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圆圆的，大大的，吃起来又香又脆，你们猜，这是什么吗？嘿嘿！这可是我和奶奶最爱吃的咸菜饼。奶奶说街上买的饼又贵又脏，还不如自己做的呢？于是，我和阿姨卷起袖子，洗干净手，就开始自己做咸菜饼了。首先，阿姨拿出面粉，倒在大碗里。再加点水，用力地揉啊揉，不一会儿，就在阿姨的努力下，终于把面团揉好了。阿姨再把手中的面粉一拉，用手把面粉搓圆弄扁，在里面放入拌好的咸菜肉丝馅，先包成包子一样，再用擀面杖把它来回滚动一下，呀！一个圆盘一样大的咸菜饼大功告成了。接下来，阿姨把咸菜饼放入平底锅中油炸。最后，不断滚动，直到熟透为止。
我迫不及待地学着阿姨的样子，做起咸菜饼来。可是，再用擀面杖滚动时，不小心把饼滚出了几个小洞洞，我很失望。这时，阿姨鼓励我说：“没事的，这时你第一次做饼已经很不错了！”听了阿姨的话，我又开始信心十足地将饼做好。虽然，我做的咸菜饼被油炸出了好几个小窟窿，但是吃到嘴里又香又脆，可好吃了。
今天，我学会了做咸菜饼。要是以后奶奶想吃，我就给奶奶做，这真是一件美妙的事。
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