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西餐对大部分人来说是比较陌生的,如果大家去欧洲读书,千万不要错过了丰富的美食。接下来出国留学网就介绍欧洲留学各国必吃美食一览表。
荷兰美食
一、生吃鲱鱼
提起鲱鱼,大家肯定会想到大名鼎鼎的鲱鱼罐头,但是实际上,新鲜的鲱鱼是没有罐头那股刺鼻的气味的,而是正常的鱼味,并且十分的鲜美。
生吃是鲱鱼最受欢迎的吃法,将鲱鱼处理好之后,切下鱼腹最鲜嫩的一块纵向切花,再撒上洋葱碎,浇上特制的酱料,味道非常好,是很受欢迎的一道菜。
二、油炸肉丸
这道菜的做法和国内常见的油炸冰激凌相似,内部是滋味浓厚的菜炖肉,外面是焦脆的面粉壳,两种独特的搭配营造出不同的口感。
做法也非常方便,将做好的才炖肉像包饺子一样包入面粉团中,再放到滚油中进行油炸,捞起来过滤掉油之后,就可以直接吃了。
三、煎饼
煎饼是荷兰人最重要的主食之一,口味丰富,不同的店铺做出来的味道都不同,值得大家尝试,主体的形状就像一层一层的宝塔摞起来。
最常见的是鸡蛋奶油煎饼,加入面粉鸡蛋和奶油搅拌均匀,再一个个摊到锅内煎熟,层层叠起来之后再浇上蜂蜜或者果酱,此外还有奶酪味、鲜肉味。
四、奶酪
奶酪是传统的欧洲美食,不同的国家会有不同的制作方式,而且奶酪不仅可以单独吃,也可以和其他的食物搭配起来食用,覆盖范围非常广。
甜奶酪是最常见的,此外还有咸奶酪、蓝纹奶酪等独特的口味,大家都可以试试。
法国美食
一、西北地区
首都巴黎...
欧洲各国是很多人会选择去旅游或者留学的,今天出国留学网小编给大家盘点欧洲叫不上名字却好吃到爆的美食,同学们一起来看看吧。
一、马卡龙
马卡龙,一听这名字,很少有人会把它和美食联系起来,它的英文名叫Macarons,长得有点像汉堡包,只不过颜色多种多样,每个甜品店做出来的味道和酥软度也不一样。大部分马卡龙的主要食材是蛋白、杏仁粉和白砂糖,中间夹的馅料有果酱、奶油等,爱吃甜食的吃货们一定不能错过。现在国内有一些甜品店也在做马卡龙,但做出来的味道真的不敢恭维,从酥脆度到甜度的把握都没有做到家。建议大家还是有机会去国外尝尝,不过这个东西虽然小,但由于制作过程的失败率比较高,所以成本也很高,不是很便宜,大家尝尝就好啦。
二、Brezel面包
这个面包可能很多人都吃过,但很少有人能记住这个名字和读音,这个面包翻译成中文叫椒盐8字面包,是德国非常有名的美食。在国内很多面包店也有做这种面包的,不知道是面粉不一样还是怎么样,总归和德国的味道有点区别。在德国,这个面包是很常见的早餐和零食,种类也有很多,有加奶酪的,有加辣椒的,有加糖的,第一次吃可能不觉得好吃,但吃的多了就能品道其中不一样的风味。
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去了欧洲留学,除了欣赏建筑、感受当地文化气息,用舌尖品味当地美食也是很重要的事情!每个国家甚至每个城市都有属于自己的料理。下面出国留学网就给大家介绍一下欧洲留学不可错过的十大美食。
油条蘸巧克力,西班牙
西班牙的美食多不胜数,但你绝对不能错过这道经典小吃!将面团放入油锅炸过后其实味道就很诱人了,但他们还会再附上一杯巧克力沾酱让你配着吃,是道罪恶又幸福的美食。
烤起司,瑞士
这是来自法国/瑞士阿尔卑斯山的半硬质起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!由于质地平滑、易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上西红柿、黄瓜、洋葱、肉类等一起加热,就能完成这道适合冬天的暖心料理。
康沃尔肉馅饼,英国
来自英国康沃尔的肉馅派,用酥脆外皮包裹牛肉、马铃薯等食材,并做成一手就能握住的大小,绝对让人一吃就爱上。
奶油小面包,瑞典
奶油小面包有点像我们一般吃到的泡芙,但内馅却是荳蔻味,奶油也以杏仁加鲜奶油的风味制成,是款朴实却迷人的当地小甜点。
美斯扣酱汁,西班牙
吃过罗美斯扣酱汁之后你再也不会想沾西红柿酱!这款西班牙传统沾酱常用来搭配各种餐点,以西红柿为基底酱搭配榛果、烤红辣椒和大蒜。
巧克力碎面包
Hagelsag在荷兰文里指的是巧克力碎片,没错,他们平常真的就会把巧克力碎片直接洒在涂了奶油的面包上!
咖喱香肠,德国
来到柏林必吃的街头小吃,简单却让人怀念的好滋味,通常都会再搭上一份酥脆的薯条一边逛二手市集一边享受。
马铃薯烘焙蛋三明治,西班牙
将鸡蛋液倒入马铃薯和洋葱里一起烘烤,在夹入切片后的面包一起享用哦!
火腿奶油长棍,法国
这款三明治将法国的美食-长棍、奶油、火腿,集结在一块,而且在当地的烘培坊只需要几欧元就能买到。
烟囱卷,匈牙利
烟囱卷据说是匈牙利最古老的一种糕饼,简单的柔软面团配上有些焦化的酥脆表皮。
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