出国留学网专题频道端午的鸭蛋栏目，提供与端午的鸭蛋相关的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！ 《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文，通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活以及童真童趣的怀想，对故乡的热爱，也是对故乡高邮的鸭蛋赞美。作者行文如同随意聊天，谈端午风俗时从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到"十二红"，写到"咸鸭蛋"，于是水到渠成地转写"端午的鸭蛋"。第二步：学习了语言艺术之后，体会文章源于生活的特点，我们也应该热爱我们的生活，关注我们的生活，从生活中挖掘作文素材，提高作文水平。
05-17
《端午的鸭蛋》这篇课文的教案你做好了吗？下面是出国留学网的小编为大家收集整理的“初二语文下册《端午的鸭蛋》教案”，供大家参考！希望可以帮助到大家！更多精彩内容请持续关注出国留学网！
知识与能力：
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
过程与方法：
以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。
情感、态度与价值观：
1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。
2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学重点、难点：
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时间：二课时
教学过程：
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。
门楣（ ） 苋菜（ ） 籍贯（ ） 硝药（ ）腌腊（ ） 络子（ ） 大襟（ ） 车胤（ ）
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。 籍贯：祖居或个人出生的地方。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味？
作者简介：
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分（第l自然段），对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。<...
文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。以下是出国留学网小编为您整理的八年级语文下册第17课《端午的鸭蛋》教案，供您参考，更多详细内容请点击教案栏目查看。
知识与能力：
1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2.理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
过程与方法：
以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。
情感、态度与价值观：
1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。
2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学重点、难点：
1.加强朗读，感受文章的情趣。
2.欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时间：二课时
教学过程
一、预习
1.给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)
2.解释下列词语。
门楣：门框上的横木。 籍贯：祖居或个人出生的地方。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
四、学习课文
(一)学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?
学生复述端午节的风俗。
明确：
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做...
下面是出国留学网小编为大家整理的青年团入团申请书初中，欢迎大家阅读。更多相关内容请关注出国留学网教案目。
一、教学目标
1、了解端午习俗，感受课文中的民俗风情。
2、品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。
3、体会日常生活中蕴涵的无限乐趣。
二、教学重点和难点
1、品味课文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
2、体会日常生活中蕴涵的无限乐趣。
三、教学手段 powerpoint课件辅助教学
四、教学课时：一课时
五、课前准备
1、学生预习课文，扫清阅读障碍，提出阅读中的疑难问题。
2、搜集各地有关端午风俗、传说的资料。
3、学生互相讲述家乡端午节的风俗。
六、教学过程
1、导入新课 以学生熟悉的端午节风俗导入，并请学生谈谈童年时过端午的趣事，引起学生的兴趣,自然地引出课题。
2、确立学习目标 (布置学生课前预习，集体交流，解决生字难词，梳理课文内容，发现疑难问题，由语文科代表收集，交由老师处理) 教师：课前同学们已经预习了课文，老师根据同学们在预习中所提出的问题，整理成三点学习目标。1、了解端午习俗，感受课文中的民俗风情。
2、品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。
3、体会生活中蕴涵的无限乐趣。现在我们就根据这三点“学习目标”来共同学习。
(教师通过多媒体展示学习目标)
3、整体把握课文。
(1)、掌握生字词，扫清阅读障碍 教师：这篇课文，同学们在预习时,觉得那些字词是需要重点掌握的?请同学们上来写一写。 两位学生上台，在黑板上写生字词。 教师：这两位同学写的好不好?有没有同学要补充? (学生补充后，齐读生字词)
(2)通过朗读，感知课文 教师：课前同学们进行了预习，你喜欢文章的哪些段落呢?请同学们有感情地朗读自己喜欢的段落。(指名两位学生分别朗读喜欢的段落，并谈谈为什么喜欢这些段落) 小结：这两位同学在理解课文内容的基础上很好地把握了作者的情感，朗读效果很好。
(3)请同学们边看课文，边思考问题：作者家乡的端午节有那些风俗?
学生发言。 教师明确：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红。 教师：作者家乡的端午节，风俗活动多种多样。请同学们看多媒体幻灯片，欣赏全国各地有关端午节的画面。(让学生说说看图片后引起的兴趣或对生活经历的回顾) 教师：作者家乡的端午节，风俗活动多种多样，其中作者写得最多的，最引以为豪的是家乡的咸鸭蛋。
(4)思考问题：作者从那几个方面来写家乡端午节鸭蛋的风俗呢?
学生：作者从家乡鸭蛋的名声和端午节时挑鸭蛋这两方面来写。
教师：同学们请看问题，题目问的是作者家乡端午节鸭蛋的风俗，家乡鸭蛋的名声属于端午节鸭蛋的风俗吗?学生：不是。那么，同学们找答案时应该在哪些段落里找?
学生：从第4、5、6段里找...
风俗美、人情美、语言美的统一——赏析《端午的鸭蛋》
耿建红
著名作家贾平凹在一首记游诗中这样评价汪曾棋:“汪是一文狐，修炼成老精。”汪曾棋就是一只文狐，所以才能写出风俗关语言关人情关统一的《端午的鸭蛋》。他用了一千六百多宇就生动形象地描绘了家乡端午的种种风俗，描写了家乡鸭蛋的名声和特色，让读者通过小小的鸭蛋就能感受到它背后的浓郁风俗和文化意味。反复朗读此文，只觉得风俗美、人情美、语言美浑然一体，让人叹为观止。
一、风俗美
风俗美，美在家乡风俗的独特。
端午节是我国的传统节日，全国各地的端午风俗差不多。端午节也叫端阳节，相传是为纪念屈原而来。主要是吃粽子、赛龙舟，有的地方如青海还有系索(用五色丝线拧成的细绳，缚在手脚腕上)、插杨柳、戴香包等习俗，以用来驱虫和祈求吉祥平安。作者家乡的端午风俗有何独特吗?当然有!
作者先介绍家乡端午节的风俗:系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红、挂鸭蛋络子。系百索子、做香角子等，这是全国各地差不多都有的风俗，但放黄烟子、吃十二红、挂鸭蛋络子，却是作者家乡特有的风俗。
越是有特色的风俗，就越能体现一个地方。“端午节的午饭要吃‘十二红’，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红觅菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名口，不一定真凑足十二样不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，觅菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。”为什么要吃“十二红”呢?吃十二红代表着老百姓祈求吉祥平安的心愿。因为红是红火的意思，老百姓都希望自己的生活越过越红火。咸鸭蛋越红，就越能成为十二红。这样十二红就把咸鸭蛋与高邮紧紧的连在一起。
风俗美，美在风俗所引发的自豪感、思乡情。
课题是《端午的鸭蛋》，作者为什么会由端午想到鸭蛋呢?因为鸭蛋的确是作者的故乡一一江苏高邮最具特色的事物了。挂鸭蛋络子是作者家乡特有的风俗，“高邮的鸭蛋”到底有哪些奇异之处，让作者一直引为自豪和怀念呢?作者先是介绍高邮的双黄鸭蛋，接下来又介绍高邮的腌蛋天下独绝，不仅引用清代诗人袁枚对高邮鸭蛋的描述，而且还拿高邮咸蛋同别处的咸蛋做对比，口的是为了突出高邮“咸蛋”质细而油多的特点。“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬:‘哦!你们那里出咸鸭蛋!”，“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明:‘高邮咸蛋”，。句中的“特别”和“肃然起敬”，突出了高邮咸蛋在外乡人心中的地位。“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“实在”就强调突出作者对身为高邮人的自豪。鸭蛋是高邮的特产，也是高邮的招牌，更是高邮的文化，小小的鸭蛋寄寓着高邮如许的内涵和品质。原来一个小小的鸭蛋居然包含着这么浓郁的风情，读完全文，我们读到的不仅是家乡风俗的美，还从平淡语言中读到了一腔自豪情和一颗思乡心。
二、人情美
人情是指人际交往中所...
赏析散文《端午的鸭蛋》
读汪曾祺的文章，自有一种恬淡宁静的感觉流淌于心间。往往读罢，让人感到意有尽而味无穷。近来读了他的文章《端午的鸭蛋》，颇有体会。汪曾祺不仅是一名优秀的作家，他还是美食家。他的散文《端午的鸭蛋》描写了江苏农村端午节的风土人情，其中更是将家乡的鸭蛋写得有滋有味，充满了生活情趣。
全文可分为三部分。第一部分作者重点描写了家乡端午节的习俗。跟很多地方一样，家乡有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒等习俗。而有些习俗不知别处有不：放黄烟子、吃“十二红”是家乡特别的风俗。作者在回忆这些习俗时，仿佛当时的情形仍历历在目，字里行间流露作者对家乡的怀念及儿时生活的眷恋。有了第一部分的预设和铺垫后，第二部分作者接着描写家乡高邮的鸭蛋。第三部分则写了端午节吃鸭蛋的风俗，如挂“鸭蛋络子”、往蛋壳里装萤火虫等孩子们玩的把戏。文章闲适自由，如同随意聊天，作者在文中表达了自己对生活的感受和体验，读起来予人一种亲切自然的感觉。
语言可谓该文的一大特色。汪曾祺的语言风格简洁明快、流畅自然，看似平淡实质内蕴十足。文中没有华丽的辞藻和整齐的句式，作者也不刻意雕琢加工，只是口语化地叙述，顺其自然。首先，全文融方言、口语、书面语于一体，读起来亲切自然而又显文雅。例如文中介绍高邮咸鸭蛋的特点是“质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”一句运用了古汉语，既使文章显得典雅又突出了高邮鸭蛋的与众不同;其次，善于运用口语叙述，好用短句，如“我的家乡是水乡。出鸭。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名。”这些句子口语色彩浓厚，作者似乎一边叙述一边回忆，如话家常，娓娓道来;第三，善于运用语言造型，如“筷子头一扎下去，吱—红油就冒出来了”。用“吱”字眼形象地想出了吃鸭蛋的动感，将吃鸭蛋这一动作写得有声有色;第四，语言具有淡淡的幽默，如文中写道“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”。引用了元稹的诗句，文白夹杂，对家乡热爱和自豪的感情表露无遗。
再来探究文章的主旨。作者通过对端午风俗的描写特别是对家乡高邮鸭蛋的介绍表达对家乡的热爱及儿时生活的怀念。但文章并不单单写吃鸭蛋，作者是要透过吃鸭蛋这一生活细节抒发其对人生的独特感受。诚如作者所见，生活并不总是一帆风顺，但也不会一直跌宕起伏，平淡才是本真。只有充分体会生活中的种种欢乐、迷惘与痛苦后，才能真正体验到生活的滋味。
汪曾祺一贯的创作风格是从小视角入手，将富有人性的趣味和人生态度渗透于小叙事中;相比追求宏大叙事，追求高大全的作家，他不去反映时代的最强音，而是用含蓄平淡的风格构建作品的深厚底蕴及美学价值。另外，他致力于乡土民情的描写反映其文化寻根的特点。汪曾祺还喜用随意闲聊的方式结构作品，将口语的活泼和古典的优雅结合起来，缩短了口头语言与书面语言的距离，从而达到了独特的效果。
...
永远的牵挂是故乡
——读《端午的鸭蛋》有感
故乡是一个港口，出海千里的船口，终会回到他的怀抱;故乡是一棵大树，为小草.小花们遮风避雨;故乡是大海，千万条小溪奔向它……当你孤独时，故乡是你寻找关怀的对象;当你伤心时，故乡是你倾诉苦楚的地方;当你开心时，故乡是你共享欢乐的地方;当你成功时，故乡是你坚实而牢靠的后盾……美不美故乡水，亲不亲故乡人。只有在这个养育你的地方，才可以找到心灵上的寄托，它永远是你的牵挂，你的根。
在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺先生仅仅对家乡的鸭蛋就有说不完的乐事。那小小的鸭蛋有什么好写的呢?人家都说“爱屋及乌”，所以当你对自己的家乡有一片赤诚之心时，你便会爱上它的一草一木。它的一切都将是你心中的珍宝，所以汪先生才会钟爱家乡的鸭蛋以甚于对它有写不完的趣事。
“当有人问他的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出现鸭蛋!”可见作者故乡的鸭蛋很有名，它在作者心中足以代表故乡。与别处的鸭蛋相比，作者家乡的鸭蛋更加美味。
高邮的鸭蛋而且平淡有味。在吃鸭蛋时，作者运用了一些细节描写，幽默的写出了鸭蛋的特点，充满生活气息，亲切而自然。
作者把一切的爱都集中在一个个小小的鸭蛋上，单是一个小小的鸭蛋就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如许滋味?
这篇文章给我的印象很深。每次看到都会忍不住想到那远在一方的她，那个给了我一个难忘.快乐的童年的她。
虽然她不能代表我的故乡，但她在我的心中却代表我的家乡。
她是奶奶家门前一棵高大的粗壮的梧桐树。从我记事起她就已经很高大了，她的树头很茂盛，将大半个屋顶都遮住了。那一个个比巴掌还大的叶子，层层地铺叠着，爷爷常说如果雨下的不是很大，那么这棵大树可以挡风遮雨。
当爷爷奶奶都下田时，我就坐在大树下，在地上画画，画树叶，画小人……有时还跑来一两只小鸡，便开始了老鹰捉小鸡……在她的保护下，我可以安心地玩乐。
有时候也会有小伙伴陪我一起，我们便在大树下跳跳绳，跳格子……她似乎也在和我们一起欢呼呢!
放学后，我都是搬着凳子到树下做作业，在她的监督下，我更加认真，细心的完成作业。
当我开心时，她随我欢呼;当我伤心时，她给我温暖的怀抱;当我成功时，她给我忠告;当我失败时，她不断给我信心……
一天天，一年年过去了，在她的看护下，我渐渐长大。对于我来说，她已不再仅仅是棵树，她就像亲人一样。
离开她已有四年了，不知道她现在如何?还是像松一样立在那儿吗?给奶奶们带来了许多方便吗?
是她让我的童年不是孤独的，不是单调的，她成就了我一颗完善的心。
我心目中的她与汪曾祺先生的文章中的鸭蛋是一样的，她是我心中的牵挂，是我的根。
作者：杨莲莲
年龄：17
《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文，通过对端午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。
家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝丝缠成小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹，他每年端午节前就派小道士送符来，还有两把小纸扇。符送来了，就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条，上面用朱笔画些莫名其妙的道道，这就能辟邪么?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不：放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝药，而是雄黄。点着后不响，只是冒出一股黄烟，能冒好一会。把点着的黄烟子丢在橱柜下面，说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子，常把它的一头抵在板壁上写虎字。写黄烟虎字笔画不能断，所以我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在我的家乡，都不贵，多数人家是吃得起的。
我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!
端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这...
03-14
下面是出国留学网小编为大家整理的端午的鸭蛋读后感800字，欢迎大家阅读。更多端午的鸭蛋读后感800字请关注出国留学网端午的鸭蛋读后感栏目。
端午的鸭蛋读后感800字【一】
看到汪曾祺的《端午的鸭蛋》就想到了他的《胡同文化》。在那细细长长的胡同里，最让人回味悠长的是那一声意蕴高远的“嘿”。这一“嘿”，“嘿”出了作者对北京胡同的绵长情思，“嘿”出了汪老先生闲散自由的行文风格，也“嘿”出了他对生活真味的独特感受。在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，是汪曾祺散文的主要风格。
《端午的鸭蛋》就是这样一篇既具有生活神韵又凝结着浓烈民俗乡情的散文。
先生以“家乡的端午”开篇，直接切题，直抒胸臆，用“很多风俗”引出下文。于是，在他的笔下，一系列端午风俗就走入了我们的视野：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”等等。这人有我有，人无我有的风俗，在先生看来，都成了他最珍贵的回忆。因此，行文流水，如话家常，如数家珍，于自然、平淡中，表达了对生活的真爱和对故乡的怀想。
然而，让先生颇感自豪的还是家乡“著名”的“鸭蛋”。在这满篇洋溢着深深浅浅的故乡情绪里，“著名的鸭种”、“善于腌鸭蛋”的高邮人、大都市店铺里的鸭蛋、别处没有的双黄鸭蛋、质细而油多的高邮咸蛋，甚至用鸭蛋做成的“朱砂豆腐”都成为他不厌其烦并引以为自豪的表述对象。以至于对对方的“肃然起敬”和“称道”也不屑一顾，竟然会生出“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!”这样的感慨。
其实，先生的不屑并不在于此。看，一个“不过”，笔锋一宕，那藏在心底的自豪和喜悦就悄然溢出。用“惊奇不已”和“确实是好”是远远不够的，于是，“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“高邮咸蛋的特点是liuxue86.com质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”等等语言跃然纸上。甚至于引用了袁枚的文字还不甘罢休，还要罗列种种吃法，并用北京的咸鸭蛋和故乡的咸鸭蛋比对。“这叫什么咸鸭蛋呢!”八个字符，一个叹号，直白而朴素的话语，幽默而爽朗的声音把先生对故乡的厚爱铺满了整篇文章。好像先生此时已经忘记了自己虽是高邮人，但北京也是他多年居住的地方似的，全然不顾及北京人的感受。
“吱——红油就冒出来了。”这个拖着长音的“吱”字，绘形、绘色、绘神，把先生孩童时吃鸭蛋的情态出神入化般地描绘出来。既是一幅民族风俗画，也是一曲生活的赞歌。我们从这里窥探出先生对儿时生活的怀恋和追忆，解读到先生对民俗文化的尊崇和敬畏，这种种情感，都源于先生在生活中对“和谐”与“健康人性”的追求的过程中。
读到这里，我不禁怅然而叹：先生对鸭蛋的感情可谓真也，足也，甚也。这岂止是对鸭蛋的情有独钟?这是对生活真味的悠然品读，是对家乡情怀的慨然诠释。
端午的鸭蛋读后感800字【二】
精彩。何为精彩?何处有精彩?其实我们的生活中变亦不少精彩，只是缺少了发现精彩的眼睛。而我又何尝不是这样，从来都会忽略身边的那些小事，从而错过它们有可能带给我的惊喜与欢乐。
不过，从我开始与这篇文章起，我不会再与生活中的精彩擦肩而过...
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《端午的鸭蛋》说课稿
各位老师：
大家好！
今天我说课的题目是：《端午的鸭蛋》。我将从教学分析、教学策略、教学过程、板书设计四个部分向各位老师说说我对本课的设想。
第一部分 教学分析
（一） 教材分析
《端午的鸭蛋》选自人民教育出版社初中语文八年级下册第四单元。本单元课文以民间文化为主题，所涉及的文章生动丰富，趣味盎然。包括沈从文的《云南的歌会》，萧乾的《吆喝》，冯骥才的《俗世奇人》等。这组课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情去感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而《端午的鸭蛋》是本单元的第二篇课文，属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。这篇文章十分典型地体现了汪曾祺散文“小叙事”的特点。文章信笔写来，从容闲适；文笔自然生动，语言平实有味。所写内容虽然简单，但作者灌注深情于文章，写出了其中的人生滋味。
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以下是出国留学网小编为大家搜集整理的《端午的鸭蛋》教案，供大家参考和借鉴!
《端午的鸭蛋》教案(一)
一、教材分析
语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。
二、学情分析：
处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。
根据本单元的特点和学生的情况，我对本文做了以下的教学设计：
【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：1、学会搜集资料，简要讲述见闻，有条理地发表见解。
2、学习诵读富有生活情趣的语言。
【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
三、教法与学法：
如何让学生学会品味传统习俗文化呢?还是那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。
与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展
学法：归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思
四、教学过程：
1、激发兴趣，导入课题
首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。
2、浏览课文，整体感知
(1)学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?
意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。
(2)谈谈你还知道哪些端午习俗?这些习俗的缘由是什么?
意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息。
问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻,完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。
3、精读课文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常讲究语...
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