食品部经理、课长

　　今年就快结束，回首今年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，时光过得飞快，不知不觉中，充满希望的2018年就伴随着新年伊始即将临近，出国留学网小编整理了“食品部经理工作总结”仅供参考，希望能帮助到你!

　　篇一：食品部经理工作总结

　　一、研发部工作主要业绩

　　1、分厂自主产品研发工作： xx年度分厂自主产品研发主要围绕顺喜系列产品展开，开发了xx水饺4个口味和xx汤圆4个口味的产品，从xx年度6月份开始立项，完成了成本毛利核算、产品配方和口味设计、包装设计、商品条码和标签认可、产品型式检验等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一个完整的新品开发流程，为以后的自主产品开发打下了良好的基础。其中使用土豆泥作为填充物添加到顺喜汤圆产品馅料中，解决了以前低档产品用淀粉作为填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。

　　2、现有品种的改良工作主要包括以下几个项目：

　　1)高效机生产黑糯米汤圆项目，通过对工艺和添加剂进行改良，解决了公司用高效机生产黑糯汤圆起泡严重的问题，实现了黑糯汤圆用高效机生产，该项目获得了公司的创新奖励，在公司各生产部门推广;

　　2)xx汤圆甜度调整改良项目，针对西南区域消费群体普通认为xx汤圆馅太甜的问题，对现有的花生和黑芝麻馅进行了调整，口感得到了市场认可，同时改良后成本平均降低约0.3元/件，截至20xx年5月，共生产改良后的汤圆产品763374件，节约成本约22万余元;

　　3)xx黑芝麻、花生汤圆馅料操作性改良项目，高效机生产汤圆对馅料的软硬比较敏感，控制不好容易出现漏芯、外形不好等问题，故目前总部生产黑芝麻汤圆和花生汤圆采用冻料工艺。而分厂由于冷库库位太小，无法满足冻料的要求，这对此问题，我们对馅料配方进行了调整，取消了冻料工艺，此项改良除过冻料的人工成本和冷量消耗不计，仅xx花生汤圆原料成本一项即可节约1.08元/件，截至08年5月份，花生汤圆的总产量是146784件，节约成本约15万元;

　　4)小圆子汤圆夹生问题改良项目，针对小圆子经常被投诉煮不熟的问题，我们进行了相关的分析，初步确定是因为使用蒸面工艺后熟淀粉发生“老化”所致，现通过工艺和配方改良取消蒸面工艺，生产出的产品外观光滑洁白、口感爽滑、不浑汤，并且每件小圆子汤圆成本节约0.27元。该项目目前已经进入市场公测阶段，有望在近期内实施;

　　5)xx水饺改良项目，由于原材料价格飞涨，原研发的xx水饺需要降低成本，本次改良对原配方的结构进行了大的调整，同时将面皮改成了xx水饺面皮，口感得到了提升，同时成本和毛利达到了公司要求。

　　3、技术文件的制修订和管理工作

　　1)完成了xx水饺，xx汤圆的生产工艺作业指导书和投入产出标准的制定以及此后的修订工作;

　　2)对汤圆的投入产出标准的核算方式进行了改革，从以前的制芯和汤圆制作分段核算改成现在的整体核算，解决了以往经常出现的制芯和汤圆制作双亏损但制芯原料盈余的不正常现象，使统计核算工作更准确，更有效;

　　3)分厂进行的各项改良和配方调整等都按照公司制度的要求进行了相应的报备和报批工作，各项报备报批文件齐全，管理规范;

　　4)各品种配方交由专人管理，严格执行配方保密的相关规定，并根据公司技术中心的要求，及时进行更新和换发...

　　又到了快要做工作总结的时候了，以下是出国留学网小编为您整理食品部主管工作总结,供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　食品部主管工作总结1

　　时光荏苒，20xx年很快就要过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千……时间如梭，转眼间又将跨过一个年度之坎，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺“管理规范、运作有序、各司其职、兢兢业业、工作愉快”是我这一年来切身的感受。在此，首先特别感谢领导和同事们给予我的大力支持、关心和帮助，使我能够很快地适应了公司食品部门的管理与运作程序。

　　在作风上，能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，勤勤恳恳，任劳任怨。始终做到老老实实做人，勤勤恳恳做事，

　　在自身方面，我认真积累工作经验，注重专业理论知识的完善，以期能使自己的水平不断提高。

　　在思想方面，坚持一切从我做起，实事求是努力认真，以工作力求仔细为原则，积极主动做好本职工作。

　　在工作方面，食品部的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上，工作认真主动，按时按质完成本职工作任务。一切以工作为重，服从领导安排，做好个人工作计划，认真分析各种数据，全面了解和掌握市场动态，分析工作存在的主要问题，总结工作经验，及时调整结构，价格调整，使**店，**店，**店等门店的库存量符合公司标准。

　　领导交办的每一项工作，分清轻重缓急，科学安排时间，按时、按质、按量完成任务。在领导与同事们的关心、支持和帮助下，圆满的完成上级交给的每一项任务;虚心向同事们学习，

　　我深知，在工作中员工态度的端正、工作的仔细和耐心是工作效率与质量的保证，在以后的工作中，我将一如概往地坚持上述工作原则，尽我最大的努力把我的工作做得更好。

　　但在一些方面还存在着不足。在工作中未能全面的考虑各方面的因素，不能很圆滑的处理各方面的关系;以及创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，现代办公技能还不强。，这都有待于在今后的工作中加以改进，

　　在新的一年里，我将认真学习各项规章制度、食品管理知识，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，为公司的发展做出更大更多的贡献;我将全面发展和协调各方面的关系。以更加饱满的热情和不断进取的精神，去努力做好自己的工作，努力提高文化素质和各种工作技能，为公司的发展壮大尽自己的一份微薄之力!

　　食品部主管工作总结2

　　本人任职xx乳业有限公司食品部主管有七八年时间了。xx乳业有限公司作为xx市政府的招商引资企业，于xx年6月21日在xx注册成立。公司集草场改良、饲料加工、奶牛养殖、乳品生...

中国教育部与加拿大农业和农业食品部联合培训博士生项目

介绍:：中国教育部协调选派20 名中国在读博士生赴加拿大农业和农业食品部的一个研究中心从事一至两年的博士课题研究的资助项目。中国政府向中国博士生提供资助，而加拿大农业和农业食品部则提供教授和实验室/研究所，进行互利的与农业有关的研究。

管理单位 ：中国国家留学基金管理委员会和加拿大农业和农业食品部

　　求职者想要通过投递个人简历来获得面试机会，首先要学会如何编写个人简历，简历写得好坏决定求职者能否得到面试的机会。以下是出国留学网小编为您整理的财务课长简历范文。供您参考，更多更多详细内容请点击个人简历栏目查看。

　　姓名：LXW

　　工作经验：二年以上工作经验|

　　性别：男|

　　年纪：26岁(1990年3月16日)

　　居住地：上海

　　电　话：146*******(手机)

　　E-mail：liuxue86.com

　　最近工作 [ 1年8个月]

　　公　司：XX公司

　　行　业：其它生产、制造、加工

　　职　位：财务课长

　　最高学历

　　学　历：本科

　　专　业：会计

　　学 校：葛洲坝水利工程学院

　　自我评价

　　本人性格开朗，待人真诚，积极上进，乐业敬业，具有高度的责任感和严谨的工作态度，较强的协调沟通和组织管理能力，良好的时间观念，扎实的口头表达和语言文字表达能力，能有效地组织和计划工作，注重团队精神。本人能够熟练操作Office办公软件及ERP系统、Coreldraw设计软件。对所从事的每一个项目都很努力，负责，勤勉。工作抗压性高，不怕辛苦，能独当一面应对客户、业务、生产及品质问题的处理。

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　　求职意向

　　到岗时间：一个月之内

　　工作性质：全职

　　希望行业：其它生产、制造、加工

　　目标地点：北京

　　期望月薪：面议/月

　　目标职能：财务课长

　　工作经验<...

　　述职报告的写作目的，不是评功摆好，而是为了说明是否称职。以下是出国留学网小编为大家精心整理的食品销售经理述职报告，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

食品销售经理述职报告

尊敬的各位公司领导：

　　您们好!首先非常感谢公司给我到***有限公司工作的机会，对此，我感到无比的荣幸和激动，我一定会珍惜这来之不易的机会，好好表现自己，全身心投入到工作中去，为******食品有限公司的发展贡献自己全部的力量。

　　一、负责工作：

　　1.负责工厂质量管理体系的建立、认证及维护;

　　2、负责工厂产品食品生产许可证的办理及维护，企业标准备案等相关手续的办理，并对其有效性和覆盖范围负责;

　　3、对原辅料接收检验、生产过程抽样检验、产品出厂检验结果和报告的真实性和有效性负责;组织产品缺陷及故障分析并进行跟踪处理;

　　4、负责品控部样品、资料、检验计量工具和物料的管理;

　　5、监督生产现场、工序操作的规范性等生产过程的品质管理;

　　在职1个多月中，让我感受了学习、开放、和谐、创新及宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，要特别的感谢部门同事及各位领导对我的入职指引和帮助，感谢他们对我工作的帮助。

　　二、主要做的工作

　　1. 完善一些相关原料、产品的验收标准及工作制定，使得我们的工作有章可循。

　　A. 制定了外购食品的验收标准及流程，明确执行标准使检验人员判定有依据，检验有方法，统一操作手法，统一操作程序。监督采购人员按照要求进行采购，严格执行验收标准，杜绝不符合标准的产品被采购回来而严重影响公司的声誉。为此而退货了一批核桃和一批蹦蹦豆。

　　B. 制定了辅料的验收标准及流程，保证了我们的终产品的安全性。

　　C. 制定了虫鼠综合治理工作指引，为QS审查提供了防虫、防鼠支持。

　　D. 完成了食品法律法规文件的编辑，便于我们了解最新的食品法律法规动态及趋势，对适用的法律、法规和相关要求的含义作解释，必要时寻找相关的技术支持，为公司理解和掌握有关法律、法规要求提供咨询途径;

　　E. 完成工作环境控制程序，为ISO9001换证提供文件支持。

　　F. 将完成包装材料的验收标准，为我们包装验收提供依据。

　　2. 完成了与*****食品公司关于膨化食品委托加工的事宜，便于公司膨化食品的采购。

　　3. 顺利通过了ISO9001的换证工作，且完成所需要提供的证书英文版本的翻译工作。

　　4. 基本通过了***产品的QS换证工作，虽说有不合格项目，但这也为我们提供了改进的方向，为我们以后拿出口注册证书打下基础。

　　5. 部门人员的培训。为此我特别制作了产品稳定性分享的PPT供部门人员分享。

　　6. 完成了***产品外检报告查询版的制作，方便销售部同事取阅。

　　7. 包装统计分析表的完善。

　　8. 安排了化验设备(灭菌器、微生物培养箱)和生产用电子称的校准。

　　9. 着手开始准备QS年审...

　　个人简历是工作的敲门砖，个人简历给你搭建工作桥梁，打破惯常的思维模式利用个人简历赢得好工作，不同的简历模板填写的方法也有不同，写好个人简历进入面试的先决条件。以下是出国留学网的小编为您整理的生产课长简历模板，希望对您有所帮助。

　　生产课长简历模板(一)

　　姓　　名： 出国留学网 性　　别： 男

　　婚姻状况： 未婚 民　　族： 汉族

　　户　　籍： 河南-周口 年　　龄： 26

　　现所在地： 广东-东莞 身　　高： 166cm

　　希望地区： 广东-东莞、 广东-深圳

　　希望岗位： 经营/管理类-其他相关职位

　　寻求职位： 组长、 拉长、 班长

　　待遇要求： 3000元/月 可面议 要求提供住宿

　　最快到岗： 半个月之内

　　教育经历

　　2003-09 ～ 2005-03 海燕技校 计算机 中专

　　2000-09 ～ 2003-06 淮阳中学 计算机 高中

　　培训经历

　　2007-08 ～ 2007-08 华制制造业学习管理机构 生产计划和物料控制

　　2007-01 ～ 2007-01 陈安之疯狂团队 团队沟通能力

　　2006-12 ～ 2006-12 华制制造业学习管理机构 现场改善

　　工作经验至今5年6月工作经验，曾在3家公司工作

　　***公司名称 (2011-03 ～ 2011-10)

　　公司性质： 私营企业 行业类别： 仪器仪表、电工设备、工业自动化

　　担任职位： 生产课长 岗位类别： 其他相关职位

　　工作描述： 1、组织实施车间生产计划

　　2、生产过程管理

　　3、生产现场管理

　　4、车间生产安全管理

　　5、车间生产成本控制

　　6、 车间设备管理

　　7、车间员工管理

　　能及时的出货和控制生产上的品质，

　　能最大限度的节约成本，

　　减少生产中的不良浪费，

　　能有效的规化车间的流程和车间的一些工作职责

　　离职原因： 有事

　　***公司名称 (2009-05 ～ 2011-02)

　　公司性质： 外资企业 行业类别： 电子、微电子技术、集成电路

　　担任职位： 组长 岗位类别： (正/副)CEO/总裁/总经理

　　工作描述： 具有丰富的团队组建与扩充经验和项目管理与协调经验

　　具有很强的流水拉管理经验和玩具组装经验

　　对掌上电脑及一些声控玩具的生产有现场管理经验

　　***公司名称 (2005-04 ～ 2008-10)

　　公司性质： 私营企业 行业类别： 家具、家电、工艺品、玩具

　　担任职位： 生产组长 岗位类别：

　　工作描述： 具有丰富的团队组建与扩充经验和项目管理与协调经验

　　擅长精益生产和现场分析解决问题

　　对按摩家电上的电子，线材，电器组装非常熟悉

　　对成本控制和生产计划有一定的经验

　　离职原因： 回家

　　技能专长

　　专业职称：<...

　　回首过去，我们热情洋溢;展望未来，我们斗志昂扬。新的一年，新的祝福，新的期待，出国留学网小编整理了“食品销售经理工作总结”仅供参考，希望能帮助到你!

　　篇一：食品销售经理工作总结

　　我于xxx进入市场部，并于xxx被任命市场部主管，和公司一起度过了两年的岁月，现在我将这期间的工作做个汇报，恳请大家对我的工作多提宝贵的意见和建议。

　　我市场部主要是以电话业务为主、网络为辅助开展工作。前期就是通过我们打出去的每一个电话，来寻找意向客户。

　　为建立信任的关系，与每个客户进行交流、沟通。让其从心底感觉到我们无论何时都是在为他们服务，是以帮助他们为主，本着“我们能做到的就一定去做，我们能协调的尽量去做”的原则来开展工作。

　　这样，在业务工作基本完成的情况下，不仅满足他们的需求，得到我们应得的利益。而且通过我们的产品，我们的服务赢得他们的信任。取得下次合作的机会。

　　就像春节前后，我部门员工将工作衔接的非常好，丝毫不受外界因素的干扰，就能做到处在某个特殊阶段就能做好这一阶段的事情，不管是客户追踪还是服务，依然能够坚持用心、用品质去做。20**年的工作及任务已经确定。所有的计划都已经落实，严格按照计划之内的事情去做这是必然的。相信即便是在以后的过程中遇到问题，我们也会选择用最快的速度和最好的方式来解决。

　　20**年，在懵懂中走过来。我自己也是深感压力重重，无所适从。但是我遇到了好的领导和一个属于我的团队。他们的帮助和包容是我个人现阶段成长的重要因素。也是我在参加工作的这段时间里对于做人和做事的理解中收获最多的一年。

　　过去的已经过去。每一年都是一个新的起点，一个新的开始。

　　在今年的工作中，以“勤于业务，专于专业”为中心，我和我组成员要做到充分利用业余时间，无论是在专业知识方面，还是在营销策略方面，采取多样化形式，多找书籍，多看，多学。开拓视野，丰富知识。让大家把学到的理论与客户交流相结合，多用在实践上，用不同的方式方法，让每个人找到适合自己的工作方式，然后相辅相成，让团队的力量在业绩的体现中发挥最大作用。为团队的合作和发展补充新鲜的血液和能量。同时在必须要提高自己的能力、素质、业绩的过程中。

　　以“带出优秀的团队”为己任，要站在前年、去年所取得的经验基础之上。创今年业绩的同时，让每个人的能力、素质都有提升，都要锻炼出自己独立、较强的业务工作能力。将来无论是做什么，都能做到让领导放心、满意。

　　走进这个竞争激烈的社会，我们每个人都要学会如何生存?不论做什么。拥有健康、乐观、积极向上的工作态度最主要。学做人，学做事。学会用自己的头脑去做事，学会用自己的智慧去解决问题。既然选择了这个职业，这份工作，那就要尽心尽力地做好。这也是对自己的一个责任。

　　通过这两年的工作，我感同身受。我看到了公司所发生的变化。也感觉到了公司必然要向前发展的一种决心。我相信：“公司的战略是清晰的，定位是准确的，决策是正确的”因此，在今后的工作中，我会带领市场一部全体员工随着公司的发展适时的调整自己，及时正确的找到自己的角色和位置。为公司在蓬勃发展的过程中尽我们个人的微薄之力。

　　回首过去，我们热情洋溢;展望未来，我们斗志昂扬。新的一年，新的祝福，新的期待：今天，市场一部因为在此工作而骄傲;明天，市场一部会让公司因为我们的工作而自豪!

　　我的发言完毕...

　　食品销售经理的工作是保障食品的健康卫生，那么他们的述职报告要如何来写呢？下面是出国留学网的小编为大家整理的“食品销售经理述职报告范文”，仅供参考，欢迎大家阅读！

食品销售经理述职报告范文

尊敬的各位领导，同事们：

　　大家好！时光飞逝，一眨眼20xx年的销售工作即将结尾。非常荣幸能和大家一起探讨工作，总结经验，以下是我的述职报告，请大家评议。

　　我是xx客户经理xxx，负责客户xx食品，走过20xx年，市场风云变幻，受金融危机影响，xx我公司销售重点乡镇，车墩和新桥镇受到严重的挑战，大型工业区富士康搬于成都，达丰搬于重庆，日腾电子和龙工厂人员搬走3分之2，由于外来人口流失，曾经公司的形象街之一新桥庙三路生意萧条，原叶榭分销和国际食品城分销严重跟不上我公司的脚步，对我xx销售造成很大压力，但在朱经理的帮助和指导下，我们积极创新营销，营造消费热点，努力优化环境和服务，不但没有被困难和压力击垮，而且还取得了不错的业绩。

　　总结一年来取得的成绩，主要有四方面内容，这四方面内容都围绕着“调整，提升，发展”和服务营销来展开的工作。

　　1. 去年xx有2个经销商，全年销售xxxx万，经过公司调整关掉1个经销商，安排我负责xx言凡食品协助做好整个xx，在公司领导的正确方针指导下截止11月已经完成xxxx万，同比增长1.76﹪，12月预计销售最低219000元-400000万，在非常困难的情况下能取得这个成绩，跟公司领导正确的方针是分不开的。

　　2. 分销架构与管控上：我把xx分为4个区域，九亭，泗泾为一个分销负责，叶榭浦南3镇，车墩南为一个分销负责，xx老城区，大港，塔汇，小昆山，新城区，佘山为一个分销负责，车墩北和新桥，洞泾由经销商直接负责。以前整个xx的二批由经销送货，分销只负责终端的配送，分销积极性不高，很少整车从公司发货，经过市场走访和侧面了解分销商的心态，做出了调整，说服经销商分销区域二批由所在区域的分销直接管控，xx内部市场，经销和分销之间不得窜货，每个分销商必须缴纳1万窜货保证金，严防窜货，让他们脚踏实地的做好自己市场，原食品城分销资金及思路跟不上公司要求与步伐，原叶榭分销只重视特通及批发，做竞品，终端送货不及时，浦南三镇终端一塌糊涂，造成终端无法养活业务员，只有和其正其他品项空白，终端对我公司形象及为不好，经过大的调整，与今年5月底6月初淘汰了这2名分销商，新开了2名分销商，根据市场实际情况，给每个分销制定销售任务，然后分解到每季度，在分解到每月，让分销有目标的而不是盲目的销售，我把分销商当成经销商一样培养，让分销感觉自己就是经销商，协助分销商把达利园品牌当成自己的生意来做，也让他们的积极性很高涨全部实现整车从公司发货，经过区域调整和任务分配，我给老城区分销梦程分销配置3名业代，任务xxx万，截止现在完成xxx万同比增长50万，叶榭配琪分销配置2名业代，任务xxx万，完成xxx万同比增长30万，食品城分销配置2名业代，xxx万任务，完成xxx万同比增长50万，从数据上看，分销做的很不错，其主要增长600和其正，及其他副品项也增长不少，就订货会就600和其正就定了x万件xxx万元的销售业绩，这也是公司的正确指导方针。

但还存在不足，如：