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07-29
俗话说“民以食为天”只有吃好了才能营养均衡，身体不会成为取不到好成绩的借口，出国留学网高考频道为您打造2015年每日高考菜谱系列，每天都吃香香，营养棒棒，成绩好好，现在随着小编一起来体验美食带我们的快乐吧。
早餐
主料：面粉100g 鸡蛋1个
辅料：黄油10g 牛奶125g 细砂糖适量 橙汁适量
步骤：
1.将面粉过筛，以免面粉结块;
2.将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀;
3.将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中;
4.加入橙汁，充分搅匀;
5.将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀;
6.分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟;
7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热
小贴士：
1. 面粉提前过筛，可以防止面粉结块，且搅拌面糊时更加均匀;
2. 牛奶要分次倒入，每次搅匀后再继续加，以免面糊结块;
3. 烙饼的油不宜多，薄薄一层即可;
4. 烙饼时一定要用小火，火大容易烙糊。 8.饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。
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午餐
主料：茄子500g 肉末100g
辅料：葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 泡椒适量 料酒适量 五香粉适量 生抽适量 蚝油适量 糖适量 郫县豆瓣 适量 辣豆豉适量
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