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中国産ウナギの産地偽装事件、今度は有害物質です。問題の偽装ウナギの蒲焼きから、国内で使用が禁止されている合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出されていたことがわかりました。
中国産ウナギを愛知県三河一色産とウソの表示をした疑いで３日、家宅捜索を受けた神港魚類が全国に出荷したその偽装蒲焼きから、合成抗菌剤「マラカイトグリーン」が検出されていたことがわかりました。
およそ０．００５ｐｐｍと微量で、健康には影響はないとしていますが、この物質は発がん性が指摘されていて、国内では養殖魚への使用が禁止されています。
今回、同じく捜索を受けた徳島魚市場が中国から輸入したウナギからも去年７月、マラカイトグリーンが検出され自主回収しましたが、徳島県が調査したところ、このとき回収したウナギが再び出荷された形跡はないということです。（04日04:10）
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丸大食品は、有害物質メラミンが混入した恐れがあるとして自主回収している菓子のうち、１種類について「メラミンが検出されなかった」と発表しました。
丸大食品は、有害物質メラミンを検出した中国メーカーの牛乳を原料としている菓子６種類の自主回収を進めるとともに、検査機関に検体の分析を依頼していました。
このうち、業務用の「クリームパンダ」の１検体について、メラミンが検出されなかったと発表しました。ただ、一般向けの「クリームパンダ」など残り５種類の商品の検体については、２６日に分析結果が出るということです。
「現時点では、メラミン混入の可能性が完全に否定されたわけではない」（丸大食品の役員）
丸大食品によりますと、「商品にメラミンが含まれていたとしても、大量に食べない限り、健康に影響はない」としています。（25日00:05）
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