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去新西兰留学，选择一个好的专业非常重要。据出国留学网小编了解到，西厨专业是新西兰不错的移民专业，那么新西兰留学西厨专业就业情况如何？这想必一定是大部分人关注的焦点，下面我们一起来好好了解下，欢迎阅读。
新西兰留学西厨专业就业情况分析
众所周知，旅游业是新西兰国家收入的最大支柱产业之一，随着指环王，霍比特之旅等电影在全球的推广热映，新西兰旅游业不断升温，国际游客数量逐年增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失。厨师也就当之无愧的成为新西兰目前劳工市场上最急缺的技能职业之一。
据悉，近几年新西兰的从业厨师人数增加了约6％，然而，现在依旧需要大量厨师来填补空缺，而强劲的需求可能会保持到2017年，根据新西兰餐饮协会的报告。新西兰厨师短缺意味着除了需要来自海外的熟练厨师，本地的厨师培训也是至关重要。这也是为何厨师的工作出现在新西兰移民局的长期技能短缺名单中，新西兰政府正积极鼓励海外熟练的厨师在新西兰工作。新西兰餐饮协会有数据显示，新西兰太少人做厨师培训，许多厨师在工作几年后会选择去海外工作，在那里他们可以得到更好的薪酬。在过去5年中大量的厨师离开职业，每100名烹饪毕业生中只有42名仍处于行业。
新西兰西厨专业留学优势
西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最的，由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。
移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中，对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。
通过以上的介绍，想必大家对新西兰留学西厨专业就业情况都有所了解，如果你还有任何疑问，请继续关注出国留学网。
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西厨专业是不错的移民必选专业，那么新西兰的西厨专业到底怎么样呢?这估计是很多出国人士较为关心的话题，和出国留学网一起来了解新西兰大学西厨专业，欢迎阅读。
新西兰大学西厨专业
新西兰大学西厨专业可以选择奥克兰理工大学。
新西兰本地各理工学院也均开设西厨课程;值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院(AIT)，始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学(AUT)，从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府批准升级的大学。也是新西兰有活力的大学奥克兰理工大学师资力量雄厚，讲师和教授多来自世界各地。大多具有多年相关行业以及教学经验，很多已在世界其他大学教学多年。
奥克兰理工大学西厨专业情况如下：
1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie;课程等级：Level 4;学制：1年;开学时间：3月;学费/年：20，475纽币
2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3月;学费/年：40，950纽币
3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3，7月;学费/年：40，950纽币
新西兰大学西厨专业留学优势
西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最的，由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。
移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中，对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。
餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。也可以参考新西兰本地的招聘网站：www.seek.com.nz ， 招聘报刊：New Zealand Herald ， 招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
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新西兰西厨专业是很多学生想学的专业，那么新西兰西厨专业的就业前景怎么样呢？跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。
新西兰西厨专业留学前景
随着赴新西兰留学人数的不断增多，西厨西点专业可以说是目前最受留学生关注的，也是经历过近几年移民政策动荡依然火爆的移民课程。从最新的移民政策来看，西厨西点专业依然名列于长期短缺清单中。
其主要的原因就是厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。这跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失这几个原因是分不开的。
从历史上看，即使是经济危机时期，餐饮业就算不是迅速发展，但也从来不曾大幅度倒退。目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。
根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表ANZSCO(Australianand New Zealand Standard Classification of Occupations)可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：Chefde Parties,Commis Chef,Demi Chef,Second Chef,Soul Chef,Executive Chefor Head Chef。
他们需要展现的技能包括：
●设计菜单，计算食物成本及人工成本，并采购货物
●监督所有菜品的质量，包括备菜及摆盘与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题
●展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议
●解释并强化执行卫生标准
●冷藏并储存食物等等 根据最新的移民评分制度(EOI)，学生在获得西点西厨大专文凭后可以获得30分的年龄分(20-29岁)，1-2年本地学历分55-60分，工作聘书分50分，累计135-140分，如果学生选择在奥克兰以外的地区学习，还可获得10分的加分,总共145-150分。而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。
推荐院校：
一、NSIA酒店管理学院 新西兰西点西厨大专Diplomain Professional Cookery(Level 5)
●学时：40周(1年)
●开课时间：每年2月，5月，7月和10月
●费用：NZ$17,000(国际留学生)
●入学条件：雅思5.5分以上(或者通过本校的内部测试)，18岁以上或者高二以上。
●就业方向：餐厅主管、酒吧主管、餐厅/咖啡店主管、宴会经理、酒店大堂经理、酒店人力资源经理等等。
二、新西兰烹饪艺术大专Diplomain International Culinary Arts(Level 5)
●学时：2年
●开课时间：每年2月，5月，7月和10月
●费用：...
06-28
新西兰西厨专业长期位列新西兰移民紧缺职业清单中，为保证西厨行业人才数量，新西兰移民局对西厨行业申请移民的学生给予移民加分。该专业课程也因此得到越来越多的关注。新西兰读西厨专业学费多少?学生申请不同院校的西厨专业课程学费标准有较大的差异，本文以下为您列出。
新西兰西厨专业留学学费
每个学校的学费会有所不同，名牌大学贵些，普通大学相对便宜。西厨专业学制两年，如果是学到主厨课程要三年，基本学费每年纽币16000-18000左右。
新西兰西厨专业留学优势
新西兰留学西厨专业有学费便宜、学制短、易找工作、易移民等几个优势。
西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势;餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。也可以参考新西兰本地的招聘网站：www.seek.com.nz，招聘报刊：New Zealand Herald ，招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
新西兰西厨专业留学院校推荐
马努卡理工学院 Manukau Institute of Technology
新西兰公立理工学院，颁发的文凭被中国政府所承认、认可。优势是：回国发展好，因为其毕业文凭在中国是被认可的，毕业回国后是名副其实的海归派;公立学校，设备先进齐全，师资雄厚，该学校在新西兰有着良好的声誉。
奥克兰理工大学 AUT
AUT奥克兰理工大学，一所闻名于世界的公立大学，在海内外都享有盛名。优势是：AUT是新西兰当地雇主较为偏爱的学校，学校给学生奠定了很好的基础;公立大学，毕业文凭含金量高;学生学习的技能也比较全面、实用，对以后工作很有帮助。
除此之外，还有SIT南方理工，CPIT基督城理工学院，Weltec惠灵顿理工学院，EIT东方理工学院，维特利亚理工以及奥塔哥理工学院的等学校提供烹饪，甜品，烘焙等专业。
...西厨名列于长期短缺专业的清单中，只要满足level4 or level5的西厨课程，并且有五年的工作经验，其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。此专业的学生申请技能移民，30分的年龄分，55分的本地学历分，两年本地学历加分5分，短缺学历加分10分，工作分50分，总分就是150分。技能移民要先申请EOI，分数140分以上，EOI系统自动选取。成功入选后，您就可以正式递交移民材料等待了。所以说，就读西厨西点专业，移民新西兰将不再是个梦。
移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。从小角度来说，2011年是新西兰的丰收年，9月橄榄球世界杯在奥克兰举行，来自世界各地的橄榄球爱好者都齐聚奥克兰，给新西兰带来数额庞大的经济利润，各个行业都在想尽办法来分一杯羹，餐饮行业首当其冲。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。易找工作，是西厨西点专业的一大特点。
西厨专业——入学要求低
西厨专业的一大优势就是课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。
新西兰留学网推荐报读的西厨专业的学校：
AUT 奥克兰理工大学——学制1-2年，雅思要求5.5，单项不低于5;
CIPT 基督城理工学院——学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试;
太平洋酒店管理学院——学制1-2年，雅思要求5.5，或者通过内部考试。
...09月05日讯《就读新西兰西厨专业 移民不再是传说》由出国留学网liuxue86.com报道。
两年前，西厨烹饪成为广大留学生移民澳大利亚的绝佳途径。之所以学习西厨这么受移民者的喜欢，主要有几大原因：门槛低、费用低、学制短、容易学、好就业。可就在今年澳洲移民局更新了移民职业列表后，澳洲西厨专业申请量几乎是垂直下跌。大家都认为西厨已不再是移民的好选择了。但是，新西兰的北岸酒店管理学院（NSIA）为学生们提供了更多选择和机会。
北岸酒店管理学院（NSIA）坐落于新西兰最著名的城市 – 奥克兰 Auckland，其主校区位于奥克兰北岸市的中心地带，另一个校区则建立与奥克兰最繁华的商业中心。NSIA是新西兰一家享有盛誉的酒店管理培训机构，为来自新西兰本地以及世界各地的学生提供专业的酒店及餐饮业技能培训。NSIA于2006、2007、2008连续三年获得“全国酒店及烹饪技能大赛最佳学院大奖”，并曾荣获新西兰北岸市颁发的2006年“北岸市酒店旅游业最佳贡献奖”。这些荣誉都证明了NSIA在酒店餐饮行业的专业度和受认可度。
酒店管理方向：
Diploma in Hotel， Hospitality and Management
学制：1年
入学要求：高中毕业、IELTS 5.5；申请者满18岁（课程中含调酒、品酒部分）
学费：17，000新西兰元（已包含课程材料费1，000）
开学时间：每年二月、四月、七月、九月、十一月，共计5次滚动入学
就业前景：餐饮部经理、酒吧经理、餐厅经理、宴会部经理、咖啡厅经理、人力资源主管等
移民前景：做到酒店或餐饮行业的主管、经理级别即可申请移民
NSIA 100%为学生推荐带薪实习
完成课程后可免1年学分进入奥克兰理工大学（AUT）就读酒店管理学士学位
西厨烹饪方向：
Diploma in Professional Cookery
学制：1年
入学要求：高中毕业、IELTS 5.0；申请者满17岁
学费：19，000新西兰元（已包含课程材料费2，000）
开学时间：每年二月、四月、七月、九月、十一月，共计5次滚动入学
就业前景：厨师长、糕点师、法师糕点师、餐饮顾问、食谱顾问、食品技术人员等
移民前景：找到相关工作即可申请移民，无需工作经验
配偶可获得一年开放式工作签证
Diploma in International Culinary Arts
学制：2年
入学要求：高中毕业、IELTS 5.0；申请者满17岁
学费：29，500新西兰元/年（已包含课程材料费3，000）
开学时间：每年二月、四月、七月、九月、十一月，共计5次滚动入学
就业前景：厨师长、糕点师、法师糕点师、餐饮顾问、食谱顾问、食品技术人员等
包含餐饮中营养搭配课程学习，适合中国有工作经验、学历低的人群
想了解更多北岸酒店管理学院信息，请点击进入新西兰留学网
来源：http://www.edu...
08月05日讯《留学360专家：新西兰西厨专业 毕业生的移民之路》由出国留学网liuxue86.com报道。
西厨专业是一个个热门的移民专业。最近不少学生咨询新西兰留学联盟徐闻杰老师关于西厨专业课程的问题，自然而然的就问到毕业后就业和移民的问题。
许多学生问我：“我听其他中介说，西厨专业毕业后是一定要工作满2年甚至是5年才能申请移民。徐老师，是不是这样的啊？”新西兰留学网徐老师相信大家都知道，新西兰移民最主要看的就是毕业后所获得的工作是否属于新西兰移民局认定的“技能工作”，如果是的话，可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
新西兰留学网专家徐老师，就这篇文章主要是详细介绍一下移民局认可的一些西厨相关的技能工作。
厨师主要的职责包括：
---设计菜单和计算食品与劳动力的成本
---编排员工轮值和管理小厨及帮厨
---与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题；采购食品，厨房用品及设备
---展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议；解释并强化执行卫生标准；冷藏并储存食物等等；筛选和培训工作人员
---检测食材保证质量
---确保烤箱等烹饪用具的温度合适
---准备、烹饪和调味食物
移民局认可的厨师还分为以下几个种类，根据澳大利亚及新西兰标准职业分类表ANZSCO (Australian and New Zealand Standard Classification of Occupations) 可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：
Chef de Cuisine, Executive Chef and Head Chef司厨长/特级厨师/总厨师长：这些职位是负责厨房的总体管理，通常还有自己单独的办公室。
Sous Chef：副厨师长/一厨：这个职位是厨师长之外的第二长官，厨师长的直接助理，除了烹调之外也要监管其他厨师。当厨师长休息时，他会代行厨师长的职能。
Demi Chef：二厨这个职位是在厨师长的领导下，在副厨师长或一厨的监督下，负责烹调。
Chef de Partie：三厨也称为"station chef" or "line cook", 负责某一方面的烹调准备工作。在大的厨房里，三厨有时会有多名助理。但在大多数厨房里，这个部门就只有一人。三厨根据烹调工作的种类可以分成以下的类别：
--炒菜厨师Sauté Chef(saucier)-负责所有炒菜的项目和调味汁，通常是这个部门的最高的职位
--鱼厨师Fish chef (Poissonier) –负责准备鱼宴和调味汁。
--烘烤厨师Roast Chef (Rotisseur) –负责准备烤和炖肉及调味汁。
--烧烤厨师Grill Chef(Grillardin)-负责准备所有烧烤食物，这个位置有时与Rotisseur重叠。
--油炸物厨师Fry Chef(Friturier) –负责准备所有油煎的项目，这个位置也可以与Rotisseur重叠。
--菜厨师Vegetable Chef(Entremetier) –负责准...
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