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餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜。酒店营运总监工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。
回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结
一、经营情况
截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
2018年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。 ⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务
2018年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。
在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在2014年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入xxxx万元,共接待婚宴xxx 场,呈现出蒸蒸日上的态势。
在开拓新业务方面,于2014年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。
除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制,有效控制成本
...
03-16
如果你作为一名招商总监,平时都是忙于招商没什么时间进行工作总结,如果需要写的话还是非常难的,今天就让出国留学网小编给大家示例一下招商总监上半年工作总结范文怎么写吧。
作为一名招商总监,我和公司风雨同舟,共享收获的喜悦,共度发展的艰辛。不知不觉20xx年要划上一个大大的句号,回顾一年的工作,有经验总结,也有问题分析,主要体现在以下几个方面:
1、 学习方面
本年度我能够通过新闻、报纸、网络、书籍等各种途径来了解国内外房地产发展趋势以及政府对于黄河金三角区域发展的态势和支持,特别关注空港发展的一切利好消息;通过每月两次的会议来认真学习公司对业务系统的一切利好政策,以及项目、销售、薪酬等方面的政策和制度;通过和不同客户以及现场签约手的沟通,及时认真汇集客户提出的各种疑难问题,和公司各专业人士反映和了解,减少客户因有问题不能解决而影响成交的机率。
2、 思想方面
xx年工作的每一天,处理任何问题,我始终要求自己一个出发点不能改变——我是xx人。任何人包括自己的利益不能凌驾于公司利益之上。解决一切问题的前提是:有利于公司利益,有利于企业发展。
3、 工作纪律
工作当中我对于自己的要求是:一切从自身做起。工作的原则性不能改变,根据公司出台的《拓展总监管理制度》严格要求自己。
4、 管理和服务
作为一名业务总监,工作的中心是制度化的管理和人性化的服务。每月在各市场组织各类培训以及和业务员单独面谈等各种方式来传达空港发展的利好消息,公司的利好政策以及薪酬制度,项目销售情况等。通过学习来提高本辖区团队素质,通过沟通来解决业务员的心态问题,增强信心。出现挣单、抢单等现象,我第一时间去解决,解决的原则是公平,公正,维护每个业务员的切身利益,精心打造和谐、健康的团队。
5、 业绩方面
本年度圆满完成了公司下达的各项目标和任务,市场完成任务率达xx%,保底任务完成率达xx%,超额xx%,团队新增人员xx余人,有效业务员达xx%,新增业务主管xx余人。
本年度工作存在的问题:
1、 市场发展不均衡。
2、 个别市场专职人员为了私人利益,压制团队发展,影响了核心力量培养。
3、 由于市场之间以及市场内部不正当竞争,造成市场死单率明显上升。
4、 深层次挖掘业务员力度不够。
5、 公司各部门配合协调力度不够。
根据20xx年度的工作情况以及存在的各种问题做出20xx年工作计划安排:
1、 深度挖掘本辖区内新营销人员数量并提高质量。
2、 积极组织各类培训,提高本辖区内的团队素质。
3、 保证团队的凝聚力及团队新营销人员每月递增
4、 加强和第一线业务员面对面沟通,对所服务市场加强监督力度。
5、 和现场配合,从老客户中培养新生资源。
6、 及时对公司的各种销售方案和管理制度提出合理化建议。
7、 在本辖区内充分贯彻优胜劣汰的用人机制。
8、 ...
2012年02月22日 北京大学生个人简历范文信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
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目前职位:大区经理 | 学 历:本科 |
工作经验:10年以上 | 现居住地:北京 |
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自我评价
成熟稳重,应变力较强,事业心及团队意识强
1996-9 至 1999-7经营科技管理大学市场营销专业
英语:一般
本科毕业证 1999年9月由西城教育局颁发
营运经理的工作范围主要是计划、指导或协调公司或公共和私营机构的运营活动。职责包括制定政策、管理日常活动、对物资和人力资源使用进行计划。出国留学网为您带来一篇营运经理营运经理述职报告范文,希望大家能够进行借鉴和参考。更多内容请访问出国留学网述职报告频道(www.liuxue86.com/shuzhibaogao/)
营运经理述职报告
回首这一段营运部经理试岗期间的工作和生活,可总结的东西很多。做得好的、成功的地方固然可喜,但更让我感怀的是这一份生活的历练。作为公司的一名管理人员,要作好工作就要首先清楚自己所处的位置;清楚自己所应具备的职责和应尽的责任;正确认识所处的位置和所要干的事。就地位而言:从领导决策过程看,我处在“辅助者”地位;从执行角度看,则处在“执行者”地位;对处理一些具体事物,又处在“实施者”的地位。因此,我在工作中努力做到尽职尽责,不越权,不越位,严格要求自己作一个为人诚恳、忠于职守的管理者。
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在公司领导的关心支持及大力帮助下,再加上同事们的大力支持及认真努力的工作。因此,这一段时间来的工作相对还比较顺利。较好的完成了领导交给的各项工作任务,取得了学习上的收获,思想上的进步,业务上的提高。试岗期间的点点滴滴,心中感触颇多。值此机会,现简要述职如下,请各位领导评议。
一、 试岗期间的工作的全面总结
在公司领导和同事的支持和信任下,我由营运主管岗位调整到营运经理岗位,在试岗期间,我以身作则,爱岗敬业,廉洁奉公,坚持原则,忠于职守,尽自己的努力和责任来指导和推进部门工作,现将试岗期间的工作总结如下:
1.日常工作的部署及管理
作为营运部的一员,日常管理是非常重要的一环,直接影响到公司的形象及客商关系,工作中,主要以下面几点为重点进行管控:
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《新版营运辅导合约书》一文发表于2013年04月13日,欢迎您访问出国留学网的合同范本频道https://www.liuxue86.com/hetongfanben/,小编为您准备了大量的合同范本内容,如您所感兴趣的合约书 合约书格式 绩效合约书的内容,以及《新版营运辅导合约书》等范文作为参考,希望本文能对您有所帮助。 甲方:___________________研究所
乙方:_____________________公司
乙方申请进驻甲方所地并接受甲方各项营运辅导,其申请案业经甲方审查通过,与乙方签订下列营运辅导条款以资遵据: 一、营运项目名称:__________________________________________
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