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在新西兰,食品行业发展的有声有色,那么有院校的排名如何呢?跟着出国留学网一起来了解下吧,欢迎阅读。
一、专业简介
在新西兰,食品行业发展的有声有色,从行业商场到人才培养,新西兰食品行业都是不遗余力,所以新西兰很多大学都开设了食品科学专业。那留学新西兰食品科学专业哪个大学好,小编为您推荐几个新西兰最好的食品科学专业学校,同时也是申请相对容易的学校,那就是梅西大学和林肯大学。
食品科学主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能,系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识,能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。
它以食品科学和生命科学为基础,是预防医学与食品科学最主要的一部分,食品科学专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科,通过对食品生产、食品加工管理,控制,保证卫生质量以及食品的营养品质,促进人体的健康。
二、大学排名
新西兰食品科学专业哪个大学好--林肯大学
林肯大学始建于1878年,前身是坎特伯雷农学院,大学为新西兰八所国立大学之一,2015-2016年度QS世界大学排名(综合)第373,农林科学QS 51名,世界五星级大学之一。
林肯大学是南半球第一所提供大学农业课程的大学,第一所开设景观建筑专业的大学,第一个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的高等教育科研机构,新西兰拥有最高的师生比例的大学,也是新西兰公立大学里拥有独立院校——新西兰商学院,并率先推出国内本科和专业在读生直升硕士学位的大学,唯一以土地为基础核心的大学。
林肯大学主要以研究为主,在自然资源方面的独特研究使林肯大学在新西兰乃至世界领域保持领先。林肯大学在教学和研究上不断创造新高,享誉国际。特别是在工商企业管理、天然资源、自然科学等领域,成绩尤为卓著。
林肯大学的食品科学专业实力不俗,在新西兰知名度很高。
新西兰食品科学专业哪个大学好--梅西大学
梅西大学以综合学术研究水平位居世界名校200强之内。教育学在QS2013世界大学排行榜专业中占据第63位,2009年上海交大世界大学学术排名金融学位居亚太第一。
梅西大学在商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色,梅西大学以综合学术研究水平位居亚太地区百强名校之列。
梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴 。学校有不断发展和创新的传统,科研项目每年以15%的速度增长。
食品科学专业可以说是梅西大学的黄金专业课程,该校的食品科学专业学生就业率最高。
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中文专业名称:食品技术 专业定义: 相关专业:食品安全(Food Safty),食品质量管理(Food Quality Management) 主要课程: 就业领域及机会
瓦赫宁根大学食品技术专业可追溯到50多年以前,是公认的在欧洲最好、最有创新力的专业之一。瓦赫宁根大学同时可提供从高技术领域(例如分子生物学)到经济社会学领域(例如市场营销和消费者需求)等所有食品科学领域的高水平的教育和研究。瓦赫宁根食品科学院是欧洲任何同等学院中规模最大的,拥有雄厚的师资力量,教授和讲师来自不同研究部门:食品化学组、食品物理组、食品微生物组、产品设计和质量管理组、食品加工工程组和毒理学组。 食品安全专业与欧洲最大的食品公司保持紧密的合作关系,侧重于食品安全管理。该专业包括毒理学和微生物学以及食品法、食品安全经济学、风险管理、风险分析和交流沟通等与相关专业基础知识。 |
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荷兰海牙大学加工与食品技术专业简介
海牙大学向来以它高质量的教育水平和对学生的关爱而引以为荣。这里拥有完备的教学设施,依据资深商业和潜在雇主要求而精心设置的各种专业,以及一流的师资队伍。海牙经常出现在世界新闻中,它是荷兰的政治首都和皇室家庭的居住地。海牙被誉为和平与正义的国际化城市,这里拥有国际刑事法庭、和平宫、战犯法庭等等机构。海牙拥有大城市的便捷和小城镇的安逸。由于受海洋影响,海牙气候温和,冬暖夏凉。海牙同时也是众多具有国际影响的企业和组织的家乡,国际着名公司壳牌和西门子的总部就设于此。作为理想的经商地,海牙是欧洲最大港口和两家国际机场的中枢。海牙是居住与生活的理想地,经商的首选城市,国际外交的桥头堡。如果您想在上学期间找份工作的话,在这里也是很容易找到机会的。
海牙大学是位于海牙的高等专业院校。该校位于海牙市中心的两大火车站背后,位于商业和住宅新区,校舍于1996年重建,来自世界各个地方的1400名教职人员和1.48万注册学生在此汇聚一堂。该校是荷兰最大的大学之一,专业设置广泛,本科和硕士学位均有。2004年全荷商科排名第一名。
加工与食品技术学习
进入海牙大学的加工与食品技术的学习意味着你必须付出多倍努力!作为技术人员,你将运用数学、化学、物理知识进行过程描述并作出预测,蒸馏、过滤、烘干、加热、冷却、泵抽是你必须掌握的基本操作。你将和拥有不同背景、文化和观点的人一起共事,把你课堂所学应用到实践项目和实习中去,对准不同前景,运用新发现及更有效的方法创造价值。在海牙,我们期望你能迎接这些挑战!
课程:
加工与食品技术专业课程精心设置,包括课堂授课、听讲座、小组活动、项目设计及实验室工作。你的大部分活动将在导师的指导下,与其他学生一起分组进行实践,每学年,学生可选择10星期(半学期)或者20星期(一学期)的课程。
科目包括:
加工工程,工业化学与食品技术
安全、健康与环境
加工设计与加工管理
成本计算、物流管理与统计学
商业交流
第五和第六学期主要注重加工与食品技术工作经验的掌握,其中第五学期包括一个在荷兰工程咨询、产业或者研究机构的实习,第六学期包含一个在工业企业的实习阶段。
产业作业将要求你和其他几位同学一起处理一项复杂的产业问题。这将要求你运用在海牙该专业以及国外所学到的各种学科知识及实践经验。
方向设置和硕士预科学习:
加工与食品技术专业下设两个供你选择的方向:加工工程与食品技术。在这些方向中,你可选择提高你设计与管理能力的科目。
选择设计科目的学生将被培养成新技术/材料的研究人员或者产品的设计/制造人员。而选择另一路线的学生将被培养成有效管理生产过程的管理人员。
学生也可提议设置自己的专业方向,专业相关人员将最终决定是否设置。
或许你想继续深造?加工与食品技术专业为加工与食品技术学士预科生提供硕士预科项目。学生通过硕士预科课程直接进入代尔夫特大学的研究生课程学习。该项目使你更容易进入化学工程和生物化学工程硕士学位阶段的学习。
光明的就...
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