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08-20
随着当前经济的不断发展，人们对于营养开始关注起来了，营养学专业也受到了当前很多学生的青睐，那么2022年美国留学营养学专业分支有哪些？就让出国留学网小编来为大家详细介绍下！
美国营养学专业课程简介
食品科学（Foo Science）注重食品生产和安全（食品在进厨房之前所发生的事情），膳食学（Dietetics）专业主要培养膳食学家，而食品和营养学将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。
美国营养学专业的学科设置
一般分三大类：临床营养学（Clinical Nutrition）、分子营养学（Molecular Nutrition）、公共营养学（Community Nutrition）。这三大分支覆盖了现代营养学涉及的所有内容，各有侧重。临床营养学侧重于和临床医学相结合，研究营养物质和健康疾病的关系，主要方向有营养与肥胖症、营养与心血管疾病、婴幼儿营养学等等。
分子营养学是营养学领域里最新兴的领域，也是最为基础的研究领域，它利用最先进的分子生物学手段研究营养物质代谢、基因调控、疾病发生的营养分子机制，主要方向有营养生物化学、营养基因组学等等，从某种意义上说，和一般分子生物学研究比较类似。
而公共营养学则侧重于群体营养学研究，营养宣教，贫困地区营养不良研究等等，研究方向与方法和公共卫生有些类似之处，毕业生可以进入各级疾控中心（CDC）工作。营养学还有一些其他分支，比如动物营养学，运动营养学等，很多大学把它们放在动物科学系、体育运动学系下面。
食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院的下面，而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
除了课堂学习之外，很多课程会有实验室的工作，比如，识别存在于食品中的微生物。学生也会参与到短期的实验以及独立项目中。
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。
另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
美国营养学研究生项目
一般分为Master of Science和 Ph.D.两种学位项目。营养学Ph.D.的就业方向主要有：进入各大学、研究机构进行营养科学研究，在医疗卫生部门从事营养治疗、膳食指导，或者进入大型食品公司从事研发。MS一般两年，毕业生是以继续读博深造为主，但是不一定限制在营养学内读博，很多营养学MS毕业生选择在基础医学领域继续深造，当然也有很多硕士毕业直接到大型快消类、食品类公司从事咨询、研发或者注册管理等工作。
对于考注册营养师来说，硕士和博士毕业生都可以考，当然还是以博士为...
营养师具有广泛的社会需求及良好的就业前景，营养学也渐渐成了留学热门专业之一。那么留学营养学专业需要知道些什么呢？出国留学网这就为大家详细解答，一起来看看吧！
营养学专业研究食物中的营养成分与人体的关系。营养学专业的学生学习社会科学、生物和化学等领域，以了解饮食模式如何影响人类健康。他们可以利用这些信息帮助其他人为他们的生活做出健康的选择，从制定学校午餐菜单到教育人们吃什么，同时考虑到个人需求、年龄和怀孕等特殊情况。
什么是营养学专业？
营养学专业研究食物中的营养成分与人类健康之间的关系。这个专业的学生可以根据自己的职业目标选择多种专业，如普通营养学或营养科学、公共卫生或社区营养学、医学预科或营养学。这个专业的学生可以成为营养师和营养学家。
营养专业的学生可以参加的普通课程
不管重点如何，营养学专业的学生都可以学习营养学原理的入门课程。营养专业可能学习的其他主题包括贯穿人类生命周期的营养、食品制备、全球食品供应和分配，以及与各种疾病状态相关的营养。
除了学校要求的大多数专业的核心课程外，学生们还可以选修多种科学课程，可能包括生物、化学和生理学。营养学专业的学生可能需要完成导师批准的实习课程，或者在入职前获得工作经验，比如工作见习或在食品分发处或无家可归者收容所做志愿者。
学校可能会提供教条式或协调式的课程。教育课程涵盖了学生成为营养师所需的课程，但在毕业后，学生仍必须在参加注册营养师考试之前完成一份认可的实习。在营养学上的协调计划在课程中包括监督工作的要求。
渴望成为注册营养师的学生（有时也被称为注册营养师营养师）应该参加由营养和营养学教育认证委员会认证的营养项目。
如何知道这个专业是否适合你
主修营养学的学生应该对生物和社会科学感兴趣。他们应该想了解饮食如何有助于一个人的健康，包括预防糖尿病等疾病。营养学专业的学生应该有一个与他人分享这些知识的目标，无论这意味着与个人或更广泛的社区合作。
拥有营养学专业做些什么？
从认证营养学课程毕业的学生，完成必要的监督培训并通过考试，就可以从事注册营养师的职业。各州对营养师的执照和认证要求各不相同。通过饮食注册委员会，注册营养师可以获得更多认证，成为运动营养学、肿瘤学营养学和儿科营养学领域的专家。
一些大学提供一个课程，允许学生在攻读营养学学士学位的同时获得教学证书。在学院或大学里教授营养科学课程需要进一步的教育。营养专业毕业生还在医院、门诊护理中心、疗养院、住宿护理设施、学校和日托中心、公共卫生机构、食品公司和私人诊所工作。
营养学的学士学位也可以帮助学生在营养学或医学方面取得更高的学位。毕业生也可以进入一个经过认证的运动训练项目，然后参加一个认证考试委员会，完成任何额外的州特定要求，成为一名运动教练。
开设营养学专业的学校...
美国留学营养学专业是非常热门的学科，因为现在私人营养师的薪资是非常高的，那么该专业有哪些好的学校呢？和出国留学网来看一下吧！
一、美国加州州立大学洛杉矶分校
加州州立大学洛杉矶卫生和人类服务学院提供营养学学士学位，学生可以在此通过学习和实习为成为营养学家做好准备。课程允许毕业生报考营养师实习计划完成后的注册考试。学位课程要求学生至少获得180学分中的127学分主要课程学分。课程包括人体解剖学和生理学，微生物学，美食文化，人类营养学，食物实验，营养评价，化学基本原理，生物化学和医学营养，治疗营养等课程。
二、美国普渡大学
美国普渡大学消费者和家庭科学学院为学生提供许多机会，学生可以选择营养学的课程和实习或双学位课程。在营养学，健身和健康课程方面，学士学位课程开设130个CADE认可和满足美国饮食协会申请注册考试要求的课程.课程包括生物化学，人性化设计，化学，人力资源开发，食品科学，营养学基础，营养评估，饮食的选择和规划，人类健康和疾病的营养素代谢等。
三、德克萨斯大学奥斯汀分校
德克萨斯州奥斯汀的营养科学系有几个学士学位选项提供给学生，在营养学理学士的学生，可以选择完成学校安排的教学计划，并获得CADE和ADA的认可。此外，学生可以选择的营养科学，营养和健康学等专业，营养学专业专注于满足教学大纲的要求，以确保学生有资格报考CADE注册考试的资格。学生学习解剖学，分子学，营养学，卫生等领域的知识，并进行该领域的社会科学和经济学的跨学科研究。
四、霍华德大学
霍华德大学成立于1867年，大学致力于促进非洲裔毕业生成为社会的领导学生有机会选择从80个本科专业和90多个研究生专业，霍华德大学提供营养科学学士学位，并获得CADE的认可。灵活的课程方案允许学生根据自己的兴趣和职业目标调整课程方案。 课程包括膳食管理，食品检验，营养学，社区营养，医疗术语和营养状况评估。
五、辛辛那提大学
在辛辛那提大学就读营养学本科专业的学生将完成营养师的课程要求，成为注册营养师，同时获得学士学位。？课程包括人类医疗学，社会的健康和疾病，饮食失调，饮食健康，健康问题，个人健康行为和社区卫生。
六、纽约州立大学水牛城分校
纽约州立大学水牛城分校运动与营养学术部门提供了全面的学位课程并致力于提供优质的教育计划，大学认为，仅获得在该领域的学士学位不能为营养学领域的职业生涯做好足够的准备。学校提供营养学领域的硕士课程，本科及硕士的所有课程可以在五...
美国留学营养学专业是非常热门的学科，他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。那么该专业到底怎么样呢？和出国留学网来看一下吧！
一、美国营养学专业介绍
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
二、美国营养学课程设置
不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science（M.S）和Doctor of Philosophy（Ph.D）为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供Master of Public Health （M.P.H.）。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学（Clinical Nutrition）、社区营养学（Community Nutrition）、食品营养学（Food Nutrition）和生化与分子营养学（Biochemical & Molecular Nutrition）这四个主要的分支方向。
临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。
社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。
食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品（饮食、加工食品、保健食品）和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。
生化与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究，并探讨营养素如何作用为调节器官，组织和细胞功能行为的重要因子，蛋白质组学、代谢组学、基因组学等知识也渐渐在这个领域得到广阔应用。这方向的研究成果能够为饮食结构调整、营养素组合提供参考。
三、美国营养学专业录取要求
美国学校对于中国留学生的申请要求一般就是三个成绩和两个背景。三个成绩分别是：GRE，TOEFL/IELTS和GPA。
GRE，很多学校对GRE成绩没有最低要求。如，埃默里大学...
新西兰的营养学专业受到留学生的一致好评，今天出国留学网小编就来给大家介绍一下新西兰的营养学名校以及就业。
新西兰营养学的主要课程：
饮食与营养评估 （Dietary and nutritional assessment）
公共健康营养与食品选择 （Public health nutrition and food choice）
专业临床营养（Clinical nutrition specialization）
消化吸收（Digestion and absorption and nutritional metabolism）
新西兰留学营养学推荐学校
1、梅西大学
梅西大学成立于1927年，是新西兰最大的一所教育和研究学府，也是新西兰唯一一所真正的全国性大学。由于其前身是梅西农业学院，所以在食品、营养学、农业、园林等专业领域教育水平一流。
专业名称： Bachelor of Science（HumanNutrition）
学制：3年
英语要求：雅思6分，单项不低于5.5分
开学时间：2月、7月
2、林肯大学
林肯大学始建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一。大学现屹立于新西兰八所公立大学之中，也是世界闻名的综合性学府。 近千名来自58个国家的学生就读于林肯大学的31个专业。林肯大学在农、林业的研究上有极高的声誉
专业名称：Bachelor of Science（FoodScience）
学制：3年
英语要求：雅思6.0，单项不低于5.5分
开学时间：2月、7月
3、奥克兰大学
奥克兰大学始创于1883年，是新西兰规模最大、科系最多的高等教育机构。新西兰排名第一的大学。奥克兰大学是国际教学中心和学术精英聚集之地。
专业名称：BachelorofScience（Food Science and Nutrition）
学制：3年
英语要求：雅思6.0，单项不低于5.5
开学时间：2月、7月
新西兰营养学专业留学就业
营养学专业将培养学生形成清晰的营养学基础原理，包括：人体对营养元素的需求、食物的组成人体是如何处理、吸收食物以及营养物质，其它学习领域还包括：在营养元素过剩或缺乏状态下引发的人体生理变化、人类在不同生命阶段对于营养物质需求的改变，比如：孕育新生命、新生儿出生、发育成长阶段、成人阶段以及老年。本专业毕业的学生可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、培训以及营养研究领域进行工作。
推荐阅...
近年来，营养学专业人才需求量越来越多。那拿大哪些大学营养学专业比较好？这些大学申请条件有哪些呢？同学们和出国留学网小编一起来看看吧。
一、加拿大营养学专业概况
加拿大营养学专业主要研究机体代谢与食物营养素之间的关系，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。加拿大营养学专业研究领域广，主要包括食品科学、营养评估、临床营养学、社区营养研究、研究方法、生物、化学、商务管理、沟通、社会科学、统计学、新陈代谢、餐饮服务、流行病学、动物研究和细胞研究等等。
加拿大营养学专业就业前景喜人，一方面，无论是加拿大还是中国国内都对于营养师有着极大缺口，仅以我国为例，营养师行业就有400万的职业缺口。另一方面，加拿大大部分大学都会提供综合性很强的营养实习专业，把理论与实际工作很好地结合起来。目前加拿大营养学专业毕业生主要从事营养研究及分析、营养师、保健专家、膳食专家等工作，除此之外，营养师还可以做科研， 食品开发，继续深造，在大学里教课，创业等。
二、加拿大营养学专业申请条件盘点
加拿大营养学专业名校很多，申请条件普遍较高，主要情况如下：
1.多伦多大学
多伦多大学的营养学专业开设了现代食品科学与营养学的基本理论，能够更加明白膳食、营养和健康之间的关系，课程主要涉及食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡、等方面的知识。
申请条件：
平均80分以上
雅思总分6.5分，单科不低于6分
2.圭尔夫大学
圭尔夫大学长期与安大略省农业、食品部合作，拥有安大略省最大的食品科学系。农学院的课程设置最为全面，开设食品农业和资源经济、动物和家禽科学、环境生物、食品科学、土地资源科学、植物农业、环境设计和农村发展、环境科学等专业。
申请条件
平均80分以上
雅思总分6.5分，单科不低于6分
3.曼尼托巴大学
曼尼托巴大学位于加拿大曼尼托巴省温尼伯市，是曼尼托巴省最全面的科研性大学教育机构，其营养学排名全国前列。
申请条件：
平均80分以上
雅思总分6.5分，单科不低于6.0分
以上是加拿大营养专业申请条件及基本情况的简要介绍，希望能对同学们有所帮助，更多留学问题，欢迎咨询出国留学网老师。
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去英国留学深造营养学专业?就业前景如何?毕业以后再哪里工作?这些切身问题你都有了解吗?和出国留学网小编一起来看看吧。
一：就业前景
就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。
据不完全统计，目前我国人口13亿，而从事营养工作的专业人员却不足4000人，平均每30万人只有1名专业营养师。而在日本，每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，已达到40多万;在美国，住院病人的治疗也必须要有营养师的参与。
可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。
按英国《泰晤士报》大学专业科目排行榜，营养学或食品科学排前五位的大学分别是：
萨里大学(University of Surrey)
诺丁汉大学(University of Nottingham )
伦敦大学国王学院(King’s College London)
利兹大学(University of Leeds)
利兹都市大学(Leeds Metropolitan University)。
二：课程介绍
不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
三：专业分支
不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学(Clinical Nutrition)、社区营养学(Community Nutrition)、食品营养学(Food Nutrition)和生化与分子营养学(Biochemical & Molecular Nutrition)这四个主要的分支方向。
临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。
社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。
食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品(饮食、加工食品、保健食品)和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品...
很多学生会选择去日本留学，那么日本营养学专业的申请要求有哪些呢？专业课程有哪些呢？和出国留学网一起来看看，下面是小编整理的日本营养学专业的资讯，欢迎阅读。
日本营养学专业申请须知
日本营养学专业课程设置：
本专业学生主要学习课程有营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。
营养学的研究有六个层次。
一是物质层次，即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。
二是营养元素层次，即西方营养学。把营养成分进行微小结构解剖，并明确各元素的功用。但是容易拆开整体/系统，独立/孤立了解物质。
三是化学结构层次，即进行到元素的结构组成与人体结构作用/过程等进行详细描述。更深入的微小领域。
四是分子原子研究层次，通过组成元素的分子/原子的结构方面进行探讨。
五是基因结构层次。通过物质最细结构领域与人体基因领域进行观察，了解物质之间的作用和原理。这些一般要在实验室进行。最新发现的酯膜结构，与固体/液体/气体/结晶体等结构不同，营养学会展示出另一个新领域。
六是信息研究。如果说前面都是实际物质方面的研究，这里的研究就是指虚无一样的信息研究。如人体的电流/磁场/红外场/紫外场/辉光等，与地球的磁场/宇宙场等的对应关系，都属于信息研究方面。
日本营养学专业申请条件：
本专业为医学类专业，要求日语水平较高，适合有一定日语基础、了解日语医学专用名词的学生。
而且需要有专业知识基础和使用精密试验仪器的能力作为研究条件，如果有本科为其他理工类专业且在研究生阶段想要转为此专业的情况，需要学生有本专业第二学位，或者辅修为 本专业内容，或者有本专业相关工作经验且自学过本专业内容;此外，如无上述条件，建议转为与本专业和学生原本科专业二者相关的专业。本专业还需要一些烹饪基础技巧。
日本营养学专业就业前景：
长久以来，重视健康的日本蝉联长寿榜冠军。为保护国民健康，日本政府全方位规划了提高国民素质的营养政策。日本首先出现食品供给营养师(FSD)，之后推出临床营养学家。日本1948年在制定医疗法时，就已把医院饮食和营养师写进了医疗法。可见日本对于营养师的培养相当重视，对于营养师的需求也是不断增多。随着中国国内对于健康要求的不断提高，近年来营养学专业人士的身价也是水涨船高，营养师也是新兴的黄金行业之一。
就业领域：
在保健所、医院、学校、福利机构、视频制造研究、商品开发等多个行业，食品营养师和管理师都是必不可少的职位。另外，也有人选择考研继续深造。
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随着人们对于食物营养的日渐关注，营养学专业渐渐的受到重视，那么新西兰营养学专业排名如何呢?跟着出国留学网一起了解下吧。
院校排名及申请要求
伴随着人们生活水平的逐步提高，大家对于日常饮食的要求也随之上升，因此营养学专业人才成为了当今较为热门的专业人才。尽管我国目前已经开始重视此行业的发展，但是较发达国家相比还有一定差距，在新西兰营养学已经成为了支柱型学科之一，在国际范围内也具有一定影响力，因此不少同学都选择新西兰攻读营养学专业。那么新西兰境内都有哪些较为优质的院校开设此专业呢?我们接下来就通过新西兰营养学专业排名对该问题进行解答，希望对大家有所帮助。
营养师目前在西方相当普遍，他们可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、和培训以及营养研究领域进行工作。在营养和饮食越来越受到重视的、人口老龄化严重的美国、澳大利亚等发达国家，营养师已经成为一种收入较高、受人尊重的职业。
澳洲营养师协会(DietitiansAssociationofAustralia，简称DAA)是国家专业机构，成立于1976年。除了培养大批的营养师人才外，还对以营养师为提名的移民申请人士提供评估。
营养师协会的会员主要分为两种，一种是具有专业认证资格证书的会员，另一种是没有专业认证资格证书的会员。要成为专业资格认证的会员，就必须是本科学位是理学学士(BachelorofScience)，而硕士学位是被DAA认证的;或者本科学位直接是被DAA认证的;或者通过DAA监管的专业考试。
1、林肯大学(http://www.nzliuxue.com/lincoln)
所在城市：坎特布雷(Canterbury)
成立于：1878年
课程名称：BachelorofScience(FoodScience)理学学士(食品科学)
课程描述如下：
理学学士学位具备独一无二的教学理念，课程强调的是食品和纤维质生产所需的重要科学技术。我们的科学知识、研究以及教学风格都围绕着一个核心，那就是可持续管理和维持我们的土地、水、空气以及其它自然资源。
职业名称：
FoodTechnologists,,FoodproductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist
食品技术人员、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家
课程长度：3年
入学要求:
1)完成国内大学一年级在读学生，学术成绩优秀
IELTS:6.0(单项5.5分以上)
2)国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩要求:高三毕业生,平均成绩65分以上
完成高二的学生,平均成绩80分以上
具体学习安排如下：
1年预科课程(2学期)+3年学士学位课程,雅思5.5分(单项不低于5.0)
开学日期本科课程：2月/7月
预科课程：2月(12个月);7月/11月(8个月)
学费：20,800新币/年
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美国营养学专业概况：
美国留学营养学专业是非常热门的学科，他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。现在私人营养师的薪资是非常高的，因为他们服务的对象都是有钱，或者是有一定经济基础的人，还可能是追求高品质生活的人，但不可能是一般的贫民百姓。
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学...
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