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08-08
现在天气越来越热,想要吃个新鲜的菜可不太容易,刚买的青菜不到半天就蔫了,还有许多不能放的菜这可愁坏了一帮人。所以,跟出国留学网小编学会这几招再也不发愁,让你夏天也能天天吃鲜菜!“夏季蔬菜瓜果保鲜法”,欢迎阅读。
蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家,已经经过很长时间,加上高温天气,就算放入冰箱,蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实,想要让蔬菜新鲜,除了适宜的冷藏温度,最重要的是隔绝空气。
先将一把蔬菜放入保鲜袋,不要装得太满,留出袋口1/3的位置!
然后准备一盆水,将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中,记住一定要将袋口留在外面,不能让水淹没袋口。
然后借助水的压力,就能挤走袋中的空气,按住蔬菜轻轻转动方向,让袋里的空气完全排空,再扎紧袋口。这样再将蔬菜放入冰箱,就能保持三天以上,拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。
吸水保鲜法
买回来的鲜花可以插在花瓶里,用水养起来保存多天。其实,蔬菜也能用这种方法保鲜。
这种方法适合根茎类的蔬菜,如芦笋、菠菜、芹菜、小白菜等。只要将这些蔬菜扎成一捆,放在瓶子里,再装上一点水,让蔬菜根部能够汲取水分。
用这种方式保存的蔬菜,只要温度适宜,就算不放进冰箱,也能保存1-2周。
当然,夏天温度高,为了让蔬菜更好地锁鲜,可以将它们插在小水瓶里,放入冰箱冷藏室。一次买回的蔬菜,就能吃上好久~
毛巾保鲜法
让瓜果蔬菜更水灵,帮助它们锁住水分就行。因此,用柔软的棉质布袋或这毛巾,包裹住蔬菜瓜果,可以有效减少水分的蒸腾,让食物能加新鲜。
新鲜的蔬菜买回来以后,可以将菜叶摘下,洗净后切碎成小块,然后再用毛巾包裹,装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏。
这样蔬菜就能够保鲜长达4天以上,如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜,就能保存更久,不怕长芽也不怕腐坏。
纸巾保鲜法
普通的纸巾,除了用来擦手清洁外,其实它还是食材保鲜的神器。
将新鲜的蔬菜叶,用厨房纸巾卷起来,放入密封保鲜袋中,这样纸巾能够吸收水分,让菜叶保持在相对稳定的湿度状态,减少水分的流失,就能有效保鲜。
除了蔬菜之外,瓜果也能用这种方法哦,比如黄瓜想要保持水嫩,最好在外面裹上一张纸巾,然后再用保鲜膜缠一圈,这样黄瓜表皮就不会干枯。
买回家的水果,也能像这样保存,不需要用纸巾包的紧紧的,只用在保鲜盒底部垫一层纸巾即可。
锡箔纸保鲜法
大棵的蔬菜如西芹,不方便用密封盒、密封袋保存,可以尝试烘焙用的锡箔纸。
将西芹的根部切掉,然后用锡箔纸将西芹根茎包裹起来,这样就能使西芹新鲜完好,无论什么时候吃起来都脆嫩爽口。
这种方法还适用于整棵的大白菜、莴苣等蔬菜,锡箔纸保鲜的原理也是采取了隔绝空气的方法,而且锡箔纸厚实能紧紧贴住食材,保鲜效果比普通保鲜膜更好!
密封罐
03-04
甲方(受托方):
乙方(竞标方):
甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司(简称民润公司)委托进行水果/蔬菜网上招标采购。根据《中华人民共和国合同法》有关规定,和竞标方(乙方)达成如下协议:
一、产品名目、品级:
二、质量要求:
三、产地规格要求:
四、单价:扣除损耗,按照实际净重结算,报每公斤单价( )。
五、拒绝标准:以小样作为样品,大样必须符合小样,否则以此作为拒绝标准。
六、数量:本次委托招标数量为 箱,以总量成交形式交割,送货周期为一周(7天),每隔一天送货 箱。具体数量如有增减,按实际要求送货量结算。如超过总送货量50%,应给予乙方合理备货时间。
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