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为什么瑞士在酒店管理教育方面会这么优秀

 

  瑞士有很多方面都让人的印象很深,像是巧克力、私人银行,还有酒店管理方面的教育,拥有全球前三的排名。为什么它的酒店管理教学有这样的实力?来出国留学网看看吧。

  1、瑞士与旅游业的联系

  在之前旅游业才兴起的时期,瑞士对于这方面的服务就开始重视了,所以在十八世纪的时候,很多欧洲的游客都会到瑞士去看看这里的景观。而之后在好几年的发展后,瑞士这里的环境也改善得更好,让更多游客到这里来游玩,这就让瑞士的酒店行业得到兴建,慢慢也就成了欧洲地区比较主要的一个旅游国家。

  到了十九世纪的时候,瑞士出现了世界上首批的酒店管理院校。只不过那时候的学校更看重的是运营管理,也就是餐厅、前台等等地方的管理以及宾客服务等等。到了六十年代出现了商业航班,人们要进行国外旅行就更加容易了,这也让酒店管理这方面有了更多的需求。正是在这样的背景下,Glion格里昂成立了。

  学校的几位创始人都敏锐地感受到如今酒店对于相关的管理人员正处于需求激增的状态,所以他们建立起了这样一个院校,并且希望它能成为世界上在酒店管理上最好的一个学校。

  2、为何会如此出色?

  瑞士目前建立有很多的酒店管理学校,而且也有很多其他的学校都提供相关的课程。但是它这方面的学校数量很多和历史很久,都不是它的酒店管理教育怎么这么出色的主要原因。它的这个专业这么出色,其实是因为教学方式。

  瑞士在酒店管理的教学上所采取的方法是应用学习,这也是该行业的核心理念。简单描述就是把管理理论和实操的部分相结合。而这样一种教育模式,就是管理业务上非常有效的基础,也让它的酒店管理院校在世界上拥极佳的声誉。

  在以往,瑞士在这方面的教育只注重运营部分,不过到了现在已不是主流的结构了。现在瑞士在这方面的教育上比较类型综合大学的方式,也就是让学生逐步的把课程中的理论在职场环境中去运用。

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英国和澳洲酒店管理教育对比

 

  英国是世界教育强国,综合实力排名靠前。澳洲的八大名校在教育质量上堪称世界一流。今天出国留学网整理了了英国和澳洲酒店管理教育的相关知识,供大家阅读。

  英国和澳洲酒店管理教育,大PK

  1.学制对比

  (1)英国

  在英国,三年的本科包括了授课和毕业论文,最后的成绩评定按平时授课成绩加上论文成绩作为标准。最好的学位是第一等级荣誉学士(1ST HONOUR,一般70%以上成绩),接着是2.1(SECOND UPPER),然后2.2(SECOND LOWER)还有就是3RD (3RD CLASS)。基本上在英国找工作或者继续读博士的要求是取得2.1或以上学位。

  (2)澳洲

  在澳洲,普通三年本科没有等级之分,而且一般并没有要求毕业论文,只要成绩通过了,学分拿够了就会有学位。对于成绩好的会在毕业证书上加上 GRADUATE WITH DISTINCTION。但是在这三年本科之上可以加读一年荣誉学位年(HonOUR YEAR)。这一年会一半时间上课一半时间做论文,毕业后按成绩和论文好坏评定等级。等级评定与英国相同。这一年并不是随便可以就读的,一般成绩好的学生会收到学校的邀请加读这一年(通常会有奖学金)。在澳洲找工作或者读授课式研究生并不需要加读那一年,只要三年本科成绩好就可以直接升读。

  2.费用对比

  (1)澳洲

  澳洲大学本科是1.5到2.5万澳币每年,换算成人民币就是10万到15万每年。生活费使馆规定是1.8万澳币每年,换算成人民币就是11万人民币。

  (2)英国

  英国本科是0.9到1.2万英镑,换算成人民币就是9到12万人民币。生活费伦敦地区是1万英镑,非伦敦地区是8000英镑每年。换算成人民币就是8到10万人民币每年。在基础教育和高等教育方面,英国和澳洲都强调引导型教学,注重学生实际能力的培养。面对同样在国际上享有盛誉的澳洲教育和英国教育,很多学生在选择留学时常常举棋不定。

  3.教育实力对比

  (1)英国

  英国是老牌的世界教育强国,其根深蒂固的教育体系有着深厚的底蕴。综合教学实力除了美国之外排在世界第二,全球前200位的名校中英国占了30多所,尤其是研究生阶段的教育更是英国的特色,一年制的紧密型学制吸引了很多来自全球的学生。

  (2)澳洲

  虽然澳洲的整体教育水准与英国相比处于下风,但澳洲的顶尖大学,如澳大利亚的“八所五星级名校”和新西兰奥克兰大学等名校在教育质量上堪称世界一流,而且这些澳洲大学在专业上都各具特色。因此,学生应遵循专业、学校为导向的原则,根据自身的实际情况选择去适合本人求学目标的大学,不必太拘泥于国别。

  4.酒店管理专业对比

  (1)英国

  英国大学酒店管理专业的吸引之处还在于高水准的教学方式、高质量教学设施以及超级的实用性。像萨里大学、谢菲尔德哈勒姆大学,都是很有名的酒店管理院校。值得强调的是英国一些院校的酒店管理专业在学...

世界十大酒店管理专业名校:SEG瑞士酒店管理教育集团

  【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团

  环境设施:★★★★★

  学术水平:★★★★☆

  就业网络:★★★★★

  行业认可:★★★★★

  校友网络:★★★★★

  学校简介:SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团,每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度,提供多个专业细分方向的本科及硕士教育,内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业机会,SEG行业影响力及就业优势突出,每年毕业生的国际就业率均接近100%,,众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。

哈佛商学院:高层管理教育公布2015年度中国课程

 

  出国留学网讯 哈佛大学,世界顶尖名校,高质的教育水平,优秀的课程是多少人梦寐以求的知识殿堂。近期,哈佛商学院高层管理教育公布了2015年度中国课程,且哈佛商学院高级副院长纳拉扬达斯表示,很高兴与中国知名商学院再度携手,为企业高层管理者传递最新研究成果和商业管理理念。究竟具体课程有哪些呢?更多详情请看下文!



六门课程将重点探讨领导力、组织管理、战略执行及专业服务

波士顿--(美国商业资讯)--哈佛商学院(HBS)对外公布了2015年度将在中国举行的高层管理教育课程。这六门课程包括“全球CEO课程——中国”、“提升企业绩效——中国课程”、“重塑战略:从规划到实施——中国课程”、“专业服务公司发展与领导战略——中国课程”、“赢利增长营销战略——中国课程”,以及“高级经理人课程——中国”。

2015年度系列中国课程将在哈佛中心(上海)举办,其中部分课程的某些模块会在马萨诸塞州波士顿市的哈佛商学院的校园举办。哈佛商学院将与众多知名商学院合作,联袂推出这些课程。这些商学院包括中欧国际工商学院、IESE商学院、北京大学光华管理学院、复旦大学管理学院,以及清华大学经济管理学院。

哈佛商学院高级副院长、高层管理教育及出版主任达斯·纳拉扬达斯(Das Narayandas)表示,“哈佛商学院很高兴与中国知名商学院再度携手,为企业高层管理者传递最新的研究成果和商业管理理念,帮助他们拓展亚洲及全球市场。随着中国作为全球商业领导者的影响力日益扩大,哈佛中心(上海)将继续发挥重要作用,帮助中国企业领导者搭建沟通的桥梁、进一步提升他们的管理技能。”

全球CEO课程——中国(2015年4月–7月)

2015年是“全球CEO课程——中国”诞生十周年。该课程共分三个模块,每个模块为期一周,分别在上海(中欧国际工商学院)、巴塞罗那(IESE商学院)和波士顿(哈佛商学院)举办,前后历时四个月。“全球CEO课程——中国”将分析对全球各个市场产生影响的各种社会、文化、政治和经济因素,探讨在中国经济环境下 CEO在战略、政府、投资者、市场、社会等领域的各种职能。这种独特的课程设置可以让企业高管在每个模块结束后就能在实际管理中学以致用。

哈佛商学院Ross Graham Walker工商管理教席教授、“全球CEO课程——中国”学术主任克里士纳·佩勒普(Krishna G. Palepu)表示,“这一综合性领导力培训课程将帮助学员们重新认识影响中国及国际市场的各种外部因素。学员们将在上海、巴塞罗那和波士顿三地朝夕相处、交流学习,在与业界精英的交流中认识和找出自己的个人领导风格,强项及不足之处。”

该课程的具体课题包括竞争战略制定、全球营销、创业管理、谈判、新兴市场创新等。“全球CEO课程——中国”透过三个模块旨在帮助企业高管全面实现个人的领导力变革,在塑造个人领导力特质的同时,提升战略和管理技能。

提升企业...

瑞士留学 瑞士的酒店管理教育是个历史愈百年的老牌专业

02-18

标签: 酒店管理专业

    瑞士的酒店管理教育是个历史愈百年的老牌专业,如同瑞士表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。随着酒店业的飞速发展,越来越多人把目光投向酒店管理专业,而以“瑞士模式”闻名于世的瑞士酒店管理教育更是备受关注。笔者希望通过透视“瑞士模式”的三个魅力,来解答读者这样一个问题:瑞士著名的酒店管理学校都是私立学校,他们的教学水平和业界受认性何以胜过中国的公立大学?

    魅力之一 ——科学严谨

  瑞士的酒店管理学校都设有学位课程,颁发业界通行的学位证书,学生完成三到四年的本科课程,或完成一到两年的硕士课程后可以获得相应的学士学位和硕士学位。学生在接受传统酒店教育的同时,也能吸收世界先进商务和管理知识的养分,因为瑞士酒店管理学院与诸多英国、美国著名大学,如英国University of Derby、Queen Margaret University、Robert Gordon University,美国University of Northwood、Lynn University等开展合作办学,共享教育资源。学校颁发的双学士学位,更进一步提高学历的国际认受性,使毕业生在激烈的国际竞争中更加占有优势。

  “瑞士模式”实现了理论与实践的最佳结合,其专业选择涵盖了款待业的方方面面,除了酒店管理之外,还有酒店运作管理、会展项目管理、旅游管理等。在课程设置上,酒店各个部门管理理论、人力资源管理、财务会计等理论课程都受到重视,除此之外,相应的实操课程让学生在实际的经验中对所学内容有深切的领悟。理论与实践最佳结合的另一个体现就是半年上课,半年带薪实习的学制。学生毕业以前,最少要完成两期,每期四到六个月的瑞士或国际带薪实习,获得相关的实习认证。通过实习期,学生不仅能够掌握酒店运作及管理的精髓,更可增强人际交往能力及外语能力,为日后就业打下扎实基础。

    魅力之二 —— 业内通行

  瑞士的酒店管理学校以其优良的传统、严谨的教育态度和高质量的教学水平受到众多权威的行业机构认证。获得这些业内权威机构的认证保证了其文凭证书业内通行、广受青睐。

    瑞士酒店管理学院协会( ASEH)

  瑞士酒店管理协会是瑞士目前最为权威的瑞士酒店管理大学协会,协会目前有十二个会员学校,包括SHMS瑞士酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学院、HIM蒙特勒酒店管理学院等等。协会每四年对会员学校进行重新审核,不符合协会标准的学校将会被协会开除。

    美国饭店协会( AH&LA)

  美国饭店业协会创建于1910年,是一家为从事酒店及旅游业人员提供专业领域提升与发展的国际专业机构,在全世界拥有包括里兹-卡尔顿、希尔顿、凯悦、四季、洲际和香格里拉等在内的13,000多家酒店会员,是世界酒店业的代表和象征。其颁发的证书受到全球13,000家酒店集团的认可。SHMS瑞士酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学校、HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院就是目前瑞士境内为数不多的受到 AH&LA认证的酒店管理学校。

    国际酒店和饭店协会( IH&RA)

  国际酒店和饭店协会是全世界酒店...

2014年高考热门本科专业:农业经营管理教育

 

  出国留学网高考频道根据多年的高考经验,特为您搜集整理了2014年高考热门本科专业TOP100,希望对您有所帮助!更多资讯请收藏本站!

  农业经营管理教育

  学科:教育学

  门类:职业技术教育

  培养目标:培养适应我国社会主义新农村建设和现代农业发展需要,面向新型农业管理和服务第一线,掌握本专业的基本知识、基本技能,能胜任现代经营管理工作,具有较高的职业技能和实际工作能力应用型人才。

  主要课程:农业经营管理教育的主要课程马克思主义哲学原理、邓小平理论概论、管理学原理、农业政策与法规、农业经济学、金融学概论、超市经营与管理、人力资源管理、农业企业经营管理、基础会计学、市场营销学、教育学、心理学等。

  就业方向:农业经营管理教育的就业方向毕业生可在大中专院校、中学从事农业经营管理学教学工作和有关科研机构从事科研工作。

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  2014年十大最受欢迎的专业

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美国留学 雷鸟商学院是第一家完全专注于国际管理教育的商学院

10-31

标签: 雷鸟商学院

 

雷鸟商学院成立于1946年的雷鸟学院是世界上第一家完全专注于国际管理教育的商学院,并逐渐发展成为全球公认的培养国际化商业领袖最成功,也最有经验的教育机构。下面美国留学小编带大家一起来看看详细内容吧。

雷鸟商学院是一家全球知名的商学院,成立于1946年,是世界上第一家完全专注于国际管理教育的商学院,并逐渐发展成为全球公认的培养国际化商业领袖最成功,也最有经验的教育机构。雷鸟商学院从1996到2007年连续 12年在《美国新闻与世界报道》的商学院排名中位居国际管理教育第一名,并在过去的7年中被《华尔街日报》评为国际管理教育第一名。《商业周刊》也将雷鸟商学院的EMBA项目评为国际管理培训领域的领导者。

雷鸟商学院以全球化的方式进行国际管理教育。通过在美国,欧洲,拉丁美洲等地的校区以及不断发展的网络课程,给予其MBA学员以最广阔的国际视野和经验。目前,雷鸟学院拥有一个由遍布138个国家的33,700位校友构成的校友网络,他们活跃在全球12,...

荷兰热门专业 交通物流管理教育项目简介

04-01

标签: 热门专业

 


荷兰热门专业 交通物流管理教育项目简介

  荷兰作为欧洲大陆第一交通枢纽,坐拥欧洲第一大港鹿特丹、铁路枢纽阿姆斯特丹,毗邻欧洲空港法兰克福,除了顶尖的交通与物流教育项目,良好的实习就业环境,也使荷兰成为全世界学子学习交通物流管理的第一目的地。

  在经济危机席卷全球的今天,未雨绸缪、放眼未来,紧握就业发展趋势,才是毕业生和家长完善学生职业规划的王道。在此,专家为您精选了荷兰顶尖交通及物流管理本科及硕士研究生项目,为您的职业发展保驾护航。

  本科项目

  推荐大学:汉恩大学(物流管理)、鹿特丹商学院(物流管理)、斯坦德大学(物流管理)、布雷达大学(交通管理、物流管理)

  硕士项目

  推荐大学:格罗宁根大学(供应链管理)、汉恩大学(物流管理)、鹿特丹商学院(物流管理)、蒂尔堡大学(物流及操作管理)、鹿特丹伊拉斯姆斯大学(供应链管理)、代尔夫特理工大学(运输工程及物流管理)

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  荷兰高等教育概况

  荷兰的高等教育机构包括研究型大学、应用科学大学、国际教育机构,研究型大学, 通常称为University, 以教学和科研为主,目前,全荷兰共有13所公立研究型大学。

  一、基本情况

  荷兰的高等教育机构包括研究型大学(U类)、应用科学大学(H类)、国际教育机构(I类)。

  研究型大学, 通常称为University, 以教学和科研为主。目前,全荷兰共有13所公立研究型大学。

  应用科学大学, 通常称为Hogeschool或University of Applied Science, 以培养应用型人才为主,学生经四年的专业学习,可取得学士学位。一些应用科学大学还设置硕士学位课程,一般使用英语授课,学制一年左右,国外申请者一般要求具有学士学位或相当水平的学位。

  国际教育机构,通常称为 International Education Institute,招生对象主要为外国学生,一般用英语授课,主要开设硕士研究生课程,学习期限为一至两年。要求申请者具有学士学位或同等学历。有些国际教育机构与荷兰的大学合作,为获得硕士学位后的学生提供继续攻读博士学位的机会。

  荷兰对外国学生入学通常都要求具备良好的英文基础。荷兰的英语语言中心很少,学费比较昂贵。外国学生也可以先攻读荷兰语,然后选择以荷兰语开设的课程。

  荷兰高等教育体系中没有预科。所有预科班都不是进入大学的直接渠道。

  经批准,外国学生在荷兰学习期间可以有条件打工。在当年9月到次年6月上课期间,学生每周打工时间不得超过10小时。

  (略)

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瑞士留学 规范酒店管理教育市场将经历漫长过程

03-14

标签: 留学政策

     瑞士酒店管理学校在世界范围内享有极高声誉,早在上个世纪八十年代,瑞士出现了第一所以英语授课的私立酒店管理学校。随后的10年里,酒店管理学校在瑞士大量出现,其中不乏不具备办学条件的学校。但是由于瑞士联邦政府的政策规定私立学校等同于商业公司管理,因此,私立酒店管理学校的质量问题一直没有统一规范。

  酒店管理学校良莠不齐的情况不但使瑞士酒店管理学校整体声誉受到威胁,同时也给广大的求学者带来难以选择的迷惑。虽然瑞士非官方组织以及政府部门一直都在努力寻找解决这一问题的途径,但由于立法程序以及现实情况的复杂性,规范酒店管理教育市场还将经历漫长的过程。
  瑞士酒店管理学校协会(ASEH)
  记者为此采访了瑞士酒店管理学校协会(ASEH)的负责人Martin Kisseleff先生。
  Swissinfo:2003年,ASEH宣布首次开除成员学校,因为IMI没有达标。但IMI方面似乎有不同意见,他们认为是IMI先退出协会的。
  Martin Kisseleff:我们在2003年度报告中已经明确指出,IMI是没有达到考核标准,这是毋庸置疑的。我想也不必争论了。
  swissinfo:2004年,瑞士最具盛名的洛桑酒店管理(EHL)学校退出协会,这其中的原因是什么?
  Martin Kisseleff:在我们的年度报告中也很明确地写了四点原因,一是洛管已经成功地获得瑞士联邦高等学府学历认证(UAS),这也是瑞士私立酒店管理学校唯一的特例。二是他们已经不能从ASEH的工作中获利。三是他们认为即便在ASEH成员学校里,也存在某些质量问题。四是因为某些ASEH成员在国际市场竞争过程中有不道德行为。我们只能为此感到遗憾。
  swissinfo:在2005年,Glion和Les Roches酒店管理学校相继宣布退出协会,又是什么原因?
  Martin Kisseleff:他们的离开是经营上的战略改变的原因。这两所学校已经易主,现在他们的所有者是美国人(US Laureate Corporation)。这个机构不但在世界范围负责酒店管理学校的运作,还负责许多大学的经营。
  swissinfo:协会的评判标准是否有过改变?目前对成员学校的要求是否改变?
  Martin Kisseleff:没有改变,20年来我们协会一直严格执行评判标准,严格对会员学校的审核考察。
  联邦政府启动规范私立学校工作
  中国驻瑞士大使馆,瑞士驻中国大使馆和领事馆,以及瑞士官方或民间的服务性网站,都能提供可作参考的消息。广泛咨询和收集信息,做出适合自己的选择,这是每位求学者在踏出国门前的重要一步。
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瑞士酒店管理教育模式

03-01

标签: 国家优势

 


瑞士酒店管理教育模式

  瑞士的酒店管理教育是个历史愈百年的老牌专业,如同瑞士表和瑞士军刀一样是瑞士的世界名片。随着酒店业的飞速发展,越来越多人把目光投向酒店管理专业,而以“瑞士模式”闻名于世的瑞士酒店管理教育更是备受关注。笔者希望通过透视“瑞士模式”的三个魅力,来解答读者这样一个问题:瑞士著名的酒店管理学校都是私立学校,他们的教学水平和业界受认性何以胜过中国的公立大学?

  魅力之一——科学严谨

  瑞士的酒店管理学校都设有学位课程,颁发业界通行的学位证书,学生完成三到四年的本科课程,或完成一到两年的硕士课程后可以获得相应的学士学位和硕士学位。学生在接受传统酒店教育的同时,也能吸收世界先进商务和管理知识的养分,因为瑞士酒店管理学院与诸多英国、美国著名大学,如英国University of Derby、Queen Margaret University、Robert Gordon University,美国University of Northwood、Lynn University等开展合作办学,共享教育资源。学校颁发的双学士学位,更进一步提高学历的国际认受性,使毕业生在激烈的国际竞争中更加占有优势。

  “瑞士模式”实现了理论与实践的最佳结合,其专业选择涵盖了款待业的方方面面,除了酒店管理之外,还有酒店运作管理、会展项目管理、旅游管理等。在课程设置上,酒店各个部门管理理论、人力资源管理、财务会计等理论课程都受到重视,除此之外,相应的实操课程让学生在实际的经验中对所学内容有深切的领悟。理论与实践最佳结合的另一个体现就是半年上课,半年带薪实习的学制。学生毕业以前,最少要完成两期,每期四到六个月的瑞士或国际带薪实习,获得相关的实习认证。通过实习期,学生不仅能够掌握酒店运作及管理的精髓,更可增强人际交往能力及外语能力,为日后就业打下扎实基础。

  魅力之二—— 业内通行

  瑞士的酒店管理学校以其优良的传统、严谨的教育态度和高质量的教学水平受到众多权威的行业机构认证。获得这些业内权威机构的认证保证了其文凭证书业内通行、广受青睐。

  瑞士酒店管理学院协会(ASEH)

  瑞士酒店管理协会是瑞士目前最为权威的瑞士酒店管理大学协会,协会目前有十二个会员学校,包括SHMS瑞士酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学院、HIM蒙特勒酒店管理学院等等。协会每四年对会员学校进行重新审核,不符合协会标准的学校将会被协会开除。

  美国饭店协会(AH&LA)

  美国饭店业协会创建于1910年,是一家为从事酒店及旅游业人员提供专业领域提升与发展的国际专业机构,在全世界拥有包括里兹-卡尔顿、希尔顿、凯悦、四季、洲际和香格里拉等在内的13,000多家酒店会员,是世界酒店业的代表和象征。其颁发的证书受到全球13,000家酒店集团的认可。SHMS瑞士酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学校、HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院就是目前瑞士境内为数不多的受到AH&LA认证的酒店管理学校。

  国际酒店和饭店协会(IH&RA)

  国际酒店和饭店协会是全世界酒店业的唯一官方代表,其成员有世界各国的酒店和旅馆协会,还有50家国际的或国内的酒店连锁企业。IH&RA的所有国际代表处均受联合...