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在日常工作中，车间主任主要对全车间负责。以下出国留学网实用资料栏目小编为您整理食品车间主任岗位职责，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
1、负责本车间内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
3、负责生产计划落实，物料准备，新产品导入准备;
4、完成车间每月生产任务，并做好每月生产报表及各项统计;
5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;
6、做好设备的规范使用和现场管理。
1、业务主管职位，负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
3、负责工厂生产计划落实，物料准备，新产品导入准备;
4、完成车间每月生产任务，并做好每月生产报表及各项统计;
5、对所负责员工进行日常管理并负责对其进行考核;
6、责后加工车间设备保养规范使用和现场管理;
7、负责出厂产品的工序质量控制工作。
1、组织实施车间生产计划
1)根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划;
2)负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划;
3)合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。
2、生产过程管理
1)主持班级例会，全面协调车间工作;
2)对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。
3、生产现场管理
1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识;
2)推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理;
3)按时考核车间员工的5s执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实;
4、车间安全生产管理
1)负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查;
2)控制关键要害部位，杜绝安全隐患，防止安全事故的发生;
3)定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业;
5、车间生产成本控制
1)统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率;
2)统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施;
6、车间设备管理
1)组织车间设备的日常维护和保养工作;
2)合理安排车间设备得使用，使设备发挥最大效率;
3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;
7、车间员工管理
1)组织车间生产员工参加培训;
2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜
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