出国留学网专题频道酒吧KTV服务员栏目,提供与酒吧KTV服务员相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!
01-11
1、熟悉卡拉OK室的工作内容、工作程序。
2、具有较好的音乐素质和修养,动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。
3、能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作,坚持站立服务和微笑服务。
4、熟练掌握音响控制技术,善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、负责卡拉OK室的卫生清洁工作。
6、负责检查音响设施的正常使用与否,如有问题,及时报修。
7、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务,安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
1、 熟记操作程序及各种基本技能,负责为客人按标准提供服务。
2、 与主管和前台及时沟通,对自己所在营业区域的常用数字做到心 中有数。
3、 负责服务区域内的卫生保持,负责服务区域的设施、设备的管理、 保养和申请维修。
4、 负责相应单据的填写和分派,负责客人用品和易耗品的领用。
5、 负责对出品的质量监督。
6、 负责客人意见的反馈,并把公司营销的内容向客人口头宣传,关 注客人的人身安全。
7、 了解常客的姓名及饮食爱好。
8、 负责结账工作。
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酒吧服务员培训计划
一. 公司的介绍:
1. 让服务生了解公司的规模、体系;
2. 让服务生知道公司的目标;
3. 让服务生清楚公司的管理架构;
二. 员工手册:
1. 员工的待遇制度;
2. 公司的规章制度;
3. 员工的奖罚制度;
三. 服务常识:
1. 基本的礼貌用语、手势;
2. 基本的站姿、坐姿、走姿;
3. 基本的讲话姿势、语气、态度;
4. 基本的服务规范;
5. 卫生意识、服务常识;
四. 酒水常识:
1. 酒水的归类;
2. 怎样的开酒、冲酒;
3. 酒水、饮料的搭配;
五. 酒水单的背记;
六. 基本的操作模式:
1. 怎样摆台;
2. 怎样迎客;
3. 怎样服务;
4. 怎样点单;
5. 怎样开单;
七. 基本促销技巧:
1. 酒水的促销;
2. 小吃
3. 果盘
4. 饮料
八. 服从工作的服务规定:
1. 上班穿什么工作服;
2. 怎样存取酒;
3. 怎样开手工单;
4. 怎样电脑点单;
服务促销:(情绪、情感的外部表现)
1. 面部表情:
面部表情和姿态是表现情感的主要手段。人们的喜、怒、哀、乐、憎等各种情感都能通过不同的面部表情与姿态表现出来。如当消费者买到自己喜欢的商品时,会高兴的眉飞色舞或手舞足蹈;当消费者与营业员因退换商品而发生真吵时,会面色苍白或涨红了脸。在购买活动中各种复杂的心理感受、情绪变化都会通过不同的面部表情和姿态反应出来。一个优秀的营业员不仅要善于根据消费者面部表情的变化去揣摩消费者的心理,同时也要注意运用自己的表情姿态去影响消费者,沟通买卖双方的感情,促使消费者的情感向积极的方向发展。
2. 声调表情:
人们说话的语调、声音强弱与速度的变化,往往反映出情感的变化。一般来讲,快速激昂的语调体现了人的热烈、急躁、恼怒的情感,而低沉、缓慢的语调则表现人的畏惧、悲哀的情感。往往同一语句,由于说话人的音强、音速、音调上的差别而表达出不同的情感。例如:在商店里购物时,同样会遇到这样一句话“您买什么”由于语调的强弱和速度的不同,可以反映出亲切、真诚的情感,但也可以表现出厌烦、冰冷的情感。
3. 动作表现:
表现明显的有呼吸器官、排泄系统和循环系统的变化。一般情况下,当消费者购买衣物时,遇到其满意的商品时,常常表现出点头、赞口不绝、跃跃欲试的动作,反之则不屑一顾、匆匆而过。当消费者看到寻觅多时的商品时,往往呼吸、心跳、脉搏加快。
消费者的主要气...
02-20
2012年02月20日 厦门简历模板信息由出国留学网简历频道为求职者提供.
求 职 位:酒吧服务员 | 期望薪资:2000-3000元/月 |
目前职位:未填写 | 学 历:高中以下 |
工作经验:无经验 | 现居住地:厦门思明区嘉禾路 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
吃苦耐劳,工作认真,
01-09
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度;
2、认真执行公司上下班考勤制度;
3、仪容仪表按部门要求,准时参加班前例会;
4、工作期间,必须使用普通话及礼貌用语微笑服务;
5、班前例会前,在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生 检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作;
6、及时认真了解当晚的工作安排,销售物品的价格及促销活动, 以便对顾客的宣传,避免工作中出错;
7、以上 5、6 条做好后,按当晚领班工作安排站岗,迎接顾客的 来临;
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况;
11、认真完成收银程序,持单出货;
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定,并进入客人消费 服务程序;
13、 了解客人的消费期间情况, 做好卫生清理工作, 进行第二次、 三次推销工作;
14、客人消费完毕后,应确认客人是否买单,做好送客准备,认真检查设施、设备是否完好;
15、 工作期间应提高警惕、 观察发现所负责区域的客人消费情况、 安全、消防情况,有情况应自已能处理的,应立即处理,不能处理应 马上通知上级或相关工作人员(如保安等) ;
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情 况,并做好迎接下一批客人的到来;
17、营业期间,对遇到的客人应主动问好,客人的合理要求应及 时快速、热情周到的提供满足;
18、对上级和同事应主动问好,加强团结;
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成;
20、对上级安排的工作任务,如有不恰当之处,应“先服从、后 上诉” ,保证工作效率;
21、做好下班前的交接、清理、检查工作。
服务生由主管统一进行管理, 迎宾、收银、保安、 主管统一进行管理
1、KTV 服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关 互相配合,共同做好服务工作; 系,互相配合,共同做好服务工作;
2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服 对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录, 务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看, 查看 做好相应记录,指导客人按照正确 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位, 方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录, 好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧 急情况可直接先通知维修工...
尊敬的领导:
您好!
很抱歉这次选择郑重地向您提出辞去在KTV工作的申请,虽然我在KTV工作的时间不长却能够感受到领导的关怀和同事们的善意,然而由于我家距离上班地点较晚且KTV营业时间较晚的缘故导致我感到很不方便,再加上家人也不放心我在KTV上班从而希望您能理解我辞职的原因。
回顾以往在KTV工作的历程自然能够明白自身职责的重要性,无论是为前来KTV进行消费的顾客提供服务还是做好清洁打扫工作都是很重要的,对于入职时间不长的我来说这项任务的完成无疑是种巨大的挑战,所幸的是同事们能够在工作中提供帮助从而让我逐渐适应了当前的工作环境,事实上KTV较为不错的待遇让我明白这是来之不易的工作机会,因此我在以往的工作中能够认真听从领导的指示从而完成KTV的各项工作,但由于KTV一般在晚上营业的缘故导致家人对我在这里工作感到不放心,在加上亲朋好友们对KTV工作存在偏见的缘故导致我难以得到他们的认可。
事实上无论是KTV各项工作的完成还是家人的理解在我看来都是十分重要的,所以我在做好KTV工作的同时也希望能够兼顾家中的各项事务,然而这种分心的状态对于KTV工作的完成而言是十分不利的,再加上我家距离KTV的距离较远导致下班以后回家也十分不方便,然而因为自身的问题导致KTV的工作受到影响无疑是得不偿失的,须知自己在工作中得到领导的信任已经是十分不易的事情又怎能给人添麻烦,作为KTV员工却因为家中的各类因素影响到自身工作的完成无疑是得不偿失的。
为了不在工作中给领导添麻烦还是应当辞去在KTV的工作比较好,在我看来继续工作下去也无法为KTV的发展带来更多效益,而且心思没有放在工作中的我想要在KTV工作中有所成就也是不太现实的,重要的是我目前的工作状态已经给身边的同事造成了不好的影响,因此希望领导能够理解我的状况并支持辞职的相关决定,正因为希望KTV得到更好的发展才不希望因为自身受到不好的影响,只不过骤然辞职的做法有些对不起领导的栽培从而让我感到很愧疚。
尽管做出辞职的决定却也是希望KTV在今后得到更好的发展,即便我在辞职以后也会牢记以往在KTV工作中学到的经验,我在接下来的工作中会找好交接自身职务的人选并于下个月初正式辞职,这样的话也能够方便职务的交接以免KTV的各项工作因此受到影响。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
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...07-17
个人简历怎么写?下面是出国留学网为大家搜集整理的酒吧服务员个人简历,欢迎阅读。
酒吧服务员个人简历(一)
姓名:×××
性别:男
年龄:22岁
求 职 位:酒吧服务员
期望薪资:2000-3000元/月
目前职位:房产经纪人
学 历:大专
工作经验:1-3年
现居住地:长沙雨花区雨花周边
联系电话:
自我评价
自信,乐观,开朗,有责任心,凡事都是好事。喜欢旅游,游泳,爬山,运动。
工作经验
长沙昌恒房地产有限公司
2010-11 至 2011-6任职房产经纪人薪资1000-2000元/月
工作职责:电话约房东和客户,诚心促成房屋买卖的交易~
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教育经历
2007-9 至 2010-10湖南电子科技职业学校机械设计专业
语言能力
英语:一般
酒吧服务员个人简历(二)
姓名:liuxue86
目前所在: 花都区
年 龄: 21
户口所在: 茂名
国 籍: 中...
01-05
尊敬的主管、经理:
你好!
在ktv工作一段时间中,学到了很多知识,ktv的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和 学习。虽然在ktv里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境‘,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。ktv的 环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在ktv自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能 很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于ktv培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的 发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需 要变换环境来磨砺。
ktv近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难 ,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望 主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一 如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
此致
敬礼!
xxx
xxxx年xx月xx日
尊敬的领导:
您好!
经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。
xxktv是我在广州进来的第一家酒公司,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放 ,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的 发挥自己的作用,但是我觉得个人在ktv一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消 耗殆尽。
衷心的祝愿ktv业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。
此致
敬礼!
xxx
xxxx年xx月xx日
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