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高考期间五大类食物的搭配

 

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  高考期间五大类食物的搭配:

  第一类:馒头、面条、玉米、红薯500克,主要提供碳水化合物、蛋白质、

  B族维生素、膳食纤维;

  第二类:瘦肉类100克、鱼虾类50克、鸡蛋50克、牛奶250毫升,主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族;

  第三类:大豆及其制品150克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素;

  第四类:水果200克(品种多于两种)、蔬菜500克(品种多于四种),主要提供矿物质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维;

  第五类:食用油15克、食糖10克、盐6克