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苹果切开放在桌上，不一会儿就变色了，你知道这是为什么吗？作文网小编为大家精心准备了《苹果变色的秘密作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。
有人喜欢吃弯弯的香蕉，有人喜欢吃圆圆的葡萄，也有人喜欢吃甜甜的水蜜桃。唯独我喜欢是又大又红的苹果。
一天，我去买早餐，看见一堆苹果，上面说8元/斤，我摸了摸口袋还有40元，就买一斤吧！
回到家，我吃完早餐就去吃苹果，苹果吃到一半就吃不下了，我就把苹果放在那。过了一会，我看了苹果一眼，我惊呆了，苹果的果肉表面变成了褐色，我很好奇，怎么会这样，于是我去问妈妈，妈妈不知道，问爸爸，爸爸也不知道。所以我只好用《十万个为什么。植物》找到了，书上说：“苹果的果肉里有一种叫酶的物质，我把苹果的果肉和皮分离，就像小鸡失去了蛋壳的保护一样，苹果的果肉接触到空气，空气中的氧气与酶相遇，果肉就会慢慢变成褐色，如果不想让苹果变色，可以放在盐水里，也可以用干净的密封袋装好，放在冰箱里。”
我有点不信，所以亲自动手做做实验：先把两个苹果块准备好，1号放在盐水里，2号放在阴凉的地方，不一会2号表面变成了褐色，1号却丝毫没变。所以说：“书籍是人类心灵的营养品。”
大自然还有许多秘密等着我们去发现！
在我们的生活中，你一定喜欢吃水果吧！喜欢，那你发现了什么呢？苹果切了皮？肉一会儿就会变成黄色，你知道是为什么吗？那就让我来告诉你吧！
记得有那么一次，我把红红的苹果切开，正要吃的时候，妈妈叫我去帮忙拿个东西，看看苹果，我就去帮妈妈了。
帮好之后回来的时候，看苹果变得黄黄的。咬一口，我都快吐出来了，难吃得不能再难吃了，我又不知道是怎么回事，我就去差距妈妈，妈妈说不知道，然后去查了电脑上的有关资料，事情才揭晓。
原来，苹果含铁，暴露在空气中，铁就氧化了如生锈般。
苹果中含有酚类物质，维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空的氧气中化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。这种褐变就影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。
所以，苹果削皮后最好立即吃掉。
只要你认真观察事物，你一定会有所发现。
昨天，姑姑和哥哥要来，妈妈买回了一大兜苹果。
吃完饭，妈妈给大家削苹果吃，我和哥哥一直在玩电脑，没顾上吃。一会儿，原来鲜亮、洁白的苹果肉变成了浅咖啡色，又过一会，竟然变成了黑褐色。“这是什么原因呢？”
今天，我找出《少年百科全书》，在书中，我找...
作文标题： 苹果变色的奥秘
关 键 词： 苹果 小学三年级 500字
字 数： 500字作文
本文适合： 小学三年级
作文来源： https://Zw.liuxue86.com
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本作文是关于小学三年级500字的作文，题目为：《苹果变色的奥秘》，欢迎大家踊跃投稿。
苹果变色的奥秘 2009年10月24日星期六 一天，我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃，那去皮的苹果就变成了茶色。送走了客人，我就问爸爸：“苹果为什么会变色？变了色还能吃吗？”爸爸笑着说：“我们来做一个小实验吧！03-28
大千世界，无奇不有。法布尔发现蜜蜂有超强的记忆力，列文虎克发明了显微镜。他们都从观察中得来的。今天，我打算观察苹果。
中午刚吃完饭，我就迫不及待开始观察苹果，我用水果刀削了一个口，里面露出了雪白的果肉，然后把苹果放在阳台上，仔细观察。
过了15分钟左右，苹果的果肉变成了黄色，我自言自语地说：“这是怎么回事呢?”我带着这个问题去查电脑，原来苹果变黄是因为其中的物质与空气中的氧气发生反应，被氧化而变成黄色，防止氧化的方法就是用盐水泡一会儿，于是我把苹果放到盐水里，过了十几分钟后，苹果又变回了原来的白色，我的实验成功了!
我们的生活中处处充满了观察的东西，只要你认真观察，一定会有所发现。
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