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“一往情深深几许,深山夕照深秋雨。”秋天将她的好毫无保留地呈现给人们,治愈人们的心灵,你知道关于立秋节气吃什么食物最养生吗?下面是小编帮大家编辑的《立秋吃什么食物养生最好(常识)》,仅供参考,欢迎大家阅读。
1.冬瓜
冬瓜含水量最高,并且几乎不含脂肪,碳水化合物含量也少,故热值低,属于清淡性食物,含水量高达96%以上,由于冬瓜性凉,能清热解暑、利尿通便,有助于人体清废排毒,连皮一起煮汤,效果更明显。
肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。但服滋补药时不宜食冬瓜,久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
2.苦瓜
苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C的含量,每100克高达84毫克,居瓜类之冠。
苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质,能清热解暑、清心明目、解疲乏。苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。
儿童生痱子,用苦瓜煮水擦洗,有止痒、祛痱的功效。但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用。
3.丝瓜
丝瓜汁如今深受爱美女性的喜爱,人们称它做“美人水”。因为丝瓜里面俺有能防止人体皮肤老的的元素——维生素B1、维生素C,它能够使皮肤更加的健康能白,还能消除皮肤上的斑点。并且丝瓜还有解暑解毒等功效!
立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等,增加纤维和水分,所以此时不宜以肉食为主,即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配。此外秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视水分和维生素的摄入。
早睡早起护阳气
秋天,天气属于温燥,会损害人体的津液,使人出现皮肤干燥、眼干、咽干少津液,小便黄,大便秘结症状。老年人在此时还易发生心脑血管意外,因此,老年人要特别注意防暑降温。
立秋节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温度将逐渐拉大,晚上人们已感觉到天气有凉的意思,因此睡眠也逐渐有摆脱“酷暑”的感觉。
此后秋风秋雨渐多,气候多变,所以气象专家称之为多事之秋。入秋后,人体消化功能下降,抗病能力减弱,如果注意不当,即可能发生腹泻。婴幼儿在这个季节是腹泻的易感人群,3岁以下的小儿容易发生“秋季腹泻”。
立秋后应开始“早卧早起,与鸡俱兴”,这是因为早睡有利于保护人体的阳气。秋天也是锻炼的好季节,要加强室外活动,如跑步、打球等。
少吃辛辣多吃酸
中医认为从饮食上讲,因秋天由肺主宰,应多食酸,少食辛。这是因为辛味发散泻肺,酸味收敛肺气,秋天肺气宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃葱、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等,还要禁寒凉。因秋天多风燥,饮食要多喝粥。
防暑降温要继续
近来一直多雨,天气闷热,暑气逼人。所以,立秋后防暑降温要继续。
一、清热解暑类食品别一下子全撤除。此类饮食既能消暑敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
二、寒凉饮食要减少———西瓜、黄瓜要少吃。经过一个夏天后,...
每个节气都要吃不同的东西,那关于小满节气该吃什么呢?下面就让出国留学网小编带大家了解一下小满吃什么食物养生,希望大家喜欢,仅供参考。
1、小满养生吃什么:冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
2、小满养生吃什么:洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
3、小满养生吃什么:马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
4、小满养生吃什么:鲍鱼
具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效,适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障,以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
5、小满养生吃什么:枸杞
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
5、小满养生吃什么:苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
6、小满养生吃什么:苦菜
小满之日苦菜秀。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效;还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
7、小满养生吃什么:莴笋
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。并且经常吃芦笋的话,还可以消除您的紧张,可以改善您睡眠差的情况,给您一个好的睡眠,因为莴笋有一定的镇静作用,所以经常食用是有很多好处的哦。莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3~5倍。叶中含的胡萝卜素(维生素A前体),几乎是茎的6倍。莴笋叶所富含的叶绿素,有...
大寒在严寒天气,人体为了保持一定热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,产生更多能量以满足机体需要,必须多吃富含“能量”和维生素的食物。在干燥寒冷的大寒时节,饮食尤为关键。只有大寒养生饮食调养好才能御寒好个隆冬。那么大寒吃什么食物养生?出国留学网小编为您列出一些首选的暖身食物吧!
大寒吃什么食物养生:核桃
含有40%至50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食慾等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。
大寒吃什么食物养生:羊肉
大寒补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
大寒吃什么食物养生:糯米
生活中常见的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次性不宜多吃哦。
大寒吃什么食物养生:海带
海带中含有大量的碘元素,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,具有产热效应。因其可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,所以能减轻寒冷等。故冬春等寒冷季节多喝海带汤可增强抗寒力。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
大寒吃什么食物养生:胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
大寒吃什么食物养生小贴士:
补充富含钙和铁的食品可进步机体的御寒能力。含钙的食品主要包括、豆制品、海带、紫菜、虾等;含铁的食品则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳等。多主食及适量温热食品。首先多吃主食,适当选择产热高和温热性的食品,主要有羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等,这些食品中富含蛋白质及脂肪,产热量多,关于素体虚寒、阳气不足者特别有益。
不少人有手脚冰凉的问题,到了寒冷的冬季,无疑雪上加霜。面对这种情况,有什么解决的好办法呢?不妨在餐桌上增添一些“暖身食物”,不仅平衡膳食营养,还能让身体感受到暖意。
羊肉
营养价值:羊肉富含优质蛋白,还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质.可以补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。其中,维生素B2是保证热量代谢的重要物质。
推荐用量:每餐50~75克为宜。
食用搭配:羊肉和某些食物搭配,做成汤品,可以提高功效。如人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等。加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜...
天气逐渐变热,小暑的爸爸大暑即将来临。朋友,在大暑的日子打算哪些食物呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“大暑吃什么好?”,欢迎大家阅读,仅供大家参考,希望对您有所帮助。更多文章在出国留学网实用资料栏目,希望您关注与阅读。
绿豆南瓜汤
配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
绿豆汤
是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。
仙草,又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
尽量要多吃苦味食物
苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对您敬而远之,还能够预防中暑,能够一举两得。
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夏至开始,阳极阴生,阴气居于内, 体在夏天津液消耗较多,所以夏天应注意清热生津止渴,夏至天气具有暑湿并重的特点,所以夏至应该多吃些清热利湿、清暑化湿的食物。
1、夏至吃什么好:夏至养生防晒食物——西红柿
夏至多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。西红柿性平味甘、酸,有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。现代营养学认为两者富含多种维生素。丝瓜西红柿粥有清热祛暑、除烦止渴、补益利五脏之功,男女老少皆宜。
2、夏至吃什么好:夏至养生健脾胃食物——绿豆粥
夏至,炎热的夏天就正式开始了。太仓人夏季饮食讲究清淡,过了夏至,清凉解暑的粥往往是餐桌上最常见的食品。在美食家袁枚看来,粥是非常重要的一种食品。绿豆粥夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
3、夏至吃什么好:夏至养生清热解暑食物——热茶
夏至炎热离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
4、夏至吃什么好:夏至养生补血生津食物——鸭肉
鸭肉鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。鸭肉特别适合夏至食用。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5、夏至吃什么好:夏至养生健脾燥湿食物——苦菜
苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为,夏至暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是,苦味食品一次别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。
6、夏至吃什么好:夏至养生清暑解渴食物——西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。因其含有96.6%的水分,能补充夏天人体散失的大量水分。因此民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜皮也可用来凉拌、炒菜吃。
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