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出国留学网整理了高考营养汤推荐:甜豆娃娃菜汤,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。
高考营养汤推荐:甜豆娃娃菜汤
主料:娃娃菜500克,甜豆100克,胡萝卜100克
辅料:油3毫升,盐3克,香葱5克,香菜5克,生粉10克
做法:
1.准备好娃娃菜、甜豆、胡萝卜、香葱、香菜等;
2.娃娃菜洗净,沥干水切丝;
3.胡萝卜去皮,洗净,切粒;甜豆洗净,沥干水水;(胡萝卜力粒大小和甜豆大小相互,炒的时候容易熟,且好看)
4.热锅倒油,煸香胡萝卜粒和甜豆;
5.把娃娃菜丝加入,爆炒;
6.加3大碗水饮用水煮沸;也可以是高汤;
7.生粉勾芡加入锅中,再次煮沸,放盐、香葱、香葱拌均起锅。
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06-01
出国留学网整理了高考营养汤推荐:红枣桂圆鹌鹑蛋汤,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。
高考营养汤推荐:红枣桂圆鹌鹑蛋汤
主料:鹌鹑蛋6个,桂圆6个,红枣6个
辅料:姜1块红糖30克
做法:
1.食材准备
2.鹌鹑蛋冲洗干净,冷水入锅,中火煮五分钟,焖五分钟,捞起过凉,去壳洗净
3.红枣去核洗净;桂圆去壳去核洗净,姜去皮洗净切片
4.把所有食材放入锅中
5.倒入清水
6.中火煮十五分钟,即可出锅享用
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出国留学网整理了高考营养汤推荐:磷虾豆腐汤,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。
高考营养汤推荐:磷虾豆腐汤
主料:磷虾200克,豆腐1块
辅料:香葱50克,生姜5克,油2毫升,盐3克,生抽1毫升
做法:
1.准备好食材:豆腐、磷虾、香菜等;
2.磷虾解冻,洗净;(这磷虾是南极磷虾,很干净,解冻之后冲洗一下即可)
3.热锅,倒入适量的油,把磷虾放入锅中,加点生姜丝,煸炒出香味;
4.清水煮沸,豆腐切小块,放入锅中;
5.再次煮沸,放入刚刚炒好的磷虾;
6.中小火炖5分钟,放盐拌均;
7.出锅前加入香菜,即可。
8.鲜甜美味出锅。
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06-01
出国留学网整理了高考营养汤推荐:花菇萝卜炖排骨汤,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。
高考营养汤推荐:花菇萝卜炖排骨汤
主料:花菇6朵,排骨1根,白萝卜4个
辅料:盐2克,料酒15克
做法:
1.食材准备
2.花菇温水泡发后洗净
3.白萝卜去皮洗净切滚刀块
4.排骨冷水入锅,倒入料酒,焯水五分钟,捞起冲洗干净浮沫
5.锅中放入排骨花菇,倒入清水,大火煮开后转小火慢炖一个小时
6.放入白萝卜继续炖半小时
7.撒入盐调味,即可出锅享用
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出国留学网为你准备了高考营养糕点推荐:奶油水果面包,更多相关资讯本网将不断更新,请及时关注。
高考营养糕点推荐:奶油水果面包
主料:高筋面粉250克,草莓13颗,橙1个,蓝莓26颗
辅料:酵母(干)3克,鸡蛋25克
调料:食盐3克,细砂糖25克,奶粉10克,水135克,黄油125克,蜂蜜1大勺,糖粉5克
做法:
1.将面包材料中除黄油以外的材料放在一起揉至表面光滑,再加入黄油揉至扩展状态
2.盖保鲜膜将面团放温暖处发酵2-2.5倍大小
3.发酵结束,将面团均匀分割成大小相同的13个,滚圆后松弛15分钟
4.松弛后的面团再次揉圆,放于马芬杯中
5.放温暖湿润处进行最后发酵
6.发酵结束后表面刷薄薄一层全蛋液,放入预热好180度的烤箱中烤12分钟左右
7.软化的黄油和蜂蜜一起放入碗中,用打蛋器打至顺滑膨松
8.草莓、蓝莓洗净控干表面水份,橙子去皮切小块
9.烤好的面包脱模放凉
10.在面包1/3处用小刀切开
11.在切面处抹一层做好的黄油酱
12.将装饰水果放上水果筛少许糖粉即可
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出国留学网为你准备了高考营养食谱推荐:清新四色小炒,更多相关资讯本网将不断更新,请及时关注。
高考营养食谱推荐:清新四色小炒
主料:玉米(鲜)100克,腰果50克,芹菜8根
辅料:枸杞20粒
调料:食盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,姜粉1/2茶匙,白糖1/4茶匙,植物油1.5汤匙
做法:
1.芹菜梗洗净、斜切成段,玉米粒用水煮熟,枸杞子用清水泡软
2.锅烧热,不加油,放入腰果
3.小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用
4.另起锅,加入少许油,烧热后放入姜粉
5.放入芹菜段,炒约1分钟
6.放入熟玉米粒
7.加入适量白糖和盐
8.再加入鸡精,继续炒1分钟
9.放入事先炒好的腰果
10.最后加入枸杞,炒匀即可
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出国留学网为你准备了高考营养食谱推荐:糖醋菠萝鸡块,更多相关资讯本网将不断更新,请及时关注。
高考营养食谱推荐:糖醋菠萝鸡块
主料:鸡腿2个,菠萝1/4个
辅料:鸡蛋1个
调料:食盐3克,酱油15毫升,葱10克,姜2片,蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉210克,番茄沙司30克,白醋15毫升,白糖15克,植物油适量
做法:
1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花、姜切片、大蒜切碎
2.把鸡腿肉、葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙混合拌匀,静置腌几分钟
3.容器中倒入200克左右的淀粉,在淀粉中打入1个鸡蛋(这样的顺序淀粉不会结块),把鸡蛋和淀粉搅拌成面糊,把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中,再搅拌均匀
4.小锅中倒入油,待油温六七成热的时候放鸡块逐个放入锅中,下锅前把鸡肉表面的佐料撇净
5.待鸡块全部炸好后,再放入油锅中复炸一遍
6.把番茄沙司2大勺、白醋1大勺、白糖2大勺、淀粉10克、盐1小勺和一点点水混合成碗汁
7.锅中留底油,油温至五成热时将碗汁倒入锅中
8.待碗汁沸腾冒泡后,将炸好的鸡块倒入锅中,充分翻炒使所有鸡块的表面都裹上碗汁
9.最后将菠萝倒入锅中,翻炒均匀便可出锅
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出国留学网为你准备了高考营养食谱推荐:豆瓣全鱼,更多相关资讯本网将不断更新,请及时关注。
高考营养食谱推荐:豆瓣全鱼
主料;鲫鱼1条
调料:花生油4汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1汤匙,姜1块,蒜2瓣,香醋1汤匙,水淀粉2汤匙,细香葱2根,郫县豆瓣酱2汤匙,黄酒1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,白糖1/2茶匙,高汤400毫升
做法:
1.将一半生姜切成丝,一半和大蒜切成末,香葱茎切段,葱绿切花,郫县豆瓣剁细
2.把鲫鱼腹内黑膜及异物洗净,在鱼身划几刀
3.锅内烧能没住鱼身的宽水,水开后,用手提住鱼尾,将鱼身放入锅中氽两三秒至鱼皮发紧,马上提出
4.往鱼身上均匀抹上黄酒后,加适量盐、葱段和姜丝码味10分钟
5.炒锅放油,小火,油热后倒入郫县豆瓣炒香
6.再加姜蒜末炒香
7.往锅内倒入400毫升水或高汤
8.调入白糖、白胡椒粉、酱油、1/2汤匙香醋,煮开
9.放入鱼,用中火烧,视鱼腹部烧熟后将锅偏到鱼背厚肉的地方烧至肉熟
10.一面烧熟后翻面烧另一面熟透,将鱼盛入盘中
11.在锅里的汤汁里调入1/2汤匙香醋和水淀粉,烧至亮色时关火
12.把欠汁均匀浇在鱼身上,撒上葱花,即可
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出国留学网为你准备了高考营养食谱推荐:酿冬瓜,更多相关资讯本网将不断更新,请及时关注。
高考营养食谱推荐:酿冬瓜
主料:冬瓜500克
辅料:猪肉馅适量
调料:食盐小半勺,酱油小半勺,鸡精小半勺,水淀粉1勺
做法:
1.冬瓜选大的,肉馅提前做好了,里面加了葱和杏鲍菇碎,加入调料搅拌起劲即可;用梅花形饼干模压出冬瓜花
2.用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆;将肉馅添入冬瓜花中间
3.开水上锅蒸,大约15—20分钟;将蒸出的汤汁倒入锅中
4.加入酱油、盐、鸡精等调味,加淀粉水勾芡;将芡汁淋入冬瓜上即可
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出国留学网整理了高考营养粥:鸡丝香菇粥,更多资讯本网站将持续更新,敬请及时关注。
高考营养粥:鸡丝香菇粥
(图片转自百度)
主料:鸡胸肉 2块,胡萝卜 半条,香菇 5朵大米 半量杯,姜 三片
做法:
1. (提前一晚做好)鸡胸肉2块,起出大骨后切细条,用油盐腌好,盖保鲜纸放冰箱备用,一来盐油腌过的鸡肉会滑并且入味,二来为明天烫食材节省时间
2. (提前一晚做)香菇提前泡软,去蒂切细条,红萝卜切片,用模具刻出花朵图案。盖保鲜纸放冰箱。
3. (提前一晚做)大米,放2滴油,加5倍水,睡前按下电饭煲预约键,设置在6点左右煮好。放油煮出的粥特别软糯,米易开花并且更香
4. 第二天起床,重新煮粥键,放萝卜和香菇,煮滚5分钟
5. 再放鸡丝姜片煮熟
6. 记得要用勺子搅拌开来,以免鸡丝结块
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