出国留学网专题频道百香果栏目，提供与百香果相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，Passion也有热情之意，故也常被称为“热情果”。在中国以外的其他地区，有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的花有5片花萼和5片花瓣，像钟上的字盘，所以又称为“计时果”。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
百香果现在正值盛产期7～9月，建议可以在当季时吃盛产水果，获得更多营养。挑选时可注意外皮过皱，熟度较高，选择鲜豔紫红色外观则甜度较高，但如果是肠胃不好、有胃溃疡病史的患者，则不建议吃太多百香果，建议可以稀释水分食用、避免空腹，避免对肠胃造成负担，以防再引起胃溃疡。以下是出国留学网小编为您整理的百香果的好处有哪些，供您参考，更多详细内容请点击生活百科栏目查看。
瘦身减脂
百香果不只开胃更容易带来饱足感，降低热量的摄取，且可抑制脂肪吸收。
帮助抗癌
百香果内富含的植化素、类胡萝卜素与抗氧化剂，可抑制癌细胞的生长。虽然很多因素会形成癌细胞，但饮食上的调整可有效抗癌。
促进伤口癒合
每100公克的百香果，富含32毫克的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，让伤口癒合更快，还可以增强免疫力。更可提高钙吸收，更能预防贫血。改善视力
百香果含有了1616.6国际单位(I.U.)的维生素A，以及微量的β胡萝卜素，研究证实对眼睛相当有益，是眼睛视网膜的必备养分!眼睛的视力和健康会随著年龄而退化，由于现在小孩常常玩电脑和平板，如果不补充护眼蔬果，减少使用3C的频率，将会影响到视力。 缓解便秘、排毒
一般来说百香果都会连籽一起吃，这时可获得其中的高纤维质，有助促进排泄，解决便秘症状，以及可溶性纤维会促进肠道健康，排出肠胃间的毒素，避免结肠癌。
平衡血压
百香果内的钾含量高，几乎不含钠，对于高血压患者来说相当适合食用，钾可调节电解质平衡，并控制身体肌肉的功能(包括调节心肌收缩)。
百香果的营养价值比较高，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理吃百香果会导致拉肚子吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
百香果拉肚子能吃吗
拉肚子最好是不要吃百香果了。
虽然百香果的营养物质比较丰富，经常食用百香果也有一定的好处，但是百香果中含有膳食纤维，膳食纤维会促进肠道的蠕动，加快粪便的排出，有一定的润肠通便的作用，所以当出现拉肚子的情况时，就要避免食用这种有通便作用的食物了。
百香果吃了会拉肚子吗百香果吃了会出现拉肚子的情况。
正常情况下，食用适量的百香果是不会出现腹泻的情况的，但是对于肠道有问题、经常性腹泻、脾胃虚寒、身体虚弱的人群来说，吃百香果可能会出现拉肚子的情况。而且，食用过量的百香果也有可能导致腹泻。
吃百香果拉肚子是吃多了吗
吃百香果拉肚子是吃多了。
百香果中含有的纤维含量丰富，本来是有润肠通便的作用，但是吃多了就容易出现拉肚子的情况，而且百香果的味道比较酸，食用过多也会对肠道产生一定的刺激作用。
一天吃多少百香果合适一天可以吃3个中等百香果。
虽然吃百香果有美容养颜、促进睡眠、消除疲劳、润肠通便等作用，但是吃百香果也是需要控制食用量的，吃多了百香果是会有副作用的，所以一般一天吃3个中等大小的百香果就可以了。
吃百香果有什么禁忌
肠胃不佳者不宜
百香果是营养丰富，味道酸甜的水果，会刺激肠胃分泌消化液，本身肠胃不适，胃酸过多的人，最好不要吃，以免加重病情。
生果无食用价值
百香果熟透后会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高，没有食用价值，且口感也会大打折扣。
籽无须特意挑出
百香果籽很难从百香果里分离出来，在吃果子的时候，难免会吃到果籽。这个没有关系，人体会自然排出，毫不影响饮用品质，正如食番石榴，用不着吐种子一样。
不宜密封保存
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，冰冻后果肉营养价值、口感都会大打折扣，最好将果裸放在通风干爽处保存，这样 不容易变质。
08-23
一般情况下，百香果切开之后最好马上吃掉，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理百香果切开后能放多长时间，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
百香果切开后怎么保存：
加蜂蜜罐装
如果百香果切开了，一般都是要立即吃，因为切开后最多只能放一天。要是想要保存果肉，可以把果肉和蜂蜜按1:1的比例搅拌均匀，再装到干净的瓶子里冷藏。这样保存的百香果不能保存太久。保鲜时间一周左右。
制成冰棍
可以将百香果的籽以及内部的一些营养物质都掏出来以后，用冰棒模具来制作，可以适当加点糖，这样味道会更好的，然后放在冰箱的冷冻层，过十几天味道都是很好的。
百香果酱
也可以将百香果的果肉挖出来，加适量砂糖后熬至成百香果酱放在冰箱里冷藏，可以保存几个月的时间。百香果酱同其他的水果酱的做法一样，放在罐头密封保存也是非常不错的选择。
百香果干
也可以将百香果制作成果干，直接将一个百香果切开成两半，然后高温晒，这样更美味又不会让百香果坏掉。也可以拿晒好的百香果泡水喝，效果也是很不错的。
百香果怎么挑选：
市场上百香果有黄果和紫果两个品种，紫果比黄果更香一些，部分营养成分也更高。一般选购的时候，挑选果子比较重，表皮有些干皱的更香甜多汁!另外，通过看外观、看果肉、看风味可以判断百香果是否优质哦!
1、 看外观。比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。
2、 看果肉。好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃。
3、 百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。
百香果怎么做好吃：
1、百香果布丁
材料：
牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至软。
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开。
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤。
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。
2、冰柠百香果茶
材料：
越南小柠檬、百香果、冰糖
做法：
1、 小柠檬切半去籽，把汁挤入扎壶里。
2、 百香果切半用勺子把心刮入扎壶内。
3、 把扎壶里的柠檬汁和百香果汁加入三分之二的纯净水，搅拌放入冰箱冰制三个钟，有冰块的就直接加进去就好。
4、 冰糖用三分之一扎壶的水煮成糖浆，等要喝的时候按个人口味加入冰冻的果汁里就OK啦。
大家都知道苹果对人体有许多好处，还被称为水果中的全科医生。你不知道的是还有一种水果，比苹果还厉害，号称水果中的药王，它就是白香果。下面跟出国留学网小编一起来看看百香果都有哪些作用，该怎么吃才好。
百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的作用功效
深度清理机理。
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理。
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理。
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分 子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢。
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
解暑、开胃。
夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。
消炎。
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒。
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
保健。
百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压。
常吃百香果对防治高血压有特效。
镇静作用。
出国留学网小编为大家整理了一篇果汁之王---紫色百香果实用资料，更多资讯尽在出国留学网。
百香果属多年生常绿藤本植物，原产于南美洲，它叶形奇特，花色鲜艳美丽，四季常青。因其果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味，被誉为“百香果”。百香果品种很多，紫色百香果是目前最好的百香果品种，它具有以下特点：
1、营养丰富：经科学检测，其果实含有蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的多种有益成分，营养价值高。
2.适应性强，抗逆性强：百香果种植简单，粗生快长，抗病虫害，自花授粉高，不择土质，无论山坡丘陵、房前屋后、水稻田都可种植，不仅能够作为果园规模种植，还可作为庭院盆景绿化。
3、投资少、见效快：当年种植可当年挂果两批。丰产期单株可产果50kg，经济效益十分可观。
4、用途广：紫色百香果因其果实营养价值高，用它作原料，可加工成果汁、果露、果酱、果冻等产品，具有美容养颜、清暑开胃、消除疲劳、提神醒酒、消炎祛斑、降脂降压、防止动脉硬化等功效;其种子含油量高达25%，可榨成食用油，油质与葵花油媲美;其果皮可作为饲料和提取果胶：根、茎、叶均可入药。
5、发展前景广阔：紫色百香果是纯天然绿色保健型水果新品种，是生产“果汁饮料”的理想水果品种。国内种植较少，市场竞争小，产地鲜果批发价较高，在国际市场上的价格也较高，其果汁销量居世界热带果汁之首，被誉为“果汁之王
(一)仪表
仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。
1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。
2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。
(二)言谈
言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起"，第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...
百香果有什么功效与作用您知道吗?下面是出国留学网小编精心为您整理的百香果的功效与作用是什么，欢迎查看!
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
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百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
百香果果汁
材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法：
(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。
(3)在...
百香果有VC之王的美誉。富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质。营养价值这么丰富的一款水果孕妇是否可以吃呢?有哪些注意事项?以下是留学网为您整理的相关资料。供您参考!
孕妇能吃百香果吗?很明显答案是肯定的，孕妇能吃百香果，因为百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜之效，也能增强免疫力，对孕妇也是比较好的。
孕妇吃百香果的好处
好处一，百香果中所有的膳食纤维可以对我们的肠道起来润肠通便的效果，可以用来缓解孕期孕妈妈便秘的症状。
好处二，在怀孕期间孕妈妈都多多少少会有妊娠反应，会出现呕吐的现象，就会想要吃酸的来缓解。那么百香果就是一个不错的选择，不仅可以缓解妊娠反应给孕妈妈带来的呕吐反应，也能增强孕妈妈的食欲。
好处三，其实百香果中有着非常不可思议的养颜效果，其中所含有的SOD酶，可以清楚孕妈妈体内的自由基，避免有害物质沉积，从而起到改善孕妈妈皮肤和排毒养颜的作用。
好处四，百香果对防止高血压也有一定的效果，可以很好的缓解和预防妊娠高血压的发生。
孕妇吃百香果对胎宝宝的好处
百香果中所富含有多种天然的营养元素，比如维生素C，维生素A、维生素B，钙，磷等。这些营养元素可以促进胎宝宝的大脑发育，记忆力，智商，视力，牙齿，骨骼等方面的发育，同时还能增强胎宝宝机体的免疫力和气质。
留学网小编友情提示：虽然百香果会给孕妈妈带来的好处有那么多，但是小编还是建议孕妈妈要食用的时候要适可而止哦!
百香果营养价值
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有VC之王的美誉。吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。
孕妇吃百香果的副作用
白香果虽然好吃，营养价值也高，孕妇能吃百香果但不能多吃，一般一天2个就可以了，因为百香果是特别酸的水果，而孕妇吃多了容易造成酸碱失衡，从而引起身体不健康!
1.如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火，适量就好。
2.一些人吃起来可能会不习惯，时候会产生恶心的现象。
3.其它的副作用都是可以忽略不计，大家不要担心。
孕妇吃百香果的食用技巧
1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。
2、制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得...
百香果因其含有众多水果的香味儿而得名，又名鸡蛋果，果汁营养丰富，气味芳香，但由于味道过于复杂而不那么受大众欢迎，除了两广、海南、福建地区，其余地区很少作为日常水果食用。快跟着留学网一起来了解下百香果的功效与作用吧。
深度清理肠胃
1.百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群组成，可以保护肠胃，避免吸收有害物质。
2.百香果可抑制有害微生物在消化道的生长。
3.二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体对营养的吸收有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮也有显著作用。
排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善皮肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少其他热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体吸收的营养结构，降低体内脂肪吸收，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。
促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
有效安神
由于百香果富含了菠萝、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠症。
生津润喉
百香果中富含的氨基酸有益于受损组织细胞的恢复，而且百香果具有清热解毒之功效，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
防癌抗癌
百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。可见百香果是防癌抗癌的理想水果。
提高免疫力
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都不错，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
百香果含有丰富的营养物质，这些营养元素都是人体所需的。比如氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD...
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