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04-25
作文是我人生经历的心声,写作文有助于自己养成好的生活习惯。想写作又担心写不好作文怎么办?出于您的考虑我们进行了“霜降作文”的编辑,希望本文能给您提供借鉴!
大家听说过“霜降牛肉”没有,这是将牛肉放在寒冬腊月中进行冷冻的方法,据说牛肉的味道非常好吃,让雪花的渗入到牛肉的肌肉里面,吃起来非常好吃,会想成大理石形状的牛肉,看起来好像雪花一样,所以被人们称为“霜降牛肉”。
霜降牛肉的制作。经调理的霜降雪花牛肉,原料精选鲁西黄牛和日本黑毛等品种牛肉,选择眼肉、内、外脊等部位,这些牛肉的白色脂肪在肌肉纤维中有序沉积,形成密集的大理石花纹。
霜降牛肉的优点。加工后的牛肉营养丰富、品质提高,实现厚切。白色脂肪在肌肉纤维中沉积,形成均匀的大理石花纹;口感柔润、鲜嫩,易嚼易咽。
霜降牛肉的用水方法。要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用。
霜降牛肉的炖法。烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香。
霜降牛肉的调料。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖牛肉,也可使肉软烂。在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,也可除异味。
以上介绍的就是霜降牛肉的制作方法,相信大家都已经了解了,在此提醒大家在生活中注意养成良好的饮食习惯,避免疾病的发生。
我是一个喜爱花的人,我爱花如命,我觉得每一种花都有它自己的意义。
我在家门前种了许多花,有百合花,玫瑰花,水仙花,山茶花,茉莉花……可是,在世界上一切花之中,我觉得,我最喜爱的花儿,应该是霜菊。它在我心中有无可代替的方位,我觉得它现已占满了我的心。
一年秋天,是霜菊怒放的时节。我放学回到家,宅院里那些夏天敞开的五颜六色的花都凋谢了。我径自走到了霜菊前,它尽管不是花中最美的,也不是一切花中最香的,可是她在霜雪中敞开了。我觉得,它是最刚强的。
我走进屋,看到父母正在煮饭,爷爷在听收音机,奶奶正坐在床上安静的织衣服。霜菊开了,今日太高兴了。
晚上,我躺床上做了一个梦。在梦中我看见奶奶渐渐的向我走来,手中拿着新给我织的衣服,父母也来了,送我朝思暮想的玩具熊。忽然,屋外下起了鹅毛大雪,雪中,霜菊傲然挺立。
第二天一早,我飞快的穿上衣服,跑出了门。眼前的一幕让我震动了。地上雪白一片,像铺了一层厚厚的地毯,树上也挂满了银霜。可是,霜菊含笑雪中。一股力气流进我的心中。我想,霜菊真是意志刚强,坚韧不拔啊!
霜菊,还有许多成效呢!它能够用来泡茶喝,滚烫的热水一泡,一阵幽香扑鼻而来。喝一口,幽香的滋味漫入口中。
霜菊,还能够晒成干儿,放在香囊里,我做了一个送给了奶奶。奶奶笑的嘴都合不拢了。她每天给我织衣服,我给她做一个香囊是应该的,我把泡的茶递到了爷爷的面前,爷爷也非常高兴。
美丽的霜菊,我喜欢你!
霜降是二...
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