出国留学网专题频道日本拉面栏目,提供与日本拉面相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 日本拉面,是一种来自中国,但在日本成为代表性的大众面食。日文为ラーメン(拉面,ramen)、そば(soba)(荞麦面条)、中华そば等。
在日本留学,无论是迫于生活压力还是为了丰富留学生活,很多同学都会考虑在日本打工,最近,日本拉面馆因涉嫌让留学生超时工作而引发关注,下面出国留学网来说说日本拉面店店长强迫留学生超时工作被送检。
日本一兰拉面在日本国内拥有众多分店,甚至开到了海外。不过,去年(2017年),位于日本大阪中央区的2家分店被揭涉嫌让来自中国和越南等国的留学生员工非法超时工作。6日,一兰社长等人已被送检。
据日本《每日新闻》报道,因涉嫌让留学生超时工作,日本大阪警方6日以涉嫌违反出入境管理法为由将一兰社长吉富学(53岁)及7名负责劳务的干部送检。面对警方的调查,吉富学辩称,“对非法工作没有充分认识,雇用外国人时忘了申报。”
据大阪警方称,社长吉富学等人去年(2017年)9月至11月涉嫌让在大阪市中央区2家分店兼职的约10名中国和越南留学生超时工作。虽然社长吉富学雇用了包括10名留学生在内的12人做兼职,但涉嫌未向日本职业安定所提出备案。
大阪警方于去年11月在道顿堀的一兰拉面店,逮捕了一名怀疑没有就职资格的越南籍女交换生,并到分店及女生租住的房子搜索。调查人员表示,约10名中国、越南等国的留学生于去年(2017年)秋天,在道顿堀两家一兰分店每周工作超出限定的28小时。
警方以违反入国管理法的嫌疑,把两家分店的店长送检。由于一兰总社明知事态却没有采取行动,因此警方再于6日把社长吉富学等负责人送检。有关人等已承认罪行。
据悉,涉事两家分店均有很多外国旅客光顾,为24小时全天候营业。店长辩称,“为了维持服务,故需要很多人手。”
报道称,截至2017年12月,一兰拉面在日本国内外已开设了74家店铺。
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很多人喜欢吃日本的拉面,那么日本拉面怎么做呢?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。
日本正宗拉面做法
对于日本拉面,它的味觉应该是清淡中带有浓郁的骨汤香。一直以来,在国内吃日本拉面,汤色虽鲜亮,可总带有一股香精料的味道,让人吃的好不安心。
今天为大家带来一款健康有营养而且简单的日本拉面。从熬汤开始一步一步开始。
用料
猪骨
三文鱼头(价格便宜且有营养)
日本拉面
胡萝卜
裙带菜
口菇
浴水蛋
味增
葱大量
卤肉,或豆腐
橄榄油
姜
洋葱
蛋清
鲜味日本拉面Ramen的做法
先说快速水浴蛋,把煮好的蛋剥皮,放到酱油,生抽,料酒的保险带里放入冰箱冷藏腌味猪骨浊水,三文鱼头清理干净后用橄榄油加姜稍煎,待外层肉变白后,放入清冷水,下猪骨,盖上盖子水开后,会有泡沫产生,下一个蛋清,可以吸走脏物,然后出后,依次下入洋葱片,口菇炖煮一个小时,一个小时候下入豆腐(若喜欢豆腐)此时,胡萝卜刮丝,葱切碎,等待汤熬好。另一锅水烧开,下面,面好后,放入漏网里甩水,然后放入拉面碗中,一大勺味增酱用汤汁化开,浇入面中,此时可在汤里下裙带菜待裙带菜煮好,用汤勺舀汤在碗里,铺上胡萝卜丝,葱花,口菇,裙带菜,豆腐,卤肉,冰箱中水浴蛋拿出划开两半放入碗里,便可以上桌了。
小贴士
为爱人,家人来一碗热腾腾的日本拉面,心里都是暖洋洋的~
剩下的汤可以有很多用处,比如说直接做味增汤,泡饭,火锅,煮蔬菜,里面的内容也是“极好”的
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