出国留学网营养餐

出国留学网专题频道营养餐栏目,提供与营养餐相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 食物提供人体能量,体力活动消耗能量。人体就好像一个银行,脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金,对存储的资金是“多多益善”。人体每天需要消耗能量,但吃多了超过人体所消耗的量,于是脂肪不断在人体囤积。而减肥是通过饮食上的调节,控制并减少摄取量,之使之与人体需要能量达到平衡。于是起到健康减肥的作用。若想要更好的减肥效果,外减肥时主要是减少主食(谷类)和肉类的量如每天摄入200-300克谷类,蔬菜和水果要适当增加,以防饥饿感。但谷类每天不可少于100克。

学生营养餐实施方案及计划2021

 

  学生时代是孩子们正处于身体生长发育的时候,一定要保证学生们的营养均衡哦!下面是由出国留学网小编为大家整理的“学生营养餐实施方案及计划2021”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  学生营养餐实施方案及计划2021【一】

  青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。

  一、指导思想

  以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

  二、基本原则

  (一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

  (二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

  (三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

  三、实施范围和方式

  在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师xxx)领取。

  四、领导机构

  1、学生营养改善计划领导小组名单

  组 长:xxx

  副组长:xxx

  组 员: 各班主任、后勤及炊事员等人为成员。

  2、领导小组下设办公室。

  具体由学校党副校长xxx同志负责日常工作。

  五、补助标准和资金来源

  营养餐配发标准为每人每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。标准按政策变化进行调整。

  提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

  六、工作程序与管理要求

  (一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

  (二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

  (三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商,食品采购供应商个体有健康证,卫生许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次,食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专...

学生营养餐实施方案及计划

 

  学生时期的孩子们正处于长身体的时期,一定要有足够的营养来满足成长的需要哦!下面是由出国留学网小编为大家整理的“学生营养餐实施方案及计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  学生营养餐实施方案及计划【一】

  青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。

  一、指导思想

  以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

  二、基本原则

  (一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

  (二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

  (三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

  三、实施范围和方式

  在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师xxx)领取。

  四、领导机构

  1、学生营养改善计划领导小组名单

  组 长:xxx

  副组长:xxx

  组 员: 各班主任、后勤及炊事员等人为成员。

  2、领导小组下设办公室。

  具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

  五、补助标准和资金来源

  营养餐配发标准为每人每天x元,全年在校时间按xxx天计算,合计每生每年xxx元。标准按政策变化进行调整。

  提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

  六、工作程序与管理要求

  (一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

  (二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

  (三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商,食品采购供应商个体有健康证,卫生许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营养午餐食品及时配发到学校。学生饮用奶和鸡蛋每周至少配送2次,食品必须在保质期内,超过时限的,学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工,确定专人保管和发放营...

学生营养餐实施方案

 

  学生都是我国正在成长的的花朵,切实实施好学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,对我国人才培养打下基础。下面是由出国留学网小编精心为大家整理的“学生营养餐实施方案”,更多优秀的文章尽在出国留学网,欢迎大家阅读,内容仅供参考,希望对您有所帮助!

  学生营养餐实施方案(一)

  青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关系国家未来和民族兴旺。实施农村义务教育学生营养改善计划,是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现,为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进青少年健康成长,提高国民综合素质。根据上级精神和要求,我校本期起实施农村义务教育学生营养改善计划。为确保“学生营养午餐改善计划”顺利实施,使党和国家的惠民政策落到实处,特制定本实施方案。

  一、指导思想

  以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,全力保障农村中学学生营养水平,为促进青少年学生健康成长,全面推进素质教育,着力提高教育教学质量,努力办好人民满意的民族教育。

  二、基本原则

  (一)坚持校长室牵头、总务室负责、班主任落实、全校教职工执行的原则。

  (二)坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。

  (三)坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

  三、实施范围和方式

  在全校所有学生中实施农村义务教育学生营养改善计划,为在校学生课间操间供应一瓶牛奶、一个鸡蛋(条件允许时给所有学生提供免费午餐)。由班主任组织生活委员每天到指定地点(负责教师石及汉)领取。

  四、领导机构

  1、学生营养改善计划领导小组名单

  组 长:XXX

  副组长:XXX

  组 员: 各班主任、后勤及炊事员等人为成员。

  2、领导小组下设办公室。

  具体由学校党副校长石及福同志负责日常工作。

  五、补助标准和资金来源

  营养餐配发标准为每人每天3元,全年在校时间按200天计算,合计每生每年600元。标准按政策变化进行调整。

  提供营养午餐的所需资金由国家财政拨付。学校执行时间从开学至县教育局召标后全县统一配送后止。

  六、工作程序与管理要求

  (一)审定补助人数:各学校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学校总务室初审汇总,再报县教育局复核汇总审批备案,以此作为对学校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。

  (二)资金管理和使用:每学期补助资金划拨到各校后,由学校校务会监督,总务室管理和支出,学校定期与供应商进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用,实行专项管理,专账核算,专款专用。

  (三)确定供应方案:营养午餐食品(学生饮用奶、鸡蛋等食品)由校长室负责牵头,总务室负责落实。采购至少确定2个厂家或个体供应商,食品采购供应商个体有健康证,卫生许可证等,每学期签订一次合同,并将供应商名单送相关部门备案。...

2018国考时政热点:“贪腐黑手”伸向学生营养餐岂止缺德

 

  考友们都准备好2018年国家公务员考试了么?本文“2018国考时政热点:“贪腐黑手”伸向学生营养餐岂止缺德”,跟着出国留学网公务员考试栏目来了解一下吧。预祝大家顺利通过考试,拿下公务员!

  最新消息>>>2018年国家公务员笔试时间12月10日

  2018年国家公务员考试报名时间(10月30日至11月8日)

  2018国考时政热点:“贪腐黑手”伸向学生营养餐岂止缺德

  为了让学生能够健康成长,2011年国务院启动学生营养餐计划。孩子是祖国的未来和希望,按理说应该得到最好的社会照顾和人文关怀,可是令人痛心的是,一些不法分子居然将贪腐黑手伸向了学生的营养早餐。

  据9月18日宜宾广播电视台报道,近日,原四川省筠连县教育和文化广电局局局长张天华、原食品药品监督管理局安全总监李伟,因利用学生营养早餐谋取私利被判刑。

  “连学生的营养餐都贪腐,真是太缺德了”,舆论中类似的声音并不少。贪腐之手都伸向了学生的营养餐,这样的官员在道德上确实禁不起推敲,遭到舆论谴责也实属咎由自取,不值同情。可是,如果对这样的官员仅仅停留在道德批判层面,是远远不够的。毕竟,治理官员贪腐,加强道德自律只是一个方面,强化制度监管,堵住贪腐漏洞,规范权力运行才是根本之策。

  新闻报道称,张天华先后四次收受四川省虹名商贸有限公司负责人王山贿赂19万元,答应在学生营养餐的招投标和验收、拨款方面给予关照。对此,让人惊讶的是,为何学生营养餐的招投标和验收、拨款等程序,在局长权力面前如此孱弱不堪?不可否认,此案暴露出了“权大于法”的弊病,但同时也折射出,制度失之于软,监管失之于松的潜在问题。学生营养餐关乎健康,关乎生命,关乎未来,牵动着每一个学生的家庭,这么重大的事情,岂能任由权力横行,而不加以制度约束呢?

  新闻中的一个细节,更是令人发指:2015年11月,筠连县胜利街小学家长反映学生营养餐中的火腿肠出现生蛆现象,食品药品监督管理局收到举报后介入调查,王山又通过该局司机沈军牵桥搭线,向李伟行贿39600元,顺利通过检测。学生吃的火腿肠都生蛆了,起码的安全都得不到保障,还谈什么营养?可就是这样证据确凿,影响恶劣的食品安全事故,王山居然通过行贿手段,得以“摆平”了。由此折射出,不受监管的权力是何等的任性。

  “救救孩子”,这是鲁迅在《狂人日记》中的呐喊。如今,这样的呐喊同样适用于吃着生蛆营养餐的学生。可是,光有呐喊是无力的,我们一则要大力打击在学生营养餐上“捞油水”的不法分子;二则要规范营养餐招投标程序,加强食品监管,保证营养餐的营养,杜绝采购腐败;三则要对于营养餐资金,建立定期审计,完善信息公开制度等。如此打好“组合拳”,才能让学生吃饱吃好营养餐,同时防范渎职贪腐。

  

瘦腿营养餐搭配 瘦腿方法都在这里

07-22

 

  生活越来越方便,人们对健康也越来越重视,出国留学网小编整理了最新生活常识和养生技巧“瘦腿营养餐搭配 瘦腿方法都在这里”,喜欢的小伙伴不要错过。以下小知识由出国留学网提供!

瘦腿营养餐搭配 瘦腿方法都在这里

  瘦腿营养餐搭配

  一、每天喝奶、吃奶制品

  鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙,增强骨骼健康,奶类还有其它的好处。

  对于跑步者而言,奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。而乳清蛋白质还能有效增强免疫系统。更神奇的是,研究发现减肥菜单中包含奶制品的,有助减掉更多脂肪。还有活性乳菌能有效增强免疫力,防治便秘。

  二、吃自由放养的禽类、蛋类

  禽类和蛋类,加上刚刚说的奶类,能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质,这是素食难以满足的。尤其是铁、锌,它们能保证血红细胞健康,保持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多脂,饱和脂肪更少,所以饮食更健康。对于跑步者来说,纯素食可不是好选择。

  三、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

  众所周知,水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重。但从今天起,不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

  石榴中的红色来自于花青素,西红柿中的红色来自于番茄红素,番薯中的亮黄色则来自于β胡萝卜素。这些色素对抗癌、预防心脏疾病和老人痴呆症都有效果,还能增强记忆力。此外,由于这些色素大多是抗氧化剂,它们能减少疾病、大量运动带来的烦躁情绪。

  研究发现,色素需要互相组合作用采访能发挥出它们的效果,这就是建议每天吃至少5种颜色的水果或蔬菜的原因。还有,只食用你认为有用的色素,比如β胡萝卜素,是根本达不到吃整段番薯的健康效果的哦。

  四、植物食物连皮吃

  果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长,减少便秘和生痔疮的几率,改善胃口,保持健康的体重。

  这些纤维还能阻止大概3%-4%的热量吸收,这就是为什么水果蔬菜能减肥的原因之一。

  五、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

  为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类,树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等,都是抗氧化剂)。

  实验证明每天食用足量的谷类、豆类等植物种子食品,能有效地促进身体健康,维持一个健康的体重。多吃谷类、豆类的人还能有效预防糖尿病和一部分癌症的产生。

  六、食用寒冷水域的海产

  最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质,海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素,这些在日常饮食中可能摄入偏低。

  瘦腿吃什么好

  海产品

  过去二十年中,科研人员发现吃海鱼的人能有效预防心脏病、心血管病和中风。海鱼中含...

学生营养餐自查报告两篇

07-18

 

  下文是出国留学网提供的学生营养餐自查报告两篇,希望对大家有帮助!更多精彩范文请关注出国留学网!

  学生营养餐自查报告篇【一】

  为确保我校的一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程能够安全、平稳实施,我校根据潞教字【20XX】43号文件精神,对我校实施一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程情况进行了自查自纠,现将自查结果报告如下:

  一、认真制定了实施方案,完善了营养餐工程管理机制

  1、20XX年月日,我校认真制定了一颗鸡蛋营养餐工程实施方案,年月日,我校制订了一两肉营养餐工程实施方案,学校成立了后勤工作领导小组。()领导小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

  2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样监测制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度,健全了营养餐采购、留样台账,规范了营养餐采购、操作、加工、分发食用流程。

  3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

  二、加强了营养餐工程的过程管理

  1、自3月1日起,我校寄宿制学生的营养早餐实施学校食堂供餐,每天早上一个学生一颗鸡蛋,学生在领取时,在鸡蛋领取表上签字。自月日起,每个学生每天中午一两肉。

  2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

  3、食品管理人员每天对食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。

  三、加强营养餐工程经费管理

  学校严格执行营养餐工程经费专帐管理,专款专用,独立核算,上学期共有寄宿生64人,上级拨款3674元,支出2923.16元;本学期共有寄宿生61人,还未结算。

  四、切实加强台帐管理

  我校建立了营养餐管理档案,包括上级文件、营养餐工程实施方案、采购登记和凭证等资料。

  五、存在问题:

  1、食品留样还放在冰箱中,没有专门的留样柜。

  2、鸡蛋储存没有专门的冰柜。只有在常温下保存。

  学生营养餐自查报告篇【二】

  自20**年4月5日开始,我校在教育局的直接领导下,严格落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养计划的意见》文件精神,根据刘延东国务委员讲话精神和全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议要求,实行营养改善计划,现将一年多来的工作情况汇报如下。

  一、学校基本情况

  东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校,坐落于五寨县城西北东秀庄村旁,占地13200㎡,建筑面积2550㎡。七、八十年代办有小学、初中、高中,鼎盛时学生逾千人,从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步...

2017关于营养餐工程的自查报告两篇

07-18

 

  下文是出国留学网提供的2017关于营养餐工程的自查报告两篇,希望对大家有帮助!更多精彩范文请关注出国留学网!

  2017关于营养餐工程的自查报告篇【一】

  自20xx年4月5日开始,我校在教育局的直接领导下,严格落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养计划的意见》文件精神,根据刘延东国务委员讲话精神和全国农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议要求,实行营养改善计划,现将一年多来的工作情况汇报如下。

  一、学校基本情况

  东秀庄学校是一所九年一贯制农村寄宿制中心学校,坐落于五寨县城西北东秀庄村旁,占地13200㎡,建筑面积2550㎡。七、八十年代办有小学、初中、高中,鼎盛时学生逾千人,从这里走出了郭丕斌、林步森、杨永斌、张生明、刘步荣、杨建平等许多优秀人才,可以说她是西梁文化中心。自本世纪以来由于国家城镇化建设加快,进城务工人员逐年增多,农村教学资源滞后,以致大量学生涌入市、县,学校人数急剧下降。近几年,为了促进教育均衡发展,实现教育公平,国家整合教育资源,加大了对农村教育的投入,大力扶持农村办学,先后采取了办乡镇中心校、实施农远工程、普及九年义务教育、两免一补、校安工程、扩大内需工程、校校通工程、设置教师特设岗位和营养改善计划等有力有效措施。乘此东风,东秀庄学校转换办学思想,积极改革,在历任校长的不懈努力下稳定成现有规模:小学教学班6个,学生67人,初中教学班4个,学生103人,共170人,其中寄宿生157人。学校有专任教师36人,有本科学历的11人,专科25人,学历达标率100%。有市教改能手2人,县模范教师15人。有特岗教师7人,20xx年新聘上岗教师9人,他们的加入让学校生机盎然,活力无限。

  东秀庄学校在近四年的办学历程中取得了一点成绩,获得了一些荣誉,受到过几次表彰,引起了社会关注,2010年被评为山区办学先进单位,2011年获综合评估山区类第二名,20xx年荣获初中办学水平提升先进单位,逐步呈现出自己的办学特色,一是文化引领学校发展,校园内文化氛围浓郁,教研氛围浓厚。二是管理上注重流程化系统化,教学上实行三查四考一表彰,德育上实行日查周评月总结,教研上严格规范三块五步教学流程操作的同时,积极学习五寨县第三小学引进的先学后教 当堂训练教学模式,努力打造高效课堂。

  二、多举措落实营养改善计划

  1. 以制度为保障,落实上级文件精神

  我校营养改善计划实行校长负责制,在实行计划之前即根据《五寨县农村义务教育学生营养改善计划(试点)实施方案》,结合学校实际情况制定了《东秀庄联校义务教育阶段学生营养改善计划实施方案(试行)》,同时制定了《东秀庄学校学生营养改善计划食品安全事故应急预案》,成立了营养改善计划领导小组,并结合学校的食堂管理完善了卫生制度、食品留样制度、食品采购验收制度、食品采购索证制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,为计划的实施做了充分的制度准备。20xx年4月5日实施计划之后,在县督导室和教育局营养办的监督、领导下,将制度上墙,并成立监督小组接受家长、教师、学生的监督。今年又成立了营养膳食委员会,根据学校实际情况科学营养地调配学生饮食。

  2. 严格管理,确保3元钱全部吃到学生嘴里

  每学期一开学,后勤主任与会计即制定营养改善计划食谱(附件一),食谱以十天为一个周期详细明确地计划出住宿生和走读生每天3元钱的营养调配方案,此后一周严格...

健身美味低脂营养餐--燕麦鸡蛋饼

 

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  健身美味低脂营养餐--燕麦鸡蛋饼

  最后一道菜是主食:西葫芦燕麦鸡蛋饼。先准备好材料

  西葫芦洗干净,去头尾,擦细丝

  鸡蛋打进去,加上盐,拌匀

  加入燕麦和面粉拌均匀

  面糊状态如图

  平底不粘锅,热锅,倒少许油,面糊倒下去,摊平,慢慢煎熟

  鸡蛋饼的成品


健身美味低脂营养餐--黄瓜炒牛肉

 

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  健身美味低脂营养餐--黄瓜炒牛肉

  黄瓜切片备用,牛肉切片。顾着做,忘记给这个拍材料图了。只有一张手机拍的大合照.....

  牛肉片后加一点点油和盐抓均匀

  锅烧热,倒油,倒入牛肉快速翻炒至6-7成熟,盛起。

  倒入适量生抽和蚝油拌均匀备用。

  热锅、倒油,先爆香蒜片

  再把黄瓜片倒入锅内,下一点点盐翻炒均匀。

  牛肉里的汁倒进去黄瓜里,让黄瓜吸收一些肉汁。

  最后把牛肉倒进去快手炒均匀至肉断生即可。

  黄瓜炒牛肉成品


健身美味低脂营养餐--酿豆腐

 

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  健身美味低脂营养餐--酿豆腐

  一小把虾米增鲜,红葱头切丝、香菇事先泡发好,老豆腐或者嫩豆腐一块。

  豆腐切成小块

  每块中间挖个洞

  把肉糜塞进豆腐里。肉糜应该还有剩余,剩下的可以之后用来酿其他东西或者做肉丸汤等。

  取一不粘平底锅,烧热后倒入约一汤匙油,先煎有肉的一边,煎至金黄

  翻面继续煎

  煎好后夹起来待用。此时准备芡汁,一小碗水,加入适量淀粉、生抽、蚝油、盐调成汁,备用

  加少许油,倒入红葱头丝、虾米和香菇爆香。

  倒入芡汁,翻炒几下后把豆腐重新夹进锅里,加盖小火焖煮几分钟至豆腐入味即可。

  豆腐成品