出国留学网专题频道瑞士留学美食栏目,提供与瑞士留学美食相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
前往一个陌生的国家留学,大家除了学习之外,还不要忘了试试当地的美食。接下来出国留学网就为大家带来瑞士特色美食盘点 留学生不能错过的五大美食。
一、Frey巧克力
其中最知名的,就是Frey巧克力,除了特殊的制作工艺之外,还有其背后的文化内涵,为这种巧克力增加了神秘色彩。
其醇厚的口感不仅深受瑞士本地人的喜爱,而且在全球超过40个国家内,都备受关注,海外市场非常广,但是想品尝到最正宗的Frey巧克力,还是要在瑞士。
二、奶酪
奶酪的发明拥有着跨时代的意义,在西方国家,基本上各国都有自己的特色奶酪及其衍生的产品,而瑞士,拥有数百年的奶酪生产和售卖历史。
其中最知名的,主要是Emmental、Gruyère、Sbrinz、Appenzell和TêtedeMoine,优质的自然环境,为牧场的奶牛提供了非常好的原料,自然能够保证奶酪的质量。
三、利口乐
英文名是Ricola,本质其实就是薄荷味的润喉糖,之所以这么受欢迎,是因为它的制作全部采用纯天然的材料,以阿尔卑斯山为天然的材料库。
独特的13种天然材料配方,受到了全球的消费者的喜爱,而且价格也不贵,在国内和受欢迎程度和英国的曼妥思可以相媲美,是很实惠的伴手礼。
四、Rivella
是瑞士最受欢迎的汽水,老少咸宜,在街头小巷中都能够发现它的身影,以其清爽的口感,在海内外驰名,口感是三天的气泡水,类似于香槟。
在价格也非常的便宜,并且还有不同的口味,红色瓶子是原味,蓝色瓶子是无糖,绿色瓶子是绿茶味,大家可以多尝试一下。
五、CafeSuisse
有“贵族咖啡”之称的品种,口味更加独特,它不像美式那样平淡;也不像土咖那样怪异;更不像意咖那样浓重。
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留学生出国的首要目的,自然是努力学习,提升能力,但是享受生活也是大家的福利,所以美食是绝对不能够错过的。跟着出国留学网看一看海外美食集锦瑞士 留学有哪些不能错过的美食?
一、奶酪土豆
奶酪在瑞士的食用历史,可以追溯到中世纪十七,土豆,又是欧洲人最重要的主食,那么这两者之间的搭配,结合起来就显得非常自然。
这道菜其实并没有很复杂的技术,土豆甚至不用切,直接放在挂内蒸熟,然后拿出来放在盘内,然后将切块奶酪加热,用刀刮下融化的那一层,将土豆蘸在上面吃就可以了。
二、奶油牛肉
国内牛肉的烹饪方法大都与辣有关,这样强烈的口感刺激,能够发挥牛肉的浓烈口味,但是在瑞士,牛肉最受欢迎的吃法,却是用奶油来加工。
将新鲜的小牛肉切块处理,然后在锅内用油煎熟,然后再放入小锅内,加入奶油、洋葱和葡萄酒,直接进行蒸煮,出国后搭配煎土豆条,是非常受欢迎的一道菜。
三、河鲈鱼片
瑞士的日内瓦湖是鲈鱼的主要产地,所以这里对于鲈鱼的烹饪尤其出色,做法有多种,但是最吸引人的,还是原汁原味的鲈鱼片。
捞起来的鲈鱼进行处理后切片,然后放在国内用黄油煎熟,然后再淋上新鲜的柠檬汁,最后配上切块土豆,搭配起来鲜香可口,味道非常棒。
四、卡普恩斯
作为瑞士格劳宾登州的特产,这道菜对于大多数非本国居民来说,是非常具有吸引力的,虽然光从名字上没办法想象现出它的形态,但是当你看到它,就会无法拒绝。
食材的准备是关键,其中土豆、面粉、鸡蛋是主要材料,还需要牛奶、盐和水,当然肉类也是不能少的,将这些东西包裹在杏叶中,然后下锅进行蒸煮。
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瑞士的国家历史并不长,土地面积也不辽阔,所以境内的美食种类不是非常丰富,但是也是值得尝试的。和出国留学网的小编一起来看看舌尖上的瑞士 赴瑞留学这些美食千万不要错过。
一、 奶酪火锅
火锅的魅力相信没有人能够抗拒,瑞士除了传统的红油火锅之外,还有不少独创的火锅,包括油炸、巧克力,其中最受人关注的,就是奶酪火锅。
以各色奶酪作底,再加上醇厚的白葡萄酒,熬制上一个小时,再开大火煮沸,将面包块或者土豆条用竹签串上,粘上底料再吃,味道独特,堪称火锅界的螺蛳粉。
二、烤香肠
这项德国的传统名菜,进入瑞士之后,有加入了新的吃法,经过漫长的演变过程,成为了不啻于原作的存在,甚至更受欢迎,毕竟味道才是王道。
香肠的基础还是需要烘烤,需要将新鲜的猪肉榨成泥注入到肠衣之中,然后进行悬挂烘烤,直至腌制完成后再进行加工,做饭很简单,将一节相差切下来进行加热,然后再浇上特制的酱就可以了。
三、苏黎世牛肉
这道菜是苏黎世区的特色菜,是爱好肉类和菌菇类的人不可错过的美食,鲜嫩肥美,入口即化,是极佳的下饭菜,而且价格也实惠。
需要将新鲜的小牛肉切丁处理,然后将香菇切片处理,将黄油下锅融化,依次放入牛肉粒和香菇片,最后再加入奶油和白葡萄酒调味。
四、琉森盒子
和少年宫一道菜一样,这道菜是地区特色菜,外形类似于韭菜盒子,外表上金黄的酥皮,焦脆可口,内里加入各色肉类和蔬菜,烹饪完成之后直接进行食用。
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去瑞士留学的学生,一定不要错过瑞士的各种美食,相信一定会让你大饱口福。今天就跟着出国留学网来看看吃货别错过 去瑞士留学一定要吃的美食盘点。
首先来看看瑞士当地有什么美食
1.瑞士奶酪火锅
瑞士奶酪火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。先往锅里放入2到3种奶酪,用白葡萄酒烧热化开,然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃的一种美食。按地区、奶酪种类、和配合方式不同,其味道也有很大差别。在瑞士,奶酪的生产严格地受国家的管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪,所以至今,瑞士奶酪还能保持极其传统的风味。
2.烤香肠
德语区较常见的是烤制白香肠或者口味厚重的烤牛肉肠,蘸芥末酱或番茄酱与面包片共同食用,有时还加酸菜,是瑞士式快餐。这种吃法在火车站和集市的摊位上很常见。这种香肠的做法非常讲究,在餐厅里吃的话通常会有烤土豆丝饼Rösti或者炸薯条,烤薯块作为配菜。还可以用来做汤,加过香肠的汤味道十分美味。
3.苏黎世牛肉
来苏黎世必吃的传统特色菜。将切成薄片或小块的牛肉,再加入新鲜的蘑菇和香浓奶油,添加一些白葡萄酒烹饪而成的,小牛肉汁适合搭配煎土豆丝饼品尝,这道菜是当地人的最爱。
4.冰川葡萄酒
在瑞士瓦莱州,品尝瑞士特色美食烤土豆或奶酪火锅时,一定要喝上一杯当地自产的冰川葡萄酒。冰川葡萄酒一般会在落叶松制成的木桶中贮藏10到15年。冰川葡萄酒的原理格外简单:在保证酒桶绝对不会空的情况下,每年往酒桶中添加一种新酒,到如今酒桶里最老的酒已经有125年的历史了。
5.土豆奶酪
一道以土豆和奶酪为主的瑞士当地特色,瑞士奶酪最传统的吃法,将奶酪烧烤融化,就着煮熟的小土豆、并配食解腻的酸黄瓜和小洋葱,十分美味可口。集市上叫卖的烤奶酪,配面包、蘑菇,再加上各种调料会让你吃得心花怒放。马上在线咨询 >>>
6.巧克力
除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样。
接着来看看有哪些地道的传统美食。
首先要说的就是肉!肉!肉!瑞士的腌牛肉类似于内蒙的风干牛肉,但是略有不同的是,瑞士腌牛肉加了超多香料和草本植物,再经风干成形,值得一尝。再有就是杂肉拼盘,瑞士冬季寒冷,需要大口吃肉,大口喝酒的时候,实诚的瑞士人会准备一份超级豪华的肉类拼盘:烤香肠、牛舌、羊肉等等。
秉着“芝士就是力量”的口号,更不能错过瑞...
瑞士是知名的美食之国,在瑞士境内有不少值得尝试的美食,那么有哪些东西留学生一定要试试呢?跟着出国留学网来看看瑞士留学必吃美食盘点 去瑞士要试试的美食清单。
首先来看看瑞士留学当地有什么美食
1.瑞士奶酪火锅
瑞士奶酪火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。先往锅里放入2到3种奶酪,用白葡萄酒烧热化开,然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃的一种美食。按地区、奶酪种类、和配合方式不同,其味道也有很大差别。在瑞士,奶酪的生产严格地受国家的管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪,所以至今,瑞士奶酪还能保持极其传统的风味。
2.烤香肠
德语区较常见的是烤制白香肠或者口味厚重的烤牛肉肠,蘸芥末酱或番茄酱与面包片共同食用,有时还加酸菜,是瑞士式快餐。这种吃法在火车站和集市的摊位上很常见。这种香肠的做法非常讲究,在餐厅里吃的话通常会有烤土豆丝饼Rösti或者炸薯条,烤薯块作为配菜。还可以用来做汤,加过香肠的汤味道十分美味。
3.苏黎世牛肉
来苏黎世必吃的传统特色菜。将切成薄片或小块的牛肉,再加入新鲜的蘑菇和香浓奶油,添加一些白葡萄酒烹饪而成的,小牛肉汁适合搭配煎土豆丝饼品尝,这道菜是当地人的最爱。
4.冰川葡萄酒
在瑞士瓦莱州,品尝瑞士特色美食烤土豆或奶酪火锅时,一定要喝上一杯当地自产的冰川葡萄酒。冰川葡萄酒一般会在落叶松制成的木桶中贮藏10到15年。冰川葡萄酒的原理格外简单:在保证酒桶绝对不会空的情况下,每年往酒桶中添加一种新酒,到如今酒桶里最老的酒已经有125年的历史了。
5.土豆奶酪
一道以土豆和奶酪为主的瑞士当地特色,瑞士奶酪最传统的吃法,将奶酪烧烤融化,就着煮熟的小土豆、并配食解腻的酸黄瓜和小洋葱,十分美味可口。集市上叫卖的烤奶酪,配面包、蘑菇,再加上各种调料会让你吃得心花怒放。马上在线咨询 >>>
6.巧克力
除了钟表和军刀外,瑞士还有一个很有名的东西,那就是巧克力。瑞士的巧克力的种类丰富,价格也适中,最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难,虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究,但一直没有成功,后来,瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多,味道也是各种各样。
接着来看看瑞士留学生活中有哪些地道美食
首先要说的就是肉!肉!肉!瑞士的腌牛肉类似于内蒙的风干牛肉,但是略有不同的是,瑞士腌牛肉加了超多香料和草本植物,再经风干成形,值得一尝。再有就是杂肉拼盘,瑞士冬季寒冷,需要大口吃肉,大口喝酒的时候,实诚的瑞士人会准备一份超级豪华的肉类拼盘:烤香肠、牛舌、羊肉等等。
秉着“芝士就是...
学生们正在忙于为这场即将在2018年3月9日到来的高街美食盛宴作准备。到底怎样才能带来一场极致的美食享受盛会呢?和出国留学网来看看瑞士留学美食分享会。
一、请问你和你的团队是怎样想出这一主题的?
街头美食正在变得越来越流行,它是一种极好的方法去体验你所到访的国家的文化。通过学习我们已经得到了很多经验并学到了很多技巧,我们认为这是一个让我们展示才能的机会,将街头美食提升到一个新高度,使美食理念融入到我们的食物当中,使其变得更精致。
二、请问你们的宴会有什么可以让客人期待的?
你们会亲自来发现的,对吗?我能说的是,准备好体验各种各样的味道吧,充分打开你的味蕾!非常幸运的是这学期我们的学生来自11个不同的国家,这让我们有极好的机会去展示不同国家的菜式。
三、请问准备工作进行得怎样呢?有遇到什么挑战吗?
目前一切进展顺利,大家都非常合作并且努力在最后期限之前完成工作。我们正在确定最终的菜单,同时开始准备食材。我们还确定了当晚的装饰。
这是我们第一次作为团队去为客人组织一场活动,直到两周之前,我们仍然不确定一些客人的细节。我们只能保持一种开放的心态,并根据任何“惊喜”调整计划。我们都非常重视并努力让这场宴会取得成功。
"希望客人能与我们一起度过一个奇妙的晚上。我们付出了大量的努力去使这场宴会变得难忘,我们为自己所做的事情感到自豪,并且迫不及待想展示给大家。"
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瑞士教育体系完善,学习氛围浓厚。那么,瑞士留学有哪些不可错过的美食呢?出国留学网的小编在这里为大家整理了瑞士留学必吃美食介绍,欢迎阅读。
一、亚洲餐厅
作为吃货的我,觉得美食是生命里最快乐的事情。本人有个非常挑剔的胃,在国外6年的时间,品尝过国外的不少美食,但是最爱的还是中国菜。提起中国餐,永远热泪盈眶哈哈。不管在哪,我都会提前把当地的中餐打听好,每顿中餐都不会觉得腻,谁叫我有一个中国胃呢?米其林二星都抵不过中餐的饭菜香。现在就推荐几个中餐给你们。
1. 同发会。地址:rue du Theater 9,
Montreux。Cassino 二楼。他家的装饰挺高大上的,菜品也还不错,比较适合老外的口味,价格略贵,人均消费60法郎。营业时间:11 :00pm-2 :30pm,
5 :30pm-10 :00pm。三颗星。
2. Beijing Town, 地址:Avenue du Casino 50,
Montreux. 这家的中餐完全就是中式快餐,说是中餐倒不如说它是欧洲亚洲风味,和真正的中餐差的不是一星半点,而且里面的空间很小,菜品看起来有点糙。人均消费20瑞郎,营业时间:11 :00pm-2 :30pm,
5 :30pm-10 :00pm。一颗星。
3. Le Basilic百事利。地址:Rue du Theatre 16,
Montreux. 百事利他们家的Buffet菜品齐全,都是老外们爱吃的中式菜品。他们家的火锅很不错,味道正宗,价格还适中,其他的菜仁者见仁,智者见智喽。人均消费40瑞郎,营业时间:11 :00pm-2 :30pm,
5 :30pm-10 :00pm。三颗星。
4. Yamytamtam御香苑。地址:Avenue des Alpes 88,火车站下面。这家我要强推,虽然这家在map上不出名,地方偏僻空间又小,但是附近的中国学生都知道这家,因为他们的菜品是最符合中国人口味的,最喜欢的就是他们家的麻辣香锅和冒菜,正宗的四川口味啊。其他家中餐因为瑞士本地市场需求,不断改变中餐的口味,御香苑这家只做中国人生意,所以保留了中餐正宗的口味。人均消费30瑞郎,营业时间:11 :00pm-2 :30pm,
5 :30pm-10 :00pm。五颗星。
二、欧洲餐厅
来到瑞士肯定也是要尝尝欧洲风味的餐厅的,下面小编介绍几家蒙特勒比较出名的西餐给大家。
1、Caveau
des Vignerons, 地址: Rue Industrielle 30 bis, 1820 Montreux,营业时间:周一到周五9 :00am-11 :00pm,周六周日11 :00am-11 :00pm,人均消费60瑞郎,四颗星。
想吃瑞士芝士火锅Cheese Fondue和Raclette的筒子们有福了啊,这家在蒙特勒当地比较有名。大家们没事可以去尝尝。
2、另外推荐一家黎巴嫩餐厅 : Palais Oriental,就在蒙特勒湖边,景色真是很好啊。作为中东餐,这家餐厅保留了本国的特色,里面的装...
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