出国留学网专题频道煎荷包蛋栏目,提供与煎荷包蛋相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 煎荷包蛋,是湖北省荆门市城乡居家常做的风味小吃。只要将鸡蛋放在超过80度的水中浸泡1分钟左右,再敲开蛋壳连蛋青带蛋黄放进锅中,这样就会得到完整的一个荷包蛋,并且不会糊锅底。
喜欢吃鸡蛋的我,每天都要妈妈煎鸡蛋,今天妈妈有事不在,就只好自己动手了。作文网小编为大家精心准备了《煎荷包蛋周记》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
今天早上,我看爸爸烧的又白又好看,蛋黄一咬,金黄的液体慢慢流出来,我下定了决心要把烧荷包蛋学会。
到了下午放学,我回到家,放下书包,就去请教爸爸荷包蛋怎么烧,“要先把水倒进锅里烧开”爸爸说。我先倒了一大锅水,接着,我开了火,把沉甸甸的锅放上去,然后,我把锅盖盖上,最后,我拿出一对不但大,而且很圆的鸡蛋。我把鸡蛋放在一边,去看水开了没有,我往鸡蛋那个一瞧,“呀!”我大叫起来,原来我的那一对鸡蛋已经到了桌子边缘,我一个箭步冲过去把鸡蛋固定好。我没有想到鸡蛋那么难定住,我费了九牛二虎之力才把它们俩定住。我心想:真是一对固执的鸡蛋,喜欢跑到地上去。突然,爸爸说:“水开了”。我连忙拿起那一对鸡蛋向灶台奔去,边跑边说:“可恶的鸡蛋,竟然戏弄我”。爸爸听见了,笑着说:“今天是愚人节,蛋把你愚了。”我才不管什么三七二十一呢,问爸爸接下来怎么办,爸爸说“把蛋打到水里,烧开就可以了。”我立马把一个蛋敲碎,使劲一掰,蛋就打进锅里了,我再试一个也成功了。爸爸说:“GOOD!”。
烧熟以后把蛋盛在碗里放上白糖。看着冒着热气的荷包蛋,我口水直流。赶紧夹起一个来吃上一口,金黄的液体流了出来。这次荷包蛋虽然烧得手忙脚乱,但总体还是成功的。
吃着自己烧地荷包蛋,我的心里比吃了蜜还甜。
妈妈常说:“你们这一代的孩子,真是太幸福了,都十岁了,还什么都不会做,我们以前十岁的孩子都会帮家里做饭了。”我想,我们是二十一世纪的孩子,可不能输给他们!于是,我向妈妈提议这个周末教我做一道最简单的菜——煎荷包蛋。妈妈高兴地答应了。
星期天中午,妈妈做完其他菜以后就来教我煎荷包蛋。首先,我把锅洗干净,放在煤气灶上,打着火后就迫不及待地往锅里倒油,不一会儿,油在锅里“噼里啪啦”地炸开了,像放鞭炮一样,我吓得连忙丢掉锅铲躲到妈妈身后。妈妈把我拉到锅前,鼓励我说:“儿子,别怕,记住以后一定要等锅里的水烧干了再倒油。”果然,过了一会儿,油不再溅出来了,风平浪静,像什么事都没有发生过似的。然后,我选了一个鸡蛋,轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥,鸡蛋滑入了油锅中,只听见“嗞啦”一声,鸡蛋清迅速地膨胀起来,鼓起了很多大泡泡,而且颜色也变成了白色。而蛋黄却静静地躺在蛋清的正中间,整个蛋像一朵正在盛开的白莲。我不禁感叹道:“啊,真漂亮!”这时,妈妈对我说:“别陶醉了,快给蛋翻身吧,要不然蛋就要焦了!”我这才回过神来,小心地拿着锅铲,伸长胳膊使劲铲荷包蛋,可是荷包蛋太滑了,铲了几次以后我终于给荷包蛋翻了身。继续煎了一会儿后我按照妈妈说的加上一点水,放了点妈妈为我准备好的盐和葱花,再煮上一会儿,香喷喷的荷包蛋就出锅了。
我拿起筷子迫不及待地尝了一口,哇...
下面请大家随着作文网小编的步伐一起来看看最新的单元作文《煎荷包蛋日记两则》,如果想要更多关于单元作文的讯息,请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
我常常看爸爸煎鸡蛋。爸爸每次煎鸡蛋时那胸有成竹的样子令我十分羡慕。于是,我也想亲手煎一次鸡蛋。 一天早晨,我来到厨房,准备煎鸡蛋。我拿起打火机,将颤抖的小手慢慢地移到燃气灶旁,可火怎么也点不起来。爸爸笑着走过来,说:“你这个小粗心鬼,都忘按开关了!”出国留学网说着,爸爸随手按了一下开关,火一下子燃起来了,好象一个个蓝色的小精灵围着支架翩翩起舞呢!接着我往锅里倒了一点油,再从冰箱里拿出一个鸡蛋,将鸡蛋轻轻一敲,双手用力一掰,蛋液就缓缓地流进了锅里。过了一会儿,鸡蛋发出“吱吱”的响声,仿佛在对我说:“小主人,快翻个面,否则我要被煎焦了!”小鸡蛋的话还没说完,我就立即翻了个面。这时的鸡蛋已是香气扑鼻了!我将它盛在了盘子里。 吃着自己亲手煎的鸡蛋,我心里美滋滋的。通过这次煎鸡蛋,我还明白了亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜的道理呢!
人生中会出现许多的第一次,第一次愈多,生活就会愈精彩。我也曾遇到过许多第一次,可令我最难忘的还是那一次。
记得在一个风和日丽的中午,我放学回家了,以为家里早已经做好饭等我了,谁知道家里一个人都没有,冷冷清清的。我早已经饿得咕咕叫了,爸爸妈妈都还没回来,摸摸口袋,空空的。我真是被逼无奈呀,只有亲自下厨了。我想:做点什么菜好呢?我突然想起煎包蛋来,平时看妈妈煎荷包蛋那么简单,我也来试试。
开始工作了,我走进厨房,打开锅盖,倒下适量的油,我等了好久,怎么还没有动静呢?我仔细看了看才知道,我原来还没有开煤气。于是我急忙开了煤气,不一会儿就冒起一缕缕青烟,嘿!真呛人!我马上打开了排风扇,这下感觉好多了。我拿起一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋磕破放进锅里。过了一会儿,我就听见“吱——吱——”的声音,鸡蛋开出美丽的花朵,那一朵朵小花正在争先恐后地绽开呢。我欣赏着这美丽的花,陶醉了,过了1分钟,我突然被一股糊味给惊醒了,我仔细地瞧了瞧,原来是我的鸡蛋烧糊了。我连忙关上煤气,拿起铲子把它盛了起来。端到饭桌上,我看着这一面流着蛋汁,一面黑糊糊荷包蛋,不禁哑然失笑,没想到我会煎出这样的蛋来。
我下定决心再煎一次,这次我吸取了上次的教训,做事要保持清醒的头脑,要镇定自若,于是,又一次煎荷包蛋的行动开始了。
我打开煤气和排风扇,不紧不慢地倒下适量的油,然后小心翼翼地把鸡蛋磕了下去。等一面煎得差不多的时候,再翻过另一面,两面都熟了,我就撒下一些盐、味精,再放入一点水,待水开了,再把它盛起来,端到桌上。
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煎荷包蛋虽然不是挺难的事情,但一不注意,也是会失败的。下面请大家来看看出国留学网小编辛苦为大家准备的《记煎荷包蛋》两篇,如果想要更多相关讯息,请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
荷包蛋,大家一定吃过吧?可你们煎过荷包蛋吗?也许大部分同学会摇摇头,“没煎过”。
星期天。我在家里没事做,闷得慌,妈妈正在加班,忙着呢!我们都饿了。妈妈叫我去买菜,说罢,慌忙地把钱往我手里一放,又抓起电话,拨了起来。
我拿着钱,连蹦带跳地跑去菜市场。菜市场里人山人海,热闹非凡。我在菜市场里转了几圈,过了好一阵,我买下了肉、洋葱、鸡蛋、鹌鹑蛋、葱和猪尾巴。
我高高兴兴地往家跑。一路上,我哼着小曲儿,心里想着:“这也是品味生活嘛!”
到了家里,我把东西一搁,冲向沙发,往上一靠,抓起电视遥控器,一阵猛按过后,才想起要把菜放进冰箱。于是我提起菜,随手往冰箱里一扔。我猛地有一种奇怪的想法---煎几个不放盐的、原汁原味的荷包鹌鹑蛋。
这可是个新奇的想法。对,说干就干!我抓起三个蛋,走进厨房,将一个蛋打入一个小盘子里,把油倒一点到锅里,打开火,将油烧热。油开始沸腾了,我赶紧把蛋倒入锅里。蛋白原是晶莹透亮的,现在却像有人在向上面泼了牛奶一样,白白的。蛋黄和蛋白正好相反:蛋白的颜色越来越深,蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻,以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了,我把它装进碗里,又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就要这样,不厌其烦地慢慢煎。”这第二个可不一样,一倒进去,就熟了。我百思不得其解,为什么第二个这么快就熟了?这时,一滴油从锅里蹦出来。我恍然大悟:原来是煎了第一个蛋后,油已经烧得滚烫滚烫的了,蛋当然熟得快。
三个蛋已经煎好了,又嫩又软,那味道真是妙不可言。加上我没放盐,真是原汁原味,堪称美味呀!
我一口气吃完了三个蛋,口里还回味无穷。这次我不但吃到了美味的蛋,还明白了——做什么事都不能心急,要不厌其烦地慢慢“煎”。心急吃不了热豆腐嘛!
我们每个人都有许多第一次,第一次炒菜,第一次骑车……令我最深刻的是第一次煎鸡蛋饼。
我的第一次煎鸡蛋饼就要开始了。
今天,我正在写作业,突然传来“咕·咕”的声音,原来是肚子在催促我了,我不禁想起了煎鸡蛋饼。
我先拿了一个碗,拿出了3个鸡蛋,鸡蛋是椭圆形的,像一张张可爱的小娃娃脸,我把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,好像开了一道缝隙,我小心翼翼把鸡蛋打开,倒进碗中,蛋黄像个金光闪闪的小太阳,蛋液像花生油一样流淌出来,我拿起筷子快速地搅拌了起来,不一会儿,蛋黄和蛋液就融合在一起了。
接着,我打开了电饼铛,开始加热,加热之后,我在电饼铛倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起来,然后,我把搅好的鸡蛋倒了进去,很快鸡蛋饼边冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黄花,我又拿起铲子给鸡蛋来回洗了个澡,然后又加了点盐,出国留学网啊,香喷喷的味道传入我的鼻孔里,香极了!可是,我一时大意,把它给煎胡了,真糟糕!我“一而再,再给三”的都没有成功。终于在最后的努力下成功了。我看着那鸡蛋在锅里变黄,心里在暗暗高兴!看着碗里的金黄色鸡蛋,心里比吃了蜜还甜呢!
这是我第一次煎鸡蛋饼的经历,是它让我明白了做什么事情都不能三...
“噼里啪啦”知道是什么声音吗?那是油烧热的声音。你知道我在干什么吗?我在煎荷包蛋。下面是作文网小编为您带来的《学习煎荷包蛋》,希望能对大家有所帮助。
我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。总是妈妈动手为我烧的。现在,我想我已经长大了,如果有一天,我自己动手烧一个荷包蛋吃,那该多好呀!
这一个机会终于来到了。星期天中午,妈妈还在忙着洗衣服。我肚子饿了,急着想找一点东西来吃。可是,我看到菜橱里面没有一点可以吃的食品。怎么办!对了,冰箱里面有鸡蛋,我可以自己动手烧荷包蛋吃!
我就动手干了起来。我先点燃煤气灶,放上一只铁锅,倒一点菜油。锅子里面的油很快便烫了。我拿起一个鸡蛋在锅沿上面轻轻一磕分开鸡蛋壳,“哧溜”一下,鸡蛋液便掉入铁锅里去了。油向四周乱溅,唰地一声,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小铲子把蛋翻一个身。谁知道我的手势用力太重,蛋黄散了。我赶快撒一些盐在上面。糟糕,只一会儿工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火关小了。这一个蛋已经不能够吃了。因为我听人说烧焦了的鸡蛋是不能够吃的,否则会容易得癌症的。
“再来一次!”我重新把火开大。我转眼一想,不行,还是关小一点。于是,我把火关小了一点。鸡蛋一入锅,四周扑闪着热气。蛋白一下子凝结了。我小心翼翼地把它翻了一个身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黄也熟了,变硬了。一只香喷喷的荷包蛋被我烧好了。我连忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前边吃了起来。我觉得自己烧的荷包蛋比妈妈烧的还要好吃。我心里高兴极了,心想以后许多事情可以自己来做,因为我长大了!
今天,是星期天。也是妈妈的生日。早晨,刚起来爸爸就叮嘱我:“别忘了给你妈妈送礼物!”
“送什么好呢?”我暗暗盘算,想着想着,嗯,我有了一个主意,对!就送妈妈一个我亲手做的荷包蛋吧。
吃完早饭,妈妈要去买菜,问我去不去。我说我做作业没有去,和爸爸留在家里。,我趴在阳台看见妈妈走出大门了,好!时机已到。可以开始我的任务了。我先从鸡蛋筐里挑了两个最大的鸡蛋,然后找来了个木碗,用碗边把鸡蛋壳打碎,把蛋清和蛋黄倒进木碗里。liuxue86.com
尽量会想妈妈的做法,找来一双筷子,搅了搅,再把锅刷了几遍,然后打着火,看见锅里吱吱响了,我紧张死了,赶紧叫爸爸,爸爸跑过来问我干啥,然后帮我把油倒进锅里,在爸爸的指导下,我把鸡蛋倒进锅里,过了一两分钟,我看见蛋清上面不熟,下面熟得快,有一点发黑了。我急忙把鸡蛋翻过来。鸡蛋终于煎好了,爸爸正夸我时,正巧妈妈也回来了。看见妈妈,我高兴地大叫:“妈妈,快来看,我送你的礼物!”妈妈惊奇地跑过来,看见我做的鸡蛋,惊喜的说“你真棒!谢谢!”看见爸爸妈妈的笑脸,我高兴极了。
我以后要多多练习煎荷包蛋!
...
那一周周五的时候,我的同桌荣荣告诉我说她会煎荷包蛋了。她还说她煎的荷包蛋既好看又好吃。我听到后觉得她特别的棒,并且一直问她是怎么煎的。她把每一步都仔仔细细的告诉我了。我听到后觉得好难而且好危险。之后我就没有再想煎荷包蛋的事情了。
星期天的早上,不知道为何我很早便起了。妈妈还没有起来,我又想起了煎荷包蛋的事情。我用手托着下巴想了一会儿还是决定要试一试。
说干就干,我拿起锅接了点水放在火上,不一会从锅底冒出了许多小泡。可是我已经忘记荣荣说的步骤了。
我一阵风似的冲进妈妈的房间,我问妈妈:“妈妈我想做荷包蛋,已经接好了水,什么时候就可以打鸡蛋呢?”妈妈回答说:“等锅底冒出小水泡时,就行了。”我听后,又一阵风似的冲出来。我拿起鸡蛋迫不及待的学着妈妈的样子,把鸡蛋在锅边上一碰,一扒,鸡蛋就掉进了锅里。哎呀!我的妈呀!鸡蛋壳掉进锅里啦!我急忙用筷子把壳捞了出来。
过了一会,荷包蛋熟了,我突然觉得煎荷包蛋其实也没有我想象的那么难。
我吃着自己做的荷包蛋心里甭提多高兴了。
以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《煎荷包蛋_我学会了什么的作文》,希望对你的写作有所启发,写出好的作文。
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... 作文标题: 第一次煎荷包蛋
关 键 词: 第一次 初中初二 750字
字 数: 750字作文
本文适合: 初中初二
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本作文是关于初中初二750字的作文,题目为:《第一次煎荷包蛋》,欢迎大家踊跃投稿。
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江西省南城二中盱笛文学社 初一7 敖可心
人生中会出现许多的第一次,第一次愈多,生活就会愈精彩。我也曾遇到过许多第一次,可令我最难忘的还是那一次。
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呵,我终于煎出一个色、香、味俱全的荷包蛋。我吃着自己亲手做的荷包蛋,心里无比高兴,一个念头在我脑海中生起,我来给蛋取个名字吧,就叫“快乐荷包蛋”吧!
这个荷包蛋给我的快...
作文标题: 学煎荷包蛋
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听老师说,要我们煎荷包蛋。我就为这事发愁了! 作文标题: 煎荷包蛋
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本作文是关于小学三年级250字的作文,题目为:《煎荷包蛋》,欢迎大家踊跃投稿。
今天,妈妈买了几斤鸡蛋,我想起前几天劳动课上老师教我们煎荷包蛋。我想:不如把手艺拿出来让爸爸妈妈开开眼界。于是我和妈妈说了一声,妈妈就爽快的答应了。 作文标题: 学煎荷包蛋
关 键 词: 初中初一 650字
字 数: 650字作文
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作文大全网(zw.liuxue86.com)有话说:小编辛苦弄了大量作文让您学习,你得支持我呀,要不然我可冤枉!
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学煎荷包蛋浙江省义乌市四(2)班虞千瑶放学回家我的肚子饿得咕咕叫,于是我想亲自动手做荷包蛋.我学着妈妈的样子围上围裙,从冰箱西拿出鸡蛋放在盘子里备用,接着从橱柜里拿出油倒在平底锅上,然后拿起鸡蛋敲破放在锅里,“铃,铃,铃”,电话铃响了,我赶忙跑过去接电话,原来是阿姨呀!我们聊着聊着聊上了瘾,我早已把荷包蛋的事忘到了九霄云外.忽然,一股焦味扑鼻而来,我猛得想起荷包蛋还放在锅里煎呢,我急忙扔下电话筒,超厨房飞跑过去,哎,一个鸡蛋就这么被我浪费掉了。我有点舍不得。诶,可以给小狗拉拉吃,我拿起鸡蛋放进拉拉的食盆里,拉拉马上跑过来闻了闻,便用爪子把食盆翻倒了,哎,怎么我煎的鸡蛋狗也不要呀!煎荷包蛋推荐访问