出国留学网专题频道炒山药栏目，提供与炒山药相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 炒山药是一道家常菜，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。更值得一提的是，山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
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中考考生营养晚餐(3.2)：清炒山药木耳
材料
主料：山药400克、水发木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用;
3、葱姜切丝备用;
4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
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... 作文标题： 炒山药
关 键 词： 炒山药 初中初二 800字
字 数： 800字作文
本文适合： 初中初二
作文来源： https://zw.liuxue86.com
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本作文是关于初中初二800字的作文，题目为：《炒山药》，欢迎大家踊跃投稿。
有一天，爸爸妈妈都上班去了，就我一个人在家做作业。快到中午了，爸爸妈妈还没有回来，我的肚子已经咕噜咕噜的叫了。我心里暗暗地想“我应该怎么办呢？是打电话叫爸爸妈妈回来给我煮饭，还是自己动手做呢……”我犹豫了很久，最后还是决定自己动手做做看。我在冰箱里翻来翻去，却只有一根山药。你们可能认为山药是山上的一种草药，那么你就错了。山药是一种蔬菜，灰褐色的，长长地，还有很多的毛，摸上去很粗糙，但是它的味道非常诱人。我从冰箱里把它拿了出来，冰冰凉凉的。我又找到了一把削刀，拿起山药走到垃圾桶边上，开始削山药。在削山药的过程中，我发现了原来山药的皮非常的薄，看上去只有0.5厘米那么薄。而且山药的肉非常的滑，一不小心山药从我的手中滑到了地面上。我把山药用水洗了一下，开始拿刀切，因为我的刀工不太好，所以切的很辛苦也很难看，有的很大块，有的就非常小。在切的时候，我在心里自言自语的说：“千万别切到手呀……”。弄好这些，就开始下锅了。平常阿姨在炒菜的时候，因为菜里有水分，所以放到油里就会溅起来。我刚刚洗了山药，里面有水分，我想肯定会溅起来的，所以我就没有放油。等到放调料的时候，我想多放一些酱油，可是厨房里却飘起了一股股浓浓的酒味。我就觉得很奇怪，为什么酱油里会有那么浓的酒味呢？我尝了一口，皱起了眉头，原来我把酱油放成了老酒。就这样我心爱的山药就泡汤了。虽然这次我没有成功，可是我相信下次我一定会成功。名师点评：爸爸妈妈不在家，小作者想通过自己的努力为自己做一餐可口的饭菜，虽然最后以失败告终，但小作者勇于实践的精神是非常值得称赞的。小作者这篇作文记叙的就是自己具体的实践过程。作文的开头描述的是事件的起因，接着描述的是事情的具体经过，小作者动作、细节的描述很生动，让人如同身临其境，仿佛看到了小作者在厨房中操作的情景。作文最后的结尾写出了小作者对下次的期待，我们同样相信下次的尝试一定是成功的。如果把作文的结尾改成“虽然这次我没有成功，但有了这一次的经验和教训，我相信下次我一定会成功”会让作文的内容更完整。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2009-5-9 10:39:00...02-25
今天，我在家里闲来无事，我眼神不经意地瞟了一眼，看到厨房里还有半根山药，我的脑袋里冒出了一个想法：要不，我炒一盘美味可口的山药吧，就这么干了。我赶快找来一个垃圾袋，拿着一把小刀，刨着刨着，不小心把妈妈吵醒了，她看到我正在刨山药，大声说：“欣雨，把手套戴上，要不然手会痒的。”“没关系，你也不看看你女儿是谁。”我不以为然地回答山药刨好了，我的手臂开始痒了，像是好几只虫子往我手臂上爬，我不得不用另一只手来抓痒，没过几分钟，我的手臂几乎全是红红的印子，都是被我抓的，这时我才后悔了，不该不听妈妈的话。 我赶快上电脑上查资料，怎样才能使手臂不痒，“用醋”我赶快把醋倒在手上，这才缓解了一下，唉不听老人言吃亏在眼前。 同学们，你们以后可不能再犯我这样的错误了。
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