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04-22
我的老家在陕北，每年放假我们都会回到这里与家人们团聚，这里每家都有窑洞，这种窑洞不仅冬暖夏凉，而且盖起来比较省工省力。窑洞很高，窑洞最后边盘着一张炕，在炕旁边连着灶台，灶台上有一个大锅和一个小锅，早上起来，把火一烧，炕就变的暖和了。窑洞的窗户是用纸糊的，非常平整，上面贴着窗花，从外边看非常像一个洞，所以当地人称为窑洞。
这里有非常地道好吃的洋芋擦擦，馃馅，油旋，马蹄酥，羊杂碎，凉面等等别的地方是很难吃到这么地道纯正的口味滴。
让我记忆最深刻活动、那就是每到正月初五，这里都会举行一场隆重的秧歌转灯表演，这是一场别具特色的演出，也是陕北人民非常期待的一场文艺盛宴。今年的正月初五这一天，我们早早起来期待着秧歌队的到来，虽然天气寒冷，但是人们心里都暖烘烘的，脸上满满都是幸福开心的笑容。
突然，远处传来一阵欢快的锣鼓声，人们有的踮起脚尖，有的伸长脖子，有的小孩坐在父母的肩膀上，都朝着锣鼓声的方向望去，只看见第一支秧歌队扭着整齐的十字步朝我们走来，他们身穿五彩缤纷的秧歌服，手舞彩扇，一会变换队形一会连扭带唱，大秧歌的后面有踩高跷的、划水船的、骑毛驴的，还有一个男扮女装的很是妖里妖气的媒婆，一直在朝人们做各种鬼脸，逗得人们哈哈大笑，大家异口同说好。好。。
满街的秧歌让人目不暇接，锣鼓声夹杂鞭炮声震耳欲聋。这样热闹红火的场面让我的妹妹也身不由己地加入其中这种快乐会一直持续到晚上转灯会开始，每人手持一柱香、谁最早转完灯场、谁福气多多我深深的爱上了这片黄土地，这就是我的陕北老家不一样的风情民俗。
陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。
黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。说忙，实际上忙的是妇女。忙吃忙穿，忙洗忙涮，样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁针”。每年增加一个，一直到十二岁为止。
除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门...
04-09
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黄土高原土层深厚，土壤结构紧密，直立性好，适合凿挖，且黄土层本身有较好的保暖性能。
黄土的特性和当地气候条件决定了其适合挖窑洞。
经历过不同的地质年代和气候条件，黄土的性质发生了变化。在早期的干冷气候环境中，黄土高原上的土质还比较疏松，黄土中的胶结物也非常少，不具备土壤结构，所以抗侵蚀的强度比较低，一旦遇水会崩解湿陷。雨水汇集径流在疏松的黄土地上切割，在黄土高原形成深浅不一的切沟。到了后来，气候变得温暖潮湿，大量的生物开始在黄土高原生长繁殖，它们促进了官途高原成壤，并使古壤的有机质与胶结物含量得到提高，从而使黄土具备了较强的抗侵蚀力，这就为古人在黄土层上挖凿窑洞创造了条件。
黄土的矿物成分以石英构成的粉砂为主，因而黄土地层构造质地均匀，抗压与抵抗剪切破坏的强度都较高，在挖窑洞之后，仍能保持土体自身的稳定。
黄土高原通常具有湿陷性，在干燥气候条件下形成的黄土，遇到遇水浸湿后产生较大的沉陷，但是黄土高原属于大陆性季风气候，气温变化剧烈，降雨量总趋势从东南向西北递减，即从河南西部、陕西关中和山西南部的半湿润地区到晋中、陕北、陇东等中不的黄土高原
大部分地区，就成了半干旱区域，再向西北就成了完全的干旱区。
犹豫不同地区黄土带颗粒吸毒有差别，且形成于不同的地质年代，所以黄土高原不同区域内黄土湿陷性的强弱就不同。比如黄河中下游的三门峡等地，黄土的湿陷性就比较弱，可以直接在地平面上挖一个大坑，然后坑里接着掏挖窑洞，也就是所谓的地坑院，而不用担心坍塌。
另外，黄土层的厚度对掏窑洞也有所影响。在黄土高原不同区域，黄土堆积厚度差别也很大。如在渭河最大的支流泾河流域，黄土层厚度达百米以上，且黄土中不含沙石，十分黏牢，孤儿在此地构筑的窑洞相当坚固耐久。
因而在以黄土墚状丘陵沟壑区为主的陕北，众多的土峁和黄土墚之间产生了星罗棋布的窑洞，他们点缀在沟、墚、塬、峁之间，呈现出连绵不断的壮美气势。
摘自《中国国家地理》20xx年12月3日
窑洞，是中国北方黄土高原上特有的民居形式，中华民族的祖先就是在窑洞中生存、繁衍和壮大起来的。窑洞分土窑洞、石窑洞、砖窑洞、土基子窑洞、柳椽柳巴子窑洞和接口子窑洞多种。
窑洞是黄土高原的产物，陕北农民的象征。在这里，沉积了古老的黄土地深层文化人民创造了陕北的窑洞艺术(民间艺术)。过去，一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。小小窑洞浓缩了黄土地的别样风情。
深达一二百米、极难渗水、直立性很强的黄土，为窑洞提供了很好的发展前提。同时，气候干燥少雨、冬季寒冷、木材较少等自然状况，也为冬暖夏凉、十分经济、不需木材的窑洞，创造了发展和延续的契机。由于自然环境、地貌特征和地方风土的影响，窑洞形成各式各样的形式。但从建筑的布局结构形式上划分可归纳为靠崖式、下沉式和独立式三种形式。
陕北延安窑洞，其中夹杂着窑洞式平顶房。窑洞是自然图景和生活图景的有机结合，...
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