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08-19
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法,以下是出国留学网小编为您整理的教你怎么做营养的西红柿鸡蛋汤,供您参考,更多详细内容请点击生活百科查看。
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:
做法一:
西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
暑假的时候,我准备和妈妈学习怎么做鸡蛋汤?
鸡蛋汤的做法十分简单,我先用水杯盛了一杯水,倒进锅里,放在电磁炉上,烧十几分钟,等到水开了之后,拿出两个鸡蛋,在水中洗净,打碎,在碗中搅拌均匀,zw.liuxue86.com并且将一点盐撒在里面。再一边搅着开水,一边住锅里倒,刚才还是汁的鸡蛋,现在已经变成了絮状的鸡蛋,这一丝丝鸡蛋,犹如一条条金灿灿的惹人爱的金条。又过了一两分钟,鸡蛋的香味出来了,我又拿出小磨油,味精放进锅里,再搅两下,就出锅了,妈妈和爸爸都尝了尝,刚一尝,妈妈说我做的很好,就是太咸了。我不灰心,便又做了一遍,这次,我做了三个人的量,一出锅,我先尝,哇!太好吃了,我简直不敢相信这是我做的,爸爸夸我说:“麒麟,你做了太香了,很好嘛!”我心里美滋滋的,虽然我经历了一次失败,但我还是做成了。
我很高兴,因为我暑假里又学会了一顶技能。
以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《做鸡蛋汤_暑假日记300字》希望对你的写作有所启发,写出好的作文。
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作文标题: 鸡蛋汤
关 键 词: 鸡蛋汤 初中初一 50字
字 数: 50字作文
本文适合: 初中初一
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今天是妈妈的生日,我要自己做一碗鸡蛋汤。我打了一个鸡蛋,放了一点盐,又放了一点鸡精。把鸡蛋放在稍开热水的锅里。十分钟过了,我打开锅盖,把鸡蛋汤盛出来。妈妈喝了一口,邹起眉头,嘴里却说:“好喝! 作文标题: 鸡蛋汤的味道
关 键 词: 鸡蛋 小学三年级 300字
字 数: 300字作文
本文适合: 小学三年级
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迈入初中门槛的一刹那,我肩头立即担负着读书的重责.学习像把无形的手铐,牢牢地将我束缚,我没有反抗的能力,只能顺从. 每个星期五下午,我背着沉甸甸的书包回到家.昔人最忠实的玩伴——电视机、录音机、漫画书……我都要给他们告别,我那幼小的心灵都要全心全意,扑在学习上. 微弱的黄光,一直为我工作,我与她“有难同当”每夜都陪我熬夜.扎入学海中的我拼命地潜游着,吸吮着.当我闭上眼,我觉得身子好累好累,很想休息,可我知道我停止潜游,海中的一切都会将我吞噬.在这时,我需要鼓励. 淡淡的鸡蛋味钻进门缝,弥漫在屋内,是母亲,她端者满满一大碗鸡蛋汤来到我身边,“吃吧,凉了就不好喝了。”我惊讶地望着表,又望着母亲。我哭了。“不哭了,喝吧。”母亲慈祥地望着我。我看见母亲眼中对我的希望,对我的信心。 作文标题: 西红柿鸡蛋汤
关 键 词: 鸡蛋 小学六年级 600字
字 数: 600字作文
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关 键 词: 鸡蛋 小学一年级 250字
字 数: 250字作文
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太阳露出了笑脸,天空蓝蓝的,就像一片海。我的心情格外的爽!
今天,我又去姑奶奶家了。姑奶奶家很热闹,来了很多人。其中就有我那个很帅的小叔。他不仅人长得帅,而且还会做饭。他做的饭很香很香,每次我都会吃很多。今天也是一样。
晚饭的时候,我已经吃的很多了,可是,小叔又端上来一碗西红柿鸡蛋汤给我。我一看,这汤可真漂亮。西红柿红红的、鸡蛋黄黄的、还有一种绿绿的像枫叶一样的,我叫不上名字的绿叶菜。我一闻,好香啊!
我端起碗,咕咚咕咚大口的喝着,不一会儿就喝了两碗。喝得我直打嗝。
临走的时候,我还邀请小叔有空儿到我家去,还给我做好吃的,还给我做鸡翅&hllip;&hllip;
北京市西城区柳荫街小学一年级 尹思琪
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作文标题: 奶奶和鸡蛋汤
关 键 词: 奶奶 鸡蛋 小学六年级 600字
字 数: 600字作文
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关键字:奶奶 鸡蛋汤
我特别喜欢喝鸡蛋汤,浓浓的鸡蛋汤上再洒上一点葱花,闻一闻,你就迫不及待地想尝一口,别人常问我:你怎么这么喜欢喝鸡蛋汤?难道不厌吗?我就会告诉她,鸡蛋汤会厌,但是我对奶奶的爱,永远不会厌。
奶奶在我六岁时就得了胃癌,奶奶特别会做饭,我最爱吃的就是奶奶煮的鸡蛋汤了!
浓郁的汤汁上撒一点葱花,闻一闻,别提多香了!
自从奶奶生病以后,妈妈不让奶奶烧菜了,我自然也喝不到奶奶煮的鸡蛋汤。而奶奶每次见我想喝鸡蛋汤,都会忍着癌症的剧痛,为我煮一碗热气腾腾的鸡蛋汤。见到我喝鸡蛋汤满足的样子,奶奶干瘦的脸上露出了久违的笑容。
有一次,爸爸妈妈有事出去了,只剩奶奶一个人在家,我家里幼儿园很近,妈妈叫我一个人回家。没想到,到了放学的时间,天下起了瓢泼大雨,爸妈又不在家,奶奶生病了,也肯定不会来接我,正当我手足无策时,远处踉踉跄跄走来了一个熟悉的身影,我一下就认出了,是奶奶!
奶奶见到我,脸上失去了痛苦的表情,我哭着向奶奶跑去,奶奶一把搂住了我,尽量把伞往我这边推,扶着我,一步一步朝家走去。到了家,我才发现,奶奶的全身都湿透了,自从那一次,奶奶的病情也加重了。
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没有多久,奶奶就去世了,我也向妈妈学会了做鸡蛋汤,我端着第一次做的鸡蛋汤,跪在奶奶的灵位前,我多么想看奶奶喝我一口煮的鸡蛋汤,让奶奶看见,她的孙女长大了......不争气的眼泪一滴一滴,落在那碗鸡蛋汤里。
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作文标题: 我的绝招——做鸡蛋汤
关 键 词: 绝招 鸡蛋 小学三年级 250字
字 数: 250字作文
本文适合: 小学三年级
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本作文是关于小学三年级250字的作文,题目为:《我的绝招——做鸡蛋汤》,欢迎大家踊跃投稿。
人人都有绝招,而我的绝招是做鸡蛋汤。下面我来教教你们怎么做吧!
首先在烧水的同时,把鸡蛋打在碗里。第二步,水烧开了,把香菜、紫菜放入烧好水的锅中。第三步,把鸡蛋打匀,倒到锅里面。过了一会成了鸡蛋花了!
这就是我的绝招——做鸡蛋汤,通过我的详细解说,你们也会做了吧?希望你们做的和我一样色鲜味美!
(指导教师:陈盈竹)
... 作文标题: 令我纠结不已的鸡蛋汤
关键词: 纠结 令我 初中初一
本文适合: 初中初一
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看过我写的《幼儿园逃学记》的博友应该知道,我讨厌上幼儿园主要是因为中午得被迫睡午觉,且一睡就要好长时间。不过原因嘛,不单单是因为这个,还有幼儿园的午饭,实在太不合我意了……
其实平心而论,我们幼儿园的午餐真的是不错:每人一碗米饭,菜有时是土豆鸡块,有时是虾仁豆腐,有时是番茄炒蛋……品种花样味道都没的说!只是那个汤,哎呀,天天鸡蛋汤!今天芹菜鸡蛋汤,明天紫菜鸡蛋汤,后天西红柿鸡蛋汤……不管前面是啥菜,后面不变的总是鸡蛋汤,就连中午吃卤面也要喝鸡蛋汤。三年来,鸡蛋汤总放在桌上,没变过,从来不变!唉,无奈!
要知道我打小就讨厌鸡蛋汤的样子:瞧啊,一个碗里,装满了黄不黄白不白,此起彼伏的鸡蛋花。仔细观察,蛋花上还有很碍人眼的一个个小坑,看得令我心里发毛,再加上点饰的那些菜叶,发出一股没法形容的不讨人喜欢的味儿!
可恶的是,幼儿园里,每个人必须都要喝下一碗鸡蛋汤。我向妈妈抗议:“妈妈——幼儿园做的鸡蛋汤好难喝呀,我喝了会做恶梦!我不上幼儿园啦!”
可妈妈总千篇一律地说,鸡蛋里含蛋白质,而且蛋黄是较好的健脑益智食物,多吃会增强记忆,让人变得更聪明;西红柿鸡蛋汤还有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,让人变得更漂亮。
这些都是啥道理呀,我一句也听不懂,所以依旧我行我素,把汤偷偷倒掉,倒不掉就跟老师说喝不下了。反正对我来说,哪怕是再好吃的菜,配上蛋花汤就白搭,吃一口都要极大的勇气。看着别的小朋友喝的津津有味,还咂咂嘴,我经常怀疑我不是正常人,或者他们不是正常人,当然最有可能的是我不正常……
我承认我挑食,老师也总批评我,可我总是虚心接受,死不悔改。日复一日,我家里总传出这种对话:
“宝贝,今天中午在幼儿园吃什么好吃的了?”
“卤面。”
“是吗?宝贝吃了多少?”
“……两根儿。”
“什么?两根!你又挑食!!”
“因为鸡蛋汤嘛,所以——”
“……”
上小学之后,我老毛病依旧不改。好在妈妈体谅我这个坏习惯,在家从来都不做鸡蛋汤。可在食堂吃饭的话就坏了,因为每天中午都只有鸡蛋汤!好在还有绿豆水,但绿豆水天天喝也会烦的,想换换口味儿吧,又只有鸡蛋汤,唉!
听妈妈说,一个人从小养成的习惯很难改掉,坏习惯陪伴我们一生的话会给我们的生活和工作带来很多不便。所以我努力想要改掉不喝鸡蛋汤的坏习惯。但为时晚矣,见了鸡蛋汤就想躲的我,哪来的勇气去喝掉它呢?
万一闹饥荒时只有鸡蛋汤呢?我喝不喝呢?不知道……
令我纠结的冤家鸡蛋汤呀,鸡蛋汤,我拿你没辙啊!
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