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美国留学营养学专业是非常热门的学科，他们毕业之后只要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养搭配以及营养教学。那么该专业到底怎么样呢？和出国留学网来看一下吧！
一、美国营养学专业介绍
营养学是研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响的一门学科。在美国的大学中，营养学的研究生课程开设的不算太多，在综合排名前100当中，大概只有20多所学校开设这个专业。部分学校会将营养学研究生课程单独设置在食品与营养系下面。另外，因为营养学涉及生物化学、分子生物学及公共卫生等领域的知识，所以也有部分学校将营养学的研究生课程定位为多科学的交叉性课程。
二、美国营养学课程设置
不同学校的营养学提供的学位会有所不同，一般以Master of Science（M.S）和Doctor of Philosophy（Ph.D）为主，其中M.S还会分成thesis和non-thesis两个选修科目。另外，部分学校还会提供Master of Public Health （M.P.H.）。M.S的thesis option或者Ph.D适合于营养学研究非常感兴趣的申请者。而对于研究的兴趣不是太大的申请者，可以考虑M.S的non-thesis option或M.P.H，偏重于课程方面的学习。
不同学校的营养学分支设置不尽相同，归纳起来，可分为临床营养学（Clinical Nutrition）、社区营养学（Community Nutrition）、食品营养学（Food Nutrition）和生化与分子营养学（Biochemical & Molecular Nutrition）这四个主要的分支方向。
临床营养学也可以被称为Human Nutrition。经调查研究发现，饮食习惯与很多疾病如心血管疾病、癌症、糖尿病等的发生都有着非常大的关系。临床营养学的重点就在于以饮食结构调整为主要手段，对急性和慢性退行性疾病进行治疗和预防。
社区营养学家运用行为科学理论来制订出关于糖尿病、骨质疏松和超重等疾病的健康教育课程或干预方案，以确保更多人能够对这些疾病的预防与保健有所了解。
食品营养学方向与食品科学有一定交叉性，是研究食品（饮食、加工食品、保健食品）和人体健康关系的一门学科。其关注的内容是各类食品的营养成分、平衡膳食、食品营养安全与毒理学等等，目的是确保各类食品的健康与安全。
生化与分子营养学则侧重于营养素的代谢过程研究，并探讨营养素如何作用为调节器官，组织和细胞功能行为的重要因子，蛋白质组学、代谢组学、基因组学等知识也渐渐在这个领域得到广阔应用。这方向的研究成果能够为饮食结构调整、营养素组合提供参考。
三、美国营养学专业录取要求
美国学校对于中国留学生的申请要求一般就是三个成绩和两个背景。三个成绩分别是：GRE，TOEFL/IELTS和GPA。
GRE，很多学校对GRE成绩没有最低要求。如，埃默里大学...
现代人越来越注重健康养生，那么营养搭配很重要，去日本留学营养学是不错的选择，那么这是一个怎样的专业呢？跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。
日本营养学专业介绍
一、日本大学营养学专业怎么样
1、主要课程及研究方向
本专业学生主要学习课程有营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、 烹饪原料学。
营养学的研究有六个层次。
一是物质层次，即中医提到的各种食物进行寒/热/平等类别划分。大长今是这方面的高手。对植物和食物/动物进行详细的功能记忆和搭配。需要经验。
二是营养元素层次，即西方营养学。把营养成分进行微小结构解剖，并明确各元素的功用。但是容易拆开整体/系统，独立/孤立了解物质。
三是化学结构层次，即进行到元素的结构组成与人体结构作用/过程等进行详细描述。更深入的微小领域。
四是分子原子研究层次，通过组成元素的分子/原子的结构方面进行探讨。
五是基因结构层次。通过物质最细结构领域与人体基因领域进行观察，了解物质之间的作用和原理。这些一般要在实验室进行。最新发现的酯膜结构，与固体/液体/气体/结晶体等 结构不同，营养学会展示出另一个新领域。
六是信息研究。如果说前面都是实际物质方面的研究，这里的研究就是指虚无一样的信息研究。如人体的电流/磁场/红外场/紫外场/辉光等，与地球的磁场/宇宙场等的对应关系， 都属于信息研究方面。
2、未来就业
保健所、医院、学校、福利机构
饮食业、物流业、销售业
传媒、消费者权益中心
毕业生可凭借大学所学知识与取得的资格证书，获得多种就业机会。
在保健所、医院、学校、福利机构、视频制造研究、商品开发等多个行业，食品营养师和管理师都是必不可少的职位。另外，也有人选择考研继续深造。
二、日本大学营养学专业申请条件
本专业为医学类专业，要求日语水平较高，适合有一定日语基础、了解日语医学专用名词的学生。本专业为医学类专业，要求日语水平较高，适合有一定日语基础、了解日语医学专 用名词的学生。
而且需要有专业知识基础和使用精密试验仪器的能力作为研究条件，如果有本科为其他理工类专业且在研究生阶段想要转为此专业的情况，需要学生有本专业第二学位，或者辅修为 本专业内容，或者有本专业相关工作经验且自学过本专业内容;此外，如无上述条件，建议转为与本专业和学生原本科专业二者相关的专业。本专业还需要一些烹饪基础技巧。
...05-07
随着人们对生活质量的要求提高，对食品安全的关注度也就随之升高，应运而生的食品学、营养学等相关专业空前地受到了大家的热捧。应用食品科技与营养学就是新加坡淡马锡理工学院就业前景非常好的一个专业，世纪教育新加坡部门经理杨涛指出，高中毕业生要申请这个专业，高考成绩需达到二本线，单科成绩不能低于65分，参加新加坡淡马锡理工学院在中国的入学考试通过后就可以入读学校专业。高中在读的学生则要上一年的预科课程，再参加考试，有5门课程需要考，必考的是英文、数学、华文，还有2门可以选择。录取的分数线最低要求每门及格，但是一般要申请比较热门的专业的话要分数高一些。”
令人兴奋的是，尽管学费6万元左右，但在学校，学生每年可以申请到占学费的80%的助学金。
据悉，该项助学金非常好申请，但前提条件是，申请助学金需要和新加坡政府签订协议，毕业后留在新加坡工作3年。一般在新加坡当地，毕业生的薪水2000新币，折合人民币1万元左右，还有机会拿到新加坡的绿卡。
05-02
如今随着经济水平的高速发展，人们越来越重视养生，国内外养生热潮日益高涨，客观分析，营养师将是未来全球最热们的职业之一，营养师的薪酬也会越来越高，职业前景十分可观，但是，我国营养学专家却是极度缺乏，就业缺口很大。有很多学生看到了这个机会，选择去加拿大读营养学专业。
下面，我们就来看一下加拿大营养学专业排名靠前的几个大学。
介绍说，加拿大营养学专业排名的大学有：圣文森山大学，多伦多大学，英属哥伦比亚大学，西安大略大学，麦克马斯大学，曼尼托巴大学等。
一、圣文森山大学(/ca/msvu/)
圣文森山大学的营养学是加拿大独一无二的大学之选，大学不仅有专业的世界级营养师授课，而且课程设置了很多关于营养学的课题讨论，使得更加专业化，专业设置也是很紧凑的，能在最短的时间内学到最全的知识。
二、多伦多大学(/ca/utoronto/)
多伦多大学的营养学专业开设了现代食品科学与营养学的基本理论，能够更加明白膳食、营养和健康之间的关系，课程主要涉及食品生物化学、食品分析技术、食品安全、基础营养学、食品营养学、膳食平衡、等方面的知识。
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加拿大专业突出的院校有哪些
精算：
精算专业的学生毕业后，通过精算专业考试即可成为精算师，任职于政府、银行和保险公司等机构，平均年薪近8万美元。申请精算专业需要很好的数学基础，大部分中国理工类的学生都具备非常出色的数学背景，可以考虑申请该专业。
推荐的加拿大院校：西安大略大学、滑铁卢大学、西蒙菲莎大学等。
教育：
教育学长期以来一直被视为“冷门”专业。但是，2010年将会逐渐升温，越来越多英语教育本科毕业生将选择教育学专业。
推荐的加拿大院校：布鲁克大学、约克大学、蒙特利尔大学等。
石油天然气：
石油天然气、矿业安全等专业，在国内起步晚，有些到目前仍然是空白，学习这些专业的海归在国内将有更大的发展空间。因此，建议中国学生和家长以发展的眼光来选择专业，把视野放宽些，挑选一些加拿大高校独特的优势专业。
推荐的加拿大院校：阿尔伯塔大学、纽芬兰纪念大学，卡尔加里大学等。
(略)
...04-05
德国留学热门专业 德国营养学专业介绍
前往德国留学学习营养学专业在培养方面有一定的要求，留学专家提醒打算前往的学生应该多注意以下几点：
1.掌握英语的读、写、听、说能力，能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。有一定的计算机应用能力。
2.掌握文献检索、资料查询的一般方法，有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。
3.系统全面地掌握现代营养学理论，能运用所学的理论知识进行不同人群的营养指导与干预;掌握膳食设计科学理论，并具较有熟练的膳食制作实践技能;并掌握现代膳食集团的相关管理理论与知识。
4.毕业时能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级营养师、中级及以上烹调师，取得营养配餐师、中级及以上烹调师等职业资格证书和其它相关管理证书，能够胜任大、中型膳食集团和饭店餐饮部门营养指导与干预、膳食设计与质量控制等方面的管理工作。
5.掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。
营养师如今已成为国内外学校、医院、酒店、餐厅必不可少的角色，部分明星或中上阶层也会聘请私人营养师。营养学专业可谓前途一片光明，就业前景很乐观，感兴趣的学生可以把它列为备选项。
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德国留学有哪些优势专业
留学专家介绍，德国的优势专业在文科方面有：
新闻、法学、经济学、哲学、历史学等;
在理工科方面有：汽车制造、机械工程、医学、制药、生物学、环保科学等。
(略)
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