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酒店营运总监工作总结

 

  餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜。酒店营运总监工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。

  酒店营运总监工作总结

  回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结

  一、经营情况

  截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  二、管理情况

  1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

  2018年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

  ⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

  ⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。 ⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

  ⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

  ⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

  2、巩固原有优势、积极拓展业务

  2018年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。

  在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在2014年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入xxxx万元,共接待婚宴xxx 场,呈现出蒸蒸日上的态势。

  在开拓新业务方面,于2014年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。

  除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。

  3、创新管理体制,有效控制成本

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加盟扩展总监工作总结

 

  做好销售的标准要有一个benchmark。这个benchmark一般有:1.销售目标完成率。2.全国平均完成率(大公司)3.市场份额扩大。以下是由出国留学网小编为您整理的“加盟扩展总监工作总结”范文,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(www.liuxue86.com)查看。

  加盟扩展总监工作总结1

  一、工作历程

  20xx年正式调入渠道部,主要负责公司产品的加盟扩展工作。在基本了解了日常工作流程后,和前任总监开始下基层了解渠道并进行工作交接。

  x月x日正式接手工作,刚开始的日子,对于从技术转业务的我压力非常的大,这其中包括了领导对我的信任、经销商对我的考验、以及业务流程的不熟悉。在部门经理和其他同事的帮助下,我很快的找到了做业务的"感觉",顺利的完成的渠道的交接工作,使工作走上了正轨。

  二、工作内容

  回顾这一年来的主要工作,大致可分为以下七点:

  1.信息传递:

  主要是用电子邮件和传真的方式及时传递产品报价和公司库存情况,日常接听业务电话,以及新产品的产品性能介绍,促销政策的及时下发,彩页和宣传资料的发放等。

  2.员工培训:

  在出差过程中,抽时间给经销商员工做产品性能培训和销售技巧培训。x个月内分别给公司员工做培训共计14次。

  3.投标支持:

  及时响应渠道上报的招标信息,认真填写询价表,根据实际情况和特殊情况针对每一单做出相应的支持。

  4.签约大会:

  在公司的组织协调下,圆满完成公司20xx年的经销商大会。通过此次会议,不但再次加深了对经销商的了解,同时也提升了自己在会务方面的能力。更有利的是坚定了各经销商对其分销商实力、财力等全方位的肯定,对长期的合作起了很大的促进作用,并为以后的友好业务合作奠定了基础。

  5.财年签约:

  在公司领导的安排下,我提前进入基层,使x个城市的十四家电脑公司进行较为详细的了解。结合去年已签约公司的销售情况和市场职能等因素,合理地概括过去一批在各地享有一定的知名度或资金,市场能力较强公司进行签约,对我公司在渠道的销售市场稳定和开拓奠定了基础,从而顺利完成了新财年商用产品的签约,同时,通过此行对于我的涉外能力也有很大的提高。

  6.投标:

  今年共参加投标八次,*地区二次、*地区一次、*地区五次,共中标三次,中标总金额为近二百八十万。

  7.内部配合:

  配合市场推广部做活动共计十四站。以及电脑的大型新品发布活动。新品在渠道区共进行四站,为期近一个月。"*"为主的*系列新品发布*站活动。

  三、自身工作的评定

  在近一年渠道工作中,从大的方面来讲,相对来说较满意的是能从售后到销售角色的快速转换,迅速接手渠道工作,顺利完成新财年渠道签约。从小的方面来讲,能够有持之以恒的心态去对待每一件事情,凡事都当自己的事情...

2013快递行业特许经营(加盟)合同(2011)

  《2013快递行业特许经营(加盟)合同(2011)》一文发表于2013年04月13日,欢迎您访问出国留学网的合同范本频道https://www.liuxue86.com/hetongfanben/,小编为您准备了大量的合同范本内容,如您所感兴趣的特许加盟合同 快递加盟合同 快递公司加盟合同的内容,以及《2013快递行业特许经营(加盟)合同(2011)》等范文作为参考,希望本文能对您有所帮助。   使用说明
  1.本合同文本为示范文本,依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国商标法》、《商业特许经营管理条例》(国务院令第485号)、《快递市场管理办法》(交通运输部令2008 年第4号)、《快递业务经营许可管理办法》(交通运输部令2009 年第12号)以及《快递服务》邮政行业标准制订,供当事人签约使用或参考。

2013年快递行业特许经营(加盟)合同(2011)

  《2013年快递行业特许经营(加盟)合同(2011)》一文发表于2013年04月22日,欢迎您访问出国留学网的合同范本频道https://www.liuxue86.com/hetongfanben/,小编为您准备了大量的合同范本内容,如您所感兴趣的特许加盟合同 快递加盟合同 快递公司加盟合同的内容,以及《2013年快递行业特许经营(加盟)合同(2011)》等范文作为参考,希望本文能对您有所帮助。   使用说明
  1.本合同文本为示范文本,依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国商标法》、《商业特许经营管理条例》(国务院令第485号)、《快递市场管理办法》(交通运输部令2008 年第4号)、《快递业务经营许可管理办法》(交通运输部令2009 年第12号)以及《快递服务》邮政行业标准制订,供当事人签约使用或参考。

餐饮行业加盟合同范本(精选6篇)

 

  当今社会在交易时一般都少不了签订合同,双方协商签订好合同后能够省去很多麻烦。唯有在重大的合同范本签订好了之后,可以更好的约束双方共同履行的责任和义务。那么,想必你在找可以用得到的合同范本吧?请您阅读小编辑为您编辑整理的《餐饮行业加盟合同范本(精选6篇)》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

餐饮行业加盟合同范本(精选6篇)(篇一)

  甲 方:义乌墨金甲服装有限公司

  乙 方:

  被许可市场:

  依据《中华人民共和国合同法》、《商业特许经营管理办法》的规定,甲乙双方本着平等、互利的原则,经友好协商,现就甲方授权乙方在指定的区域即 省(市、自治区)市(县)区 城区范围内经营“墨金甲”品牌系列服饰的事宜达成协议如下。

  第一章 合同主体

  1、品牌使用

  甲方授权乙方在本合同所指定区域内经营 “墨金甲”品牌系列服饰,乙方即为甲方的加盟商。甲方向乙方收取特许加盟费人民币万元(¥),合同保证金人民币万元(¥)。乙方应在本合同签署生效后10天内一次性支付特许加盟费及合同保证金。

  本合同以乙方支付特许加盟费和合同保证金为生效之必要条件。

  1.1 市场级别

  甲方认定乙方市场为级市场。

  1.2店铺确认书

  乙方在乙方市场中选择的所有店铺须经甲方确认,由甲方出具《墨金甲店铺确认书》后方可在指定的地点及面积内经营“墨金甲”品牌系列服饰。未经甲方书面同意,乙方不得私自变更经双方确认的店铺地址及面积,或开设新的经营场所。甲方批准某店铺作为授权乙方经营地点,并不表示或保证授权乙方在该店铺能够经营成功或该店铺适合经营,甲方对该经营店铺的经营结果不负责任。

  1.3销假/超地域经营

  甲方仅授权乙方在甲方确认的专卖店铺(专柜)内经营“墨金甲”品牌系列服饰,不得销售任何其他产品。

  乙方从甲方处所进的货品只能在乙方市场内销售,不得以任何形式转移到其他市场销售。

  1.4 品牌维护

  1.4.1 甲方品牌“墨金甲”之商誉系甲方无形资产,乙方须在本合同有效期内积极地维护甲方品牌商誉,当乙方知道或应当知道在乙方市场内有未经甲方授权开发的假冒店铺或销售“墨金甲”系列服饰的行为,乙方应向工商局请求处理并立即通知甲方给予协助。

  1.4.2 受限于本协议的所有条款和条件,甲方向乙方授予不可转让的、不可分许可的商标、商号、域名使用权。使用许可费已包含在加盟费中,许可期限为本合同的期限。

  1.5承诺

  I. 甲方承诺:

  本协议所许可乙方使用的商标、商号及域名为甲方合法所有。甲方负责其商标、商号及域名的维持和续展(包括遵守任何必需的登记要求)。甲方有权许可乙方使用上述商标、商号、域名等知识产权权利。

  II. 乙方承诺:

  (i) 乙方应在营业范围内,在信纸、名片、宣传单等其他与甲方或甲方商品相关的宣传材料中

  使用甲方许可的商标、商号及域名。除本合同项下或根据本合同甲方向其授予或确认的权利、所有权或权益外,乙方对甲方许可的商标、商号及域名不享有任何权利、所有权或权益;

  (ii) 乙方仅在从事符合本合同条款要求的特许经营活动时或在与特许经营有关的活...

餐饮行业合作加盟协议书(汇总6篇)

 

  我们在平时很多时候都会使用到合同,作为一个协议,我们有必要好好了解一番。需要我们认真坚持并在合同上签上自己的大名,可以更好的保证双方交易能够顺利完成。一份合乎法律规定的合同是怎样的呢?下面是小编为大家整理的“餐饮行业合作加盟协议书(汇总6篇)”,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮行业合作加盟协议书(汇总6篇)(篇一)

  一、合同各方

  授权方:______科技发展有限公司(以下简称“甲方”)

  法定授权人:

  法定地址:上海市____路____大厦a座12a 邮编:______

  被授权方:___________________________________ (以下简称“乙方”)

  法定代表人:_____________

  法定地址: __________________________________

  甲乙双方经协商,就乙方为其在特定区域内__经营甲方的“______”专卖店一事,达成如下协议:

  二、合同期限

  本合同加盟期限为________年__月__日至________年__月__日止。

  三、加盟经营

  1、 甲方特此授权乙方为 区域内成为“______”的特许经销商。经此授权后,甲方在该区域内将不再授予任何其它企业、个人以同类经销权。

  2、 在授权期内,甲方在向乙方提供“______”品牌产品时,甲方应保证所提供的产品质量符合国家有关标准、品级与实物相符,并保证货源供应。

  3、 乙方保证在签订本合同7日内需向甲方支付加盟费人民币贰万元/店。每个加盟客户商店首次从甲方购进“______”品牌的产品,按供货价不少于 万元。

  4、甲方保证向中国大陆内各加盟方交付的产品保持统一的零售标价。

  5、甲方将“______”品牌产品按零售标价的4—4.5折售予乙方(详细见配货单),不论首次购货还是后续购货乙方应在提货时一次性支付货款。

  6、如果出现乙方采用以假汇票、假支票的方式骗取货物的情况,甲方除追究乙方的违约责任外,将依法请求司法机关追究相关人员、单位的刑事责任。

  7、乙方从甲方购进产品后,如因质量问题或货物品种组合问题,可在自进货之日起五天内,向甲方调换产品,但不得退货。调换时乙方须保持原产品完好、包装齐备、标签没有损坏。

  8、合同到期后,若乙方决定不再销售“______”品牌产品,在乙方保证产品完好、包装齐备、标签无损坏、未超过保质期的前提下,可将现存的“______”产品退还给甲方。甲方按供货价的6折回收退还的产品。

  三、营业场地、店面装饰与配置

  1、 乙方应在双方共同商定的区域内开展经营和促销活动。乙方不得在未经甲方许可的情况下擅自将自己的经营活动和促销活动扩大到区域之外。

  2、加盟客户商店店铺设在乙方处,或由乙方自行选定其它场所并报甲方批准。

  3、为维护公司品牌形象的统一性,加盟客户商店由甲方免费进行装饰设计,装修工程由甲方工程部报价并施工,乙方应按工程预算支付装修工...

营运管理

12-27

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特许经营运作

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