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02-25
2012年02月24日 厦门个人简历样本信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:楼面主管 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:餐饮/酒店管理 | 学 历:高中 |
工作经验:3-5年 | 现居住地:厦门湖里区江头 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
性格开朗..适应能力很强..工作认真有上劲心...团结组织.沟通能力强、富有组织力
个人简历是求职者自我推荐的一种形式,也是求职者打开面试之门的钥匙,下面是出国留学网为大家搜集整理的楼面经理个人简历,欢迎阅读与借鉴。
姓名:某某某
目前所在: 广州
年 龄: 32
户口所在: 四川
国 籍: 中国
婚姻状况: 已婚
民 族: 汉族
培训认证: 未参加
身 高: 176 cm
诚信徽章: 未申请
体 重: 75 kg
人才测评: 未测评
我的特长:
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 市场/营销:楼面经理,餐饮/娱乐:销售经理
工作年限:8
职 称: 无职称
求职类型: 兼职
可到职日期: 两个星期
月薪要求: 3500--5000
希望工作地区: 广州,,
工作经历
广州国强鸿鸣山庄
起止年月:2005-03 ~ 2008-06
公司性质: 私营企业
所属行业:
担任职位: 部长 楼面经理
工作描述: 刚进山庄是一间刚装修好的房子,一楼大厅,二楼包房,三楼以上是客房,所有的事都是亲力亲为,也算是给了我学习上进的机会。
离职原因:
重庆正通动物药业有限公司
起止年月:2003-02 ~ 2005-01
公司性质:
所属行业:
担任职位: 广州地区
销售经理
工作描述: 从历史的年销量十几万增到一百五十八万的年销量,
离职原因:
东莞市 坚成实业有限公司
起止年月:1999-03 ~ 2002-06
公司性质: 外商独资
所属行业:
担任职位: 仓管,Pmc
工作描述: 两个月升做业务跟单,Pmc
离职原因:
志愿者经历
教育背景
毕业院校: 宜宾重点中专
最高学历: 中专
获得学位: 毕业日期: 1995-11
专 业 : 毕业证
1992-02 1995-11 自贡重点高中 管理 毕业证
语言能力
外语: 其他 一般
粤语水平: 优秀
其它外语能力:
国语水平: 优秀
...04-13
2012年04月12日 广州简历模板信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:楼面副经理 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:楼面副经理 | 学 历:高中 |
工作经验:3-5年 | 现居住地:广州天河棠下 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
自我陈述;能吃苦耐劳,诚实守信,有较强的服务意识,工作勤奋主动,性格开朗,做事仔细有良好的协助能力和团队精神,实践知识丰富
英语:一般 英语:一般 英语:一般 英语:一般 英语:一般
03-14
2012年03月13日 长沙求职简历范文信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:餐饮楼面经理 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:开业前的筹备 | 学 历:中专/技校 |
工作经验:5-10年 | 现居住地:长沙开福区通泰街 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
本人形象良好,从事餐饮行业八个年头,性格开朗,乐于沟通、学习。
2001-8 至 2004-2常德市交通旅游学校旅游服务与管理专业
英语:一般
03-01
2012年02月29日 广州求职简历模板信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:楼面部长 | 期望薪资:面议 |
目前职位:部长 | 学 历:中专/技校 |
工作经验:1-3年 | 现居住地:广州天河员村 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
性格开朗,善于和别人和睦相处,具有良好的亲和力和较好的沟通能力,工作认真负责,积极主动,具有团队精神。
2006-3 至 2007-11玉林电子学校电子专业
04-13
2012年04月12日 长沙漂亮的求职简历信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:餐饮楼面经理 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:楼面经理 | 学 历:高中 |
工作经验:3-5年 | 现居住地:长沙芙蓉区定王台 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
本人从事餐饮长达七年曾担任多种形式企业中高级管理职务 能够在短期内将正规且先进的管理模式纳入管理中 热爱自己的岗位及行业 能带动员工从我做起 业务能力知识能力吸收快可塑性强 本人自信我将是您出色的助手和工作搭档。
英语:一般
02-21
2012年02月20日 长沙个人简历模板信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:楼面经理 | 期望薪资:3000-5000元/月 |
目前职位:楼面经理 | 学 历:中专/技校 |
工作经验:5-10年 | 现居住地:长沙 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
本人性格活泼开朗,接受能力强 ,喜欢有挑战性的工作,能吃苦耐劳;从事餐饮行业有一定的年份,积累了不少经验,能够独立开展楼面的培训课程。
11-05
时光飞逝,如白驹过隙。不经意间,2021年就要收尾了。回首过去的日子,收获了岁月与成长。你的年终总结写好了吗?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“楼面经理年终个人工作总结2021”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作与部门的培训工作,现将2021年度工作情况作总结汇报,并就2021年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银与区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位与服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程与服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识与理解,在日常服务意识上形成了一致。
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