出国留学网专题频道开封灌汤包栏目,提供与开封灌汤包相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
03-22
Liuxue86.com小编收集整理了《品尝灌汤包》一文,供大家写作时参考!
今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。
到了那里,我们刚进去,从里面便飘出来一阵阵香味让我直流口水,我们好不容易才找了个座位坐下来,因为,里面的人太多了。趁等待的时间,我悄悄地观察厨师们的手艺。他们个个的专注的做包子,似乎一点不受周围的影响,熟练地将面摘成均匀的一小份,一小份,再将肉馅飞快的灌了进去,然后,把它们捏成包子状,这样就可以上笼蒸了。
等待总是那么的漫长,好不容易轮到我们,我用筷子一夹就是一个,然后放在我刚才倒醋的碗里,咬上一口,口感极佳,鲜味无比。
写完作文后可以进行修改,“文章是改出来的。”曹雪芹写《红楼梦》“披阅十载,增删五次,”托尔斯秦的《战争与和平》反复修改了七次;鲁迅先生主张“定完后至少看两遍,竭力将可有可无的字、句、段删去,毫不可惜 。https://zw.liuxue86.com/jixuwen/ 作文网为您提供
全国各地的特色小吃数不胜数:北京的烤鸭、内蒙古的肥羊、山
西的刀削面、云南的米线
“十一黄金周”我就去品尝了“中国第
一汤包”曲霞的蟹黄汤包。
“酒香不怕巷子深”
,来到门面并不是很大的汤包店,却看见了
一排排黑压压的人头。店里人声鼎沸,时不时听见食客们吆喝着“老
板,再来一笼!
”的声音。排着队的人们看着他们津津有味的吃相、
狼吞虎咽的一脸陶醉的模样,
个个恨不得插双翅膀飞到最前面,
也来
尝尝这令全国各地人们所爱吃的美味。
还好我们先预定了位置,
不然
还要等到猴年马月呢!
一笼笼蟹黄汤包端上来了,
我闻着香气,
早就
“口水直流三千尺”
了,忍不住过去瞧了瞧,只见一只汤包卧在小小的磁碟里,汤包十分
的饱满、圆滑,顶端的熠皱层层叠叠,多达几十道呢,细黄的姜丝躺
在底下,黑色的醋均匀地洒在汤包的四周。白、黄、黑三种色调,明
快亮丽地构成了一幅抽象画,蟹黄汤包香气四溢,带着螃蟹的鲜香,
合着醋的浓香,
混着姜丝的清香,
让在座的人都情不自禁地深吸一口
气,啊!真是沁人心“鼻”
!
“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。
”这可是正宗的吃法哦!总
是有心急的人迫不及待地咬了一大口后,后果就是:烫!好烫!非常
烫!吃汤包可不能急,先在上面咬一个小口,冷却一会儿后,再慢慢
地吸着里面的蟹汤,闭上眼睛,细细品尝,缓缓回味,就会感到鲜
无比。喝完汤后,便可以看见一小块一小块金黄色、橘红色的蟹黄,
白色、
细嫩蟹肉。
和着汤包皮一起咀嚼着,
面皮的清香,
螃蟹的浓香,
真是相得益彰!
我左右看了看,
只见有的人吃完了还意犹未尽地舔舔嘴,
有的人
似乎舍不得吃这山珍海味,
一小口一小口地嘬着汤,
有的人仿佛在后
悔自己干嘛吃那么快呢;
还有的人眼睁睁地看着最后一口,
准备等到
下一笼到了再吃
……
<...05-11
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料
粉500克 猪皮冻200克
猪肉末 500克 香菇 100克
辅料
盐少许 姜末 适量
糖适量 味精少许
胡椒粉适量 酱油适量
黄酒适量 香油少许
香菇灌汤包的做法步骤
1. 香菇切末、皮冻切末
2. 将猪肉末加水分次加入,搅打肉陷至上劲,水肉融合,撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀,制成馅料
3. 面粉加冷水,揉擦成团搓成条,下剂,擀成边薄底略厚的皮子,包入馅料,捏成包子形
4. 上笼用旺火蒸约8分钟,见包子呈玉色,底不粘手即熟。
小贴士
私房话:1、面皮要底厚四周薄。
2、不要蒸过火,一定不能超过8分钟,否则会皮破流出汁水
作文标题: 天下第一绝——开封灌汤包
关键词: 汤包 开封 小学五年级
本文适合: 小学五年级
作文来源: https://Zw.liuxue86.com
本日记是关于小学五年级的日记,题目为:《天下第一绝——开封灌汤包》,欢迎大家踊跃投稿。
天下第一绝——开封灌汤包
走在车人如虹的市场美食街上;闻到那路边飘来的一阵阵的香味儿;听见那小商小贩的叫卖声。我不由的心里有些痒痒,想走进哪家店内解解馋。突然看见一个人群拥挤的摊位,挤近前去,努力伸着头看一看,啊!那里在叫卖号称天下第一名吃的开封灌汤包!
看着这么多人来品尝,我想这灌汤包味道应该不会差。更何况这是开封名吃,于是满怀试一试的心情要了一笼。大概过了十分钟吧,服务员双手托着蒸笼,将一笼灌汤包摆在我的面前。掀开白色的纱布白白的包子冒着一腾腾的热气。再闻闻这香味儿,真是诱人!仔细观察一番,包子的包口处,还泛着闪着金光的鲜汤。光是看着就让我口水“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了呀!我拿起筷子,迫不及待的夹了一个。我可是知道吃灌汤包的规则的!得先给包子内的热汤吸出来,以免吃的时候烫嘴。这充满肉香的汤汁迅速的在我的嘴里四溢开来,充斥着每个角落,顿时我满嘴流油,真是太香了!
再咬一口诱人的包子,顿时筋道的面皮和着鲜美的肉馅儿,一起钻到嘴中来。美味的肉馅儿似乎入口即化,而滑溜溜的面皮则在嘴中上窜下窜,这味道,这感觉,是我吃别的食品从来都没有过的感受!于是我索性放开性子大口吃了起来,一口一个,啊!这真是过瘾!筋道的面皮带着鲜香的汤汁和着美味的包子馅,如果这时能再来一杯冰镇的可乐,可真是人生中的一大享受啊!
吃完一笼后我还感觉意犹未尽,由于肉汤是由特制的皮冻所化而成,所以这鲜美的肉味所残留下来的味道还四溢在口中,我抿抿嘴,这真是回味无穷呀!真不愧是天下第一的知名小吃啊!
每一个地方的美食,代表着这个地方的风土人情,代表着这个地方的悠久文化及历史。这是这个地区所不能分割的一部分,我们在品味美食的同时自然应当去传承这种文化,并把这种精神发扬光大!
... 作文标题: 我爱故乡的灌汤包
关 键 词: 我爱 故乡 小学三年级 400字
字 数: 400字作文
本文适合: 小学三年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com
亲爱的各位同学,出国留学网(zw.liuxue86.com)将为大家精心整理了海量作文范文,供大家参考。
本作文是关于小学三年级400字的作文,题目为:《我爱故乡的灌汤包》,欢迎大家踊跃投稿。
欢迎阅读《作文:我爱故乡的灌汤包》,“出国留学网”每日为您更新更多优秀的“三年级作文”,请随时关注! 作文标题: 我爱故乡的灌汤包
关 键 词: 我爱 故乡 小学四年级 400字
字 数: 400字作文
本文适合: 小学四年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com
作文网(zw.liuxue86.com)提示:本文来源于网络,作文网仅作编辑整理,转载请注明来源,谢!
本作文是关于小学四年级400字的作文,题目为:《我爱故乡的灌汤包》,欢迎大家踊跃投稿。
欢迎阅读《作文:我爱故乡的灌汤包》,“作文网”每日为您更新更多优秀的“三年级作文”,请随时关注!11-01
童年是一幅画,画里有我们五彩的生活:童年是一首歌,歌里有我们的幸福和欢乐;童年是一个梦,梦里有我们的理想和憧憬;身处童年,我们每天都在编制着美丽的故事,故事饱含着我们的快乐、梦想、和追求。
在一个热火朝天的暑假里,我来到了住在山边的姥姥家。一到姥姥家,屋里热热的,我来的时候还是中午,赶快我把电扇打开了,躺在床上睡大觉,当我快睡着的时候,姥姥家的“大讨厌鬼”回来了。那就是我的哥哥,我的哥哥叫我起来“懒虫”,我们去田野,我想去田野又是去拔萝卜。我说:“我就不去”,哥哥又说:“我们去田野灌田鼠”,我的脑子里有很多问号,我想田鼠只能抓啊!还能灌吗?我问哥哥“快点告诉我田鼠怎么灌?哥哥说:“跟我去,我就告诉你”,我兴趣大发的和哥哥去了田野。
我来到了田野,我东看看西瞧瞧也没有找到哥哥,原来哥哥拿着水桶和几个老鼠夹子来到田野,忽然,我看到一只小田鼠在觅食,我一捉没捉到,又让它回到了田鼠洞里。这时候哥哥哈哈大笑起来,我摸摸哥哥的额头说:“你没发烧吧”!我看着哥哥把水倒在田鼠的小洞里。然后把老鼠夹子放在洞旁边,田鼠被水灌出来了,只听一声惨叫,田鼠被夹住了。接着是一只又是一只,后来,我又把它们放回了大自然。哦!原来这就是灌田鼠。
童年灌田鼠这件事深深地印在我的心里,现在想起来还让我情不自禁地笑出声来。 ...03-16
以下《 盛名的美食——蟹黄汤包 》由留学86网收集整理并发布,感谢您的阅读! 清晨,我和妈妈兴高采烈地去宴春酒楼,品尝久负盛名的美食——蟹黄汤包。 一进酒楼的大厅,发现早已“人满为患”。我们好不容易找到了一张桌子坐下,随即点了一份蟹黄汤包,便怀着兴奋的心情静静等待。 不一会儿,汤包端上来了。你看它,像一座座小钟楼,静静地躺在蒸笼里。这汤包的特点是皮薄、汤多、馅饱、味鲜。相传,是乾隆皇帝将“蟹肉馒头”改成了“蟹黄汤包”。 我拿起筷子,鲁莽地将最近的汤包弄了一个洞。没想到它这么“皮嫩”,汤汁哗地涌了出来。还没等我弄清楚怎么回事,汁全“不翼而飞”了。妈妈笑着端过我的破汤包,一边给我换新的汤包,一边提醒我:“吃蟹黄汤包切不可心急,要按‘轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤’的要诀吃。”我吸取了教训,小心翼翼地用筷子开了一个洞。使劲朝着洞吹了好多口气后,把吸管插进去轻轻一吸。“哇!”真鲜!我迫不及待地猛吸起来。吸完美味的汤汁后,我开始咀嚼金黄的蟹黄、鲜美的肉馅、薄薄的面皮。很快,一只汤包被我消灭了。 传说“蟹黄汤包”还是三国时传下来的。刘备白帝城托孤后,夫人孙尚香万分悲伤。在北固山祭拜过后,纵身跳入了长江。后人为追怀孙夫人,用面包上猪肉茸和蟹肉馅的馒头,奠祭孙夫人。这道美食很快成了热门食品,代代相传至今。 细细看,蟹黄汤包上有很多的“鲫鱼须”。其实,这是用猪肉皮制成的。先将猪肉皮用绞肉机绞碎,然后用高压锅加热。肉皮中有白明胶,可以将汁裹住,放在盘子里不容易破。 蟹黄汤包果然名不虚传,真是天下美味啊!
...
开封灌汤包推荐访问
正在提交表单,请稍后...