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05-13
端午节是每年的农历五月初五，是我们中国的传统节人，关于端午习俗。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“古代端午节有什么风俗和传统”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
在唐玄宗李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》中写道：＂四时花竞巧，九子粽争新。方殿临华节，圆宫宴雅臣。＂从这一段诗文我们可以看到，唐代时期的端午节十分重要，皇家要举办宴会，并且在这一天有特殊的节日饮食，如吃粽子。
据周处《风土记》记载，粽在古代也被叫做角黍，人们在五月五日也就是端午节这天，用菰叶裹黏米和粟煮制而成，由菰叶片包裹制成。角黍在晋代己经是非常普及的节日食品了。到了唐代，粽子成为端午节的重要符号。
唐代诗人沈亚之在《五月六日发石头城步望前船示舍弟兼寄候郎》中写道：＂蒲叶吴刀绿，筠筒楚粽香。因书报惠远，为我忆檀郎。＂筠筒，即为竹筒，其中装的粽子即为我们如今吃的竹筒粽，＂筠筒楚粽香＂诗文里面的竹筒粽源于楚国，意义取自于是端午节是为了纪念屈原的传说。
竹筒粽是唐代最常见的粽子类型之一，竹筒粽是将米贮进竹筒里，煮熟的呈圆柱形。除此之外，还有九子棕、角黍等样式的粽子。角黍就是三角粽或是四角粽等，有棱角的粽子。角黍是用细长的叶子将米裹成有棱角的形状，制作好的粽子有鲜明的棱角。并且角黍还有独特的意义，在贾思勰的《齐民要术》中记载：＂盖取阴阳包裹之象也＂在端午节漫长的发展与演变的进程中，还曾涌现出各种各样的粽子。
《古今事文类聚》前集卷九引《岁时杂记》写道：＂粽子名品甚多，形制不一，有角粽、雄粽、菱粽、筒粽、秤翅粽、又有九子粽。＂宋代时期，宋代粽子除了用黏米制作以外，也有所创新，苏轼有＂时于粽里见杨梅＂的诗句，说明宋代一些蜜饯也用来作为包粽子的原料。由此可见人们对于粽子的喜爱。
人们不仅对于食物充满了仪式感的重视，对于节日饮酒也必不可少。唐代就有端午节喝蒲酒庆祝端午佳节的习俗，在许多的唐诗作品中我们可以窥见一斑，如诗仙太白曾写道：＂我来采葛蒲，服食可延年。＂在唐代，端午节有特定的节日饮酒，比如菖蒲酒。
据《荆楚岁时记》记载，＂以菖蒲或缕或屑，以泛酒＂菖蒲作为一味中草药，人们认为饮用菖蒲所酿成的酒，可以驱瘟避毒。唐代时期的端午节，除了菖蒲酒之外，人们还饮用雄黄酒、艾酒。民间有句谚语：＂五月五，雄黄烧酒过端午。＂由此可见，古代的人们在过端午节时，饮食方面颇多讲究。
端午节所在的五月，在古人看来是不够吉利的月份，是＂恶月＂，端午这一天应该驱邪避恶。在南方吴越地区，产生了龙舟竞渡的习俗。在漫长的历史发展过程中，南北方民族融合和交流，龙舟竞渡活动渐渐成为人们喜爱的端午节娱乐活动之一。
龙舟竞渡也就是我们今天所说的赛龙船活动。相传最初起源是为了拯救投江自尽的伟大诗人屈原。人们乘坐龙舟沿着江水撒下粽子，是为了不让水中的鱼儿破坏屈原的遗体，在此同时人们敲锣打鼓，口号响亮。龙舟竞渡作为端午节最为重要的活动，它具有特定的活动规则。在竞渡开始前要祭祀水神等神灵，祈祷他们的庇佑。竞渡的船只要精心挑选，竞渡前整齐地排成一排。这种竞渡规制会在水中设置障碍，跨过障碍而船先到中间者为胜。不同地区，竞渡的赛制和规则也稍有不同。
古人在《资治通鉴》作注时写道：＂自唐以来，治竞渡船……植标于中流，众船鼓揖竞进以争锦标。有破船折揖至于沉溺而不悔者。＂竞渡有不同的赛制，有的是最先到达目的地，为赢者；有的是竞渡的龙舟争夺彩旗，先拿...
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