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08-24
秋分节气标志着天气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，出国留学网小编告诉大家秋分饮食禁忌有哪些?
过了秋分之后，天气逐渐由热转寒，阳消阴长，所以秋天养生必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以养肺健脾为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉搭配为要诀。liuxue86.com
在饮食调养上，从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌：
对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补;
对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;
对胃寒的人应忌食生冷食物等。
对于阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品。
老年胃弱的人，可采用晨起食粥。古代大诗人陆游曾作诗曰：“世上个个学长年.不悟长年在目前。我得宛丘平易清。只将食粥致神仙”。粥能和胃补脾，润养肺燥.若能食用药粥更有奇妙之处。通常秋燥热不减，可以煮梨粥、菊花粥、芝麻粥、栗子粥。秋天是板栗飘香的季节，栗子香甜可口又营养，用栗子煮粥，可以健胃健脾、补肾强骨。
秋分饮食禁忌
1.在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋季宜收不宜散，要尽量少食葱、姜、茴香、辣椒等辛味之品，而柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄等新鲜瓜果蔬菜可多吃。
2.饮食应以清润、温润为主。多食芝麻、核桃、糯米、雪梨、甘蔗、苹果、百合、银耳、淮山、柿子、藕、荸荠等时令食物，可以起到滋阴润肺养血的作用。但要注意的是不可吃得过饱，以免造成肠胃积滞。
3.忌吃肥甘食品。夏天身体消耗大，食欲小，入秋后人们自然地想要进补，但这时脾胃功能尚未完全适应气候变化，盲目进食肥甘厚味等滋腻补品，易使脾胃运化失常，从而导致疾病的发生。
秋分食材：时令饮食
葡萄：形如珍珠，肉软清甜，营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，减弱疲劳感。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，更适合儿童、女性和体弱贫血者食用。
柚子：柚子味道酸甜，略带苦味，具有健胃消食、化痰止咳的功效。秋季食用可以开胃健脾、去火化痰。柚子特别适合秋天老年人食用，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，能治食少、口淡、消化不良等症，可以帮助消化、除痰止渴、理气散结。
核桃：核桃中还含有人体不可缺少的微量元素锌、锰、铬等，这几种微量元素与保持心脏的健壮、维持内分泌的正常功能、抗衰老都有着密切的关系。此外，核桃的磷脂有增强细胞活力，促进造血，使皮肤光滑细腻，促进伤口愈合、毛发生长，提高脑神经的功能，增进消化能力，加强机体抗病能力，乃至延年益寿都有着重要作用。
银耳：能润肺化痰，养阴生津，非常适宜秋季做菜肴或炖煮食用，对于阴虚肺燥、干咳无痰、痰多粘稠、咽干口渴等症疗效甚佳。
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