地，众多的湖泊以及纵横交错的河流与星罗棋布的岛屿一起构成了加拿大神奇、独特而别具魅力的自然风光。 其实，加拿大除了美景，也是美食之都。下面86留学网小编带领大家领略以下加拿大的特色小吃吧!

　　1.列治文夜市的美食

　　曾有人这样评价这里的美食：

　　“我们能在这里的夜市吃到这些可口，地道的中港台小吃，可以感到这个世界太近了。 这个夜市是6，7年前开始搞的，第一次去过，摊位还比少，种类也少， 来的以华人为主， 几年过去， 再看看，人声鼎沸， 很多西人也专门来吃这些以中国小吃为主， 包括韩，日等东南亚的各种小吃，每天3，4万人， 看来越来越多的人开始接受亚洲的食品。 各位蜂友在世界各地旅游的时候， 吃会觉得越来越方便了 。”

　　2.Miku

　　加拿大的寿司可以说是让人拍手叫绝，可以说绝不逊色于韩国。很多国内外的游客们都会专门找到这里来品尝寿司。所以，喜欢寿司的你，在加拿大这样一个魅力国家，为何不尝试一下呢?

　　3.枫树果露

　　枫树果露是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的枫糖中所采集的液汁非常珍贵。据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。

　　4. 枫糖煎三文鱼

　　加拿大有一道名菜叫“枫糖煎三文鱼”，三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，既美味又有营养。

　　5. 加拿大冰酒

　　知道葡萄酒之中的极品，是指哪一种酒?没错，就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。

　　加拿大作为一个著名的移民国家，其文化和饮食方面的传统也充满了多样性和多元化。在这样一个国家，可以不出国门就能尝到使用了新鲜材料制作的各国的地道美食。

　　民以食为天，来德国之前，总是好奇德国人民平日里吃些什么，有何种特色小吃，心心念念着”德国大餐”，而来德国之后，我只能说，我过去真是想多了……

　　国外的主食在我们看来好像以面包居多，各种粗粮面包，果仁面包丰富了人们的餐桌。而在德国，所有的面包在遇上一种我们十分熟悉的蔬菜时都得靠边站，此等”神物”便是土豆君。土豆在德国人心中那可不仅仅是烹饪Gulasch时的辅菜，而是当之无愧的主食。烤土豆，水煮土豆，炸薯条，薯格，煎土豆片，土豆泥，土豆丸子保证一周不重样，活脱脱整出个土豆的第一百种做法，而学校食堂，就正是土豆君施展”才华”的大舞台。

　　土豆经常用来配肉排，浇上酱汁，再加一份蔬菜沙拉，就是学校中午一份两欧套餐。肉排多是猪肉和鸡肉，酱汁则是番茄肉酱或是蘑菇酱，下图展示的就是我们最常见的午餐了。

　　除去土豆，学校还提供诸如意面，米饭等其他主食。但由于土豆君势力太过强大，他们在餐桌上出现的机会可谓少之又少。除此之外，食堂还不定期的提供以”asiatisch”作为形容词的套餐，所谓asiatisch,就是亚洲风味的饭菜，不过别高兴太早，想在这里吃上饺子是没可能的，小伙伴一语道破天机，在这里，凡是加了豆芽木耳粉丝的菜，都被统称为”asiatisch”。下面是一道炒粉丝，大家自己感受下。

　　如果说上面列举的都是正常的饭菜的话，下面这位就是比较奇怪的存在了。大名Eierkuchen，实则是鸡蛋糕里夹了菜椒，绝对吃一次就终身难忘的节奏。

　　不过学校的黑暗料理毕竟是少数，作为一个有良心的，提供早餐的学校，这里的食堂做的还是很不错的。上周考试，来学校蹭早饭吃，每份早饭都是现做，热热地端出来，别有一番风味。下图就是当天吃的蛋饼，里面夹了厚厚的苹果酱，外面又淋上巧克力酱，配一杯热可可。好吃是好吃，不过这份热量超标的早餐硬是让我没胃口吃午饭了。

　　徐州烙馍我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：以下是出国留学网小编为大家整理的徐州特色小吃写作文，供大家参考，欢迎阅读！

　　徐州特色小吃写作文（一）：徐州烙馍

　　徐州烙馍我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品--烙馍。

　　烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着20XX多年的历史了。相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食--烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……

　　还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。

　　如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。

　　徐州特色小吃写作文（二）：徐州特色小吃

　　徐州有很多有特色的小吃食物，真是数不胜数。如：辣汤、烙馍、蛙鱼、油茶……每一个都是人间美味，吃完还想吃第二次。辣汤，是我们这人人皆知的特色小吃。

　　辣汤看起来黑乎乎的，用料简单，有很多的胡椒。因此，辣汤又被称为胡辣汤。汤里面有黑中带黄的鳝鱼丝，像几条小鱼儿在水里面游来游去。油黄的鸡丝加上熟透了的面筋，真是令人垂涎三尺呀！辣汤是徐州特有的一种小吃，古代叫雉羹，其它地方绝对没有。而且这种辣汤是我们国家第一位著名的厨师彭祖亲手创制，到现在已经有4000余年的历史，这一点非常令我们徐州人民感到骄傲自豪。

　　辣汤的做法也是非常简单的，，一般在10个小时以前要做好和面的准备工作。第二天将面团洗成面筋，随手把面筋放入开水锅里，烧开后放入一些胡椒、豆腐皮、青菜等，一碗色香味俱全的辣汤就做好了。

　　当我在喝辣汤的时候，会感到嘴唇麻酥酥的。有时身上会大汗淋漓，越喝越想喝。有一次我喝辣汤是过猛，一下子就吸到了气管里，使我的脸憋得通红，真是又恨又喜。

　　徐州的特色小吃——辣汤，真是别有一番风味。

　　徐州特色小吃写作文（三）：烙馍卷馓子

　　“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗？对，就是我们徐州特有的面点―烙馍卷馓子。

　　我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难！把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了...

　 　　出国留学网小编为大家介绍新加坡留学特色小吃简介，希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容，出国留学网为你详细解答。

　　当你欲走出国门，找寻继续深造的广阔天地之时，新加坡所能为你提供的一切必能令你惊叹。众所周知，新加坡是拥有多元种族、各种文化风情及宗教色彩，但人民却能和平共处的花园城市，在这所充满魅力的城市中不仅可以领略令人心旷神怡美景、享受到远离喧嚣城市的安逸、更能品尝到种类繁多的美食。

　　到新加坡首先不得不去的就是新加坡的地标性建筑鱼尾狮公园。伫立于河畔的鱼尾狮它的后面还建有一座小鱼尾狮像与之相伴，它会与大鱼尾狮相呼应，从口中喷射水柱。公园建有一个露天看台，游客可走上去与鱼尾狮合照，还可以站在鱼尾狮公园的看台上眺望远处的摩天轮和旁边的“大榴莲”(新加坡滨海艺术中心)，视野非常开阔，看台上还会不定期的举办各种艺术表演和娱乐活动。

　　鱼尾狮公园的晚上更是别具另一种风格，周边华灯初上，新加坡美丽的夜景都能看见，充分展现着这座美丽城市的现代感。

　　到新加坡首选游玩地点就是圣淘沙，圣淘沙位于新加坡本岛南部，离市中心半公里，属于热带海洋气候，四季不明显，一年中任何的日子都可以度假，是新加坡最迷人的小岛。爱海的人，可以漫步沙滩，欣赏海天一线的美景，尽情的嬉戏水上娱乐活动。热爱自然地人可以游玩天人人行道--龙道、海底世界、胡姬花园、蝴蝶园、世界昆虫博物院，在主题公园还可以看到，梦幻岛、火焰山和高尔夫乐园。喜欢新鲜刺激的朋友 环球影城主题公园是绝佳的选择，公园里有多个主题公园，此外还有高水准的表演，一定能让你沉浸在好莱坞电影大片的欢乐氛围中，给你无与伦比的娱乐体验。

　　与此同时市内比较著名的景点也是必去的像伊丽莎白公园、植物园、新加坡动物园、裕廓公园等，充分的展现人与自然与动物的完美结合，新加坡的动物日间有不少动物 最大的特点就是 动物和人的距离很近 它们都没有被关在笼子里 而是尽情享受阳光 你走着走着会发现头顶有一只猴子 又或者 松鼠再蹦来蹦去 长颈鹿低下头 你都能摸到它的头 就连狮子都近在咫尺的。那晚间新加坡动物园更像是一个狂野的派对，他是全球第一座夜间野生动物园，可以观察到动物夜间的活动，神秘而又有趣。

　　谈起新加坡，众所周知他的超强包容性：缤纷杂乱的印度街。华味十足的中国建筑，比比皆是的马来商铺，不同的民族给在新加坡人不同的感受，也给了不同的待遇，可以说秒钟穿越国度。在异国他乡想体验浓厚的中国文化的话，那新加坡的牛车水 裕华园是当仁不让的，遍地中国特色的小商品， 拥有古代韵味逇中国园林 在异国感受是别有一番风味的。想体验印度风情新加坡也是可以满足你，小印度街，到处充斥这印度的迷人香料，和花香，印度的特色美食遍地都是，满眼望去仿佛置身在印度。在芽珑，马来风情的建筑和印度餐馆混答出别致的风情。

　　新加坡的夜晚也是极具魅力的，夜幕降临，晚饭后到滨海湾新区散散步，可以坐上世界最高的摩天轮俯瞰整个新加坡的夜景。可以观看新加坡另一地标性建筑 金沙酒店的辉煌，还可以选择克拉码头的酒吧街热闹，绚丽，感受各国不同种族人的激情，淡然夜晚在码头乘船观赏夜景也是不错的选择，总之，你想选择什么样的夜晚，或是安静、或是热闹，新加坡都可以给你。

　　新加坡的美景，游玩的地方虽不胜枚举，但是它同时又是个美食天堂，多元化的文化和丰富的历史，是新加坡拥有了足以骄傲的美食。

　　新加坡的辣椒螃蟹，可以说是新加坡的国...

　　去香港旅游怎么能不品尝一下香港特色的美食呢，那么去香港旅游有哪些地方可以品尝到正宗的香港美食，而且又好吃呢，和出国留学网小编一起来看看香港旅游特色小吃推荐。

　　NO.1 鱼蛋粉

　　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　　哪里吃：德昌鱼蛋粉店。

　　NO.2 香港烧腊

　　烧腊是继粤式饮茶之后，世界有名的广东美食代表，又以香港人做烧味食品评价最高，所以来到香港一定要好好品味一番。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是腌制后炉烤，皮脆肥美，略带甜口。烧腊饭约35元港币一盘，点烤鹅或烤乳猪价位会更高。

　　哪里吃：傅记饭店、镛记酒家、再兴烧腊饭店、西苑酒家

　　NO.3 牛肉丸

　　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　　哪里吃：德发牛肉丸。

　　NO.4 港式蛋挞

　　和葡式蛋挞不同，港式蛋挞的皮儿是曲奇的做法，饼底比较实，不分层，走的松软路线。最要命的就是刚出炉一瞬间的扑鼻油香和刚凝结的蛋液的香滑细致。来香港绝不能错过！

　　哪里吃：檀島咖啡饼店、西苑酒家。

　　NO.5 桥底辣蟹

　　桥底辣蟹可以算是在香港众多甜味食品中的一道独特的咸辣餐饮了，这里的蟹选用正宗的越南大蟹，用干辣椒爆炒，味道辛辣可口。红彤彤的颜色定会令你食欲大增。

　　炒蟹辣味十足，微辣已经是很辣了，蟹用大蒜和洋葱煎过，光看着都能让人流口水，吃起来更是香嫩可口。

　　哪里吃：桥底辣蟹海鲜馆。

　　NO.6 碗仔翅

　　香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

　　哪里吃：吕仔记、稻香。

　　NO.7 车仔面

　　是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

　　哪里吃：兴隆车仔面。

　　NO.8 鸡蛋仔

　　鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢...

　 　　民以食为天，来德国之前，总是好奇德国人民平日里吃些什么，有何种特色小吃，心心念念着”德国大餐”，而来德国之后，我只能说，我过去真是想多了……

　　国外的主食在我们看来好像以面包居多，各种粗粮面包，果仁面包丰富了人们的餐桌。而在德国，所有的面包在遇上一种我们十分熟悉的蔬菜时都得靠边站，此等”神物”便是土豆君。土豆在德国人心中那可不仅仅是烹饪Gulasch时的辅菜，而是当之无愧的主食。烤土豆，水煮土豆，炸薯条，薯格，煎土豆片，土豆泥，土豆丸子保证一周不重样，活脱脱整出个土豆的第一百种做法，而学校食堂，就正是土豆君施展”才华”的大舞台。

　　土豆经常用来配肉排，浇上酱汁，再加一份蔬菜沙拉，就是学校中午一份两欧套餐。肉排多是猪肉和鸡肉，酱汁则是番茄肉酱或是蘑菇酱，下图展示的就是我们最常见的午餐了。

　　除去土豆，学校还提供诸如意面，米饭等其他主食。但由于土豆君势力太过强大，他们在餐桌上出现的机会可谓少之又少。除此之外，食堂还不定期的提供以”asiatisch”作为形容词的套餐，所谓asiatisch,就是亚洲风味的饭菜，不过别高兴太早，想在这里吃上饺子是没可能的，小伙伴一语道破天机，在这里，凡是加了豆芽木耳粉丝的菜，都被统称为”asiatisch”。下面是一道炒粉丝，大家自己感受下。

　　如果说上面列举的都是正常的饭菜的话，下面这位就是比较奇怪的存在了。大名Eierkuchen，实则是鸡蛋糕里夹了菜椒，绝对吃一次就终身难忘的节奏。

　　不过学校的黑暗料理毕竟是少数，作为一个有良心的，提供早餐的学校，这里的食堂做的还是很不错的。上周考试，来学校蹭早饭吃，每份早饭都是现做，热热地端出来，别有一番风味。下图就是当天吃的蛋饼，里面夹了厚厚的苹果酱，外面又淋上巧克力酱，配一杯热可可。好吃是好吃，不过这份热量超标的早餐硬是让我没胃口吃午饭了。

　　最后，来一张最近在学校吃的炸鸡，可惜没有啤酒。