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卷轴帘就被缓缓地拉下，一幅雄伟壮丽的中国版图就这么展现在了眼前。粗细不一的线条交错在一起，颜色各异的版块仿佛是一朵朵艳丽的鲜花。那一望无际的田野，富丽多姿的山峰，星罗棋布的湖泊，纵横交错的铁路，无不给我以美的熏陶和爱的力量。气势磅礴的青藏高原，山清水秀的四川盆地，辽阔坦荡的华北高原，宽谷低丘的东南丘陵，面对着祖国的版图，心中不由得燃起一种莫名的感动。
目光在偌大的版图上游走，寻西望去，目光定格在祖国西部的一块领域——新疆维吾尔自治区。忽的想到，在新疆生活着一群豁达乐观的维吾尔族人，他们的主食便是众所周知的美味“大饼”——烤馕。
馕与我们汉族的烧饼相比，不仅形态相似，连做法都是差不多的。维吾尔族人们家家门前都有一个馕坑(吐努尔)，把馕就放在里面烤制而成。馕有着不同的形态，它们大小不一，有的大如车盖，有的则小于手掌：最大的馕为“艾曼克”(片馕)，直径足足有四五十厘米，是馕中之王，最厚的馕是“格尔德”(窝窝馕)，中间有个“窝”，样子小巧可爱，令人食欲大增，还有肉馕、油馕、甜馕，都形态各异，别具特色。馕一烤熟，那可是香飘十里，散发着及其诱人的香气，鲜味、辣味四散开来，垂涎欲滴，闻着都十分满足。淡黄色的饼上刷上红红绿绿的肉酱，诱人极了!迫不及待地咬上一口，麻麻的，香香的，辣辣的，外酥内脆，趁着滚烫十分大快朵颐，香酥可口，那滋味令人流连无比。
馕是维吾尔族人特有的美食，那独特的烘培方式，那悠远绵长的历史，那美好梦幻的传说，都成为新疆的一大特色。这是我们中国的民族文化，别具一格的美食风情。
顺着版图的东北方看去，一颗闪亮的明星点缀在城市之间，我眯上眼，定睛一看。咦?这不正是祖国的首都——北京吗?“北京烤鸭可是北京的一大特色……”我小声嘀咕着，看着祖国版图上的首都，馋得真是“口水直流三千尺”了。
那体态丰满的鸭子上泛着油香味儿，那独特的果木香，平淡雅致而不失芳华，直扑入鼻内，诱人无比。油光焕发的看相真令人垂涎三尺，红艳艳的皮，黄灿灿的肉，丰盈饱满，不失光泽。拾一片脆皮鸭肉，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜，包裹在白嫩的荷叶饼中。轻咬上一口，外焦里脆，酥酥的，麻麻的，酸甜可口，美味十分，不由得接二连三地品尝下去，沉浸在一片绵想之中，仿佛不是在品尝美食，而是在欣赏一件特色的艺术品。
北京烤鸭，是北京着名的菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。它代表了中国的一大特色，因它悠久的历史，也是中国特有的文化传承。舌尖上的中国，因它而闻名，因它而骄傲。
每个国家都有每个国家的特色，每个地方都有每个地方的民俗文化，它们都是这个国家的象征，我第一次俯瞰着祖国的版图，心中感慨万千，热血在胸膛中流淌。我骄傲!我自豪!我是中国人!我是龙的传人，我是炎黄子孙!
我知道，世界的东方永远屹立着一直雄鸡，它正在迎风引吭，永远，永远……
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