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03-15
在我们的不知不觉中，上半年的时光已经悄然流逝，在此让我们对上半年的工作做个总结吧。以下是出国留学网小编收集整理的“上半年工作总结大全（合集9篇）”，仅供参考，大家一起来看看吧。
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职酒店餐饮部工作已满半年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将上半年工作开展情况总结如下。
做为一名餐饮部的主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的＇感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了xx的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
20xx年对我们上海乳胶厂来讲正处在重要的关键时刻，在上级公司和厂长室、厂党委的领导下，企业土地的置换、新厂的建造、企业的搬迁等等工作都在有条不紊地进行，上半年我们技术开发中心
（一）（二）部全体人员从企业的整体利益出发，结合本部门的特点，做了一些工作，主要为以下几方面：
一.基础工作
1. 完成新的二台干法电子检查机的仪表部分，并针对原机型仪表存在的部分不合理处进行了改进，保证新机台检测的先进性和可靠性。
2. 配合、支持、服务于车间。对车间老的包装机和电子检查机的仪表部分、生产流水线的调频控制部分的日常维修与保养派专人参与，保证生产设备的完好。
3. 配合厂部对安全套质量问题的探讨提出部门的建设性建议。
4. 电检查设备的测绘和制造工作，由于现有的电检查设备图纸不全，我们进行了现场设备的测绘，然后对原有的图纸进行了补充和完善，并对施工现场进行指导。
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