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高考营养早餐推荐：薄饼早餐卷
材料：水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量
做法：
1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊;
2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋;
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;
4、把牛油放进平底锅，小火加热融化;
5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎;
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好;
7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。
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2018年高考营养早餐：绿豆糕
简介
这道点心简单易学，天热吃还挺凉爽的。
材料
绿豆1小碗，糖3勺，面粉5勺
做法
1、绿豆洗净后浸泡至爆开(一般需要24小时)。
2、把浸泡好的绿豆放入电饭锅中，加入水(泡开的绿豆和水的比例是1：5)，煮开2分钟后切断电源，焖20分钟后再煮开，然后切断电源焖1小时。
3、将煮好的绿豆水尽可能的倒出(加入冰糖或者糖就可以喝了)。
4、在绿豆糊里加入糖和面粉，搅匀，倒入刷有油的盘子中，上气后蒸10分钟，焖5分钟。
5、取出盘子冷却至室温，盖上盖然后放入冰箱冷藏5小时以上，切块装盘。
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2018年高考营养早餐：鸡蛋火腿肠三明治
材料
切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦!
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下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐：四川豆腐脑”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。
2018年高考营养早餐：四川豆腐脑
材料
原料：豆腐脑一盒。我不会从豆浆开始做，那方法太麻烦了，还不一定做得好。豆腐脑大盒的，加10杯水，可以做小饭碗10碗左右。
调料：
1、将2-3瓣蒜搅成泥，一小块姜搅成末(一小勺姜末)。把蒜泥和姜末放一碗里，加2汤勺开水。 用这种汤水比直接用蒜泥和姜末好些。四川的面馆什么的都这样做。
2、酱油
3、红油辣椒/老干妈
4、花椒末/花椒油
5、芽菜末(可以用袋装的碎米芽菜)
6、榨菜丁
7、芝麻油
8、葱花
9、炸好的黄豆(这可以用油酥花生代替，但味道就大大地打折扣了)
做法
1、把黄豆用水发胖。
2、锅里放些油，用小火(我是用的 sim 档)把黄豆慢慢炸干。就和炸花生米一样。炸的时候不时地翻动一下，当黄豆由浅黄色变成深金黄色就好了。
3、把10杯冷水放入锅里 (我用的是大盒的，也有小盒的，用5杯水)，加入黄豆面，搅散(这就是豆浆了)
4、开大火，把豆浆煮开，再开小火，煮3-4分钟。豆浆煮开一定不要煮超过3-4分钟!!!煮过了，豆腐脑就洗白了(重庆话=完蛋了)。这盒子上写得很清楚。
5、把煮好的豆浆到入一大碗里，立即放入配好的凝固剂，搅散，盖上盖。建议用厚一点的陶瓷大碗，不要用不锈钢碗。因为这豆腐脑要40-50分钟后才能吃，不锈钢碗散热太快，可能到40-50分钟后，豆腐脑就变凉了。
6、在40-50分钟内不要动豆腐脑，动了会影响其凝固的效果。
7、把所有调料混合起来，豆腐脑入碗，淋上调料，撒上炸好的黄豆和葱花就好了。
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下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐：玉米面发糕”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。
2018年高考营养早餐：玉米面发糕
材料
普通面粉250g，玉米面50g，牛奶180g，细砂糖20g，酵母3g，葡萄干适量
做法
1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀
2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀
3.面粉中加入细砂糖
4.将玉米粉溶液倒入面粉中
5.将面粉揉成团，微微收圆
6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵
7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干
8.锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右
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出国留学网小编精心推荐了“2018年高考营养早餐：南瓜饼”，供您阅读参考，更多内容请密切关注本网站的更新!
2018年高考营养早餐：南瓜饼
简介
现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用.今天就给大家上个用南瓜做的一个传统小吃--南瓜饼。
材料
南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。
做法
1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，(切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
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下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐：椰奶红豆糕”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。
2018年高考营养早餐：椰奶红豆糕
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。
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下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐：南瓜泥蒸蛋的做法”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。
2018年高考营养早餐：南瓜泥蒸蛋的做法
简介
加了南瓜泥和鲜奶的蒸蛋，口感更浓郁，又吃进营养～
材料
蛋 2个 、 蒸熟南瓜泥 100g 、 鲜奶 180g 、 水 80g 、 盐 少许 、 鱼板 4片
做法
1、南瓜事先切块蒸熟后压成泥，取100g加入打散的蛋液中拌匀。
2、接着加入鲜奶拌匀。
3、再加水和盐拌匀。
4、倒入耐热的器血中。
5、放入已水滚的蒸锅中，用中火蒸15分钟。
6、锅盖边缘夹根筷子留个小细缝，让热气流通，可使蒸蛋的表面较平滑。(若器血上皆包覆耐热保鲜膜可不必留缝)
7、将鱼板放表面后，再续蒸10分钟至蛋液凝固即可。
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下面是出国留学网整理的“2018年高考营养早餐：玫瑰蔬菜饼怎么做”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站高考栏目。
2018年高考营养早餐：玫瑰蔬菜饼怎么做
简介
【功效解析】
1、药用玫瑰粉：疏肝解郁、缓解抑郁失眠。
2、胡萝卜：助消化、利膈宽肠、益肝明目。
3、黄瓜：健脑安神
材料
胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉。
盐、胡椒粉
做法
1、把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。
2、把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起，然后打入一个鸡蛋(或两个)，加水不断搅拌至糊状。
3、把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中，放入适量的胡椒粉还有盐。
4、在平底锅中放入少许食用油，把弄好的面糊平摊在锅底，注意火候。
5、最后快熟时，在面饼上层撒一些葱花即可。
小诀窍
1、注意摊饼的时候火不要太大，要少放油。
2、药用玫瑰粉活血化瘀的作用比较强，月经过量的人在经期最好不要食用。
3、配合玫瑰花茶喝效果会更好。
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2018年高考营养早餐：圣女果碧根果酥饼怎么做
简介
女儿今天开誓师大会，高考进入倒计时100天了。看着每天辛苦读书的女儿，既欣慰又心疼。十二年的寒窗即将终成正果，我为女儿祈祷!制作这款美味饼干，愿这朵朵小花能为女儿喝彩!!!
材料
圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油45g，蛋白25g，泡打粉1/4t
做法
圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用;
低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油，用手搓成均匀的松散状;
加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团;
将面团放在一个保鲜袋中，用擀面杖擀成约0.5厚的片状;
将面片冷藏2小时，用模具切割造型;
烤箱预热175℃，烘烤20分钟，熄火后用余温焖5分钟即可。
小诀窍
冷藏可以改冷冻，切记不可过硬。不然不好切割
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