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07-11
根据公司最新的任务安排,我们要为下一阶段工作提前做好规划。工作计划是指明确完成某一任务的具体方案和程序,工作计划的良好制定有助于上下级之间的高效沟通,以及有效跟进、闭环。有没有可以参考的工作计划呢?以下是小编收集整理的“大学社团策划部工作计划(精选7篇)”,仅供参考,大家一起来看看吧。
尊敬的董事长和各位亲爱的同事、员工朋友们:
下午好!
今天召开20xx年首季度工作总结与二季度动员大会,也是xx国际酒店试业一来的首次大会,首先感谢在座的各位:风雨同路一起历经筹建筹备,顺利进入全面试业的今天。
酒店20xx年首季度在董事长的领导下和各部门的辛勤劳动、相互协作下历经了中餐、娱乐、客房、西餐的试业,历经了工地环境向营业环境的转变、员工饭堂搬迁、办公室、员工宿舍的调整,经营环境和员工福利得到了进一步改善,特别是中餐的营业是整个酒店的里程碑、不仅实现了董事长对外界作出春节前营业的诺言,也为整个酒店试业奠定了基础,通过中餐、娱乐带来的人流和营业效应、逐步提高了酒店的知名度和员工士气,也提高了我们的经营信心,特别是3月份中餐超额完成了董事会下达的任务,在此让我们全体员工报以热烈的掌声祝贺。
筹建、筹备工作由董事长作表彰,总办仅总结试营业状况,通过营业部门的相继试业,虽然比较顺利、但总体来说该旺的还没旺(比如娱乐)、该平稳前进的还没前进(比如客房、西餐),通过客人来检验我们的标准、酒店收到很多反馈意见,主要表现在以下几点:
1.酒店意识不强,感觉不到一个星级酒店的档次与氛围:酒店行业的文化核心是“礼仪”(礼貌、态度、仪容仪表、行为举止的简称),从一个员工准备上班(洗漱、面容、着装)、到迎接客人(笑容、标准动作、迎接距离、语气)、到为客人服务(速度、表情、语言习惯)、下班业余表现都体现在礼仪上。目前除娱乐的鞠躬礼值得我们其它部门学习外,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。
2.专业技能欠佳,不能提供有效的服务和优雅的环境:工作效率高低取决于专业技能的熟练程度,大部分工作岗位人员缺少对相关信息的收集、整理、记忆,如:菜式品种、价格、消费项目、相关政策等;缺少对各种作业工具练习,如:电脑系统的操作(点单、结算、预订经常找不到想要的东西);缺少对运作流程的反复实践,经常做了这样忘了那样、工作速度非常慢;缺少自我学习完善的心态,因为培训无法一个个单独进行,新来的或没做过基层工作的直接做更高一个职位导致无从下手、出错不断。
3.互动能力欠佳,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。
4.营销意识还很淡薄,客人进店和消费的过程中没有得到重视:营业人员与管理者尚不愿接近顾客、甚至是客人要求也不去。
在酒店自身管理方面也存在较多问题:
1. 对部门组织结构的调整,认识不够:总认为少人、而不愿去尝试整合,也不愿花心思好好规划每个岗位的工作线路和量化比例。
2. 执行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如标识化工作、能源节约控制表制作、电脑系统的投入使用、卫生跟进等。
3. 管理者的自我约束和感染力:对歪风邪气的控制打压力度需...
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