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田七是一种名贵药材，是具有独特功能的人参属中的优异品种。以下是出国留学网小编为大家精心整理的田七的功效和作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。
田七的基本介绍
田七又名三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。一般，种后第3年冬季及夏末初秋采挖。去须根，曝晒至半干，用于搓揉，再曝晒，重复数次，置麻袋中加蜡打光。另外，其同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。
三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。云南三七分布较广，几乎在海拔1200米、1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。
三七分为：三七花、三七头（三七粉）、三七根，这三类都是三七中药用价值极高的。
三七花：每年8月份采摘，是整珠三七中药用价值最高的三七皂疳含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等 主要用于降血压、降血脂。
三七粉：三七的头磨成的粉，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。
三七头：三七的根头部，药用价值紧次于三七花主要用于心脑血管疾病。
三七根：植于三七土部，性味味苦涩，性凉。 功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛。
田七的功效与作用
性温，味甘、微苦。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
1、止血补血
止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
2、预防心脑血管疾病
扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
3、强身健体
促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
4、提高免疫力
具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
5、保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。
田七的营养价值
主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。
田七的选购
1.三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。
2.民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。
入药以身干，个大，体重，质坚，表皮光滑，断面灰绿色或灰黑色者为佳。
下面是出国留学网小编为大家整理的田七的功效与作用及食用方法，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出国留学网实用资料栏目。
1、田七，世人仅知功能上血住痛，殊不知痛因血瘀则疼作，血因敷散则血止。田七气味苦温，能于血分化其血瘀。《本草求真》
2、田七治赤眼，十分重者：田七根磨汁涂四围。(《濒湖集简方》)
3、田七治吐血、务血不止：用田七一钱，口嚼烂，米汤送下。
4、田七止血：人参田七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火，为末。敷之。(《回生集》军门止血方)
5、田七治无名痈肿，疼痛不止：山漆磨米醋调涂。已破者，研末干涂。(《纲目》)
6、田七治赤痢血痢：用田七三钱，研细，淘米水调服。
7、田七治虎咬虫伤：用田七研细，每服三钱，米汤送下。另取田七嚼涂伤处。
8、田七治大肠下血：田七研末，同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。(《濒湖集简方》)
9、田七治产后血多：田七研末，米汤服一钱。(《濒湖集简方》)
10、田七治妇女血崩：治法同上。
11、田七治重度赤眼：用田七根磨汁，涂眼睛周围，很见效。
12、田七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患，补药得此而有安静之休也。《本草新编》
13、田七治吐血：鸡蛋一枚，打开，和田七末一钱，藕汁一小杯，陈酒半小杯，隔汤炖熟食之。(《同寿录》)
14、田七治吐血，衄血：山漆一钱，自嚼，米汤送下。(《濒湖集简方》)liuxue86.com
15、和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。《玉揪药解》
16、田七治刀伤，收口：好龙骨、象皮、血竭、人参田七、乳香、没药、降香末各等分。为末，温酒下。或掺上。(《纲目拾遗》七宝散)
17、田七治亦痢血痢：田七三钱，研末，米泔水调服。(《濒湖集简方》)
18、田七治无名痈肿，疼痛不止：用田七根磨米醋调涂;如痈已破，则用田七研细干涂。
19、田七治大肠下血：用田七研细，淡白酒调一至二钱服。三服可愈。
20、田七治咳血，兼治吐衄，理瘀血及二便下血：花蕊石三钱(煅存性)，田七二钱，血余一钱(煅存性)。共研细末。分两次，开水送服。(《医学衷中参西录》化血丹)
田七为五加科植物田七的根，田七有止血、散血、定痛的功效，田七主治跌扑瘀肿，胸痹绞痛，癥瘕;血瘀经闭;痛经;产后瘀阴腹痛;疮痈肿痛。
食用方法
木耳田七红枣汤：
材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作...
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