出国留学网专题频道爱尔兰美食栏目,提供与爱尔兰美食相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
最为一名吃货,到达一个新的国家,首先当然不能够放过当地的美食,那么爱尔兰有哪些美食呢?跟着出国留学网的小编一起看一看爱尔兰美食盘点 出国留学千万不要错过这些。
一、海鲜贝类
作为一个临海国家,爱尔兰最不缺少的,就是各色海鲜了,而且在这里,还显得价格也更加合适,除了一些比较珍稀的和个头比较大的,一般学生都能够消费得起。
而为了体验原汁原味的海鲜贝类,大家最好可以直接去沿海的城市进行品尝,不过一定要抓紧时机,因为每年海货的高产季节并不是很长。
二、马铃薯菜泥
作为爱尔兰餐桌上最常见的食材,马铃薯可以说是每家每户一日三餐都不可少的东西了,关于马铃薯的做法,上百种,也有几十种,但是最受人欢迎的,还是与青菜一起烹饪。
做法非常简单,将煮熟的马铃薯压碎成泥,然后加入常见的青菜,例如甘蓝、卷心菜等,再添加上奶油或者黄油,入口细腻,相信没有人能够拒绝。
三、羊肉汤
作为冬季很长的代表国家,一份热乎乎的汤是家常必备的菜色,爱尔兰在这方面有着出色的表现,羊肉本身就非常滋补,加上配料可以有效去除大家身上的寒冷。
山羊肉和绵羊肉是常见的主料,会先将羊肉放在锅内进行炖煮,知道羊肉酥烂之后,再加入配料和配菜,此外为了看上去不那么清淡,还会加入土豆。
四、三文鱼
作为海鲜中重要的一员,三文鱼的吃法需要独特的拎出来进行介绍,一般三四月份是最好的食用野生三文鱼的季节,不管是生吃还是烟熏后再吃,都有独特的风味。
五、背白布丁
布丁不仅仅只有乳黄色这一种形态,富有创造性的爱尔兰人,在传统的布丁中加入其他的配料,于是在餐桌之上,还出现了与众不同的黑白布丁。
推荐阅读:
申请爱尔兰留学的学生不少,那么爱尔兰有哪些特色美食呢?这是很多学生比较感兴趣的问题。和出国留学网一起来看看吧!下面是小编整理的相关资讯,欢迎阅读。
爱尔兰有哪些特色美食
一.爱尔兰早餐
美妙的一天从美味的丰富的早餐开始,爱尔兰传统早餐真的很诱人,只要尝试一次你就会记住那个味道,一般来说,一份爱尔兰传统早餐包括爱尔兰香肠、培根、黑白布丁、鸡蛋、土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士等多种选择,早餐阵容堪称豪华!正好应了国内一句话:早上吃的好,中午得吃饱,晚上要吃少啊!
二.爱尔兰咖啡
富有特色的爱尔兰咖啡,透着一股神秘感,在传统的咖啡中加入醇香的爱尔兰威士忌,让大家在咖啡中感受酒精的浓烈,更加的典雅。一杯爱尔兰咖啡暖在了心里,让你轻松悠闲,摆脱俗事的困扰。当然,地道的爱尔兰甜点和咖啡更配哦,每一口的感觉都让人新奇不已。
三.爱尔兰炖肉
爱尔兰有着绿岛的美称,因为全国草地遍布,生机盎然,当地的牛羊就拥有了最完美的饲料,所以爱尔兰的肉类相当棒!烹制出的食物卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味,在爱尔兰留学、移民、旅游的朋友对这类菜肴也是赞不绝口。
四.爱尔兰海鲜
爱尔兰气候宜人,四面环海,自然而然海鲜就成了一个标志,那可是不可缺少的美食,例如:体型硕大的螃蟹、肥满的牡蛎、新鲜的龙虾、美味的三文鱼,恨不得马上前往品尝一番。
舌尖上的爱尔兰美食。对于吃,对于美食需要体验的远不止这些,每个地方都有属于自己的饮食文化,看了这些你对爱尔兰的美食心动了吗?
...12-15
徜徉在白云与绿草相间的爱尔兰,每一处每一景都让人觉得这是一个虽然小却令人羡慕的国度。那里不只盛产恩雅、U2那样的天籁美音、叶芝那样的浪漫华丽诗句,它更是一个盛产纯正天然美食的地方。如果你有幸移民爱尔兰或到爱尔兰旅游,一定要在爱尔兰来一场真正意义上的饕餮之旅。
美食传统世代相袭
爱尔兰的传统饮食是一定要品尝一下的。爱尔兰的传统美食与英国有一些相似的地方,家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主,面包是主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富,蔬菜的烹饪方式以水煮为主。近年由于异国居住者的增多,爱尔兰在饮食上发生了很大的变化。在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其他国家的饮食方式。
爱尔兰的气候温暖湿润,有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物,也就不足为奇了。著名的爱尔兰炖羊/牛肉(Irish Stew)让你不曾料想简单的炖肉也可以那么让人留恋。另外,浓厚香醇的健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉带来了堪称完美的组合--爱尔兰健力士酒炖牛肉(Irish Beef Stew With Guinness Stout)。
爱尔兰之美味海鲜
或许觉得吃多了牛羊奶制品有些腻人,那海鲜可是调节胃口的不二之选。由于爱尔兰四面环海,海鲜更是不可不尝的美食了。比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼,其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。特别向喜欢海鲜的朋友们推荐土豆饼配熏三文鱼(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)这一道美食,每一块土豆饼上都放上熏三文鱼,再涂上爱尔兰传统奶酪,味道鲜美至极,持久回味。
传统爱尔兰早餐(Traditional Irish Breakfast)
或许许多习惯了东方饮食习惯的朋友会担心吃不惯爱尔兰的食品,但是不管来自何方的游客,即使再排斥这里的饭菜,可爱尔兰的早餐却是人人称道的。爱尔兰的传统早餐极为丰盛,有爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士等多种选择。如此的秀色可餐,一定会将你从睡梦中叫醒吧,虽然用餐时间会比普通的早餐长一些,却绝对值得让你比平时早一些起床。
...由于爱尔兰以农牧立国,所以各式农产制品相当丰富,无论是生鲜牛、羊肉或是起士乳酪、香肠、培根到酒类产品,外销到世界各地赚取大量外汇,所以爱尔兰菜当然是以当地盛产的食材为主要材料,爱尔兰的传统菜肴更是令人食指大动,有些再加上爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作醃制料做出相当有特色的传统菜肴,在此我们将推荐几道令游人赞不绝口的爱尔兰菜色,共享愉悦的爱尔兰宴席。
爱尔兰黑木燻鲑鱼
主要材料:鲑鱼
做法: 生猛鲜鲑以罕见的黑刺木烟燻至完美橙红色,附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。
契乐贝格煎鲑饼
主要材料:鲑鱼
做法:这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新鲜香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩,令人垂涎。
黑麦啤酒
爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒,也是搭配爱尔兰佳肴的最佳饮品,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,泡沫柔细,饮后甘醇,深受爱尔兰人的喜爱。
鲜奶油红莓特列芙
层层的松软蛋糕加上新鲜综合莓类与果酱,淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻,最后在点缀鲜奶油与新鲜草莓于其上,每一口都令你惊讶的甜品。...
爱尔兰美食推荐访问