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虽然每年都期待着过年，但是家乡的年味却是一年比一年淡了。
我听奶奶说，以前他们过年的时候，爆竹声震天，过年的那一整天里，都是喧嚣的。家里人来人往，拜年的人络绎不绝。换做如今，过年的时候虽然也有爆竹声，但是却远不比以前响亮了。这不过是年味淡了中的一小点，最为重要的恐怕就是在过年间，外出的家乡人大都不归了。也因此，在过年期间，家乡里都显得尤为的安静。
去年过年的时候，我最深刻的就是过年的晚上。我记得前几年的时候，家乡里还是灯火通明的，但是去年的那天晚上，我站在屋子外，站在一处开阔的平地上。我望向家乡，漆黑的夜晚里，只有少数明亮的灯光，家乡里的人啊，在这个年里都忘记归乡了。
夜晚的寒风吹着，我穿着大棉袄迎着风站着，我戴着帽子，围着围巾，这个夜晚有些许的寒冷。在外面站得久了，家里人出了屋子，将我叫回了家。与外面的寒冷不同，家里温馨，家里的人都面带着笑容。在去年的过年里，我的家人给了我最大的安慰。
今年这一年又即将过去了，在今年里，我听着爷爷奶奶说，今年过年，家乡里的人们大都会回来，那些远在外地工作的人们也已经想家了。我听着爷爷奶奶的话，原本对今年过年并没有抱过多的期望，但是突然的，听着爷爷奶奶这话，我的记忆瞬间就将我带去了过去。带到了那时候家乡里热热闹闹的过大年的时候，至于这个过去到底有多远，我想着许是到了父母、亦或是爷爷奶奶他们童年过年时的喜庆与热闹之时了。因为我听了很多关于他们那辈人过年时的情景，早就心生向往了。
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要说家乡的年味，具象一点的话，过去也许是每家每户的腊肉腊鱼味，现在则或许算是街上人挤人的人味了。
不得不说，人味，并不是一个美好的意象，记录下来的话，也许是要破坏对家乡的回忆的。可现在的实际情况，真是那样，要想知道家乡的年味浓不浓，和家人逛一次街就知道了。所有在外工作的游子和在外上学的游子都回到了家乡，有的是自己开着车带着新组建的小家回来的，有的是自己坐火车或者高铁回来的，大家都不约而同的相聚在家乡狭窄的街道上，像是街上已经开始了灯会的表演，也像是街上有着儿时才见到过的故事会。
我也如所有回家乡的游子一般，挽着我父亲母亲的手，来到了家乡的街道上。街上琳琅满目的商品还是那些商品，却已经不是吸引我的小玩意儿，但却不妨碍它们继续吸引着比我年幼的孩子们，吵着闹着要他们的父母给他们买。小时候我也是那样，喜欢什么都希望爸爸妈妈能够买下来给我，现在想要回到那个时候也不太可能了。家乡的年味，是在越逛越久时，愈发浓烈的。我们看见副食品公司前面一排小商铺挤满了来买年货的男女老少，一边试吃着一边打包付款；我们还看见以前常常举行运动会的大草坪也挤满了人，都是回乡碰见了在那里续旧的，大家满脸的喜庆，像是有道不尽往事；我们看见小小游戏厅里面也挤满了人，过去我也是挤在这里面和小伙伴玩游戏的一员，现在或许挤不进去了吧；我们还看见小街边还摆着烧烤摊，有很多年轻人带着自己的家人在这里准备尝试一下很久没吃的烧烤，算是过大年的一种奖励……
我和我的父亲母亲逛了一圈家乡的街道也就知道了今年的年味有多浓了，再知道再过几天也就是新的一年了，新的一年一定也会如家乡的街道一样，红红火火，热热闹闹的。
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随着条件越来越好，人们吃的像是每天过节一样，但是不管多久春节，永远是中国人最重要的节日，以下是由出国留学网小编为大家整理的“年味作文400字”，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天是大年三十，处处正如歌曲《过新年》里所说的“鞭炮声声锣鼓响”。虽然没有锣鼓的声音，但是，我早上被震耳欲聋的鞭炮吵醒却成了司空见惯的事情。我怀疑这两天的雾霾就是因为放鞭炮引起的。
冬夜悄悄地降临了。春节的压轴大戏上场了———年夜饭（或称团圆饭）做好啦！和往年一样，“余”又出现在我们的餐桌上，美味无比！
还有香喷喷的豆沙春卷，一吃就停不下来。金黄的皮脆脆的，美味的豆沙甜甜的。不是做广告哦！
在年夜饭的餐桌上，最好吃的要数贝类粉丝了，大蒜使粉丝又辣又香，香葱和它的名字一样，让整盘菜更香.更入味！
哎呀，还有许多哦好菜没讲呢！凉拌超爽口莴苣，海蜇（俗称水母）黄瓜，猪肚，梭子蟹等等，都是好看又好吃的菜。比如凉拌莴苣，外表非常葱翠，吃在嘴里非常凉爽。比如梭子蟹，它的肉很新鲜。又白又嫩，是团圆饭的热门菜。还有海蜇黄瓜，虽然我没吃海蜇，但是黄瓜有一种不可阻挡的“爽口魅力”吧我的筷子吸
了过去。
吃完饭，春节联欢晚会就要开始了。在开始之前，我表演了《过新年》这首歌。过新年呀，咚咚咚咚锵，喜洋洋呀，咚咚咚咚锵，鞭炮声声锣鼓响……
我们沉浸在新年的歌声中，都快忘了还有春晚呢！
不管是红包，还是春晚的小品节目，都给我们留下了美好的回忆。
新年快乐！
过年了，我和爸爸妈妈回到俞源老家，近距离亲近了传统的年味。
传统大年，排第一位的当然是吃的喽。过年最重要的菜非猪头莫属。俗话说：“有钱没钱，买个猪头过年”。猪头虽说其貌不扬，但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开，把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来，我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇，那个美味啊，实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的吗？让我来告诉你们吧！首先要把黄豆磨成豆浆，再把豆浆放入大锅中煮熟。这时，需要“魔术师”--奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开，倒进豆浆里，搅拌几下，过了几分钟，豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里，盖上盖子，上面压上石头，大概过了半个小时左右，揭开盖子，香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。
吃饱喝足了，就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后，孙悟空翻着斤斗上场了，他实在是太厉害了，几下子就把妖魔鬼怪都打跑了；画着花脸的将军，穿着鲜艳的铠甲，背上插着四面小彩旗，神气极了，正带领着士兵和敌人激烈地战斗；最受大家喜爱的，还是脸上涂着“土豪金”的财神，捧着一个巨大的金元宝，忙着给大伙儿拜年……
这就是我看到的新年，又好吃又好玩的传统大年。
新年到了，为了让新的一年过的圆满，过的红火、吉祥，各地的人民都开始忙碌了起来。
说起过年，辽宁省是最热闹的了。每当过年，每家每户都要在大年三十点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。
广东省过年的方式极为...
民以食为天，记忆中的年味自然也离不开美食，我们去买了猪肉，因为在那个年代是最重要的荤菜了，以下是由出国留学网小编为大家整理的“年味作文300字左右”，仅供参考，欢迎大家阅读。
春节到了，火红的牛年拉开了帷幕。我和爸爸决定去寻找年味。
年味在夫子庙五彩的花灯中。五彩缤纷的花灯让我们目不暇接，有兔子灯、有南瓜灯、有荷花灯……因为是牛年，所以我最喜爱的就属金牛灯了。它那双圆圆的眼睛，让我感觉到了一股吉祥的气氛；弯弯的嘴巴，像一个月牙。它最有特点的地方就是那金灿灿的牛角了，像两个有力的拳头对在一起，真是牛气冲天啊！
年味在美味的菜肴中。年三十晚上，家家户户都在准备丰盛的晚餐，我家烧了各式各样的菜，有春卷、红烧肉、素什锦……我最喜欢吃的就是那美味的素什锦了，里面有菠菜、香菇、豆芽、木耳、青菜和豆腐，素什锦象征着人们对丰富多彩生活的美好期望。
年味还在一声声祝福中、一串串红灯笼中，一副副对联中……牛年的年味真浓！
离过年还有些日子，我就想迫不及待的回老家过年了，离放假的日子近了，我心情异常激动，不知道是为了回老家还是快要过年。
终于要回老家了，当我走在家乡的大路上，阵阵鞭炮声声入耳，一阵阵欢声笑语，家家门上都贴着大红纸挂着心对联，一片欢乐气氛，我提着小皮箱走进家一阵阵香味扑鼻而来我想着过年真好。
终于到了30号晚上我强忍着睡意撑到了12点，走到楼下跟爸爸妈妈一起搬出我家买的鞭炮点燃，一阵震耳欲聋的响声过后只见那鞭炮飞上天，我趴在窗子上抬头仰望天空看着一朵朵礼花在天空散开，我开心极了！！“叮叮铛，叮叮铛！铃儿响叮当~~”只听见一阵铃声传进我的耳朵里，我接起电话，那边传来我同学的祝福，我也祝福她，一起笑了。
第二天就是大年初一了，我们走亲访友，呼朋唤友，一起庆祝着这个节日，大家一起吃饭聊天聊过去一年的收获和成就或讲对今年的奋斗决心。个个面带笑容。年味十足。
每个人心中的年味都不同，有快乐的、有忧愁的、有兴奋的、有难忘的、甚至也有别的……
现在随着时间的流逝、年龄的增长，年味变的越来越淡啦！每到过年的时候，这种感觉越来越深入到我的心底。更别说在几年，甚至几十年以后啦。就像现在的小学生，也已经感受到啦，每个人心中对新年的盼望也越加的淡薄！
羊年到来！家乡的年味也越来变的百般无味，甚至还想念以前小时候的年味！那时候家家都放鞭炮，而且到了年三十儿家家都贴春联，这就让我想起了古代古人的一首诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。这首诗勾起了我童年的回忆，让我想起了童年时过年时的情景。但现在的新年也已经变的越来越淡，新年也同样寄托着每个人的期盼，我期望大人们能在自己的空闲时间抽出一点点，来陪伴自己的家人。
离过年还有些日子，我就想迫不及待的回老家过年了，离放假的日子近了，我心情异常激动，不知道是为了回老家还是快要过年。
终于要回老家了，当我走在家乡的大路上，阵阵鞭炮声声入耳，一阵阵欢声笑语，家家门上都贴着大红纸挂着心对联，一片欢乐气氛，我提着小皮箱走进家一阵阵香味扑鼻而来我想着过年真好。
终于到了30号晚上我强忍着睡意撑到了12...
作者：黄诗淇
年级：七年级
旧年三十，屋檐下悬挂着的灯笼连成一串红红火火的冰糖葫芦，洋溢着年味。院子里挂着的腊肉，从半年前就开始腌制与晾晒，图的就是过年时候团圆的那一份喜悦与满足。外出打工的儿女，都会选择在过年回家看看。我也是其中的一员，跟随在远方工作的父母，跨越千山万水，回老家过年。
从前我在老家长大时，偶然听到一种传说：据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。村里的老人似乎很信奉这种说法，总是用最传统的方式，给晚辈们放起压岁钱。
每到快过年的时候，家家户户的老人们总是聚在一块，用一个小簸箕装着圆形方孔钱和一把彩绳，用他们灵巧却粗糙的手，把一个个铜钱编成龙形，把他们对晚辈来年平平安安的美好祝愿都编织在了压岁钱里，把老一辈人对我们的祝福都藏在了紧密的针针脚脚里。然后，等到满天的星星已经布满天际，幼时的我已经笑着安然入睡的时候，外婆便偷偷地把彩绳龙放在床脚。
于是，小时候的我总爱在大年初一一睁眼的时候，立刻翻身下床，用小小的手捧起床脚旁的彩绳龙，光着脚丫跑到外婆面前，奶声奶气地说：“外婆，你看这条大龙好漂亮啊！它是红色的、黄色的、绿色的，还有铁色的！”我指着那几块铜钱，觉得与平日里用来吃饭的铁勺子的颜色差不了多少，便说那是铁色的。
外婆慈祥地笑了笑，眼睛眯成一条月牙，脸上似乎又多了几条深深的沟壑，把手上的家务放下，然后摸了摸我的头，说道：“是吗？这条龙真好看！它可以保佑我们囡囡今年平平安安，快快长大。”南方山水养人，总养出像外婆一般温柔淑娴、举止得体大方的女子。
老家另有一个习俗，那便是鲁迅先生在《朝花夕拾》里面提到的吃福橘。每当大年初一早上准备出去亲戚家拜年的时候，外婆就会顺手拿走几个长得极为圆满的橘子，让我跟着她说：“外婆，恭喜恭喜！”她也像长妈妈那样，忽然的露出了慈祥的微笑，眼睛弯弯似月牙，紧接着把橙黄色的外皮剥去，一点一点地剥给我吃，与鲁迅先生不同的是，我并不反感吃福橘这种习俗，也更不觉得这是一种迷信。我反而觉得，这是老一辈人对晚辈的祝福。
浓浓的年味藏在收压岁钱和吃福橘传统的习俗里，而老一辈的人对晚辈的爱，藏在浓浓的年味里，藏在外婆那宠溺慈祥的微笑里。年味，便是如此吧。
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早晨是被各种的声音叫醒的，厨房里爸妈在讨论今年的年夜饭要做些什么吃，大厅里邻居朋友们带着自己的小孩在吃东西，看电视，大人们在互相倾诉这一年的生活，还有窗外止不尽的炮竹声。恍惚间，才发现，今天已经是年三十了。我伸了伸懒腰，一遍抱怨我的闹钟又没响，一边快速的起床穿衣叠被，不然都要赶不上买年货了！
洗漱后，推开门向远处望去，到处都是喜气洋洋，张灯结彩，洁白的雪已经无法盖住这热烈的红了。街上的人们熙熙攘攘，摩肩接踵，每个走在街上的人们，脸上都洋溢着幸福甜美的笑容，小孩子们则在各个角落里，吃着大白兔奶糖，玩着炮竹！
过年就是热闹，外边的嬉笑打闹声，爆竹声，还有家家户户的推杯换盏声，像是永远不知道休息似的，日日夜夜不眠不休，从腊八节那天开始就没停过，这几天越发的热闹了。不过，这才是过年的样子嘛！
新年新气象，好像新年就该什么都是新的，新衣服新鞋子，新帽子新手套；新年也就该什么都是红的，红对联红灯笼，红鞭炮还有我最爱的大红包，在这几天里，人们总会把最能代表自己对新年美好祝愿的东西都拿出来，以祈求来年的工作学业生活能够幸福顺遂。
最好玩的就要数跟着爸爸妈妈去走街串巷买年货了，今年差点就要因为赖床错过了。走到集市上，碰到熟悉的朋友、邻居，都会互道一声“新年好！”，然后交流交流各自都买了什么好吃的，最后互相拿出糖果来给小朋友吃，所以，买完年货回来，我的口袋里装满了各种糖果——有大白兔，八宝糖，徐福记，还有数不尽的瓜子和花生，这就是为什么我最不想错过买年货的原因！
年三十晚上，到处都在放烟花，照得天空如同白昼，我和弟弟就会拿出各种的小烟花，小炮仗在院子里放，放完烟花就跑到人家废弃的车库里烧火玩，到后山上捡些干燥的叶子和树枝放在一堆，然后用打火机点燃，顿时火光冲天！虽然大人常跟我们说，小孩子不能玩火，晚上会做噩梦，可我和弟弟从来不信，我们不仅生火，还会从家里偷偷拿出土豆啊，红薯啊，放在上面烤着吃，吃到最后，都把肚皮撑的圆滚滚的！
到零点的时候，就是我和弟弟最开心的时候，因为这个时候，姥姥、外婆、舅舅、姨妈，各个亲戚，都会往我们兜里塞上厚厚的红包，期望来年我们学业有成，嗯？今年的红包里好像还有硬币啊，叮叮当当的，好像我的闹铃声......
依旧是年三十的早晨，我刚从睡梦中醒来，外面和前几天没什么两样，稀稀拉拉的人群，白雪覆盖的大地，隐约间，听到大人们在抢红包，是的了，近几年微信红包兴起，都是建了一个家庭群，过年过节的，家里的大家长就带头在群里发红包，然后大家一起拼手气抢，手气好的就接下一个发，就这样将幸运一个一个传递下去。
儿时的年味是大白兔奶糖、炮仗，现在的年味是即使不坐在一起也能开心的抢红包，数目不大，但却是一份快乐分成了许多快乐，还有那些简短却能暖入人心的微信短信寒暄。年味不是不在了，只是换了另外一种方式陪着我们度过一个又一个的春节。
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很多的记忆都和味觉联系在一起，而味觉的记忆会是内在的感受，因而也会更长久些。在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。接下来出国留学网小编为你带来舌尖上的年味周记五篇，希望对你有帮助。
很多的记忆都和味觉联系在一起，而味觉的记忆会是内在的感受，因而也会更长久些。从小到大，舌尖上也积累了些许细碎的滋味，驻扎在记忆中。每当到了某个时候就会跳出来，勾起你记忆深处的记忆，勾着你去回味、去寻找、去想念。
孩提记忆里，那时天天想着的就是糖果了。那味儿酸酸甜甜的，吃上甚是甜蜜。还有那糖纸，五颜六色的，那时好像还当收藏来着，但现在已没有了，想必是物是人非……
还记得，小时候想吃糖想得要命，一天到晚都想着，什么水果糖、奶糖、棒棒糖、巧克力等等都尝了个遍。正因如此，惹来爸不少责骂，一本正经地跟我说：“少吃点糖，小心蛀牙。”那时的我不太懂什么蛀牙，只见父母严肃认真的神态便觉得蛀牙一定是什么坏东西，我一听这话便觉得浑身发冷，可吓了一跳，要是蛀牙了，以后可怎么吃糖呀。所以我不再吃糖成痴，学会克制，以至于现在的我几乎不怎么碰糖，只是在妹妹买糖回来时吃上一颗，原因么，也许是渐渐地长大，会让我们失去一些东西，比如纯真……
糖果的味道已驻扎在记忆中，每当再次品尝时，童年的味道也随之出现，然后勾起童年往事。回味着，留恋着……
如果你从不曾尝过糖果的美味，那你也就不会惦记它的味道。
可是正因为已经知道它有多好，所以才会更舍不得忘掉。
在我的各种爱好中，“吃”是一大爱好，喜欢搜罗各种美食，即使搜到一幅“美食图”也是乐的。对于“吃”的记忆也是敏锐的。放假了，有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。尝的是味道，品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。那饼煎得焦黄焦黄，里面裹点蔬菜加点火腿，再一卷起，撒上葱花，滴上香油。不管怎么看，都令人口水直流。再配上下午放学的悠闲时光，绝对的幸福。背着书包，手拿金黄可物。一边吃一边悠回家。烦恼、忧愁就这样一跳一跳的撒在路上。还有，卖臭豆腐的，虽然家长一再告诫不卫生，但一看见它们，那些叮嘱就化成了耳边的风。卖臭豆腐的是个老奶奶，真是十分慈祥。对小孩子很和气，卖的臭豆腐也质量上乘，炸得外焦里嫩，五毛钱三片。买一碗五毛的足够了，拌上辣椒。这一碗快乐就是我的了。哗……这样想还有好多，卖炒粉的、卖豆皮饭的、拌菜……全部一下子在头脑中复活起来了。真想一一找他们来叙叙旧，可它们太调皮了，谁也不肯出来见我一面。一定是它们以为我忘了，所以他们不肯来见我了。
记忆里“甜的味道”也不少。
一到夏天，门口就有一个蹬着三轮车卖冰淇淋的小伙子。价格也是极为便宜的，五毛一杯。他有一个白色大箱子，一打开盖子里面有许多不同颜色的冰淇淋，不同的颜色是不同的味道。小孩子喜欢什么色，他就用圆勺子在那一块刮几下，一个好看的大圆球就出来了。在炎炎夏日下，端着一杯小圆球躲着太阳，是别有一种乐趣的。秋天与冬天，门口会有卖烤煎饼与小蛋糕，这个看上去高级一些，所以是一块钱一袋。小蛋糕小小的，胖胖的，装在袋子里鼓鼓的一满袋，满足感迅速将心充满，一口一个，十分爽呀。偶尔也会买一两支棉花糖，白白的围满竹签一群，像精灵飞速旋转留下的轨迹。只是吃的时候有点麻烦，...
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中考叙事作文：年味拾零
一串串火红的爆竹被点燃，发出“劈里啪啦”的长奏。年，就像个淘气的孩子，乘着爆竹，到来了。所到之处，无不弥漫着一股喜庆。这正是2017年的最后一天——除夕，一个辞旧迎新的日子。
贴春联是我国的传统年俗。这不，外公一大早就准备好了写春联的红纸与笔墨，抬手一挥，一列列苍劲着力的墨字便依次点点出现在红纸上。“春联，又名“对联”，起源于宋代，最初为桃符。有辟邪之意，上下联对仗工整，横联语意明了，通常只有四字。”外公一边大挥笔墨，一边讲解道。我在一旁，嗅出了一股墨香和浓浓的喜庆。写完了春联，就开始贴春联。贴春联则是我们的拿手好戏，将对联后面沾上胶水，展平着贴在墙上，看着那红纸黑字，年味渐浓。
吃年夜饭是最让人难忘的。取一头猪的猪头，用以祭祖，俗名“财头”，财头的肉质肥而不腻，气香且鲜，年夜饭，就在第一道“财头肉”中拉开序幕。第二道菜是蛋卷，它以蛋饼为皮，内裹肉馅，清香的气味与肉质的鲜嫩于一身，令人垂涎欲滴。之后的是梅干菜扣肉，扣肉外焦里嫩、鲜而不油，肉汁浸入梅干菜，令其脆爽，别有一番风味。鱼是年夜饭上必不可少的一道佳肴，寓意年年有余。餐桌上的剁椒草鱼，辣而不爆，从酸辣的鱼肉中，可以尝出草鱼独有的鲜软，两者相辅相成，成了餐桌上的一道美味。除此之外，还有香气四溢的鸡汤、热气腾腾的牛肉火锅、香辣十足的辣椒炒肉、回味无穷的粉蒸肉……。一家人坐在一桌，品尝这年味十足的年夜饭。大人们谈笑风生的叙旧事，谈见闻。我们也兴高采烈的等着大人发红包。妹妹本准备出去转转，可为了红包还是乖乖的留在了餐桌边。饭后，终于等到了长辈们给我们发的红包。我们赶紧给大人们说了几句吉祥话作为回礼。摸着红包，一种成就感涌上心头，“终于等到你，还好我没放弃”。
放爆竹是我们的最爱。还没到十二点，我们就迫不及待的拉着大人去放爆竹。噼里啪啦，爆竹在夜空中绚丽多姿、千树万树，正诉说着人们对新年的美好希望与祝福……
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年的味道，这久违的感觉，在这样的一个偶然的场合，一个不经意的瞬间涌上了心头。眼前的所见夹杂着年关将近、日益迫切地归家的之情，以及一个人长年独自在外生活的种种不易，让我更加迫切的珍惜这份来自于心底最为真实的一份感觉，一份逝去的冲动。下面是出国留学网小编为您带来的“春节手抄报内容之家乡的年味”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(m.liuxue86.com)查看。
家乡，确切的说是老家山东，那里的年别有一番韵味。似乎家乡的年味每年都来的特别早，一入腊月，我们那里的人们就开始准备过年用的面、油，开始陆续的赶集筹备过年牦肉、包饺子用的调料，炒菜、蒸菜馍豆馍、花糕用的葱、芫荽、粉条、红豆、枣，过油用的鱼等，逢集就去敢，数落着买，生怕落下什么。
过了腊月中旬，随着外出打工的亲人挣钱的归来，孩子的放假回来，我们那里的人，家家的妇女就开始蒸菜馍豆馍、花糕，从早蒸到晚，一锅接着一锅，直到把准备的馅子用完为止，外人行走在胡同里就能闻到馍的味，闻味就知道谁家在蒸什么馍，还有那厨房里发出的“亢池、亢池”的风稴声，烟囱上冒着的浓烟，就知道家里的老娘们们在忙碌着蒸这蒸那呢，提早进入年当中，让一年在外打工辛苦的亲人和上学的娃娃提早吃到年的过活，感受一份家的温馨和节日的祥和。
这时谁若走亲串门，主人家都会拿出刚蒸好的各种馍，让你吃，让你尝，关系好的临走时还会相送一疙瘩馍;还有我们那里的人除了自己蒸这馍那馍的，还会拿麦子到馍馍店去换几十斤机器馍，以备亲戚来访时，款待客人用，在我的记忆里这种机器馍一直都是小孩子们的最爱。
等菜馍豆馍、花糕等的蒸完，来不得休息，各家就开始过油炸东西了，炸鱼、炸酥肉、咋丸子一直都是我们那的习俗。在这三类里，我唯独对炸红薯丸子情有独钟，记得每年红薯丸子都是排在最前炸，因为稀罕再或是嘴馋的缘故，只要是知道母亲或奶奶要炸丸子了，我那天非得等到吃到红薯丸子了才肯出去玩。
按照我们那的习俗，过年了，刚出锅的第一拨丸子需要敬过灶神、财神等后，人才可食用，而我呢，哪里等得了，尾随着母亲敬神的同时，我时不时的捏一个捏一个的，然后把捏到的红薯丸子快速地放进嘴里，烫的嘴直打哈哈，一咬一股热气，当时吃的是那么的硬，且是那么的有滋有味;当然了，我的不守规矩，也不时会遭来母亲的阻止与“抱怨”，说我怎么这么的不懂事，我嬉皮笑脸的，装作没事一样，继续吃呀吃。
炸过东西，过完油，就到了牦肉了，这个是吃肉不香，啃骨头和喝汤香，一家人齐上阵啊!在我印象里，牦肉一般都是在下午或晚上，若是下午的话，晚饭就不用做了，一家人吃些煮好的肉，喝些肉汤就够了。
牦肉可不同于蒸馒头，牦肉要用大火一直烧，每逢这时，父亲都会预先劈好木柴，到时只管一个劲地拉风稴和往锅底续劈柴，直烧的锅里“咕嘟、咕嘟地”，散发出扑鼻的肉香味，不过我家里的人都不怎么能吃肉，用母亲的话说就是“...
过年是很多朋友都喜欢的，小时候，过年给我们留下了太多太多的回忆。以下是由出国留学网小编为大家精心准备的“年味作文800字”，仅供参考，欢迎大家阅读，希望对您有所帮助。
年味作文800字
眨眼间，已到元宵节，在我的心里有很多年味的话语，一直想找个时间把它写出来，然而因为春节的忙碌，一直没有时间写。今日没课，我情不自禁地打开笔记本电脑，在键盘上敲打着年味的话语。
一、儿时的年味
小的时候，过年的钟声一敲响，我的心中有着说不出的高兴，过年的前两个星期，村里的人会坐着拖拉机到十里之外的集市里买年货。我也会跟父母去集市里买年货，父母会给我买好吃的零食，还会带我去买漂亮的衣裳，来迎接新的一年。
小年是浸糖果粉的日子，早上，许多人家会把几十斤糯米，放到干净的水缸里浸泡，然后把糯米洗得干干净净的。翌日早晨，天还蒙蒙亮，就有络绎不绝的人到打粉的地方，用机器把糯米打碎成粉，然后用一个桶子把粉装回家。生火把锅子里的水烧开，烧开后，用适量的黄糖或白砂糖和适量的糖果粉，弄到锅子里，调成糖浆糊。
然后把糖浆糊弄到另外一些糯米粉上合拢。合拢后，捏成一团一团的，然后用一根木棍压扁，用一把刀，把压扁的糯米团，切成一小条一小条的，还在上面撒一点芝麻。每当这时，我也会在旁边看着家人做，有时趁家人不备，偷偷地就抓起合了糖浆糊的糯米团吃，甜甜的。家人们用切成条的糯米团，到沸腾的油中去炸，粉条瞬时会在沸腾的油中膨胀起来，等完全熟了，便会捞出锅子，这就是所谓的糖果。然后用一个箩筐装着。每当这时，我都会到箩筐里拿热乎乎的糖果，闻着香喷喷的，吃起来津津有味。
小年后，家家户户都会杀猪宰牛，每户人家杀猪或宰牛之前，都会叫全村的人来帮忙，我们一群小伙伴，便会在旁边当小帮手，生火烧水，水烧沸后，我们便躲在旮旯里，听见杀猪或宰牛时的惨叫声，等没有了惨叫声，我们才敢从旮旯里出来，便用一个木桶提着热水，给大人们刷猪毛，刷完猪毛后，就给猪开肠破肚，猪的主人会把一些猪肉煮了，给大家摆宴席，请全村的人吃饭，幼时的我会跟伙伴在一个宴桌上吃饭，你争我抢的，吃得可热闹了。就这样，村里的人，今天到你家吃，明天到他家吃，一直吃到大年三十。
除夕，吃过团年饭，母亲会用糯米粉熬成浆糊，我在旁边端着浆糊，母亲一边贴对联一边告诉我，这对联怎么读。张贴好对联后，我便会去洗过年澡，然后穿上过年前买回家的新衣裳。然后，父母还有爷爷奶奶、大伯、婶婶会给我压岁钱，我拿着一张张人民币，高兴得合不拢嘴，便会跟着伙伴们去商店买鞭炮，买到鞭炮，我们自己不会先玩。不一会儿，家家户户都会放烟花，四处便热闹了起来，我们一群小孩子便会跟着别的大人一起放烟花，当烟花上天的那一刻，我们激动得会四处乱跳，我们乐，大人们也跟着乐。
年初一，天刚蒙蒙亮，便有人打开门的鞭炮，我们也随着鞭炮的声音，起了床，几个伙伴集在一起，到别人家的大门口，捡一些未点燃的鞭炮，用自己的打火机点燃，有些人家不准我们捡，我们便像做贼似地去捡，当被骂时，仓皇地逃走，然后，哈哈大笑。吃过早饭，跟着父母，提着拜年的礼品，到奶奶家拜年，爷爷奶奶都会给我红包，拿到红包后，我每次都是兴高采烈地回家，躲在房间里，拆开红包，红包里有新的二十的、五十的。可把儿时的我给乐了。初一过后，一些礼尚往来的拜年...
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